Zajlik az élet. Nyári szünet van, ami azzal jár együtt, hogy megnövekszik nálunk az átmenő forgalom: a gyerekeim jönnek-mennek, rokonok, barátok úgyszintén, és miközben viszonylag komoly vendégjárást élünk meg, én minimum napi nyolc órát dolgozom az üzemben. Ne is kérdezzétek. Fáradtan. Mindennek tetejébe Zsófi pár napja úgy beütötte a térdét, hogy a lábát combközéptől bokáig gipszsínnel látták el; zúzódás történt. Viszont a napokban próbáltunk ki egy olyan készítményt, amely a szervezet regenerálódását is gyorsítja – és hát most nem tudom, hogy ennek köszönhetően-e, de tény, hogy négy nappal a baleset után a gipszet levettük, és Zsófi lába alig fáj. Tükörfényes málna-csoki mousse torta és némi jellemrajz – Sweet & Crazy. Na most, én közben folyamatosan dolgozom, ritkán kerülök gép elé, ha mégis, hát próbálok gyorsan valami bejegyzést produkálni; mivel a Facebookon többen is jelezték, hogy szívesen vennék a paleo csokimousse torta receptjét, úgy döntöttem, közzéteszem. De annak nagyon örülnék, hogy ha azok, akik elkészítik, pláne árulják, írnának róla valamit.
Jön a málna mousse. A málnát feltesszük főni, pürésítjük. Cukorral a vízből szirupot főzünk. A tojást felverjük és gőzfürdőn robottal keverve vékony sugárban belecsorgatjuk a szirupot, és tovább verjük, amíg besűrűsödik. Amikor kézmelegre hűlt, hozzákeverjük a málnapürét és összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal. Betesszük hűlni a hűtőbe. Elkészítjük a zselatint és belekeverjük a hűtött krémbe, amit a megszilárdult zselé tetejére simítunk, és a torta ismét mehet vissza a hűtőbe. Málnás csokis mousse torta 1. Az étcsoki mousse-nál leírtak szerint elkészítjük a fehércsoki mousse krémet is, és a kidermedt málnás krém tetejére simítjuk. Újra hűtjük. Amikor már teljesen megdermedt a tortánk, ráöntjük a tetejére és szépen eligazítjuk rajta a felolvasztott bevonó csokit, amit az olajjal szépen kikevertünk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük az elkészült tortát (ez a legnehezebb része – kivárni, hogy végre ehessük). Másnap ízlés szerint díszítjük, majd tálalás előtt a tortakariát eltávolítjuk körülötte. A receptet Vankó Sándorné küldte be.
Hozzávalók: A tésztához: 200g étcsokoládé 6 ek sótlan vaj 1 1/2 tk vanília aroma 4 tojás szétválasztva 1 csipet só 75g barnacukor A mousse réteghez: 300ml tejszín 340g tejcsokoládé 3 ek cukor 3 ek víz 3 tojás sárgája Málna hab réteghez: 1 ek víz 1 tk zselatin 220g fagyasztott málna 1 tk cukor 100g fehércsokoládé 100ml tejszín A sütőt melegítsük elő 160°C-ra. Egy 22cm-es kapcsos tortaformát vajazzunk ki. A csokoládét olvasszuk fel gőz fölött, majd adjuk hozzá a vajat. Keverjük el, amíg a vaj fel nem olvad, majd hagyjuk 5 percig hűlni. Málnás csokis mousse torta 3. Keverjük hozzá a tojás sárgáját és a vanília aromát. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, miközben fokozatosan hozzáadjuk a barnacukrot. A két keveréket óvatosan keverjük össze, hogy a fehérje ne essen össze. Öntsük a kivajazott torta formába, majd 15-18 percig süssük. A tortalap fel fog emelkedni, de később összeesik, nyugalom, ez az, amit szeretnénk. Hagyjuk egy órán át hűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, majd a csokoládét olvasszuk fel egy nagy tálban.
valaki (nem ellenőrzött), 2022-22-03 16:24, k Málnás és csokoládés mousse krém, csokoládés piskótalapok közé töltve. Általában azonnal megvásárolható 8 és 14 szeletesben, keddtől vasárnapig 10 óra után. Málnás csokis mousse torta 9. A tortáinkat frissen készítjük, így átmeneti készlethiány előfordulhat, kérjük rendelje meg e-mailben, telefonon, vagy személyesen minimum 1-2 nappal az elvitel előtt. A 20 szeletes torta rendelhető: -személyesen ( 70% előleg kifizetése mellett), -telefonon vagy e-mailben (a teljes összeg banki átutalással kiegyenlítve). Kérjük, rendelje meg min. 3 nappal az elvitel előtt! A 20 szeletes torták extra torták, ezeket nem súlyra, hanem darab áron értékesítjük!
Körülbelül a két harmadát használtam föl a mousse-hoz, amiből 175 g püré lett, és a másik 1/3-át pedig a zselénél használtam föl. A torta alja egy vajas piskóta lap. Majdnem ugyanaz, amit a kurzusán tanultam, de az OKJ-s képzésen is hasonlóan tanultuk, annyi különbséggel, hogy a cukor fele az por volt, a másik meg kristály. Hozzávalók a vajaslaphoz: 80 g vaj 80 g porcukor 80 g egész tojás (kb. Fehércsoki-mousse torta | Vidék Íze. 1 nagy méretű) 80 g liszt A vajból és a porcukorból vajkrémet verek (kihabosítom), majd mikor már szép fehér és krémes, folyamatos keverés mellett hozzáadagolom a tojást, illetve a lisztet. Sütőpapírra rárajzolom a tortaformát, amibe majd akarom készíteni, majd szépen ráadagolom a tésztát. A kör formáját követve kikenem a tésztát, és 180°-ra előmelegített sütőben 10 percig sütöm. Mivel egy kicsit szétlapul sütés közben, a biztonság kedvéért ráteszem a formát, és hogyha nem fér bele a lap, akkor kicsit méretre vágom. Miközben hűl a piskóta, kezdem is a mousse-t. Csoki mousse: 180 g étcsoki 200 g tejszín 60 g tej 2 lap zselatin A tejet fölforralom, közben a lapzselatinokat beáztatom vízbe.
