Imádom az ilyen könnyű tésztájú, kívül ropogós, belül puha, leveles jellegű, csupa sajtos pogácsákat! Ráadásul jól lehet csomagolni iskolába, munkahelyre és itthon is rá lehet járni, bekapni egyet-kettőt - esetleg inni hozzá egy bögre tejet. A kisfiam és Apukám nagyon nagy pogácsa rajongók, ezért amikor megláttam a hűtőben a doboz túrót - ami szerintem néhány napja arra várt, hogy ne feledkezzek el róla sem - arra gondoltam, hogy most nem édes süteményt készítek a túróból, hanem pogácsát, mert valamelyik nap a kis szőke hercegem ezt emlegette. Van a blogomon többféle túrós pogácsa is: túrós-sajtos pogácsa, sonkás-túrós pogácsa és jó szívvel ajánlom Nektek mindegyiket, mert egyik finomabb, mint a másik, de ez... nagyon-nagyon finom! A szépséges, fényes festésű pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók a webáruházban is az alábbi linken: Hozzávalók: kb. 40-42 db pogácsához 50 dkg finom liszt átszitálva fél dl langyos tej (50 ml) 4 dkg friss élesztő 1 tojás 10 dkg reszelt trappista sajt 25 dkg túró 1, 5 dl tejföl kb.
A vajat és a túró t morzsold bele, majd üss bele két tojássárgáját. Gyúrd össze az egészet az élesztővel, a sóval és a pirospaprikával, majd meleg helyen keleszd duplájára. Lisztezett deszkán nyújtsd ki, és a tetejét kend meg a maradék tojással. A tetejét szórd meg sajt tal, szaggasd ki, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektesd bele a pogácsá kat. Előmelegített sütőbe tedd be a tepsit, és süsd aranybarnára. Krumplis-túrós pogácsa 40 dkg liszt 25 dkg krumpli 25 dkg túró 20 dkg vaj 5 dkg sajt 1 tojás 1 evőkanál só A krumplit hámozd meg, majd forró vízben főzd meg. Törd össze, hagyd kihűlni, majd a túró val, a vajjal és a sóval kezdd el összegyúrni. Annyi lisztet szitálj hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapj. Lisztezett deszkán kétujjnyi vastagra nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd ki egy kisebb szájú pohár segítségével. A tojást verd fel, és kend meg vele a pogik tetejét. Szórd meg picit reszelt sajt tal, és előmelegített tepsiben süsd aranybarnára. Tejfölös-túrós pogácsa 60 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 2, 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 pohár tejföl 1 dl tej A lisztbe morzsold bele a vajat.
Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg finomliszt 25 dkg vaj 1 dkg só 2, 5 dkg élesztő hajtogatás: 1 tojássárgája 1 tojás a kenéshez Recept: Idő-, de nem munkaigényes sós finomság. A tésztája könnyű, puha, remek bor- vagy sörkorcsolyának, de magában is elég sokat be tudtam kebelezni:D A hozzávalókból (nem, nem kell felfuttatni az élesztőt) tésztát gyúrunk. Háromszor meghajtogatjuk, fél órás időközönként. A hajtogatás: lisztezett deszkán nyújtsuk kb egy cm vékonyra a tésztát, majd a bal oldali egyharmad részét behajtjuk úgy, hogy jobb oldalon egyharmad rész tészta kimaradjon. A behajtott részt mekenjük a tojás sárgájával. A jobb oldalon még szabadon levő egyharmad rész tésztát balra ráhajtjuk a már dupla, és tojással megkent tésztarétegre. Ezután fölülről hajtjuk le a tészta egyharmadát úgy, hogy alul kimaradjon egyharmadnyi rész. Megint megkenjük tojássárgájával. Az alul még szabadon levő tésztarészt ráhajtjuk fölfelé a többi tésztára. A pihent, a fentiek szerint háromszor hajtogatott tésztát 2-3 cm vastagra nyújtva szaggassuk ki pogácsaszaggatóval, majd sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg tetejüket felvert tojással.
