6 Kutatók úgy gondolják, hogy a kollagén szedése hozzájárul az izomfehérjék szintéziséhez (mint például a kreatin), és edzést követően az izomnövekedést is képes lehet stimulálni. Ezek még kezdeti kutatási eredmények, de mindenképp biztatóak – remélhetőleg a jövőben még további vizsgálatok fognak születni ezen a területen is. 5. Elárulom, melyik típusú kollagént válaszd, ha… Kollagén tabletta vagy por. Megerősíti a körmöket, a hajat és a fogakat Töredezett vagy hámlott már valaha a körmöd? Ha igen, akkor könnyedén megeshet, hogy kollagénhiány állt a hátterében. A kollagén a körmök, a haj és a fogak szerkezeti építőeleme, ami azt jelenti, hogy a kollagénbevitel növelésével körmeinket erősen tarthatjuk és akár a kellemetlen hajhullást is megakadályozhatjuk. A Journal of Investigative Dermatology című szaklapban publikált tanulmány szerint alapvető kapcsolat áll fenn az úgynevezett extracelluláris mátrix (ECM) és a hajtüsző regenerációja között. 7 Mindez magyarra fordítva annyit tesz, hogy a kollagén hasznosnak bizonyulhat hajhullás, illetve egyéb bőrbetegségek esetén is.
Fenyvesi Zsófia Ebből a 4 jelből tudod, hogy a kisbabád tényleg szeret Enyhíti az ízületi fájdalmakat? Csökkenti a narancsbőrt? Könnyebb vele az izomépítés? A szerzőről: Erősíti a csontokat? Van értelme kollagénkészítményeket szedni? Most kiderül, mit mond a tudomány és a szakemberek erről az egyre népszerűbb fehérjéről. Évtizedek óta kenekedhetnek kollagéntartalmú krémekkel azok, akik rugalmasabb bőrre, fiatalosabb külsőre vágynak. Az utóbbi években azonban a szépségipar mellett a sport világában, különösen a testépítők és a küzdő- vagy állóképességi sportokat űzők körében is egyre felkapottabb lett a kollagénamihez már tabletta, por, folyadék és egyéb táplálékkiegészítők formájában is hozzájuthatunk. Napi két evőkanál kollagénportól állítólag jobb teljesítményt nyújtunk a sportban, erősödnek az izmaink, rugalmasabbak lesznek az ízületeink, és még a bélflóránk összetétele is javul. De mi az, amit a tudomány is alátámaszt? Kollagén tabletta vagy por, Mire jó a kollagén? És mire nem?. Megéri pár száz gramm kollagénporért kiadni forintot? Mi az a kollagén?
Fenyvesi Zsófia Ebből a 4 jelből tudod, hogy a kisbabád tényleg szeret Enyhíti az ízületi fájdalmakat? Csökkenti a narancsbőrt? Könnyebb vele az izomépítés? Mi az a kollagén? Erősíti a csontokat? Van értelme kollagénkészítményeket szedni? Most kiderül, mit mond a tudomány és a szakemberek erről az egyre népszerűbb fehérjéről. Mire jó a kollagén? És mire nem? - Dívány. Évtizedek óta kenekedhetnek kollagéntartalmú krémekkel azok, akik rugalmasabb bőrre, fiatalosabb külsőre vágynak. Az utóbbi években sertés kollagén hatása a szépségipar mellett a sport világában, különösen a testépítők és a küzdő- vagy állóképességi sportokat űzők körében is egyre felkapottabb lett a kollagénamihez már tabletta, por, folyadék és egyéb táplálékkiegészítők formájában is hozzájuthatunk. Napi két evőkanál kollagénportól állítólag jobb teljesítményt nyújtunk a sportban, erősödnek az izmaink, rugalmasabbak lesznek az ízületeink, és még a bélflóránk összetétele is javul. De mi az, amit a tudomány is alátámaszt? Miben különbözik egymástól ez a sok kollagén?
A ránctalanító hatás annak köszönhető, hogy ezek a kiegészítők stimulálják a szervezet saját kollagéntermelését, valamint egyéb, a bőr szerkezetét adó fehérjék (pl. elasztin és fibrillin) termeléséhez is hozzájárulhatnak. 1-2 2. Segíthet a csontvesztés megelőzésében Csontjaink javarészt kollagénből épülnek fel, ami a csontok szerkezetét adja, és segít erősen tartani őket. Ahogy a korral csökken a kollagéntermelés, úgy indul a csontminőség is hanyatlásnak. Ez olyan állapotok kialakulásához vezethet, mint például a csontritkulás, amelyet a csontsűrűség csökkenése és a csonttörések fokozott kockázata jellemez. Tanulmányok kimutatták, hogy a kollagéntartalmú kiegészítők szedése olyan hatásokat vált ki a szervezetben, amelyek segítenek megakadályozni a csontritkuláshoz vezető csontlebomlás folyamatát. Egy kutatás során 66 nőnek adtak napi 5 gramm kollagént egy teljes éven keresztül. Az eredményeket a kutatók 2018 januárjában publikálták a Nutrients nevű szaklapban. A kollagénszedő nők körében jelentős mértékben (akár 7%-kal) emelkedett az ásványi csontsűrűség ( BMD, bone mineral density), összehasonlítva azokkal, akik egyáltalán nem szedtek kollagént.
