A karfiolból, brokkoliból, póréhagymából, káposztából remek és igen kiadós leveseket, főételeket készíthetünk. A karfiol, brokkolit csőben is süthetjük, ehhez csupán egy kis tojással elhabart tejfölre, némi sajtra és egy maréknyi morzsára van szükségünk. A friss zöldségek mellett a fagyasztott áruk között is érdemes tallózni. Egy adag vegyes fagyasztott zöldségből többféle ételt is készíthetünk. Főzhetünk belőle levest, hozzáadhatjuk egy nagy adag rizses húshoz, vagy akár franciasalátát is keverhetünk belőle. Egy nagy zacskó fagyasztott zöldség felhasználásával több napra is készíthetünk változatos ételeket. A gyümölcsök közül a szezon igazi sztárja az alma. Olcsó de kiadós receptek. Almából lehet leves, töltelék és természetesen desszert. Egy tepsi desszert nagyságrendileg 3-4 szelet bolti torta árából kihozható. Ezek az almás sütemények készülhetnek kevert tésztás alappal, de omlós tésztalapokkal finom pitét vagy almatortát is készíthetünk. Ha nem szeretnénk sokat pepecselni, akkor süthetünk töltött almát vagy almával gazdagított kenyérpudingot, máglyarakást.
Nem ördöngösség összeállítani egy olyan olcsó heti menüsort, amivel akár előre is lehet tervezni, tele van csupa vitaminban és rostban gazdag alapanyaggal, és annyira finom, hogy az sem zavarja az embert, ha a hét több napján is asztalra kerül. Érdemes néhány olyan olcsó és egészséges alapanyagot beszerezni, amikre építve máris nagy a mozgásterünk. Raguk, levesek, mártások Érdemes nemcsak húsos ételekben gondolkodnunk ha olcsóbb heti menüt tervezünk – készíthetünk zöldséges (és húsos) egytálételeket, ragukat, amelyekbe kerüljön minél több gyökérzöldség és hüvelyes, ezek egyrészt gazdagítják az ételeket, másrészt laktatók és egészségesek. A bab például nemcsak finom és rostban gazdag, hanem az agynak is jót tesz. Vehetjük szárazbabként vagy frissen lefagyasztva, de ugyanúgy tökéletes, ha konzervet használunk – készülhet belőle paradicsomos-chilis bab, mexikói ragu, főzelék, pástétom, de akár savanyú káposztával – amely szintén egészséges és olcsó alapanyag – párosítva is nagyszerű és kiadó étel készülhet belőle.
Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van credit_card Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Minél többféle zöldséges fogás: dinsztelt káposzta, sült gyökérzöldségek és gumók, mint a zeller és batáta mind olyan viszonylag olcsó és kiadós alapanyagok, amikkel máris nemcsak extra kalóriához, hanem vitaminokhoz is jutunk. A kész vagy félkész ételek azt az illúziót kelthetik, hogy gyorsan és viszonylag jó áron jutottunk ebédhez vagy vacsorához, de hosszú távon még akkor is megéri az idő nagy részében a saját főztünket enni, mert anyagilag jobban járunk, és nem utolsó sorban összehasonlíthatatlanul finomabb és egészségesebb a magunk szája íze szerint fűszerezett és elkészített étel, mint bármilyen gyorskaja. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Még több izgalmas gasztrocikk: itt Így süthetsz mennyei tökmagot sósan és édesen is 17 fogás, ami bebizonyítja, hogy a cukkini egy tökéletes zöldség A legtökéletesebb gofri titka, ami olyan puha, szinte lebeg
A hüvelyesek emellett nagyon finom és kiadós levesek alapjai is lehetnek, és hús nélkül is laktató finomságok készülhetnek belőlük. Ez lehet egy magyarosabb, klasszikusabb ízesítésű gazdag leves, de készíthetünk olaszos minestronét is, vagy akár eltolhatjuk indiai vagy ázsiai irányba is. Egyikhez sem kell igazán drága fűszereket beszereznünk, általában a legtöbb nagyobb szupermarketben kaphatók jó minőségű és nem túl drága fűszerkeverékek, amik ráadásul több főzésre is elegendőek. Húsok és társaik Bár jól tudjuk, hogy manapság a húsféle nem olcsó mulatság, de néhány megoldással olcsóbban sokféle étel kihozható belőlük. Ha például nem csak csirkemellet vagy combot veszünk, hanem egy többféle részében vagy akár egy egész csirkében gondolkodunk, máris készülhet az aprócsontos részeiből egy gazdag húsleves, a combjából valamilyen sült, a melle pedig jól működik nemcsak magában sütve, de a fent említett raguk és gazdag levesek gazdagítójaként is. A raguk és sültek mellé kerülhet krumpli, tészta vagy rizs is – a lényeg, hogy itt is törekedjünk a változatosságra.
