Előkészület: A rizst 2, 5 csésze vízzel felöntve sóval és 1 kk vegetával megfőzzük. A savanyú káposztát 1-2-szer átmossuk, hogy ne legyen nagyon savanyú, majd kevés vízen 1 babérlevéllel 10-15 perc alatt átpároljuk. A darált húst a hozzávalókkal a pörkölthöz hasonlóan megcsináljuk (ne csináljuk szárazra, legyen leve! ) A szalonnát kis darabokra vágva kicsit átpirítjuk, kivesszük és a kisült zsiradékban a kolbász karikákat is megsütjük egy kicsit. Elkészítés: A tepsi alját kicsit megolajozzuk és vékonyan leterítünk egy réteg káposztát(1/4 rész káposzta). Erre rászórjuk a szalonna darabokat és a sült kolbász karikákat, majd beterítjük még egy réteg káposztával (1/4 rész káposzta). Ezután következik a rizs, amit egyenletesen elterítünk. A rizsrétegre következik a darálthús, majd erre a maradék káposztát terítjük szét. Rakott savanyú káposzta recept magyarul. (A káposzta tetejére ráöntözhetjük a kisült szalonna maradék zsiradékát. ) Végül a (kis tejjel hígított) tejfölt locsoljuk szét a tetején. Előmelegített 180 fokos sütőben kb.
Étolajon gyakori kevergetés mellett megpároljuk (nem ég le és nagyon kevés olajon is elkészíthető, ha teflon edényben végezzük ezt a műveletet). párolt rizs A rizst olajon átfuttatjuk, felöntjük 2-szeres térfogatú forró vízzel. Forró sütőben készre pároljuk. Rakott káposzta tésztával recept. darált húsos rész A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, a vöröshagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a fehérrépát lereszeljük, vagy konyhai aprítógépben apróra daráljuk. Étolajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk, majd tűzről lehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát, tűzre visszahelyezve pedig a reszelt sárgarépát, fehérrépát. Ízesítjük sóval és őrölt fekete borssal, puhára pároljuk. Rétegezés zsiradékkal kikent hőálló tálban, rétegrend az alábbi sorrenden: párolt savanyú káposzta, párolt rizs, párolt darált hús (ha magas edényben készítjük, ismételjük) az étel tetejét "spórolósan" kenjük meg tejföllel. 1 adag energia- és tápanyagtartalma: Energia: 485 kcal Szénhidrát: 37 g Rost: 13 g Zsír: 24 g Fehérje: 25 g Szálka Brigitta dietetikus receptje admin 2021-03-27T16:38:05+00:00
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 10 dkg fodros kis kocka tészta só 1, 5 liter víz a töltelékhez: 70 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál pirospaprika bors 50 dkg savanyú káposzta 2 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj kevés őrölt kömény az öntethez: 6 dl tejföl 2 db tojás valamint: 2 db mozzarella sajt (tasakos) kevés szárított oregano 5-8 dkg reszelt sajt a tetejére: vaj Elkészítés: Ilyen finom rakott egytálételt nem ettél. Garantáljuk. Egy négyszögletes sütőformát vajjal kikenünk. A tejfölhöz adjuk a két tojást, megsózzuk és jól összekeverjük. Rakott káposzta újragondolva - diétás recept cukorbetegeknek - MSD. A savanyú káposztát kicsavarjuk. A cukrot egy felforrósított edényben karamellizáljuk. Hozzáadjuk a káposztát, és állandó keverés mellett megpároljuk. Kevés őrölt köménymaggal, sóval és borssal ízesítjük. A tésztát kifőzzük és leszűrjük. A darált húst az olajon megfuttatott apróra vágott hagymára dobjuk, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával színezzük, és kevés vizet öntünk rá.
