Mármost miután megcsináltam életem első nagy adag babgulyását, onnantól kezdve nem volt rontott verzió. Csak egyre jobb és jobb. A lényeg tehát, hogy babgulyást szerény véleményem szerint lehetetlen két személyre készíteni. Elő kell venni a legnagyobb kondért. A mi legnagyobb leveses fazekunk olyan 15 liter lehet. A mennyiségeket ehhez mérten fogom megadni. Hozzávalók: 2-3 füstölt csülök (csülök mérettől függ, általában elég 2, de ha nagyon kicsik, akkor lehet 3), kb 20 dkg füstölt szalonna, kb 30 dkg kockázott bacon, 2 (rövid) szál füstölt kolbász, sok-sok vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 konzervbab, 3-4 sárgarépa, 1-2 fehérrépa, fél zeller fűszerpaprika, szemesbors, babérlevél, rántáshoz olaj és liszt. Babgulyás házi füstölt csülökkel, csipetkével | Czakó Zsolt receptje - Cookpad receptek. Elkészítés: Egy külön fazékba felteszem főni a felkockázott csülköt, szórok a vízbe pár szem borsot, beleteszek 1-2 babérlevelet, a kés fokával megroppantom a 4-5 gerezd fokhagymát, azt is beledobom, és addig főzöm, amíg a csülök majdnem teljesen megpuhul (majdnem teljesen = 93, 72%).
Az egészet addig fõzzük, amíg a csülök és a bab puha nem lesz. Közben felhevített zsíron bõ paprikás-fokhagymás rántást készítünk, és besûrítjük vele a kész babgulyás, a levest. Füstölt csülkös babgulyás – ami másnapra főzelék lesz - Fülétől a farkáig Blog. A tojásból, lisztbõl csipet sóval kemény csipetketésztát gyúrunk. Nem teszünk vizet bele. A tésztából morzsányi darabokat csipegetünk, és a babgulyásba fõzzük. Amint a csipetkék feljönnek a felszínre, elkészült a sûrû leves, és máris lehet tálalni a laktató levesünk. Leves recept, receptek listája, több Leves az oldalon
Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 1 kisebb (kb. 80 dkg-os) füstölt csülök 40 dkg fehérbab 5 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé fél zeller + zöld 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 6-8 szem egész bors 1 csipet köménymag 1 késhegynyi szerecsendió ízlés szerint őrölt bors A rántáshoz: olaj liszt 2 gerezd fokhagyma pirospaprika víz Elkészítés: A csülköt és a babot egy éjszakára (külön tálakban) vízbe áztatjuk. Másnap a csülköt kuktába tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1, 4 óra alatt puhára főzzük. (A levét megtartjuk, ebből főzzük majd a levest. ) A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, hozzáadjuk a darabokra vágott csülköt, és a csülök levével felöntjük, és megfűszerezzük. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Barna rántást készítünk: amikor a liszt felhabosodott az olajban, a lábast lehúzzuk a tűzről, belenyomunk 2 gerezd fokhagymát, és annyi pirospaprikát adunk hozzá, hogy szép színe legyen. Vízzel felöntjük, csomómentesen elkeverjük, majd hozzáadjuk a leveshez, és hagyjuk, hogy az egész egyet rottyanjon. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és Hébeknédlivel tálaljuk.
További képek Konferencia Városnéző Bababarát Gyerekbarát Vízközeli Nyugdíjas Nászutas Állatbarát Fürdőváros A régi romantikus filmek díszletét idéző szálloda, a XIX. század végén épült, és megőrizte különleges, századfordulói hangulatát. A bejáraton belépve vendégeink egy patinás hallba érkeznek. Árak - Tisza Hotel Szeged, Szegedi szálloda, Szállás Szegeden. A belváros szívében elegáns Lakosztályokkal, illetve Superior és Classic klimatizált szobákkal szolgáljuk vendégeink kényelmét. A szálloda egész területén ingyenes WIFI hálózat biztosított. A hotel első emeletén található patinás rendezvénytermek - Koncert és Tükörterem - a szálloda 120 éves fennállása óta, mindig is a szegedi kulturális élet központi helyszíne voltak. Számos híresség, mint az irodalom nagyjai, vagy a zenei élet kiemelkedő alakjai Tisza Hotel szolgáltatások Általános szolgáltatások Lift Csomagszoba WI-FI Nyitott parkoló Hoteltaxi Központi széf 24 órás portaszolgálat Csomag és értékmegőrzés Programszervezés Ébresztés Fax, fénymásolás Taxirendelés Parkoló az udvarban Portaszolgálat Éttermi szolgáltatások Reggeli Asztalfoglalás Félpanzió közeli étteremben Reggeliző helyiség A Tisza Hotel vendégei részére félpanziós ellátás igényelhető a szomszédos HBH Étteremben.
