A kínai gyorséttermek egyik legnépszerűbb fogása a ropogós, enyhén csípős, kicsit édeskés, szezámmaggal szórt csirkemell, amit nem is olyan bonyolult elkészíteni otthon, ráadásul biztos lehetsz benne, hogy nem kerül bele valami nemkívánatos adalék. Ha van kéznél panko bunda, azzal sokkal egyszerűbb a dolgod, de azért így sem bonyolult. Szezámmagos csirke Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg liszt 2 tojás 3 evőkanálnyi keményítő 5 evőkanálnyi szezámmag 3-4 evőkanálnyi csípős paprikakrém 7-8 evőkanálnyi méz só olaj Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A csirkemellet mosd meg alaposan, távolítsd el a nem szükséges részeket, majd kockázd fel a húst, és sózd be. Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke, készíts belőle jó sokat!. Ezután a lisztet keverd össze a két tojással, valamint a keményítővel, és forgasd meg benne az összes húsdarabot. A szezámmagot és a paprikakrémet keverd el a mézzel, az adagokat ízlésed szerint alakítsd. Bő, forró olajban süsd ki a bundás húsdarabokat, majd amint megpirultak, szedd ki, és forgasd meg őket a szezámmagos-mézes pácban úgy, hogy abból mindenhova jusson.
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Sok receptet kipróbáltam, mire megtaláltam ezt a szezámmagos csirke receptet. Tényleg olyan, mint amilyet a kedvenc kínai éttermemben kapok. Eredeti kínai szezámmagos csirke ragu. Már nem tudom kitől kaptam, de hálás vagyok neki. A recept egy sárga kis cetlin van a hűtőn, hogy mindig kéznél legyen egy gyors vacsorához. 30 perc 1 db csirkemell (egész, filé) 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű) 1 csapott mokkáskanál étkezési keményítő 1 csapott mokkáskanál só Az édes-csípős mázhoz 4 evőkanál ételecet (10%-os) 4 evőkanál kristálycukor 1 nagy teáskanál Piros Arany - csípős
Rengetegen írtatok, hogy kíváncsiak vagytok a kedvenc kínai gyorséttermi kajátokra, a szezámmagos csirkére. Természetesen betartva jó szokásunkat, kikísérleteztük a tökéletes receptet, és meg is mutatjuk, hogy mi a titka az egésznek. Kipróbáltam, jóóó lett! Szezámmagos csirke, ahogy mi szeretjük - Olcsó ételreceptek. 64 A fűszeres liszthez egy tálban összekeverjük a lisztet, sóval, borssal, fokhagymaporral és fűszerpaprikával. A csirkemelleket nagyobb kockákra vágjuk, először keményítőbe, utána a felvert tojásba, végül pedig a fűszeres lisztbe forgatjuk. Eután olajban kisütjük őket. Egy forró wokban elkészítjük a mázat. A rizsecetet, passatat, chili szószt, mézet, barnacukrot, szójaszószt a két gerezd fokhagymával jól beforraljuk, addig, hogy a felére csökkenjen a folyadék mennyisége. Jól átforgatjuk mázban az előzőleg kisütött csirkefalatokat, megszórjuk a szezámmaggal és végül pedig stílusosan rizzsel tálaljuk.
Forgasd bele a hús csíkokat, és forró olajban süsd meg néhány perc alatt. Papírtörlőn hagyd lecsepegni az olajat. A cukrot a méz zel, a ketchuppal és a borecettel keverd össze, majd egy serpenyőben forrósítsd fel. Forgasd bele a hús t, és végül szórd meg szezámmag gal. Szezámos-mézes csirkemell másképp Hozzávalók: 20 dkg vaj 8 szelet csirkemell filé 6 evőkanál méz 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál feketebors 1 teáskanál só szezámmag A hús szeleteket klopfold ki, majd sózd, borsozd meg. A vajat olvaszd fel, keverd bele a gyömbért, az áttört fokhagymát és a megmaradt borsot. Fektesd bele a hús okat, és párold puhára. A csirkemell szeleteket fektesd egy tepsibe, és locsold rájuk a főzőlevet. Eredeti kínai szezámmagos csirke receptek. A tetejükre szórj szezámmag ot, és pirítsd meg az egészet. Kínai mézes csirke 30 dkg csirke mellfilé 3 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz 2 zöldpaprika pici olívaolaj grillfűszer A csirkemell eket és a paprikát csíkozd fel. Pici olajat hevíts fel, és szórd rá őket. Hintsd meg grillfűszerrel az egészet, illetve ízlésed szerint sóval is, és pirítsd meg a hús t. A szójaszószt a méz zel, a szezámmag gal és pici vízzel keverd össze, és locsold a hús ra.