Ha ezt elfogadják, ezáltal biztosítanak átállási időt az egyes tagállamoknak! Ennek keretében, amennyiben a fa csomagolóanyagon valamiféle - a gyártó által feltüntetett - eredet jelölés van amely az ISO származási ország kódot is tartalmazza, október 15-ig a azok még elhagyhatják Portugáliát. Azt követően azonban már valóban kizárólag az ISPM 15 szerint kezel és jelölt raklap, láda és más fa csomagolóanyagok jöhetnek ki. Azt azonban még nem lehet tudni, hogy ezt a mai halasztó javaslatot elfogadják-e az EU Bizottságánál, így pillanatnyilag a június 16-ával beálló: "csak ISPM15-tel léphet ki" előírás az érvényes. Portugália és Magyarország között az áruforgalom nyilván nem oly nagy, mint több közelebbi országgal, azonban az onnét árút szállítóknak érdemes figyelemmel lenniük a fentiekre, nehogy Portugáliából jövet tanusítatlan fa csomagolóanyagra(ba) tett áruval állítsák meg őket a spanyol hatóságok, mert abból számos kellemetlenségük adódhat. Az FVM - Élelmiszerlánc-felügyeleti Főosztályán az ügy gazdája: Holló Gábor, tel: +36 1 301 4315 Amint új híreink lesznek e témában, arról is beszámolunk.
– Miért van szükség az ISPM 15-re? – Az ISPM 15-öt azért vezették be, hogy akadályozzák az egyes, fűrészáruban előforduló biotikus fertőzések (rovarok, hengeresférgek) globális terjedését. – Ki készítette és hagyta jóvá arendeletet? – Európai uniós szinten a United Nations Food (FAO) megbízásából az International Plant Protection Convention (IPPC) dolgozta ki a fertőtlenítés műszaki és adminisztrációs irányelveiről szóló szabványt, abból a célból, hogy a tagállamokazt bevezessék és alkalmazzák. Magyarországon a szabványról szóló rendeletet a Földművelésügyi és VidékfejlesztésiMinisztérium adta ki. A szabványhonosítási feladatait az NTKSZ és a FAIMEI munkatársai végezték el. – Milyen faalapú csomagolóanyagokra alkalmazható az ISPM 15? – Az ISPM 15 fenyő és lombos alapanyagok esetében is alkalmazható. A szabvány nem vonatkozik faalapú kompozit anyagokra (rétegelt lemez, OSB, MDF stb. ), amelyek gyártási technológiájaeleve kizárja a biotikus kártevők túlélését. Nem vonatkozik a szabvány továbbá a 6 mm-nél vékonyabb csomagolóelemekre.
FATÁJ archívum: A FAGOSZ a FATÁJ kiadója. A pdf-ekhez az Acrobat Reader itt tölthető le: 2009-05-21 Portugáliából június 16-tól csak ISPM15 szerinti fa csomagolóanyag léphet ki Az FVM honlapján a Növényegészségügy rovatban május 19-én az alábbi közlemény jelent meg: Tájékoztatás a portugáliai növényegészségügyi előírások változásáról A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium felhívja a nemzetközi kereskedelmet folytató szervezetek figyelmét, hogy módosították a fenyőfa fonalféreg (Bursaphelenchus xylophilus) Portugáliából történő továbbterjedése elleni intézkedéseket szabályozó 2006/133/EK Bizottsági Határozatot. Ennek alapján a kihirdetést követően módosulni fognak a faáruk, illetve fa csomagoló- és tartóanyagok (továbbiakban fa csomagolóanyag) Európai Közösségen belüli szállításának növényegészségügyi előírásai. A határozat értelmében 2009. június 16-tól csak azok a fa csomagolóanyagok hagyhatják el Portugáliát, amelyek megfelelnek a FAO ISPM 15. nemzetközi növényvédelmi szabványnak.
