KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje egy palacsinta: Régóta kacérkodom a japán palacsinta elkészítésével. Most eljött az ideje, hogy elkészítsem tej- és gluténmentesen zabpehelylisztből. Igazán könnyű, tényleg felhőszerű, pihepuha tésztát kapunk, amit bátran ízesíthetünk kedvünk szerint. Hozzávalók: 4 db. 1 db L-es tojássárgája 1 evőkanál vaníliás cukor 15 ml növény ital (most rizstej) 45 g gluténmentes zabpehelyliszt 1 kávéskanál sütőpor 2 db L-es tojásfehérje 17 g cukor csipet só 2 evőkanál víz palacsintánként 1 teáskanálnyi étolaj palacsintánként A gluténmentes japán felhőpalacsintra elkészítése: A tojássárgájához hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot, a növényitejet, habverővel alaposan összekeverjük. A tojásfehérjét a sóval elkezdjük habbá verni, amíg nem lesz kőkemény. Ma van a palacsinta világnapja. A felvert sárgájához egy kis adag fehérjét adunk, és óvatosan összekeverjük. Majd az átszitált lisztet és sütőport adjuk hozzá. Fontos, hogy a lisztet szitáljuk át előtte. Így még jobban levegős lesz a tésztánk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Japán palacsinta receptions. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
5 teáskanál sütőpor 1. 75 evőkanál cukor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 8 perc Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat felverjük, hozzáadjuk a tejet, majd a vaníliakivonatot. Alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és sütőport. Habverővel alaposan összekeverjük. Verjük fel a tojásfehérjéket kemény habbá. Mikor már majdnem kemény, adjuk hozzá a cukrot is. A kemény tojáshabot keverjük kisebb adagokban a sárgájához, óvatosan, ne törjük össze a habot. Így lesz extra pufi a japán palacsinta! | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Addig adagoljuk, míg az egész egynemű, sűrű tészta nem lesz. Öntsünk pár csepp olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, melegítsük fel. Egy kisebb merőkanállal adagoljunk kis tésztakupacokat a serpenyőbe. Minden palacsintára több merőkanállal szedjünk a tésztából, hogy csúcsos, pufi palacsinták szülessenek. Ha kész vannak a kupacok, fedjük le a serpenyőt, 3 percig süssük alacsony lángon. Utána vegyük le a tetejét, majd ismét adagoljunk a habból a kupacokra. Tegyünk a palacsinták alá egy evőkanál vizet is, majd újból fedjük le őket 1 percre.
Katalin65 @cook_6523382 Drága Édesanyámtól tanultam sütni még kislánykoromban, amit azóta is nagyon szeretek! Ő sokszor készített igazi házi, nyújtott rétest. Volt egy nagy cseresznyefa az udvaron, és mikor jó feketére érlelte gyümölcsét, akkor jött a rétes! Rengeteg!!! 440 RECEPTEK: GYÚRT, LEVELES TÉSZTA, RÉTES ideas in 2022 | leveles tészta, rétes, tészta. Ahogy sült, úgy fogyott. Azóta sem ettem olyan finomat! Sajnos már nem tudom tőle megkérdezni hogy csinálta. Ezért készült ez az egyszerű de nagyszerű változat! Szeretettel ajánlom minden rétes imádónak!
Feltöltő: Lakics Gabriella Anna Kategória: Desszertek, Rétesek 5294 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 kg liszt 10 dkg margarin 10 dkg zsír 1 csapott tk. szódabikarbóna 1 tk. őrölt fahéj 1 mk. csapott só 10 dkg cukor 3 tojás 2 cs. vaníliás cukor 5 dl tejföl Töltelékhez: 1 kg túró 3 ek. tejföl 3 cl. vaníliás aroma 20 dkg porcukor Töltelék: 5 db banán Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Lisztet mély tálba öntjük közepébe mélyedést készítünk, és az összes hozzávalót beletesszük. Jól összegyúrjuk. Banános túrós gyúrt rétes | Receptkirály.hu. Enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk és 5 cipót formálunk belőle. Félretesszük amíg a tölteléket elkészítjük. Túrót tálba öntjük hozzá adjuk az összes hozzávalót és jól összekeverjük. Banánt meghámozzuk, majd hosszában elnegyedeljük. Az egyik cipót lisztezett deszkán2 milliméter vastag, tégla alakú lappá nyújtjuk. Mindkét hosszanti szélétől 2 cm-re banánt teszünk. Egy cipóhoz egy banán elég.
Közzétette: Mária Bársonyné Dankovics Közzétéve: 2017. június 17., szombat, 07:12 Anya vagyok, feleség, aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételékről, sütikről. Emellett szeretném a régi családi receptjeimet bemutatni, mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, laktató finom ételeket, sütiket készíteni. Ez a célom hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömöt hogy átadhatom amit én tanultam a családom idősebb tagjaitól, mint a Dédikém, nagymamám, édesanyám, még most is az ő tőlük rám maradt receptes főzetét használom, persze az új dolgok iránt is érdeklődöm, főleg ha egészséges ételekről van szó. Ez vagyok én. Miért, és mit szeretek főzni? Gyermek korom óta tart nálam a főzés iránti szeretet, nagymamám szakácsnő volt az akkori leghíresebb szállodában amit Savaria néven üzemeltettek, én mindig a konyhába voltam volt saját kis konyha sarkom ahol előkészíthettem a főzni való anyagokat, burgonyát, répát pucoltam, mikor nagyobb lettem megtanított a mamám a tészta gyúrásra is, ahogy nőttem egyre több mindent csinálhattam egyedül, 17 évesen már én főztem a családnak.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy könnyen nyújtható, de ne ragacsos tésztát kapjunk. A nyújtódeszkát vagy pultot vékonyan megszórjuk liszttel, majd amilyen vékonyra csak tudjuk, kinyújtjuk a tésztát. Közben a rántás elkészítjük a szokásos módon, majd a kinyújtott tésztára kenjük egyenletesen, majd négybe hajtjuk a tésztát, tányérra tesszük, letakarjuk és 1 órán át hűtőben pihentetjük. A pihentetett tésztát 8 egyenlő részre osztjuk. Egyet kiveszünk, a többit betesszük a hűtőbe. A tésztát átgyúrjuk, hogy a rántás ne látszódjon benne. Vékonyra kinyújtjuk, olajjal megkenjük, búzadarával megszórjuk. Az egyik szélétől kicsit beljebb kitesszük magozott cseresznyével, fahéjas porcukorral megszórjuk, újabb adag búzadarát szórunk rá, majd feltekerjük. A kész tekercset sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük az olaj és tojássárga keverékével. Annyi tésztát veszünk elő és készítünk el, amennyi rétest szeretnénk. Ha nem használjuk fel az összes tésztát, akkor a maradékot egyenként becsomagolva fagyasszuk le.