A tankönyv fontos célja, hogy a képzésben résztvevő tanuló megértse, mitől szakmai egy beszélgetés, melyek azok a beszélgetésvezetési technikák, amelyek professzionálissá tehetik a segítő kapcsolatot. Lektor: Nagyné Tarjányi Judit Tartalom 1. Az együttműködés 1. 1 Az együttműködés fogalma 1. 2 Együttműködés a segítés során 1. 2. 1 A segítő és segített közötti együttműködés 1. 2 Speciális élethelyzetben lévő személyek együttműködése; önsegítő csoport 1. 3 Azonos területen dolgozó segítők közötti együttműködés 1. 4 Szakmaközi együttműködés 2. A másság és elfogadása 2. 1 Az egyén, minta társadalom építőköve 2. 2 A társadalom által meghatározott norma 2. 3 Kultúra 2. 4 "Mi" tudat 2. 5 Tolerancia 2. 6 Érzékenyítés 3. Empátia 3. 1 Az empátia fogalma 3. 2 Az empátia kialakulása 3. 3 Az empatikus kommunikáció módszere 3. 4 Az empátia hozadéka 4. Az előítélet 4. Elfeledve. 1 Az előítélet jelentése 4. 2 Kognitív séma 4. 3 Kategorizáció 4. 4 A sztereotípiák 4. 5 Diszkrimináció 4. 6 Előítélet — sztereotípia — diszkrimináció 5.
A figyelem fajtái 16 II. A figyelem tulajdonságai 16 II. A tanulás és az emlékezés 17 II. A tanulás fajtái 17 II. Az emlékezés 18 II. A felejtés 19 II. 4. Gondolkodás és képzelet 21 III. A MOTIVÁCIÓ ÉS AZ ÉRZELMEK 22 III. A motiváció 22 III. A motiváció fogalma 23 III. A motívumok jellemzői 23 III. A késztetés (motiváció) zavarai 23 III. Az érzelmek 24 III. Az érzelmek fogalma 25 III. Az érzelmek célja 25 III. Az érzelmek típusai 26 III. Az érzelmek összetevői 26 IV. A SZEMÉLYISÉG 27 IV. Pszichoanalitikus megközelítés 27 IV. Inklúzió – Wikipédia. A pszichoanalitikus személyiségelmélet kulcsfogalmai 27 IV. 2 A pszichoanalízis változatai 29 IV. Behaviorista megközelítés 31 IV. Alaklélektan 32 IV. Kognitív pszichológia 32 IV. 5. Fenomenológiai megközelítés 32 IV. 6.
A segítő beszélgetés során a terapeuta (segítő) segíti a kliensét a személyiségében eleve meglévő fejlődési képességek feltárásában, felerősítésében, illetve az erősségei kibontakoztatásával szemben álló akadályok elhárításában. Ennek érdekében a segítő feladata, hogy a kliens növekedését, fejlődését, érettebbé válását elősegítse, úgy, hogy a kliens belső, rejtett értékei a felszínre jöhessenek, kibontakozhassanak, tudatosuljanak, jobban kifejeződhessenek, vagy jobban funkcionálhassanak. Célja az emberi értékek megtalálása, a belső erőforrások feltárása. Önbecsülés fogalma – milyen mélységeket rejt ez a szó? - PersonalGuide. A személy én- fogalmát és én-fejlődését helyezi előtérbe. A konzultáció egyéni formában történik. A segítő számára a kliens problémája, gondja a téma. A kliens elbeszélése alapján, a kliens helyzetébe empatikusan belehelyezkedve kerül közelebb a megértéséhez úgy, hogy a kliens szemével láthassa annak nehézségeit. Meghallgatva őt tanácsadás, bírálat, vélemény megfogalmazása nélkül, pozitív elfogadással viszonyul hozzá. A segítő beszélgetés módszertana A segítő kommunikációjára a nondirektivitás jellemző: kérdésfeltevésekkel és érzelmi tükrözéssel sarkallja az egyént arra, hogy önmaga adjon választ a problémájára.
A MOTIVÁCIÓ ÉS AZ ÉRZELMEK 22 III. A motiváció 22 III. A motiváció fogalma 23 III. A motívumok jellemzői 23 III. A késztetés (motiváció) zavarai 23 III. Az érzelmek 24 III. Az érzelmek fogalma 25 III. Az érzelmek célja 25 III. Az érzelmek típusai 26 III. Az érzelmek összetevői 26 IV. A SZEMÉLYISÉG 27 IV. Pszichoanalitikus megközelítés 27 IV. A pszichoanalitikus személyiségelmélet kulcsfogalmai 27 IV. 2 A pszichoanalízis változatai 29 IV. Behaviorista megközelítés 31 IV. Alaklélektan 32 IV. Kognitív pszichológia 32 IV. 5. Fenomenológiai megközelítés 32 IV. Segítő kapcsolat fogalma fizika. 6.