>>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: Zabpelyhes túrós pogácsa – Barna Bodor Éva fotója
Ennél gyorsabb, egyszerűbb pogácsa kevés van 🙂 A receptet Andrea, azaz Aranytepsi blogján találtam. Érdemes benézni hozzá, nagyon sok finomság van 🙂 / Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin 2 kávéskanál só 1 tojás a kenéshez szezámmag a tetejére bár nála nincs a receptben, én a dupla adaghoz tettem egy sütőport A túrót egy nagyobb tálban összetörjük, és beletesszük a többi hozzávalót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd 1 centi vastagra kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, de vághatunk csíkokat, vagy kockákat is belőle. Tetejét megkenjük tojással. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel 25 percig sütjük. Nagyon egyszerű, de nagyon finom 🙂 Javasolnám rögtön a két adagot, mert nagyon fogyós 🙂
Elmentem! Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 tk. só 1 cs. instant élesztő 12 dkg margarin 2 egész tojás + 1 tojássárgája a lekenéshez 2 szem főtt burgonya kevés tejföl ( ha szükséges) Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A túrót, a lisztet, a margarint, a tojásokat, a megfőtt és áttört krumplit valamint az élesztőt egy tálba tesszük. Sózzuk, összedolgozzuk, ha szükséges kevés tejfölt adunk hozzá. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kis szaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Letakarva 20 percig pihentetjük. Tojássárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 20perc alatt megsütjük. Túrós krumplis pogácsa 3. 58 / 5 ( 26 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Ezek is érdekelhetnek Túrós tészta édesen és sósan - keverve, rakva, töltve és csőben sütve! Van, aki édesen szereti, van, aki sósan, van aki fűszerpaprikával megszórva, de van, aki baconnel felturbózva, vagy csőben sütve. Mindegy melyik táborba tartozol, a következő túrós tészta receptek között garantáltan találsz kedvedrevalót! Nálad melyik a kedvenc?
22 hó 2009. 20:34 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: 73% Az én 14 hónaposom is evett már diós tésztát, és diós csigát is. Mikortól ehet diót a baba o Mikortól ehet diót a baba Windows 10 frissítés kikapcsolása dirty windows 2 3525 miskolc városház tér 8. 5 Miss Marple - Gyilkosság meghirdetve - YouTube A szerb film teljes film magyarul Erre figyeljünk oda! Az olajos magvak bevezetésénél is célszerű azt az elvet szem előtt tartani, hogy egyszerre csak egyfélével próbálkozzunk, és időben is tartsunk kellő távolságot az ismerkedések között, így könnyen ki tudjuk szűrni az esetleges allergia okozóját. Egyes alapanyagok bevezetése között érdemes 3-4 napos szüneteket hagyni, hogy az esetleges reakciókat biztosan tudjuk a megfelelő alapanyaghoz kötni. A magvakat megfelelő állagban érdemes adni a babának, hiszen a túl kemény élelmiszerek könnyen okozhatnak fulladást. Ez elkerülhető az alapanyagok megfelelő előkészítésével: az olajos magvak őrlésével, krémállagúvá tételével. Mikortól ehet a baba darált dot com. Az aprítás nem elég, hiszen az apró, kemény darabok szintén könnyen a légutakba kerülhetnek.