A Valencia földimogyorók jellegzetes piros héjjal (nem összetévesztendő a kemény hüvellyel) és édes ízzel rendelkeznek. Ezek a négy említett fajta legspecializáltabbjai. Mind a négy fajtának többféle kultúrfajtája létezik, amelyek különböző éghajlatokra és talaj típusokba lettek kitenyésztve. Érdeklődj meg egy helyi mezőgazdasági szaküzletet, hogy a közeledben mely kultúrfajtákat érdemes termeszteni. A következő oldalon mindent megtudhatsz a földimogyoró ültetés éről, gondozásáról, megéri lapozni egyet! 2017. január 15., vasárnap 8:00 A földimogyoró Magyarországon is termeszthető gazdaságosan. Mungóbab termesztése magyarországon online. A Debreceni Egyetem agrárkarán végzett kísérletek és elemzések szerint pedig nemcsak termeszteni, hanem feldolgozni is megéri, mivel a belőle készített olaj világpiaci ára folyamatosan emelkedik. A világ mezőgazdaságában rangos helyet elfoglaló földimogyoró a múlt század elején bekerült ugyan a magyar kultúrflórába, de a kezdeti sikerek ellenére nem vált igazán jelentős haszonnövénnyé, ezért az elmúlt évtizedben termesztése visszaszorult.
A mungobab elég kényes, csak akkor álljunk neki, ha már a könnyebb magvakkal van tapasztalatunk. Mungóbab csíráztatása: Áztatási idő: minimum 12 óra Optimális csírahossz: 1, 3 - 2, 5 cm Csíráztatási idő: 3-6 nap ( a 4 napos állítólag a legjobb) Csak sötétben neveljük, nem kell fényre tenni. A napi 2 fürdetéskor ne csak öblítsük, hanem egy pár percig hagyjuk is benne a fürdetővízben, fontos, hogy mindig hideg legyen a víz. Nagyon jó keleti ételekben, zöldséglevesekhez feltétnek, nyers salátákban, és kiváló csírapástétomot is készíthetünk belőle. Nyugodtan együk nyersen is, nem lesz tőle semmi bajunk. Új paradicsomfajta termesztése kezdődött Magyarországon. Mungó bab sajátosságai (más néven: mongbab, arany bab, sugárbab, örvös bab) Nálunk nem ismert növény. Egyébként a homoki babhoz és a szójához hasonló habitusú és viselkedésű. Vékony, hosszú, örvös elhelyezkedésű hüvelyei azonban jellegzetesen feketék. A növény ezáltal különlegesen díszítő hatású. Származása, elterjedése. Dél-, Délkelet-Ázsia, ill. Afrika. Főként Közép-Ázsiában és Indiában fontos növény, Európában a Balkánon is termesztik.
A Debreceni Egyetem munkatársai 2016 tavaszán kezdtek kisparcellás földimogyoró-termesztéstechnológiai kísérletbe, hogy a növény magyarországi lehetőségeit és környezeti válaszreakcióit vizsgálják. Fotó: A földimogyoró vagy amerikai mogyoró a neve ellenére nem a mogyoró nemzetség faja, jóval közelebbi rokonságban áll például a borsóval vagy a babbal, mivel mindhárman a bükkönyformák közé tartoznak. Májusban vetettek, a betakarítást pedig 153 nappal később kezdték meg. Háztáji kertekben a bokorbabhoz hasonlóan 2–3 szemenként fészkekbe is vethető. A vetési mélység 3–5 cm. A vetés ideje: április vége, május eleje. A vetés módja: 40x40 cm-es térállás. Mungóbab termesztése magyarországon friss. Ápolási munkái közé tartozik a rendszeres gyomtalanítás és a virágzás időszakában a növényeknek a burgonyához hasonló, 1–2-szeri töltögetése. A töltögetés célja, hogy a hüvelykezdemények mielőbb a talajba fúródva megkezdjék növekedésüket. Hosszan tartó meleg és száraz időszakokban fokozott atkaveszély alakul ki. A sárguló levelek fonákrészén a kártevő nagyítóval felismerhető.
Az adózott eredmény megközelítette a 800 millió forintot.
A szaporítóanyag-költség aránya a változó költségeken belül átlag alatti volt a takarmányborsó (16%) és a szárazbab (15%) esetében, míg a műtrágyaköltség aránya szintén a takarmányborsónál (13%) és a csillagfürtnél (7%) múlta alul az átlagértéket. A fedezeti hozzájárulás a takarmányborsónál kedvezően, hektáronként 103 ezer forint körül alakult a négyéves terminust tekintve, míg a lencse (20 ezer forint/hektár) és a csicseriborsó (85 ezer forint/hektár) termelési értéke még a változó költségeket sem fedezte a vizsgált időszakban! Új paradicsomfajta termesztése kezdődött Magyarországon – gasztroll.hu. Azaz a takarmányborsó termesztése a 2, 5 t/ha hozam eredményeként alacsonyabb értékesítési ár mellett is jövedelmezőbb volt a 2011–2014 közötti időszakban, mint a gyenge hozamot elérő többi növényé (2. ábra). Az európai piac változik: folyamatosan nő a kereslet a különleges élelmiszerek iránt, és a fenntarthatóság is egyre inkább fontosabbá válik. A száraz hüvelyes növények jól illeszkednek az újfajta fogyasztói elvárásokhoz, precíz technológia mellett termesztésük akár a benchmark növények termelése során elérhető jövedelmet is biztosíthatná; nem mellesleg e növények termelői 2020-ig még hektáronként évi 40-50 ezer forint összegű termeléshez kötött támogatásra is számíthatnak.