Az egészet csomómentesre keverjük a kis kézi habverőnkkel. Beleborítjuk a csirkefalatokat, és alaposan meghempergetjük őket. Villa segítségével egyesével a forró olajba szedjük, de figyeljünk, hogy mindenhol beborítsa a tészta. Szépen lassan arany színűre sütjük. Eredeti kínai szezámmagos csirke leves. Papírtörlőre kanalazzuk, hogy kicsit lecsepeghessen a felesleges olaj, majd még melegen beleforgatjuk őket a mézes mázba. Abbahagyhatatlanul finom! 🙂 Én nem is ettem hozzá köretet, csak úgy magában csúsztak le a falatkák. Jó étvágyat hozzá, én pedig köszönöm a receptet a megosztóval! 😉
És most már bátran ajánlom mindenkinek, nem fogtok csalódni benne. Apró módosítás csupán annyi volt részemről az eredetihez képest, hogy a mártásba és a hús pácolásához is használtam némi szójaszószt. Hozzávalók 1/2 kg csirkemell 1 ek szójaszósz, só 6 ek liszt 3 ek étkezési keményítő 1, 5 tk sütőpor 1 ek olaj 1 tojás só víz Mézes mázhoz ketchup méz Erős Pista (esetleg chili) 1 tk szójaszósz szezámmag A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat. Szezámmagos csirke | cskacsa receptje - Cookpad receptek. Itt pontos arányokat nem tudok írni, az eredeti receptben sincs megadva. Bízzunk magunkban, és kóstolgassuk. (Azért kiindulásnak hozzávetőlegesen, emlékeim szerint: 1 ek ketchup, 2-3 ek méz, 1 tk Erős Pista, 1 tk szójaszósz és némi szezámmag) Ha ezzel is kész vagyunk, jöhet a bunda. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, megsózzuk, és apránként vizet adunk hozzá, hogy egy sűrű tésztát kapjunk, mely valahol félúton van a nokedli és a palacsinta tésztája között.
Ez az autó megvásárolható akár 77 kW/105 LE benzines vagy 1, 9 TDI 74 KW/100 LE változatban is. A "bika" kényelmes elrendezésű, sportülésekkel, fedélzeti számítógéppel, CD rádióval, klímával és 15 colos keréktárcsákkal ellátott modell volt. A szabványnak megfelelően pedig van benne egy biztonsági csomag, első- és oldalsó légzsákokkal. Az új SEAT Leon tervezésekor, csakúgy mint a SEAT Altea modell esetében, a tervező, Walter de Silva nagy hangsúlyt fektetett a sportosságra. Alapmodellként 75 kW/102 LE teljesítménnyel és 1, 6 literes benzinmotorral kapható. Ha valaki valamivel gyorsabbra vágyik, választhat tizenegy további dízel- és benzines modell közül - akár a 177 kW/240 LE "Cupra" és a 210 kW/285 LE "Copa Edition" modelljeit. Ráadásul a környezetvédelmi szempontokat is rendkívül figyelembe veszi a modell: a közelmúltban a Leon 103 kW/140 LE teljesítményű 2. 0 TDI motort kapott, opcionális részecskeszűrővel ellátva. A felszereltségi szintet illetően elérhető a Leon "Reference", "Sport Limited", "Style" és a valamivel drágább "Comfort Limited" 5 sebességes manuális, 6 sebességes vagy automata sebességváltóval.
A SEAT Leon még viszonylag új tagja a SEAT családnak. A kompakt autó csak 1999-ben került forgalomba, és azóta meglehetősen sikeressé vált. Az első modell azonos platformra épült a Volkswagen házban, mint a VW Golf IV és az Audi A3. Kizárólag ötajtós modellként kínálták és kezdetben még "Stella", "Signo" és "Sport" változatát is kínálták. Két évvel később érkeztek meg a SEAT Ibiza sportmodelljei, a "Cupra V6" és a "Cupra TDI" röviddel később pedig a "Cupra R". A következő években a"Cupra" helyére a "TopSport" változat került, ezt pedig nem sokkal később a "FR" (Formula Racing) váltotta. Ez egy benzines változatban érkezett, 132 kW/180 LE teljesítménnyel. Azonban a csúcson továbbra is a "Cupra R" volt, 165 kW/225 LE teljesítményével 6, 9 másodperc alatt gyorsul 100 km/h sebességre. Az új generációs SEAT Leon 2005 őszén került Németországba. A spanyol autógyártó abban a reményben vezette be, hogy a gyenge eladási számokat ismét felhúzza. Ugyanakkor, mivel a vásárlókat a "régi" SEAT Leon érdekelte leginkább, az autógyártó 2005 végén minden teketória nélkül kihozta a különleges "Torro" modellt.
Márkakereskedő Rendezett céges háttér, Rendezett szakmai háttér, Minősített autóállomány, Vásárlók által értékelhető, Kiemelkedő ügyfélértékelések, 31 éve a szakmában 10 értékelés a népítéleten A drága Golfok ellenszere? Használtteszt: Seat Leon III 1, 6 TDI – 2015. M-Paket spanyolul Megvolt: Seat Leon 1. 4 TSI 125 FR – 2017. SEAT Leon Leon ST 1. 6 CR TDI Style 4 Motors Kft. (Dunakeszi) 2015. 05. 142 373 km 4 199 000 Ft Szavatosság, Megtekinthető dokumentumok, Dokumentált szerviz előélet, Dokumentált km előélet, Dokumentált autóállapot Rendezett céges háttér, Rendezett szakmai háttér, Minősített autóállomány, Vásárlók által értékelhető, Kiemelkedő ügyfélértékelések, 9 éve a szakmában SEAT Leon 1. 6 TDI Start&Stop, Reference 2019. 11. 100 816 km 5 290 000 Ft Rendezett céges háttér, Rendezett szakmai háttér, Minősített autóállomány, Vásárlók által értékelhető, Kiemelkedő ügyfélértékelések, 28 éve a szakmában 100 617 km SEAT Leon ST 1. 4 TSI Start&Stop, Style 2018. 08. 105 896 km 5 490 000 Ft 2018.
Minősített Prémium kereskedő Rendezett céges háttér, Rendezett szakmai háttér, Minősített autóállomány, Vásárlók által értékelhető, Kiemelkedő ügyfélértékelések, 31 éve a szakmában Hirdető: CarNet Auto-Fort Kft. ÜZENETET KÜLDÖK Kattints a képre a HD módhoz ( / 7)