Az egyszerű mákos guba sütés nélkül készül. Az eredeti mákos guba recept szerint cukros tejjel leöntjük a karikára vágott szikkadt kiflit, megszórjuk cukrozott mákkal, pár percig állni hagyjuk, és már ehetjük is. A világ legfinomabb mákos gubája ennél kicsit tartalmasabb, mégsem bonyolult az elkészítése. Őszinte leszek, én a hagyományos verziót nem nagyon kedvelem, viszont amióta megkóstoltam a mákos guba sütőben sült változatát, gyakran készítem. A mákos guba kifliből készül, de nem mindegy, hogy milyenből. Nyilván a sós és egyéb módon ízesített kiflik kizárásra kerülnek, de érdemes valamilyen jó állagú, jó minőségű kiflit választani hozzá, mert a nyúlósra ázó, felfújt kiflikkel a végeredmény nem lesz az igazi. Ez a sütőben sült mákos guba tojáshabbal a tetején még különlegesebb. Aki nem szereti a sült tojáshabot, akár el is hagyhatja. (Az így megmaradó tojásfehérjéket le lehet fagyasztani. ) 5 db szikkadt kifli 4 dl tej 4 ek. cukor (vagy más édesítő) 1 tasak vaníliás cukor 10 dkg darált mák 0, 5 citrom reszelt héja (elhagyható) 3 tojás 1-2 ek.
Még a századforduló utáni első évtizedekben abban a hiszemben sütöttek mákos gubát karácsonyra, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új esztendőben. Ma már egész évben készítjük ezt az isteni magyar desszertet. Ez a legjobb mákos guba recept, amit valaha kóstoltam! 🙂 50 perc 1 db vaníliarúd (belseje és héja) 1 db citrom reszelt héja 1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
Ez a keverék inkább mákos lesz, mint édes, ha te édesebben szereted, készítsd 1:1 arányban. Reszelj az előbbiekhez citromhéjat is. Ezt a keveréket is szórd a kiflikre, óvatos mozdulatokkal forgasd át az egészet, majd vajazz ki egy tepsit, és egyengesd el benne a vaníliás-mákos kiflikarikákat. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és nagyjából negyed óra alatt süsd készre a mákos gubát. Ettől az utolsó lépéstől lesz tökéletes. Mennyei, gyümölcsös desszertek A legjobb édességek gyümölcsből készülnek, ez nem vitás, válaszd ki és készítsd el a kedvenc sütidet!
A kifliket felkarikáztam cirka egy centi vastagra. Egy kivajazott jénai tálba leraktam egy sor kiflit, jól megöntöztem a sűrűbbé vált tojásos-tejes keverékkel. Megszórtam bőkezűen a cukros mákkal, majd egy kis arany mazsolával. A rétegzést így folytattam, amíg tartott a kifliből (kb. 4 réteg lett). A tetejére rákanalaztam a felvert tojáshabot és már mehetett is a tál a 160 fokra előmelegített sütőbe. Negyedóra - húsz perc elég ahhoz, hogy szép pasztellszínt kapjon a tojáshab. A kikapcsolt sütőben tartottam a tálalásig. Nekem langyosan ízlik a legjobban, de hidegen is nagyon finom. Könnyű és csodás ízű desszert. A citromos illatú mák a mazsolával harmonikusan illeszkedik a selymes vaniliás kémmel átitatott karikákhoz, rajta a kívül ropogós, belül puha habbal. Érdemes kipróbálni ilyen módon is a mákos gubát. Hozzávalók 5-6 személyre: két óriás kifli, 10 dkg darált mák, 10 dkg porcukor, 1 citrom héja reszelve, néhány dkg mazsola. A krémhez: 3 tojás sárgája, két evőkanál kristálycukor, egy teáskanál vanilia-kivonat (vagy 1 rúd vanilia), 8 dl tej.
Ha kissé kihűlt kockára vágva tálaljuk, a vaníliasodóval körülöntve. Vanília sodó A vaníliás pudingport 1 dl, hideg tejjel csomómentesre keverjük. Közben a maradék tejet, a cukorral és a vaníliás cukorral és a csipet sóval felforraljuk. Ha felforrt a pudingporos tejet beleöntjük és kevergetve, újraforrásig a tűzön hagyjuk, majd időnként megkeverve, hűlni hagyjuk.
1 cs vaníliás pudingport felfőzök 6 dl tejben, 1-2 kanál cukorral és azzal öntöm le a gubát. Egy laktató leves után főételként vagy desszertnek is fogyaszthatjuk. Jó étvágyat kívánok!
