Croissant szárított paradicsommal Hozzávalók 12 darabhoz: 2 cs. készen kapható leveles tészta (kb. 50 dkg) 6 szem, fűszeres olajban eltett szárított paradicsom 15 dkg juhtúró Egy csomag tésztát munkalapra terítünk, hosszában félbevágjuk, lisztezett deszkán téglalappá nyújtjuk, 6 háromszögre vágjuk. A másik csomagot is így készítjük el. A paradicsomot lecsepegtetjük, nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a juhtúróval. (Ha túl száraz, tehetünk bele a paradicsom olajából is. ) A tészták szélesebbik felére kanalazzuk. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráfektetjük a kifliket, és kb. 20 perc alatt pirosra sütjük. Hűlni hagyjuk, utána kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva 1 darab: 230 kcal. Sonkás, tojásos pitetorta Hozzávalók 6 szelethez: 1 cs. készen kapható linzertészta (kb. Gyors vajas tészta es. 30 dkg) 4 tojás 3 paradicsom 10 dkg póréhagyma 30 dkg főtt füstölt sonka ½ dl olaj 2 dl tejföl 2 ek. finomra vágott petrezselyem 10 dkg reszelt sajt A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
A hajtogatás két fázisát még kétszer megismételtem. Felhasználás előtt újra pihentettem a tésztát. A friss tészta 3 napig eltartható, vagy akár le is fagyasztható. A feldolgozás utáni eredmény: birsalmás táskák Michel Roux: Desserts - Meine Leidenschaft (Christian Verlag, München, 1995) című könyvében lévő "Schneller Blätterteig" recept átdolgozása
A vajat felkockáztam és a liszthez adtam. Egy kerek végű kenőkés segítségével a vajat összekevertem a liszttel, az összeragadt kockákat szétválasztottam. Ezután több részletben hozzáadtam az ecetes vizet és a kés hegyével folyamatosan kevertem. A cél az, hogy a liszt vegye fel a vizet és ne a vajdarabokat dolgozzuk bele. Mikor ezzel elkészültem lisztezett munkafelületre borítottam és gyúrás nélkül, téglatestet formáltam a tésztából. Tálcára raktam, folpack fóliába csomagoltam és fél órára hűtőszekrénybe tettem. Amikor a pihentetés véget ért, lisztezett nyújtótáblára helyeztem, és körülbelül 25x40cm nagyságúra nyújtottam. Gondolatban három részre osztottam a tésztát, a bal harmadát ráhajtottam, majd a lisztet egy ecsettel lesepertem. Erre azért van szükség, hogy a lisztszemcsék ne képezzenek kérget a leveles rétegek között, ne nehezítsék el a tésztát. Ezután a jobb tésztarészt is ráhajtottam. Gyors vajas tészta készítése. A tésztát 90 fokkal elfordítottam, megismételtem a nyújtást és szimpla hajtást. Újból 30 percet pihentettem hűtőben.
Hozzávalók: 50 dkg vaj (esetleg sütőmargarin), 1 kg finomliszt, 5 dl langyos tej, 5 dkg élesztő, 5 evőkanál (10 dkg) kristálycukor, 1 kiskanál (1 dkg) só, 2 tojássárgája a formáláshoz: finomliszt 1. Mielőtt nekiugrunk a tészta elkészítésének, egy kis magyarázat a címben szereplő elnevezésekhez. Az élesztős vajastésztát más néven hajtogatott élesztős tésztának vagy félvajas tésztának hívják. Gyors vajas tészta ételek. Szaknyelven dán tészta (Danish pastry) vagy plunderteig a neve, utóbbiból született többszöri félrehallás alapján a blundel tészta elnevezés, mely csak a magyar szakzsargonban fordul elő. 2. A vajas részhez a hideg vajat kisebb darabokra vágjuk, majd konyhai robotgéppel vagy kézzel 20 deka liszttel gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fontos, hogy ne legyen ideje megolvadni a vajnak, és ne habosítsuk fel! – éppen ezért csak lassan gyúrjuk, éppen csak dolgozzuk simára. Ennek a begyúrt vajas résznek a 20%-át (14 dekát) félretesszük a kelt részhez, a többiből ujjnyi vastag négyzet alakú lapot formálunk, s hűtőbe tesszük arra az időre, amíg begyúrjuk az élesztős részt.