A szabvány honosítási feladatait a NTKSZ és a FAIMEI munkatársai végezték el. Milyen faalapú csomagolóanyagokra alkalmazható az ISPM 15? Az ISPM 15 fenyő és lombos alapanyagok esetében is alkalmazható. A szabvány nem vonatkozik faalapú kompozit anyagokra (rétegelt lemez, OSB, MDF, stb. ), amelyek gyártási technológiája eleve kizárja a biotikus kártevők túlélését. Nem vonatkozik a szabvány továbbá, a 6 mm-nél vékonyabb csomagoló elemekre. Kire vonatkozik az ISPM 15 szabvány? A szabvány azokra vonatkozik, akik közvetlenül, vagy közvetve csomagoló anyagot exportálnak bármely másik országba és a fenti kritériumoknak megfelelő faanyagot használnak fel csomagolóanyag gyártásához. Mi történik, ha nem megfelelően kezelt csomagolóanyag kerül exportálásra? Amennyiben a csomagolóanyag ellenőrzése során annak fertőzöttsége bizonyítást nyer, az illetékes hatóság elrendelheti, a szállítmány átrakodását vagy (nagyobb valószínűséggel) megtagadhatja annak bebocsátását. A visszautasított regisztrációs számokat a világhálón elérhető listán nyilvántartásba veszik.
Ebből meglehetős bonyodalmak adódtak az adott szállítmányok esetében. Portugália minden ilyen esetben azzal védekezett, hogy az ilyen raklapot biztosan nem náluk gyártották, hanem más EU tagországból került be Portugáliába, majd új áruval megrakva ismét ki. Ez természetesen adódhat abból, hogy az ISPM 15 szerinti kezelés az EU-n belülre szállított áruknál nem kötelező. Miután azonban elmérgesedett a helyzet és számos fenyőben gazdag ország erősen aggódik attól, hogy a fonálféreg Portugáliából kikerülhet és máshol is megjelenhet, az EU a fenti közlemény szerinti előírás változtatást tette. Ennek következtében az EU bármely országából bármely fa csomagolóanyag bemehet Portugáliába a fenti határnap után is, de onnét kifelé kizárólag kezelt és tanusított anyag jöhet. (Portugália panasza: raklap-temető lesz az ország. ) Ugyanakkor az EU gépezetében ma (05-21-én) megjelent egy olyan, még nem hivatalos Bizottsági javaslat, hogy ezt az előbb említett rendelkezést október 15-ig elhalasztják (derogáció).
– Hogyan lehet az akkreditált laboratóriummalfelvenni a kapcsolatot? – A FAIMEI hivatalos címe és további elérhetőségei:Nyugat-Magyarországi Egyetem FAIMEI Anyag- és Termékvizsgáló LaboratóriumH-9400 Sopron, Bajcsy-Zsilinszky u. +36-99/518-319, +36-99/ +36-99/518-386, 311-103. E-mail: Hol lehet beszerezni a szabvány másolatát? – A szabványt összefoglaló dokumentációelektronikus változatát bárkinek szívesen elküldjük az alábbi e-mail címen történő jelentkezés esetén: Mindezen túl, ha bármilyen egyéb kérdés merül fel, a FAIMEI munkatársaikészséggel állnak tisztelt ügyfeleik rendelkezésére a fent részletezett elérhetőségeken. Kovácsvölgyi GáborIPPCJOGSZABÁ LY Tetszett a cikk?
Nekik ideiglenesen fel kell majd függeszteniüka regisztrációs szám használatát! – Mennyi ideig tart egy vizsgálat? – Ez a kiszállási időtől és a vizsgálandó kamraszámtól is függ. Alapvetően Sopron 300 km-es körzetén kívül a kiszállási idő (oda-vissza) 2 nap, a vizsgálat kamránként 1 nap, az adminisztrációs munka további 1 napot vehet igénybe, ezért az átfutási időt 4 napként lehet számításba venni. A pontos átfutási időt személyes egyeztetés után tudjuk megmondani. – Mire kell különösen odafigyelniafelkészülés során?