Hozzávalók: 1. Lapocka: a sertés "első combja" Felhasználható: egyben sütve, tokánynak, vagdaltnak (fasírt), pörköltnek, füstölve, kötözött sonkának. 2. Comb: a sertés hátsó combja. Részei: slussz, felsál, dió, frikandó, Slussz – mindenre használható a legszaftosabb rész. Frikando - eléggé száraz hús. Dió, felsál - nagyon sovány, száraz hús. Felhasználható: A combot, általában egybesütni, pörköltnek, tokánynak, darálni szokták, de szeletnek is kiválóan alkalmas. Rántani, inkább a slussz rész, vagy aki a szárazabb húsokat szereti, a felsál is jó. A diója, egybesütni, de brassói aprópecsenyének, a szűzpecsenye után, a legkivalóbb. A hátsó csülök, nagyon finom sütni, pörköltnek, és még a székelykáposztának is fantasztikus ízt kölcsönöz. 3. Köröm: a sertés lába. Felhasználható: füstölve, pörköltnek és kocsonyának. 4. Csülök: a láb és a comb közötti rész. Felhasználható: egyben sütve, füstölve, főzve és pörköltnek. 5. Oldalas: a sertés hússal fedett bordái. Felhasználható: sütve, párolva, töltve, káposztába, füstölve.
Íme, egy kis húslexikon! A megvásárolt sertéshúst hideg vízben megmossuk, majd az étel jellegének megfelelően kockára, csíkokra, szeletre vágjuk; ha szükséges, – főleg a szeleteknél – kiveregetjük (klopfoljuk), az inas részeket bevagdossuk. Lapocka 1. Lapocka: a sertés első "combja" Felhasználható: egyben sütve, tokánynak, vagdaltnak (fasírt), pörköltnek, füstölve, kötözött sonkának. 2. Comb: a sertés hátsó combja. Részei: felsál, dió, frikandó, rózsa. Felhasználható: egyben sütve, szeletelve, pároltnak vagy frissensültnek; a felsál és a dió rántva. 3. Köröm: a sertésláb. Felhasználható: füstölve, pörköltnek és kocsonyának. Hátsó csülök 4. Csülök: a láb és a comb közötti rész. Felhasználható: egyben sütve, füstölve, főzve és pörköltnek. 5. Oldalas: a sertés hússal fedett bordái. Felhasználható: sütve, pörköltnek, párolva, töltve, káposztába, füstölve. 6. Dagadó: a sertés "hasfala". Felhasználható: vagdaltnak, gulyáshoz, töltött káposztának, töltve, kolbásznak, tokánynak, pörköltnek és egyben sütve.
A sertés húsát számtalan módon el lehet készíteni, és a különféle részei más és más ételhez jók. Van, amelyiket főzni érdemes, mások inkább pecsenyének vagy éppen kocsonyának valók. A különféle sertéshúsok közül néhánnyal kicsit bővebben is foglalkozunk, mert valószínű, hogy ezek közül kerül majd valami finomság a te asztalodra is karácsonykor vagy szilveszterkor. Karaj A leggyakrabban használt sertéshús, a vasárnapi ebédek utolérhetetlen és feledhetetlen sztárja, ami miatt még a tékozló fiúk és kóborló férjek is mindig megtérnek a családi asztalhoz. Sokan elébe helyezik még a szűzpecsenyének is, és finomabbnak tartják a szaftos csülöknél. Ízlésekkel nem szeretnénk vitatkozni, már csak azért sem, mert érintettek vagyunk: a karajból sült rántott hús nekünk is szívügyünk. Viszont még az is elismeri a karaj praktikumát, aki ennél jobb ízű sertéshús részt is el tud képzelni. Kicsontozva kiváló szelethúsnak, sőt, aki nem sajnálja le is darálhatja például bolognai spagettihez. A csontos karaj egyben süthető és tölthető például jóféle kolbásszal.