A szállodába érkező vendégek kikapcsolódását és szórakozását a Tisza Kávézó ban, a szálloda épületében található Centrál Kávézó és Retro Disco Club ban, és a 60-70-es évek hangulatát idéző zenés tánckulbban - Zápor József Kávézója - biztosítjuk. Egyéb szolgáltatások: ingyenes safe használat, csomagmegőrző, taxi szolgálat, 24 órás recepció, WIFI internet, programszervezés, idegenvezetés. A Tisza Hotel közvetlen környezetében éttermek, éjszakai szórakozóhelyek, kávézók, nyári teraszok találhatók, melyek hajnalig nyitva tarthatnak. Szállodánk az esetleges hangzavar miatt felelősséget nem vállal! A szálloda udvarán parkolási lehetőség biztosított szállóvendégeink részére. A repülővel, vonattal, busszal érkezők a szálloda transzfer szolgáltatását igényelhetik. Belvárosi hotel szeged, szállás szeged belváros, szegedi belvárosi szálloda, rendezvényterem Szeged, rendezvényhelyszín Szeged, esküvőhelyszín Szeged. Autókölcsönzési igény esetén ajánljuk vendégeink szíves figyelmébe az AUTÓBÉRLÉS lehetőségét. Tegyen egy virtuális sétát szállodánkban, vagy tekintse meg refernciafilmünket! A szálloda története belvárosi hotel szeged, szállás szeged belváros, szegedi belvárosi szálloda, rendezvényterem Szeged, rendezvényhelyszín Szeged, esküvőhelyszín Szeged
CLASSIC klímás szoba 2022. 01. - 2022. 12. 31. Szobaár reggelivel Tavaszi kedvezmény -10% Érv: 2022. 03. 16 - 2022. 04. 30 Szilveszter / Főszezon 2022 2022. 05. 01-2022. 09. 30 Elő-utószezon 2022 2022. 01 - 2022. 30; 2022. 10. 29 Kiemelt időpontok 2022 Borfesztivál / Szegedi Szabadtéri Játékok 2022.
Foglaljon szállást Szegeden a Tisza Corner Hotelben! Szeged, az Alföld déli részének nagy múltú gazdasági és művelődési központja. Ajánlatok - belvárosi hotel szeged, szállás szeged belváros, szegedi belvárosi szálloda, rendezvényterem Szeged, rendezvényhelyszín Szeged, esküvőhelyszín Szeged. Története a honfoglalás megkezdésétől dokumentált és emlékhelyekben, látnivalókban is bővelkedik. A városba irányuló turizmus fő vonzereje a nyaranta megrendezésre kerülő, nagy múltú Szegedi szabadtéri játékok és egyéb nívós kulturális rendezvények, pl. az utóbbi években méltán népszerűvé vált Hídi vásár, Borfesztivál, Rózsa Fesztivál, Szegedi Halászlé - főző verseny és egyéb népszerű nemzetközi színvonalú rendezvények. A város alaprajza, szerkezete világos és áttekinthető: az 1879-es nagy árvíz után egységes terv alapján építették újjá. SZOBAFOGLALÁS A hírős egyetemi városban, Szegeden, mely a "napfény és az örök pezsgés" városa, csodás paloták, műemlékek, múzeumok és más építészeti, történelmi remekeken túl, számos kulturális és kikapcsolódási programlehetőség várja az idelátogatókat, mely programlehetőségek megszervezésében készséggel nyújtunk segítséget.
Superior klímás szoba Szállodánk 17 db elegáns kétágyas Superior szobával rendelkezik. A korabeli hangulatot idéző koloniál stílbútorozású Superior szobák az eleganciára és kényelemre vágyó vendégeink számára biztosítanak tökéletes környezetet. Superior szobáink Cardo matracos bioággyal, direkt hívásos telefonnal, saját zuhanyzóval felszerelt fürdőszobával, minihűtővel, színes TV-vel, Wifi internet elérhetőséggel, és klíma berendezéssel rendelkeznek. A szobákba babaágy behelyezhető, így kisgyerekes családok számára is kényelmes. Ágyak mérete: 2*90*200 cm Classic klímás szoba 20 db kétágyas Classic szobáinkban kényelmes elhelyezést biztosítunk vendégeink számára. A szobák alapfelszereltsége: Modern bútorozás, zuhanyzóval felszerelt saját fürdőszoba, színes TV, minihűtő, direkt hívásos telefon, CARDO matrac, klíma berendezés, korlátlan WIFI Internet. Ágyak mérete: 2*90*190 cm Kis gyermekes családok számára is alkalmas 3 éves korig. Basic klímás szoba Basic szobáink 2 - 3 - 4 fő elhelyezésére alkalmasak.