Első fázis: Az ovuláció előtti terméketlen időszak, vagyis a relatív terméketlen szakasz. Az ovuláció előtti terméketlen időszak meghatározására három lehetőség adódik, ha a nő korábbi ciklusait megfigyelte. A három közül bármelyik módszer alkalmazható addig, amíg a nő semmilyen nyákot nem észlel, a hüvelybemenetét teljesen száraznak érzi. A módszer alkalmazásának másik feltétele az előző ciklusban mért megemelkedett testhőmérséklet. Ha a ciklus során nem tapasztalt megemelkedett hőmérsékletszintet, az új ciklus elején egyetlen napot sem szabad figyelembe venni. Az ovuláció nélküli ciklus termékeny ideje addig tart, amíg az utána következő ciklusban az ovuláció utáni terméketlen időszak kezdete nem állapítható meg biztosan. A ciklus első 5 napja terméketlennek tekinthető. Ha az utolsó 12 ciklus hossza ismert a menstruációs naptár vezetése következtében, a legrövidebb ciklus napjainak számából 20-t kell levonni, a kapott szám a ciklus eleji terméketlen napok számát adja ki. Ha a 12 előző ciklus hőmérőzési adatai is feljegyzésre kerültek, akkor keressük ki azt a ciklust, amelyikben a legkorábban ugrott fel a hőmérséklet.
Kockázat, amelyet mindig vállal, ha kockáztat. A menstruáció első napját követő első 7 napban valószínűleg nem következik be ovuláció (a spermiummal megtermékenyíthető petesejt felszabadul), de ez a menstruációs ciklus hosszától függ. lehet rövidebb (kevesebb, mint 24-28 nap), majd az ovuláció gyorsabban következik be. Tegnap szexeltem a barátommal, a ciklus első napján. és háromszor végződött bennem! umm azt is megemlítem, hogy nincs túl rendszeres ciklusom. Ez a hónap több mint 15 napot késett... valószínű, hogy maradtál? Sziasztok, én is szeretnék teherbe esni, de másfél hónapja a fogamzásgátlók fogyasztása után 3 hónapig próbálkoztunk, és még mindig nem kapják meg, ahogy gondolod, amikor teherbe esek. A menstruáció második napján szerelmes lettem, este kicsit folyt. de a nem után. Még néhány napig kellett tartania. Van valami probléma? Megemlítem, hogy a menstruációm 10 napot késett. barátnőm menstruációja 2015. április 28-án jött el, május 3-án telt el, és 4-én kétszer is szexeltünk, először óvszerrel és magömlés után kivettük az óvszert, és kb.
De hát ennyi eszed van amennyi látszik! 2009. 13:56 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat! Kapcsolódó kérdések:
Harmadik fázis: Az ovuláció utáni terméketlen szakasz, mely a menstruáció első napjáig tart. A fogamzás biztos jelei Ha a testhőmérséklet több mint 18 napja megemelkedett szinten marad, és még nem mutatkozik semmilyen vérzés, akkor nagy valószínűséggel bekövetkezett a fogamzás. A megtermékenyülés a legtermékenyebb típusú nyák észlelésének utolsó napján következik be vagy az azt követő napokon, a testhőmérséklet megemelkedésének első napjával bezárólag. A szülés várható idejének kiszámítása: Az első megemelkedett testhőmérséklet mérési dátuma, mínusz 7 nap, mínusz 3 hónap, plusz 1 év.