Például az alábbi képen a Google Lens képes volt azonosítani a dátumot, és lehetőséget adott arra, hogy hozzáadjam a naptáramhoz. Azonban nem tudta azonosítani a film nevét. Mivel a Google Lens még fejlesztés alatt áll, akkor úgy találja, hogy csak az idő felét használja. Jó az objektumok típusának azonosítására, de nem pontosan az objektumra. Például egy okostelefon szkennelése a Google Lens segítségével különböző telefonok eredményeit eredményezi, de nem maga a telefon modellje. Mindig segít, ha van egy kis szöveg a képen belül, mivel a Lens számára több információt ad meg, hogy működjön együtt. Például, miközben a Google Lens nem tudta azonosítani a filmet a fenti képen, az az alábbi képben azonosíthatja a filmet, mert több információval rendelkezik. Előfordulhat, hogy a Google Lens nem tökéletes, mivel még mindig bétában van, azonban elég szórakoztató vele játszani, és idővel javulni. A Google objektív használata bármely Android eszközön A Google Lens használata számomra a gépi tanulás fejlődését látja a legjobban.
Mi a Google Lens, és hogyan kell használni a szolgáltatást Android és iOS rendszeren - Tech Tartalom: Mi a Google Lens A Google Lens aktiválása A funkció használata Androidon A Google Lens használata iPhone vagy iPad készüléken A Google legújabb, szenzációs új szoftvertermékei közül az Android-eszközökhöz készült Google Lens szolgáltatás benyomást kelt. A két évvel ezelőtt a nyilvánosság előtt bemutatott technológia gyorsan fejlődik, javul és egyre több lehetőséget kínál. A környező objektumokról való információkereséshez korábban különféle alkalmazásokat használtak, ugyanaz a Google már bemutatta a Google Goggles nevű terméket, de egy új, gépi tanulási innovációkat alkalmazó szolgáltatás megvalósítása elfedte elődeit. Egészen a közelmúltig a Google Lens csak a Google Pixel eszközök privilégiuma volt, és ma a szoftver letölthető az alkalmazásboltból a különböző modellek és márkák okostelefonjaira. Hogyan kell működni a Google Lens alkalmazással. Mi a Google Lens A mesterséges intelligencia rendszer valós időben felismeri a tárgyat a fényképen, és információt szolgáltat róla az interneten.
A kamera használata Fénykép készítése Készítsen éles és ragyogó fényképeket – fényképezze le a legszebb pillanatokat fényképalbuma számára. Koppintson a Kamera elemre. Célozzon, és állítsa be a fókuszt. Koppintson a panorama_fish_eye elemre. Önarckép készítése Koppintson a Kamera > lehetőségre, hogy az előlapi kamerára váltson. A Google Lens használata A Google Lens szolgáltatásban a kamerája keresőjével azonosíthat dolgokat, másolhat szöveget, beolvashat kódokat, vagy például kereshet hasonló termékeket. Koppintson a lehetőségre. Mutasson a kamerával arra a dologra, amelyet azonosítani szeretne, és kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat. thumb_up_alt Tipp: A Google Lens szolgáltatást a már elkészített fotókkal is használhatja. Koppintson a Fényképek lehetőségre, koppintson a fényképre, majd koppintson a lehetőségre. Shopping bag with items Shopping bag loading Facebook Google Warning Chevron right Arrow upward HMD Global External link
Ugyanakkor nem szükséges, hogy a tájékozódási pont közelében legyen, ezt a funkciót a régi képekhez is felhasználhatja. 10. Tekintse meg bármely hely értékelését és véleményét Szeretné tudni, mit mondanak mások egy új hűvös kávézóval kapcsolatban, amelyet éppen észrevettek? Nos, a Google Lens segítséget nyújt. Irányítsa a Google Lens-t egy üzlet, kávézó, étterem vagy bármely más kereskedelmi hely felé, és megmutatja értékelését és áttekintését. Pro tipp: Ha új helyet észlel az Instagram-on, akkor csak készítse el annak képernyőképeit, és használja a Google Fotók Objektív funkcióját, hogy megkapja véleményeit és értékelését. 11. Azonosítsa a márkákat, ideértve az autós modelleket A Google Lens akkor is hasznos, ha a márkákat logójuk alapján szeretné azonosítani. Nem csak, hogy felismeri az autókat, és megjeleníti a pontos autónevet (a legtöbb esetben). Sajnos jelenleg nem ismeri fel a különféle telefonmodelleket. 12. Azonosítsa az élő dolgokat A Google Lens felismeri és azonosítja a híres személyiségeket neveik és fotóik alapján.
