Vadas csirkéből zsemlegombóccal Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 6 adag Elkészítés A répákat és a hagymát megpucoljuk, közepesre aprítjuk. Az egészet egyben feltesszük főni annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Megsózzuk, megborsozzuk, kevés kurkumával ízesítjük, hozzáadjuk a leveskockát és 4-5 babérlevelet. Felforraljuk, majd lassú tűzön legalább fél óra alatt teljesen puhára főzzük. Ebéd fél óra alatt: hamis vadas csirkével | nlc. Időnként megkeverjük, és 2 dl főzővizet kiszedünk belőle, és félretesszük. Közben elkészítjük a húst. Az egyik csirkemellet két vékony szeletre vágjuk, a másikat felkockázzuk. Az apróra vágott húst egy fedett serpenyőben megpirítjuk 1 ek olajon, majd ízlés szerint fűszerezve, közepes lángos készre pirítjuk (amikor elforr a leve, kész van). A vékonyra szeletelt csirkét oldalait besózzuk és kicsit megborsozzuk. A serpenyőben megpirítjuk őket 1 ek olajon. Felöntjük a vadas mártás főzőlevéből korábban félretett lével, és 25-30 perc alatt alacsony lángon, lefedve puhára pároljuk.
Nagyon szeretem a vadas mártást, de csak akkor ettem, ha Édesapám készítette marhanyelvvel. Én nem mertem neki merészkedni marhanyelvet készíteni, ezért csirkemellből készült. Annyira finomra sikeredett, hogy a férjem már "megrendelte" a következő adagot. :) Hozzávalók: - 50-60 dkg csirkemell filé - 1 közepes hagyma - 3 sárgarépa - 2 petrezselyemgyökér - 1 kisebb zeller - 3 babérlevél - 1 ek mustár - só, bors - 2 dl tejszín - kb. 2, 5-3 dl húsalaplé (Vagy víz + 1/2 leveskocka) Elkészítés: Megpucoljuk, megmossuk és felkarikázzuk a sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a zellert pedig kisebb kockára vágjuk. A hagymát megpucoljuk, apró kockára vágjuk és 1-2 ek olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a többi zöldséget is, majd 1-2 percig együtt pirítjuk. Vadas Recept Csirkemellből - Csirkemell Vadas Mártással És Zsemlegombóccal | Nosalty. Felöntjük annyi húsalaplével, hogy épp csak ellepje a zöldségeket. Ízesítjük sóval, borssal, beledobjuk a babérleveleket és puhára pároljuk a répaféléket. A csirkemellfiléket hosszúkás csíkokra vágjuk, de akár szeletekben is hagyhatjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk majd kevés olajon süssük át a szeletek mindkét oldalát.
Rátesszük az olajat, a mustárt, sózzuk, borsozzuk és jól összeforgatjuk. Ha van időnk, akkor hagyjuk állni egy kicsit a pácban, ha nincs, az sem baj. A csirkedarabokat egy nagyobb, forró serpenyőben, kevés olajon kisütjük, majd kiszedjük, félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben dolgozunk tovább. A visszamaradt pörcöt fellazítjuk a kacsazsírral, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát és megdinszteljük rajta. Amikor kész, hozzátesszük a cukrot is és megkaramellizáljuk. Most kerül bele a serpenyőbe az apróra vágott leveszöldség. Jól átforgatjuk, hozzádobjuk a babérlevelet és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, majd lefedve addig pároljuk, amíg meg nem puhul a zöldsé főtt leveszöldséggel dolgozunk, akkor elég, ha összerottyantjuk. Kiszedjük a babérleveleket és botmixerrel leturmixoljuk a zöldségeket. A tejföldben elkeverjük a mustárt és behabarjuk vele a zöldséges pépet. Tehetsz a habarásba egy evőkanál lisztet is, ha igényled az ízét, de nem muszáj, mert a sok zöldségtől egyébként is sűrű lesz a mártás.