Amíg fő, előkészíthetjük a többi hozzávalót. A kolbászt vékonyan karikázzuk fel, esetleg elő is süthetjük, ha túl puha, nyers. Nekem sikerült most olyan kolbászt kapnom a hentesnél, ami nagyon puha volt, ezért én is elősütöttem a karikákat, hogy ne legyen túl zsíros a kész ételem. Viszont nehogy kiöntsük a drága kolbász zsírt, hiszen isteni zsíros kenyeret lehet belőle csinálni és hűtőben tárolva sokáig eláll. A tejfölt is készítsük elő a következőképpen: Kaparjuk egy tálba a tejfölös pohárból és öntsük hozzá a tejszínt, majd sózzuk, delikátozzuk meg. Tegyünk bele 1 teáskanálnyi szerecsendiót és ugyanennyi őrölt köményt. Alaposan keverjük össze, kóstoljuk meg, ha valamit keveslünk, abból tegyünk még. Miután a krumplink megfőtt, a tojásokat vegyük ki és tegyük egy tál hideg vízbe - könnyebben lejön a héja -. Ezután öntsük le a főzőlevet és a krumplikat hagyjuk hűlni. Különleges rakott krumpli rezept. Miután fogható állapotba kerültek, kezdhetjük a pucolást. A cikk a hirdetés alatt folytatódik. A tojásokat karikázzuk fel késsel, vagy egyszerűen tojás szeletelővel.
A tejfölbe keverj sót, valamint borsot. Ha kész vagy, indulhat a kizsírozott jénaiban a rétegezés a következők szerint: krumpli, tojás, kolbász, szalonna, egy kis zsír, trappista sajt, tejföl és egy hintés a pirospaprikából. Folytasd, amíg el nem fogynak a hozzávalók, a rakott krumpli tetejére pedig tejföl kerüljön, meg rá egy kis pirospaprika. 180-200 fokon süsd körülbelül fél óráig! Rágcsálnál valami egészségeset? Különleges rakott krumpli recipe. Ezeket próbáld ki! Így készül a legfinomabb, ropogós sajtchips házilag Ropogós nassolnivaló: egyszerű cukkinichips Egészséges nassolnivaló: isteni spenótgolyók
Gazdagon meglocsoljuk tejfölös öntettel. Még egy réteget készítünk rá ugyanúgy: krumpli, tojás, kolbászok, szalonna, hagyma, tejföl, majd a legvégén az egészet befedjük reszelt sajttal. Kétszáz fokra előfűtött kemencében fél óra alatt elkészül, utána frissen fogyasztható.
Ha gondolod, ne hagyd ki belőle a kolbászt, szalonnát, vagy akár jó minőségű sonkával is ízesítheted, a legjobb akkor lesz, ha a középső rétegbe helyezed ezeket. Spenótos-sajtos rakott krumpli Hozzávalók: 80 dkg krumpli 80 dkg spenót 15 dkg edami sajt 1 nagy fej hagyma 3 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 evőkanálnyi liszt 2 tojás só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 110 perc Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, karikázd fel és enyhén sós vízben főzd félkeményre. A hagymát pucold meg és vágd apró kockákra. A spenótot mosd át jó alaposan. A vaj felén fonnyaszd meg a hagyma háromnegyedét, majd add hozzá a spenótot is, fedő alatt párold puhára, majd fedő nélkül főzd el a levét. Különleges rakott krumpli recept. A maradék hagymát fonnyaszd meg a maradék vajon, majd keverd hozzá a lisztet, pirítsd meg pár pillanat alatt, majd keverd simára a tejjel és 3 deci vízzel. Fűszerezd sóval és borssal. A tojások sárgáját verd habosra, majd keverd a tejes mixtúrához. Egy alkalmas tűzálló edény aljára szedj vékony réteget a mártásból, majd helyezd el rajta a krumplik harmadát, azokra mehet a spenót fele, rájuk egy réteg mártás, aztán ismételd ezt, végül a tetejét fedd le a krumplival és szórd meg reszelt sajttal.
A rétegek közé kanalazz sóval, borssal ízesített light tejfölt, és minden 2. sorba tegyél egy kis ghít. A rétegezést a tejföllel fejezd be, majd koronázd meg karikára vágott mozzarella sajttal. Irány a sütő, 180 fokon süsd addig, amíg a tejföl pirosas színt nem kap. Extra magyaros rakott krumpli A rakott ételek mindig is hozzátartoztak a magyar emberhez, egyszerűen nem lehet őket megunni. Az alaprecepthez adtunk egy-két extra hozzávalót, amitől még inkább nemzeti lett ez az étel. Nem lehet neki ellenállni, így ne is próbálkozz, inkább készítsd el! Különleges olasz rakott krumpli fűszeres, paradicsomos szósszal és sok sajttal - Recept | Femina. 5 db főtt tojás 25 dkg kolbász 10 dkg szalonna 1 fej lila hagyma 2 evőkanál zsír 4 dl 20 százalékos tejföl 20 dkg trappista sajt ízlés szerint só, bors és őrölt pirospaprika A magyaros rakott krumplinál nincs nemzetibb! (Fotó: Pexels) Az előkészületek menetrendszerűek: főzd meg a burgonyát és a tojásokat, majd karikázd fel őket. Szeleteld fel a kolbászt, reszeld le a trappista sajtot, majd egy serpenyőben pirítsd üvegesre a kockára vágott szalonnát, és dobd mellé a cikkelyekre vágott lila hagymát is.