az epizód adatai The Dukes of Hazzard: One Armed Bandits [1979] szinkronstáb magyar szöveg: szinkronrendező: hangsáv adatok közlése cím, stáblista felolvasása: céges kapcsolatok szinkronstúdió: megrendelő: vetítő TV-csatorna: MTV1 (1984. 12. 09. ) visszajelzés A visszajelzés rendszer ezen része jelenleg nem üzemel. Kérjük, hogy használd a főmenü Visszajelzés menüpontját! Hazárd megye lordjai a visszatérés. hangsáv adatok Hazárd megye lordjai - I/1. rész: A félkarú rablók bemondott/feliratozott cím: Hazárd megye lordjai: A félkarú rablók 1. magyar változat - készült 1983-ban szinkron (teljes magyar változat) Ha hivatkozni szeretnél valahol erre az adatlapra, akkor ezt a linket használd: látogatói értékelés ( 0 db): -. - 0 felhasználói listában szerepel filmszerepek
További információk. Elfogadom
Egy elektromos grill nemcsak isteni grillezett ételeket varázsol asztalunkra, de az étkezés utáni takarítást is megkönnyíti. Mit válasszunk, ha szeretnénk ősszel is finom grillezett ételeket készíteni, de már beszorultunk a lakásba? Kontakt grillsütő Ez az elektromos készülék minimum 200 fokon süti meg az ételt. Előnye, hogy meglehetősen kevés zsiradék kell hozzá, hiszen az alumínium-öntvényből készült a két sütőlap, - amelyek alulról és felülről egyszerre érintkeznek az étellel, - általában tapadásmentes bevonattal készülnek. A grillsütőben általában hőmérséklet-szabályozó termosztát is található, amellyel a különböző típusú ételek elkészítéséhez igazíthatjuk a hőmérsékletet: így a készülék egyszerre alkalmas grillezésre és melegen tartásra. Amikor az étel elkészült, elég a sütőlapokat papírtörlővel tisztára törölni, tehát vegyi anyag használata nélkül takaríthatjuk ki. Asztali grill Kétféle változatban kapható. Az egyik csupán annyiban különbözik a kontakt grillsütőtől, hogy nincs felső csak egy alsó lapja, amire a grillezni kívánt ételt helyezzük.
Mivel tud többet egy Caso kontakt grill? A KonyhaPláza kínálatában található CASO Germany kontakt grillsütők ránézésre egy összecsukható, fém színű, műanyag fogóval és talpacskákkal ellátott doboznak tűnnek. Kinézetük rejti legnagyobb előnyüket, vagyis hogy dupla felületűek. Ez azt jelenti, hogy nemcsak az alsó felülete áll bordázott grill-lapból, hanem a felső felülete is. Így a sütési eredmény meglehetősen intenzív, mely következtében a húsok és zöldségek rostjai azonnal bezáródnak, magukban tartva zamatukat. A CASO Germany kontakt grillek másik egyedülálló tulajdonsága a Low Fat Grill funkció, vagyis az összegyűlt zsiradék egy külön kivehető tartályban gyűlik össze. Ezáltal a kinti grillezéshez igazán hasonló végeredmény érhető el az elektromos, beltéri kontakt grillek segítségével is, ráadásul sokkal egészségesebb ételek készíthetőek. A KonyhaPláza kedvenc kontakt grill receptje Alapvetően bármilyen pácolt hús vagy steak, esetleg rablóhús egyszerűen, gyorsan és magabiztosan elkészíthető kontakt grillsütő segítségével.
Az olajozásra is érdemes figyelni: ha sütőlapot vagy kontakt grillt használunk, ne ess túlzásokba, elég csak a domborulatokat bekenni vele. Ezt megtehetjük egy papírtörlő vagy egy ecset segítségével. Az sem mindegy, milyen olajat használsz: az olívaolaj például alacsony füstpontja miatt nem a legjobb választás. A disznózsír használata viszont telített zsírsavak ide vagy oda, ebben az esetben jó ötlet lehet. Ha a fűszerek pazarlása miatt aggódsz, nem érdemes: miközben pirulnak a húsok és a zöldségek, a tűzhelyen készülhet a szósz, amibe bármilyen fűszert beleszórhatsz, amit megkívánsz. És közben mosolyogj: ezen a ponton előnyben vagy a kertben sütögetőkkel szemben. Ami a füstös ízt illeti: a keményvonalas grillmesterek szerint nem érhető el beltérben ugyanaz az ízhatás, mind faszénen sütve. Szerencsére, ha kreatív a szakács, nincs igazuk. Például használhatsz füstölt paprikát, folyékony füstöt, de számos más módszer közül is válogathatsz. Ha pedig valaki bírálni merészelné a saját lakásod kényelmében készült, grillezett finomságaidat, ne törődj vele.
A sózással óvatosan kell bánni. A sütés végén vagy étkezés előtt célszerű, mivel a só nedvességet von el az alapanyagokból, és sütés közben könnyebben kiszáradnak, akár rágóssá is válhatnak. A húsok forgatásánál ne használj villát, mert a szúrás helyén értékes anyagok távoznak el a húsból. Használj fogót, vagy két kanalat, esetleg lapátot. A forgatás akár egyszer is elég lehet, ez némi gyakorlat után már menni szokott. Szabad tűzön nem tudsz hőmérsékletet mérni (készülékekkel többnyire igen és szabályozni is lehet). Ki kell tapasztalnod, hogyan süss úgy, hogy a hússzeletek süljenek át, de ne égjenek el. Ez a tűz szabályozásával (a sütés parázson történjen), a grillrács magasságának állításával, valamint azzal érhető el, hogy a sütés a parázs fölötti részen kezdődik, majd a szélekre húzva fejeződik be. A grillezett ételekhez (fajtája válogatja) friss kenyér, saláták vagy mártás dukál. Bármilyen grillezőt használsz, olvasd el előtte a használati utasítást. Grillezés előtt – még hidegen vékonyan olajozd be a grillrácsot, hogy az alapanyagok ne ragadjanak hozzá.
A kerti, szabadtéri sütögetéseknek mindig különleges hangulatuk van, a barátokkal, ismerősökkel elköltött ebéd, annak előkészületei és utómunkálatai egy kicsit összehozzák az embereket, a finom, zamatosra sült húsok mellett pedig egyszerűen jólesik beszélgetni, történeteket mesélni, vagy éppen csendben élvezni az ízeket. Süss te is minél többet szabad tűzön, adunk hozzá néhány ötletet. Könnyű desszertek grillezés utánra Ha már sülnek a húsok, hűljön valami édesség a hűtőben!