A mártások receptjei igen sokféleképp elkészíthetőek, és a fűszerezéstől, valamint a felhasznált alapanyagoktól függően akár magában, salátákhoz, vagy éppen húsételek könnyebbé tételéhez is felhasználhatóak. Érdemes kipróbálnod néhányat, hogy aztán saját ízlésed szerint dönthess arról, melyek válnak majd azokká a favoritokká, amelyek megállják a helyüket a hétköznapokban, de akkor is, ha vendégek érkeznek Hozzád. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Ki szeretné tölteni az üres sarkat a nappaliban? Vagy egy remek kiegészítőt keres, amely feldobja az ürességtől ásítozó teret? A KORIND sarokpolc modern kivitelben érkezik. Minden háztartás időtlen tartozékává válik. Ráadásul a méretének és színének köszönhetően még a legsötétebb sarok is hangulatossá válik tőle. Bőséges rakodóhellyel rendelkezik, hat polc formájában. A teste laminált forgácslapból készült, kellemes sonoma tölgy kialakításban. A polc nagyszerű kiegészítő a nappaliban, a gyerek- vagy tanulószobában, hálószobában, de az előszobában és a dolgozószobában is. Többfunkciós Korind sarokpolc Anyag: laminált DTD Szín: sonoma tölgy Méretek (SzxMéxMa): 38x38x186, 2 cm Súly: 29 kg Minőségi szlovák termék 6 polc Elhelyezhető a szoba sarkában Nappaliba, gyerekszobába, hálószobába, előszobába, dolgozószobába stb. Bontásban szállítva Ettől még többet kínálunk. Vessen egy pillantást a KORIND sarok polcok teljes gyűjteményére. Termék száma: 0000302235
Sarok polc, sonoma tölgy, KORIND | Elérhetőség: Raktáron > 5 db sync 14 napos visszatérítési jog ingyenes és kockázatmentes thumbs-up Ellenőrzött magyar bolt minőségi termékekkel cart Vásároljon bármikor a nap 24 órájában nyitva Sarok polc, sonoma tölgy, KORIND A márka egyéb termékei Kondela Sarok polc, sonoma tölgy, KORIND jó márkával Kondela - ezzel a termékkel kereskedünk nagyon kiváló akcióval 38900 Ft. Kifogyhatatlanul sok más terméket kínálunk kedvezményesen. Amint megtetszik az 35 000 Ft feletti áru, már nem kell foglalkoznia a szállítás árával, INGYENES lesz. Tehát nem fizet semmi extrát! A Kondela gyártó a legjobb termékeket kínálja a területén. Az összes termék megtekintése itt: Kondela. Szállítás és fizetés home
A termék méretei Teljes szélesség 25 cm Teljes magasság 125 cm Mélység 25 cm Egy polc magassága 21 cm Egy polc szélessége A termék jellemzői Szín Sonoma tölgy ABS élzárás 0, 5 mm Anyag Laminált forgácslap 16 mm Stílus Klasszikus Használat Falra függeszthető sarokpolc Súly 7 kg Csomag méretei 35, 5cm x 32, 5cm x 16cm A bútor lapraszerelve kerül kiszállításra. Megbízhatóan csomagolva, több rétegben karton és vastag habszivacs védi a sérüléstől. A csomagban található az összeszerelési útmutató, mely segít a gyors, egyszerű összeszerelésben. Amikor a futár kiszállítja a csomagot, ellenőrizd annak sértetlenségét. Amennyiben kívülről sérültnek tűnik a csomagolás, ellenőrid az elemek állapotát. Amennyiben az elemeken sérülések láthatók, vegyél fel jegyzőkönyvet a futárral és jelezd felénk az eseményt. Mi ekkor megoldjuk a termékkel kapcsolatos problémát. Tegyen fel kérdést a termékről Ha a fenti leírás nem elegendő az Ön számára, kérjük, küldjön egy kérdést erről a termékről. Megpróbálunk válaszolni a lehető leghamarabb.
Ez a stílusos fali sarokpolc a szépség és a funkcionalitás tökéletes ötvözete, így kiválóan alkalmas nappaliba, hálószobába vagy akár konyhába. A fali sarokpolc rendkívül masszív és stabil. Egyedi kialakításának köszönhetően ez a fali polc innovatív dekoratív kiegészítő. Ideális helyet kínál tárgyai, dekorációi, pl. díjak, könyvek, gyűjtemények, dísztárgyak... stb. elhelyezéséhez. A bemutatópolc elegáns és kifinomult, segítségével a lehető legjobban kihasználhatja a sarokban lévő helyet. Színe: sonoma-tölgy Anyaga: forgácslap Teljes mérete: 40 x 40 x 50 cm (Szé x Mé x Ma) Összeszerelést igényel: igen Márka vidaXL Cikkszám V807229 Adatlap Szín Barna Magasság 50 cm Szélesség 40 cm Mélység Súly (kg) 3. 60 Anyag Faforgácslap Csomagok száma 1