A kelkáposztát levelekre szedjük, és vízben félpuhára főzzük. A rizst átmossuk, lecsepegtetjük, egy evőkanál zsírban lepirítjuk, felengedjük vízzel, enyhén megsózzuk, és puhára főzzük. A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd kevés zsiradékon üvegesre pároljuk. Belekeverjük a darált húst, őrölt paprikával, sóval, borssal fűszerezzük, és összesütjük. Egy tűzálló tál aljába először puha rizst teszünk, erre kerül a hús fele, letakarjuk káposzta levelekkel, majd újabb sor rizs, hús, és káposzta következik. Gazdagon átkenjük tejföllel, és előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük. Somogyi rétes Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojás, 1 evőkanál só, 2 dl étolaj, 2 dl tejföl. A töltelékhez: 50 dkg túró, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál kristálycukor, 2 dl tejföl, 15 dkg tisztított krumpli, 3 evőkanál búzadara, 20 dkg kimagozott meggy. Izörzők-Receptek. A lisztet tálba szitáljuk, beleütünk egy tojást. Kb. fél liter langyos vízben elkeverünk egy evőkanál sót, és apránként a liszthez adagolva jó alaposan kidagasztjuk a tésztát.
Ízőrzők – Szepetnek – receptek Hajdinaleves Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 1 nagyobb szál petrezselyem gyökere, 2 sárgarépa, 15 dkg hajdinakása, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 2 közepes nagyságú burgonya, 1 teáskanál só, kis csokornyi petrezselyem zöldje. A szalonnát és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet és sárgarépát megtisztítjuk, és hosszabb hasábokra vágjuk. A szalonnát kevés zsíron kiolvasztjuk, megpároljuk benne a vöröshagymát, a zöldséget és sárgarépát. A hajdinakását forró vízben átmossuk. Leszűrjük, majd kétszer hideg vízzel is leöblítjük. - Kapos Baranta Harcművészeti Egyesület. A párolódó zöldségeket megszórjuk őrölt pirospaprikával, beleborítjuk a hajdinát, és azonnal felengedjük két liter vízzel. A burgonyát meghámozzuk, vékonyra felkockázzuk, és a levesbe borítjuk. Kevés sóval ízesítjük, és készre főzzük. A megfőtt ételbe apróra vágjuk a petrezselyem zöldjét, és azonnal tálaljuk. Hajdinakása lesütött hússal Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 1 fokhagymagerezd, 15 dkg hajdinakása, 1 dl étolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál só, személyenként 1 szelet lesütött hús.
Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Nagytevel Pápától mindössze tizenkét kilométerre fekvő, takaros község, Veszprém megye német nemzetiségű hagyományokkal rendelkező települése. Hajdan a zirci cisztercita apátság birtoka volt, ők építették a tekintélyt parancsoló méretekkel rendelkező templomot, és a vele szemben található uradalmi házat, itteni és nyugat-bakonyi birtokaik igazgatási központját. Www izorzok hu receptek teljes. Nagytevel környéke természeti kincsekben is gazdag, ezek közül a legnépszerűbb a víztározó, amely a horgászok és nyári időszakban a fürdőzők paradicsoma. Két énekkar is működik a faluban. A Napsugár Nyugdíjas Egyesület és a Német Nemzetiségi Kórus egyaránt bemutatkozott műsorunkban. Az Ízőrzők számára sok hagyományos, számunkra mégis újdonságként üdvözölt ételt készítettek a helybéliek, amelyeket jó szívvel ajánlunk mindenki figyelmébe: Tejleves füstölt oldalassal, Felvidéki mákos és diós pogácsa, Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával, Lakodalmi kalács szerecsendióval, Zsemlegombócos bableves és tejfölös babsaláta, Lekváros zsemlefánk.
Magyarország címlapmegjelenései alapján senkinek nem volt jobb nyugati sajtója, mint Kádár Jánosnak A nyugati mainstream sajtó általában végletekben fogalmaz Magyarországról: hol a lelkes csodálat, hol a túlzásokkal teli kritika hangján szólnak a minket érintő cikkek, de inkább az utóbbi jellemző – mondja Szalay-Berzeviczy András, a Címlapon Magyarország – Hazánk története a nyugati sajtó tükrében 1848–2020 című kötet egyik szerzője. Cseri Péter 2021. 12. Szalay-Berzeviczy András – Válasz Online. 15. 11:23 Belföld
Magyarország politikai évkönyvének 19. kötete a 2006. év politikai folyamatait és tényeit mutatja be. A Magyarország politikai évkönyve könyvsorozat az 1988. évtől kezdve minden évben megjelent, és páratlan forrásként, sajátos dokumentumként járult hozzá...
Szalay-Berzeviczy András: POGÁNY BARBÁROK ÉS KRISZTUS ATLÉTÁI - Bevezetés a Nyugat magyarságképébe - YouTube