Én nem adok neki 2 éves korig mézet, aprómagvas dolgokat (csak üveges bébikajában, joghurtban sem), 3 éves korig nem lehet mogyorót, azt sem kap. Gombát adtam már neki, de azt azért nem lehet, mert nehezen emészthető. Összeturmixolva csak úgy falta a gombapörköltet nokedlivel. Az nem allergizál! 2009. 20:48 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 100% Darált diót már 1 évesen ehetnek. A mákot nem tudom. Plázs: Hány hónapos kortól kaphat a csecsemő tehéntejet és diót? | hvg.hu. A diót darabosan a félrenyelés miatt nem szabad adni. Emellett nem ajánlják az apró magvas gyümölcsöket másfél éves korig, a gombát 2 éves korig. A földimogyoró allergizálhat, amiatt kell vele óvatosan bánni, de a normál mogyoró a dióhoz hasonló, így azt darálva lehet adni. Mennyi repülő van a levegőben
/Utóbbi kettő azért fontos, mert magasabb rizikóba sorolják a babát, ezért konzultálj gyermeked orvosával. 18. 08:59 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 A kérdező kommentje: Gomba, tényleg, azt sem adok, tudom, hogy nem tudják megemészteni. Mézet eszik, azt egy év után lehet. Kiwit is eszik, tudtommal citrusfélék is jöhetnek egy év után. Sima sós mogyorót már szemezgetett, sőt pucolt szotyit is szokott kérni, nem volt baja tőle. Köszi a válaszokat 8/8 anonim válasza: 65% 20:48 vok, mogyorót azért nem lehet 3 éves korig, mert súlyos ödémát okozhat, megduzzadhat az egész torka mindene és megfullad. Ez a legallergizálóbb kaja. Mézet tudom, hogy 1 év után lehet, de óvatosságból nem kapott még. A legtöbb méz amit árulnak nem is az, szóval, óvatosan! 2009. 18:34 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Mákot még nem, de csak azért nem, mert mostanában nem volt mákos kaja. Diót a babának? | nlc. Amit én nem adok neki 2 éves koráig: gomba és méz, mogyorós dolgok illetve apró magvas gyümölcsök. 20:37 Hasznos számodra ez a válasz?
Nem növeli a későbbi ekcéma vagy más típusú allergia esélyét, ha a babák hathónapos koruk előtt kapnak tehéntejet, diót vagy mogyorót - állítják holland kutatók vizsgálataik alapján. "Úgy tűnik, nincs szükség arra, hogy kerüljük a szilárd vagy allergiát keltő ételeket azoknál a kisgyerekeknél, akik egyébként egészségesek" - közölte Scott H. Sicherer, a New York-i Mount Sinai orvosi egyetem szakembere, aki nem vett részt a holland tanulmányban. Ilse Tromp kutatásvezető, a rotterdami Erasmus Egyetem munkatársa csoportjával csaknem hétezer gyereknél követte nyomon négyéves korig az ekcéma és az asztma tüneteinek megjelenését. A szülők beszámolói alapján kétéves korukban a kisdedek 31 százalékánál jelentkezett nehézlégzés, ám a következő életévben ez az arány felére csökkent. Mikortól adhatók magok a gyereknek?. Ekcémája a kétévesek 38 százalékának volt, négyéves korra azonban ez az arány is jelentősen, 18 százalékra csökkent. Az adatok elemzésekor először úgy tűnt, hogy több gyereknek volt nehézlégzése azok közül, akiknek szüleik hathónapos koruk előtt adtak diót, mogyorót.
13:41 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Mi történik, ha eszik mákot, vagy diót? -azonkívül, hogy lehet, hogy allergiás rá... 1/8 anonim válasza: 100% Én már adtam a 14 hós fiamnak diós, illetve mákos tésztát, sütit. Persze először csak kicsit, nehogy baj legyen, de utána minden további nélkül. Imádja mindkettőt. Diót egyben azért nem illdomos még adni, mert nem biztos, hogy jól meg tudják rágni. Hallottam olyan esetről, hogy egész dióbelet adtak a babának, akinek még vsak pár foga volt. Nem tudta elrágni, félrenyelte, s a fellépő oxigénhiány miatt, sajnos agyi problémák léptek fel nála. 2009. nov. 17. 20:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 A kérdező kommentje: De ez nem a diótól volt, hanem már bocs, a hülye szüleitől... Mikortól ehet a baba darált dit oui. Ennyi erővel bármitől megfulladhat. A tej allergén, de a dió, mák miért nem adható 1 év után? 3/8 anonim válasza: Darált diós kaját már evett, de mákot még nem adok neki. 22 hó 2009. 20:34 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: 73% Az én 14 hónaposom is evett már diós tésztát, és diós csigát is.