Egy es kutatásban például a glutamint vizsgálva jutottak arra az eredményre, hogy ez az anyag egyébként porcvédő tulajdonsága mellett segíthet a bélpanaszok kezelésében. Kapszula, tabletta, liquid vagy por? Mivel számos különböző minőségű és formátumú kollagén közül választhatsz, könnyen el lehet veszni a kínálatban. Szépségápolás A kollagén számos pozitív egészségügyi hatással rendelkezik: kedvező hatással van a bőrre, hajra, körmökre, javítja az ízületek állapotát és még számos egyéb kedvező hozadéka van a szedésének. Egyes bélbetegségekben szenvedőknél alacsonyabb bizonyos aminosavak szintje, ami összefüggésben állhat az állapotukkal, ezért számukra fontos ezeknek az aminosavaknak a pótlása. Kollagén és kollagén között is van különbség Létezik ugyanis zselatinból származó kollagén, hidrolizált kollagén és nem denaturált kollagén is, amelyeknek a szervezetben kifejtett hatása is eltér. Az egyik kutatásból például az derül ki, hogy az emésztőenzimek teljesen lebontják a hidrolizált kollagént, ami így elveszti jótékony hatását, és hasonló a helyzet a zselatinnal is.
Enyhíti a kollagén az ízületi fájdalmat? Hasonló következtetésekre jutott egy főiskolai sportolók bevonásával végzettés egy ízületi fájdalmakkal küzdő nőket vizsgáló kutatás is. De mivel egyelőre nincs elegendő bizonyíték a kollagéntartalmú készítmények ízületekre gyakorolt hatásáról, lehetőleg konzultálj a háziorvosoddal vagy egy fizioterapeutával, mielőtt nekiállnál bármilyen étrend-kiegészítőt szedni. % Sertéskollagén peptidek - g | JomTom Korábban csak állatkísérletek során mutatták ki, hogy a kollagén pozitív hatással van a csontsűrűségre, tavaly azonban egy humán kutatás is ígéretes eredményekkel zárult: a randomizált, placebokontrollált, kettős vak klinikai vizsgálat résztvevőinek adott kollagénpeptidek P1NP, CTX 1 javították a csontok ásványianyag-sűrűségét a menopauza utáni életszakaszban lévő nőknél. Javítja a sportteljesítményt? A legtöbb étrend-kiegészítőhöz hasonlóan a kreatin- és a koffeintartalmú készítményeket leszámítva a kollagén izom- és teljesítménynövelő hatását is szeretik felnagyítani — általában arra a tanulmányra hivatkozva, amely szerint a kollagéntartalmú készítmények idős nők körében segítenek megőrizni a zsírmentes izomtömeget.
Ez nem éppen kókuszzsír kímélő recept, Süsd ki a húsokat a kókuszzsírban, Vágd fel a paradicsomot, kígyóuborkát, tedd hozzá a salátakeveréket. Tálald a saláta mellé a csirkecombokat! Próbáld ki Te is ezt a gluténmentes rántott hús receptet Te is! Gluténmentes rántott hús
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Hús és gluténmentes ételek képekkel. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Megtalálható szinte minden nyugati ország hagyományos étlepján, …
félig elfedje a húsokat és melegítsd fel! Ez nem éppen kókuszzsír kímélő recept, Süsd ki a húsokat a kókuszzsírban, Vágd fel a paradicsomot, kígyóuborkát, tedd hozzá a salátakeveréket. Tálald a saláta mellé a csirkecombokat! Próbáld ki Te is ezt a gluténmentes rántott hús receptet Te is! Ezek a receptek, cikkek is érdekelhetnek: 149
Talán a legjobban hiányzó étel a páromnak és nekem is a rántott hús volt. Többször próbálkoztam különböző megoldásokkal, de utólag rájöttem, hogy túlbonyolítottam. Ez a legegyszerűbb és mégis legfinomabb recept! Hozzávalók: – 1 kg csirkemell filé – Majonéz (esetünkben tojásmentes) – Mustár – Ketchup – Só vagy ízlés szerinti fűszerkeverék (én magyarost használtam) – Kukoricadara – Gluténmentes zsemlemorzsa A húst felszeleteljük és besózzuk vagy fűszerkeverékezzük. Hús és gluténmentes ételek angolul. Egy tálban a ketchupot, mustárt és majonézt összekeverjük. Egy másik tálban pedig fele-fele arányban a kukoricadarát és zsemlemorzsát összekeverjük. A húst beleforgatjuk az összekevert szószba és a panírba, majd bő forró olajban kisütjük. (Könnyen variálható, mert lehet a ketchup-majonéz-mustár trió helyett csak kettőt választani, én például majonéz-mustárral is kipróbáltam. Illetve a panír is lehet csak zsemlemorzsa) Nézd meg új kukoricamentes rántott hús receptünket is!
Spenótos lasagne elkészítési módja: Olvaszd ki a spenótot egy serpenyőben, kis olajon. Amikor már kiolvadt, sózd-borsozd meg és fokhagyma nyomón áttört, előtte megpucolt 4-5 fokhagyma-gerezdet tegyél hozzá. Majd öntsd bele a laktózmentes tejszínt és kevergesd addig, amíg be nem sűrűsödik. Egy tűzálló tálat kenj ki kevés olajjal vagy kókuszzsírral, tegyél rá kis spenótos szószt, majd erre lasagne lapokat. Rétegezd addig, amíg minden el nem fogy. Egy réteg tészta, egy réteg szósz. Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. A tésztát nem kell megfőzni, szárazon tedd rá! A végére szórj rá kemény sajtot. A parmenzán és a gouda is hosszú érlelésű sajtok elvileg. Így laktózmentesek. Választhatsz chedar-t is, ha épp az van otthon, vagy bármilyen laktózmentes kemény sajtot. Tedd be kb. 200 fokra előmelegített sütőbe és süsd addig, ami rá van írva a tészta dobozára. Akkor lesz jó, ha a tetején megpirul a sajt.