Egyszerű és olcsó: csicseriborsó-krémleves ebédre A csicseriborsóról sokaknak még mindig a humusz jut az eszükbe, pedig valójában sokoldalúbb alapanyag, mint hinnénk. Épp ezt a sokoldalúságát tapasztalhatjuk meg, ha elkészítjük ezt a krémlevest. Olcsó, egyszerű, gyorsan megvagyunk vele, ráadásul egy egészséges, tápanyagokban gazdag fogás kerül az asztalra. Csicseriborsó-krémleves. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Csicseriborsó-krémleves Hozzávalók: 1 konzerv csicseriborsó 3 db sárgarépa 1 db hagyma 3 evőkanál olaj 200 ml növényi tejszín 1 teáskanál őrölt kömény 1 csokor petrezselyem só és bors ízlés szerint Elkészítés: Vágjuk apróra a répát és a hagymát, majd dinszteljük meg az olajon. Csicseriborsó-leves (bagolyborsó) | Mindmegette.hu. Adjuk hozzá a lecsöpögtetett csicseriborsót, pirítsuk még egy kicsit. Öntsük fel 1, 5 liter vízzel, sózzuk, borsozzuk, és főzzük puhára. Pépesítsük botmixerrel, majd keverjük el benne az őrölt köménymagot és a tejszínt. Hagyjuk felforrni, aztán tálaljuk friss petrezselyemmel. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre!
A csicseriborsó-krémleves a legtöbb krémleveshez hasonlóan nagyon gyorsan és egyszerűen megvan, pláne, ha konzerv zöldségből készítjük. Itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a hüvelyesek rendjébe tartozó csicseriborsó, amelyet az indiai, az arab és a török konyha ősidők óta előszeretettel használ. A népiesen bagolyborsónak is nevezett zöldség nem csak a vegetáriánusok számára hasznos, magas fehérje, rost és folsav tartalma miatt mindenki számára remek választás, arról nem is beszélve, hogy variálni is remekül lehet: rakhatjuk salátába, különféle zöldségekkel is érdemes vegyíteni, készíthetünk belőle humuszt és falafelt, de pörköltnek és krémlevesnek is nagyon finom. Utóbbihoz hoztunk most egy receptet. Csicseriborsó-krémleves 0. Csicseriborsó leves magyarosan ~ Receptműves. 5 kg csicseriborsó (1 üveg) 1 nagy vöröshagyma 2 nagy sárgarépa 1 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 liter alaplé 2 dl tejszín olívaolaj só, bors chilipehely lime leve Egy nagyobb edényben olívaolajat hevítünk, majd 5 percig pirítjuk rajta az apró kockára vágott vöröshagymát, az összenyomott fokhagymát, a vékony karikára vágott sárgarépát és póréhagymát.
Ez egy olyan leves, amit este találtam ki, mert fogalmam nem volt, mit főzhetnék a sóskás pite mellé. Most, hogy még nem érik annyi minden a kertben, kicsit nehéz kitalálnom, mit főzzek, de azért igyekszem mindenkinek és mindennek kedvezni. Hozzávalók: - 2 doboz konzerv csicseriborsó (vagy száraz csicseriborsó, de azt előbb akkor külön meg kell főzni), - néhány sárgarépa, apró kockákra vágva, - egy kevés kolbász, karikára vágva, - kolbász helyett készíthetjük apróra vágott szalonnával is, és akkor ezt a hagyma előtt kezdjük sütni, - 1 fej vöröshagyma, aprítva, - só, - bors, - egy-két evőkanál zsiradék, - 7-10 evőkanál kuszkusz, attól függően, mennyire sűrűre szeretnénk a levest, - 1 kiskanál őrölt fűszerpaprika. Elkészítés: 1. Egyszerű csicseriborsó levée de fonds. A vöröshagymát megpároljuk a zsiradékon, majd hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát. Lassú tűzön, lefedve pároljuk. Ha kell, kevés vizet öntünk alá. 2. Mikor a répa megpuhult, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt. Amikor a kolbász zsírja kisült, levesszük az edényt a tűzről, szórunk rá kis fűszerpaprikát, gyorsan elkeverjük, majd felöntjük a levest vízzel.
Ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal. Hozzáadjuk a csicseriborsó háromnegyedét, az alaplevet, majd így főzzük 10-12 percig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Egy spanyol remek: fűszeres, kiadós leves kolbásszal. Lehúzzuk a tűzről, majd botturmix segítségével homogén állagúra turmixoljuk. Ezután visszarakjuk a tűzre, hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint megszórjuk chilipehellyel, és összeforraljuk. Tálalásnál egy-két csepp lime levet teszünk bele. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Az övön lévő pontokat ezüstszínű borítással rögzítik, hogy simára és fekete-fehér hatásúvá váljanak. Kipróbálhatja ezt a szíjat a tervező farmerjében vagy nadrágjában, rendszeresen hasznos övvel együtt más kollekciókkal együtt. Többet látni: Vörös övek férfiak és nők számára 15. Utcai tervezés öv: A Gucci övtestek egyenes vonalú mintát kapnak, amely különböző utcai utakat képez, horizontális és függőleges szálakkal. A sötét színű szíjat könnyű szálak adják a kemény megjelenéshez durva textúrában. Ez a minta hasznos az alkalmi formában való viseléshez. A férfiak ezt a szokásos irodai viseletet kedvelik. A Gucci férfi övek kollekciója áhítatos formaterveket adott, amelyek mind klasszikusak, mind autentikusak a megjelenés befejezéséhez. A Gucci új vászon és pamutból készült szíjakat is bevezetett, amelyek a farmerhez hasonló tartósságot biztosítanak. Ezek a szíjak jönnek a piacon széles gyűjteménye az egyszerű luxus modell, mint az Ön igényeinek próbálja kiválasztani egy jó öv az e-kereskedelmi weboldal lehetőség is.
A szíj központja szövetből készült, melyet bőrragasztott szegéllyel borítanak. 2. Sima öv Gucci: A sima férfi Gucci öv kialakítása tökéletes tapintású a hivatalos személyiségéhez. Az öv vastag bőrből készült, egyszerű ezüst csattal, a Gucci címkével pedig sima textúrájú. 3. Gucci szalag öv: A textilközpontból készült bőr a legjobb kombináció a Gucci férfi öv gyártásához. Az öv kettős vége van a bőrben, és a középső része kettős színekben, az alkalmi viseléshez. 4. Velvet Gucci öv: A kék Gucci öv, amikor bársonyos textúrát kap bőrön, sima megjelenést kölcsönöz. Az öv van rajta a cég logóján, és egy rozsdamentes acél csattal, hasonló logóval. 5. Összehúzó öv fehér: Fehér Gucci öv, ha megkapja a reteszelő designot, csodálkozik a viselő kilátásaival. Az egyszerű öv fehéren úgy tervezték, krém, mint a logó rajzolatát, valamint a hasonló csattal vele. 6. Széles derékszíj: Másfajta szíjat keres a táncruhája kíséréséhez! A vörös Gucci öv, széles V vágással, amit keres. A vastag övnek vékony övrétegei is vannak a kettős öv kialakításához.
7. Pestis öv design Gucci: A párt kinézetét biztosan megkapja a designer Gucci övdarab tartozékok. A pestis kialakítása a barna szíjat ragyogó apró négyzetek, amelyek fényes hatással járnak a viselőre. 8. Gucci öv hegesztése: A szürke és a fekete Gucci öves formatervek nagyon trendszerűek a fiatalok körében, hogy formáljanak rendezvényeket és konferenciákat. Az övet súroló textúrával látták el, a fekete logóval ellátott márka logóval. 9. Gucci kígyószíj: Gucci öv India egy funky megjelenést kapott egy kígyó rajta. Az egyszerű textilszalag Gucci nyomatokat kapott a kígyó közepén és az elején, hogy veszélyes hatást fejtsen ki a gyilkos megjelenésedre. Ez a fajta öv a tervezőszalagok alatt található, megtalálja ezt a designt minden ruhájához. 10. Gucci láncszalag: Itt van egy másik megjelenés az elegáns férfiaknak, egyedi ékszíjgyűjteményekkel. A Gucci öv bőrben egy vastag arany lánccal van összekötve egyik szélről a másikra, apró varázsszal és rajta hasonló mintás csattal. Többet látni: Övek férfiaknak 11.