A Google Lens fotófeldolgozási technológia számítógépes látásalgoritmusok segítségével elemzi az eszközön lévő képet, azonosítja a készülék kamerájának látókörébe kerülő különféle tárgyakat, majd megjeleníti a vonatkozó információkat a képernyőn. Tehát a funkció sok felhasználó számára hasznos lesz, és számos lehetőség kínálkozik a használatára: Információk keresése tárgyakról. Különböző információkat kaphat a látnivalókról, látnivalókról stb. Növény- és állatfajok meghatározása. A Google Lens segítségével felismerheti a virágok, a kutyafajták és egyebek nevét. Keressen olyan cikkeket, amelyek tetszik neked. A funkció lehetővé teszi hasonló vagy hasonló elemek keresését anélkül, hogy azokat le kellene írnia. Wi-Fi kapcsolat. Az automatikus csatlakozás a hálózathoz akkor történik, amikor az okostelefon kameráját a routernek a hálózati névvel és a szokásos jelszóval ellátott matricájára irányítja. Azonosítás vonalkóddal. Keressen információkat a termékekről vonalkódjaik felismerésével. Névjegykártya hozzáadása.
Készíthet fényképet, kézírásos jegyzetet vagy névjegykártyát, és kérheti a Lencsét, hogy emlékezzen rá. Később, amikor szüksége van rá, kérdezze meg a Google Asszisztenst: "Mit mondtam neked, hogy emlékezz? " és megmutatja a mentett adatokat. Ezután kérheti, hogy felejtsen el is. 2. Importálás a megtartáshoz A Google Lens képernyőn jelen lévő másik lehetőség a képek importálása a Google Keepbe. Függetlenül attól, hogy egy egyszerű kép, egy szöveget tartalmazó kép vagy egy kézzel írt megjegyzés - importálhatja közvetlenül a Google Keepbe. Olvassa el még: 7 ok, amiért a Google Keep alkalmazást feljegyzéskészítő eszközként használja 3. Szövegválasztás A Google valóban elsajátította az optikai karakterfelismerést (OCR), legyen az a Google Keepben, a Drive-ban vagy más alkalmazásokban. Még a Google Lencsében is figyelemre méltó a szöveg felismerése és kiválasztása. A Google Assistant és a Photos egyaránt elérhető, az Objektív szövegválasztó funkciója felismeri a szöveget az összes népszerű nyelven.
Egy apró felvevő eszköz nyílik a képernyő alján. Koppintson a játszani ikonra, és a telefon a képernyő tetején kezdődik, és mindent elolvas, amit látsz. Ha csak egy szöveget szeretne felolvasni, akkor emelje ki ezt a szöveget érintse meg a gombot Válassza a Beszéd lehetőséget ikonra. Szabályozhatja a sebességet, gyors előre, hátra és szünetet az olvasás közben. Android szöveges beszéd hangok és opciók kezelése Az Android ad némi vezérlést a szöveg hangos felolvasásához használt nyelv és hang felett, amikor a Kiválasztás beszélni funkciót használja. Könnyű megváltoztatni a szintetizált szöveghang nyelvét, akcentusát, hangmagasságát vagy sebességét. Csúsztassa lefelé a képernyő tetejét, majd koppintson a ikonra fogaskerék ikonra. Érintse Általános menedzsment > Nyelv és bevitel. A funkciók elhelyezése az Android különböző ízei szerint változhat. Ha nem találja itt, használja a keresés ikont. A nyelvmotor, a szintetizált hang sebességének vagy a hangmagasság módosításához érintse meg a elemet Szövegfelolvasás.