Újdonságok Akciók Kreatív Hobby Művészellátó - Hobby művész - Művészeti ajándék Művészpapír További művészpapírok Kreatív Játék Ajándék Otthonra - Falmatrica és Kreatív dekor Tárolás - Díszcsomagolás - Kreatív Háztartás - Konyhai kreativitás Díszcsomagolás - Kreatív Háztartás - Konyhai kreativitás temp Kreatív hobby termékek Művészellátó termékek Kreatív papír Clairefontaine papír Display Canson papír Kreatív ötletek, hasznos tanácsok 9 + 1 Legjobb ajándékötlet művészeknek és festést tanulóknak TOP termékek Házhozszállítás Elérhetőség 1125 Budapest, Felső Svábhegyi út 16. - NEM ÁTVÉTELI PONT! +36 70 489 9061 Tel. Díszíthető fa tárgyak magyarul. : +36 70 489 9061 email: Belépés E-mail Jelszó Regisztráció Facebook Google A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide! Főkategória Díszíthető fa tárgyak Tovább Festhető fafigurák Fagolyók, fagyöngyök Tárolók Fatáblák, fa feliratok Parafa Dobozok, tartók Tovább
835 Ft 12039780 Fa doboz zsinór füllel, natur, 3 méret/csomag 16x18x9cm, 14x16x7cm, 12x13x5cm 1 399 Ft 12042188 Szűrőpanel Általános Alcsoport Fa betű és szám Fa csipesz Raktáron van Akciós Ár Tól-ig Márka APLI CADENCE NO NAME Újdonság
Dekorálható nagy fenyő rekesz fedeles Dekorálható fenyőből készült nagy rekesz fedéllel. Díszíthető szalvéta technikával, akril festékkel stb. Szélesség:40cm Hosszúság: 59, 5cm 9 870 Ft Már csak: 0 db Dekorálható tükrös gyöngytartó doboz, nagyméretű, kihúzható fiókkal Dekorálható tükrös gyöngytartó doboz, nagyméretű, kihúzható fiókkal Dekorálható natúr fából készült tükrös gyöngytartó doboz, nagyméretű, kétrészes: az alsó részen kihúzható fiókkal. Dobozok, tartók - Díszíthető fa tárgyak - Kreatív Hobby - Kr. Díszíthető akril festékkel, decoupage technikával, antikolással, stb. Magasság: 9, 5cm Szélesség: 26cm 5 445 Ft Már csak: 1 db db Kosárba Metál fényes cérna Duo - ezüst, fehér 0, 15mm/2x20m 4 761, 5 Ft Már csak: 11 db Duo - arany, réz Már csak: 12 db Duo - arany, rozsda Fa gyöngytartó doboz, átlátszó tetővel, rekeszes - 33x25x57 cm Kapcsos záródású, 12 rekeszes Ékszerek, gyöngyök, és rengeteg apróság tárolására alkalmas fa tároló doboz. 16 rekessz, melyek aljában bordó bársony hatású szövet található. Határoló szalaggal ellátva, hogy csak addig nyissuk a fedelét ameddig szükséges.
Kérjük válasszon a kapcsolódó termékek közül. AKCIÓS TERMÉK A KÉSZLET EREJÉIG! Pálinka 0, 5 Literes üvegpalack, magas minőségű olasz... A fém szárú műanyag csat tartozék. Külön záróelem vásárlása nem szükséges. 100 db fölötti megrendelés esetén a kedvezményes árajánlatért hívja a 06-70/248-7768-as telefonszámot.... Díszíthető, natúr, fa házikó, az alján kulcstartó résszel (magát a kulcstartó elemeket nem tartalmazza a szett). Könnyedén felakasztható a falra. Méretei: 22x28 cm. Vastagsága 4 mm... 1 490 Ft Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Díszíthető fa tárgyak film. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A legnagyobb méret: 16 x 16 x 8 cm Raktárkészlet: 2 klt A faáruk sokaságából kedvünkre választhatunk ajándékba, vagy saját magunk számára használati tárgyakat, dísztárgyakat, képalapokat vagy akár négyzet alapú dobozkészleteket is. Festék, pác, szalvéta, mozaik, textil, szalag, vagy bármi más felhasználásával díszíthetjük őket. 10x10x7 cm 7x7x5 cm Raktárkészlet: 10 db A faáruk sokaságából kedvünkre választhatunk ajándékba, vagy saját magunk számára használati tárgyakat, dísztárgyakat, képalapokat vagy akár négyzet alapú dobozkészleteket is. A kivágásnál rögzíthető műanyag lap van. Díszíthető fa tárgyak osztálya. 12x12x9, 5 cm 8x8x7, 3 cm Raktárkészlet: 4 db A faáruk sokaságából kedvünkre választhatunk ajándékba, vagy saját magunk számára használati tárgyakat, dísztárgyakat, képalapokat vagy akár négyzet alapú dobozkészleteket is. 9x13x6 cm 6, 5x11x4 cm Festék, pác, szalvéta, mozaik, textil, szalag, vagy bármi más felhasználásával díszíthetjük őket. Méretek: 21x17x14 / 18x14x12 / 16x12x10 / 13x9x8 / 11x7x6 cm