Patikai forgalmazás Felhívjuk tisztelt vásárlóink figyelmét, hogy a Piksters és Dentaid szájápolási termékeink az alábbi gyógyszertárakból állandó készletről is beszerezhetőek: Materia Medica Gyógyszertár (1074 Budapest, Rottenbiller u. 24. ; Tel. : 06-1-322-5811) Fogpatika City (1065 Budapest, Révay utca 1. : +36 (1) 308 7706, +36 (1) 308 8418) Fogpatika Gödöllő (2100 Gödöllő, Kossuth Lajos utca 18. Orvosok foglalkozás-egészségügyi orvosok Gödöllő - Telefonkönyv. : +36 (28) 410 077, +36 (30) 418 0252)
< További munkatársaink Dr. Kormos Katalin Egyetemi tanulmányaim befejeztével a kistarcsai Flór Ferenc Kórházban helyezkedtem el, mint sebész szakorvos jelölt. Később a szakvizsga megszerzése után a hatvani Albert Schweitzer Kórházban kezdtem dolgozni, és azóta is itt dolgozom. Eközben többször volt lehetőségem az Egyesült Királyságban dolgozni, főleg plasztikai sebészeti és hasi sebészeti részlegen. Védőszemüveg MONOART GLASS LIGHT ORANGE - Euronda. Fő érdeklődési területeim az emlő sebészete és a plasztikai sebészet, de természetesen általános sebészeti kórképekben is készséggel állok rendelkezésére. A teljesség igénye nélkül: – Friss sebek ellátása – Visszér problémák kezelése – Bőrelváltozások eltávolítása – Proktológiai elváltozások:(végbéltájéki megbetegedések, aranyér, végbélberepedés, sipoly, gyulladásos folyamatok) kivizsgálása, kezelése – Hasi panaszok kivizsgálása (epehólyag-kövesség, sérvek, vastagbélbetegségek stb) – Benőtt köröm ellátása – Lipomák, atheromák eltávolítása – Tályogok, akut gyulladásos folyamatok sebészeti ellátása.
Dr. Török Klára Kollégámmal, Kormos doktornővel maximálisan egyetértek abban, hogy ez a klinika tökéletes hátteret biztosít számomra a minőségi sebészeti munkavégzésre. Mind gépek, mind eszközök tekintetében, nem utolsósorban a barátságos környezetével abszolút támogatja a munkámat. A sebészet komplex és szerteágazó területe az orvoslásnak, itt, a klinikán is igénytől függően sokféle beavatkozást végzünk. Fogpatika gödöllő orvosok lapja. Gyakorlatilag bármilyen, ambulánsan kezelhető problémát tudunk orvosolni. Ez részben a klinika felszereltségének, részben a helyben elérhető szolgáltatások széles skálájának köszönhető. Dr. Nagy Tamás Általános orvostani szakorvos, üzemorvos Háziorvosként Horton dolgozom, emellett a gödöllői Santemed klinikán már 10 éve egészségügyi, üzemorvosi vizsgálatokat végzek. (A minden munkáltató – Bt., Kft., KHT, magánvállalkozások stb. – számára kötelező munka alkalmassági vizsgálatokat igény/kérés szerint. ) Egészségügyi könyvek, munka alkalmassági okiratok kiállítása azonnal elérhető nálam.
2019-08-14 11:47:56 Finanszírozási gondokról mesélt a Gödöllőn élő Csuja László, a betegségben szenvedők által életre hívott baráti kör elnöke Két orvost és egy gyógyszerészt díjaznak a gödöllői Semmelweis-napon 2019-06-25 11:56:29 Idén dr. Fehér Ágnes, Lakné dr. Kriston Katalin és dr. Oravecz László vehetik át a 21 éves múltú önkormányzati elismerést Hozzuk helyzetbe a gödöllői háziorvosokat! 2019-05-14 10:13:55 Szeptember közepéig lehet ajánlásokat küldeni az EMMI Egészségügyért Felelős Államtitkársága által kiírt pályázatra Szakorvosi óraszám-átcsoportosítással javítanák a gödöllői eü-központ finanszírozását 2018-12-04 18:17:22 Heti három órával bővül az angiológiai szakrendelés a Tormay Károly Egészségügyi Központban Dr. Fogpatika gödöllő orvosok nyilvantartasa. Dunai György lesz a gödöllői egészségügyi központ igazgatója 2018-04-19 09:38:10 A csecsemő- és gyermekgyógyász szakorvos szerint a jelenlegi szakemberek megtartásához szükséges az önkormányzat pénzügyi támogatása A húsfogyasztás ma már nem divat? 2017-11-28 11:34:07 Bár, Gödöllőn kihalófélben van, vidéken máig tartanak disznótorokat.
Sokan szorgalmazzák a zöldséges étkezést Közel kétmilliárdból fejleszthet idén a kistarcsai kórház 2017-07-08 10:22:30 Részben az orvosi műszerpark korszerűsítésére, részben építészeti tervezésre költhet a gödöllői betegek ellátásában is fontos szerepet játszó intézmény Előzze meg a dugulást otthonában! 2017-06-07 16:50:45 A probléma orvoslására léteznek házilagos módszerek. Ha ezek nem használnak, szakemberre van szükség Orvost igénylő kiütések a gödöllői K1 gálán 2017-06-06 08:44:40 Parádés ütközeteket láthatott, ezért remekül szórakozott a Trafo Club közönsége a Crow-Gym rendezvényén Oldalak: 1 2 3 Kamerák előtt Gödöllő és a környező települések sportolói
Napi új bejegyzéseket kaphat e-mailben a Orvos Patikalátogató Gödöllői Kerület. Feliratkozom most CV Upload + Forwarding Quick one-click application for selected job offers by the CV upload and forwarding ( Bejelentkezés).