A gyerek leírása Akinek nem volt még: most íme van. Akinek volt, tudja, mit kell tenni: megfogni a kezét, megölelni, megsimogatni, hisz gyerek. Most megtudhatod róla, amit nem tudtál, mert elrejtőztél, mert elrejtőzött előled. Most megismerheted a sorsát, és azokat a sorsokat, amely sorsok az ő sorsát alakították, amely sorsokat ő is alakított. Azt mondod, nem érdekel, azt mondod, olyan idegen, azt mondod, egy senki által nem ismert ősre ütött, pedig belőled van gyúrva, hisz gyerek, és a tied. A gyerek háy janoskians. Vezet-e út a hetvenes-nyolcvanas évek falusi Magyarországának porából-sarából a fényes jövőbe? Lehet-e nagy ember - filozófus! - a gyerekből? Vagy rá is az apák és nagyapák boroskannája vár? A gyerek - Spiró György szerint korunk hőse -: sokunk közeli ismerőse. A gyerek: Háy János eddigi életművének egyik legnagyszerűbb kötete, mely a kortárs magyar irodalomnak is megkerülhetetlen darabja lett.
Lett légyen az mocsok és szenny, szenvedés, gyűlölet és halál, vagy öröm, remény és pillanatnyi boldogság. Mert az életnek mindez vele járó része. Mert minden sorsban ott van ez mind. Mert minden emberi lényben ott van ez mind. És Háy ezt tökéletesen le tudja írni. És annyira jól megmutatja ez a könyv is, miért olyan elmondhatatlanul fontos, hogy megismerjük igazán önmagunkat. Hogy megértsük, szembe nézzünk vele, milyen helyzetre miért úgy reagáltunk a múltban, ahogy. Miért azt a döntést hoztuk, amit. Hogy megértsük, miért érzünk bizonyos helyzetekben ma úgy, ahogy. Hogy igazán, minden porcikánkkal próbáljuk megérteni ezeket a belső, tudattalan mozgatórugókat. Mert így leszünk mi majd képesek máshogy dönteni a jövőben, tanulva a saját múltunkból. Tanulva az előző generáció múltjából. A gyerek háy jános jatekok. Mert választás mindig van. Mindenkinek van. Csak legtöbben rosszul döntünk olykor. Van, aki sokszor. És van, aki mindig. Mint az ebben a regényben szereplők. Háy János zseni, adja az Ég, hogy még sok könyvvel ajándékozzon meg minket.
Háy János Háy János (író, költő) 1960. április elsején született Vámosmikolán. Orosz-történelem szakot végzett Szegeden, esztétikát az ELTE-n. 1989-től 2004-ig kiadói szerkesztőként dolgozott ( Holnap, Pesti Szalon, Palatinus). Régésznek készült, de első ásatása során véletlenül feltárta kedvenc kutyájának maradványait. Ezt követően figyelme egyre inkább a rock-zenére irányult. 1982-től publikál irodalmi műveket. Versek, novellák és regények mellett számos rajza is megjelent. Háy János: A gyerek - Mit olvassak?. Budapesten él. Olyan, mint mindenki.
Ősszel hajlamosak vagyunk mindenbe is sütőtököt pakolni, és ez teljesen érthető. Ilyenkor a legédesebb, legkrémesebb, szóval abszolút illik a tiramisuba is! :D Ha szeretitek a fűszeresebb édességeket, akkor akár meg is duplázhatjátok a fűszerek mennyiségét! A sütőtököt kis kockákra vágjuk, és 200 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem puhul. Ezután leturmixoljuk a vízzel. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával fehéredésig habosítjuk. Sütőtök. Belekeverjük a sütőtökpürét és a fűszereket, és vízgőz felett, vagy csak simán egy gyorsforralóban, alacsony lángon 5-10 percig rotyogtatjuk folyamatosan kevergetve, de vigyázzunk, hogy ne csapódjon ki a tojás. Ezután szobahőmérsékletűre hűtjük. A mascarponét egy tálban kicsit kihabosítjuk, belekeverjük a sütőtökös krémet. A lefőzött kávét elkeverjük a cukorral és a narancslikőrrel. Egy kb. 15-20 x 15-20 cm nagyságú tepsibe elkezdjük belepakolni a kávéba forgatott babapiskótát. Ezután ráöntjük a krém felét, majd újabb adag piskóta jön, végül a krém maradéka.
Megéri bizalmat szavazni a sütőtöknek, finom és rengeteg jótékony kincset tartogat a szervezet számára. A sütőtök hozzájárul az egészség megőrzéséhez, kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, karotin, biotin, pantoténsav tartalma igen magas, C-, A-, B1-, B2-, B6-vitaminokban gazdag. Ezt a szép narancssárga színű, édeskés zöldséget sokféleképpen lehet izgalmassá tenni. Persze egyszerűbben, nagyobb darabokra vágva sütőbe tolva is nagyon finom, de annyi lehetőség rejlik a sütőtökben, hogy muszáj felfedezni. Sütőtökös tiramisu recept | Street Kitchen. Készíthetsz belőle krémlevest, sokféle köretet, akár pürét is, és persze maradhatsz a tepsiben készült finomságnál is. A sütőtököt bátran töltheted kedved szerint, nem fogsz csalódni benne. Ebben a receptben a félbevágott tökök hússal vannak töltve, pluszként a tökmag is a húshoz kerül. Ha ennyi nem lenne elég, garam masala indiai fűszerkeveréktől lesz pikánsabb a töltelék. Hozzávalók 4 személyre 2 darab sütőtök 1 fej vöröshagyma 1 nagy darab gyömbér 2 gerezd fokhagyma 500 gramm darált pulykamell 1 darab chilipaprika 2 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál cayenne-bors 50 gramm sűrített paradicsom 1 csokor friss petrezselyem Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A sütőtököket félbevágjuk, kimagozzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon, 60 perc alatt elősütjük.
Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Sütőtök | Street Kitchen. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
Sütőben sült rántott karaj Minden IS ki lehet rántani, na de most mégis más! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? Sütőtök street kitchen portland. :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Vaníliás tortakrém Jolly joker tortakrém mindenhez is! Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Húsvéti sonkás-négysajtos nudli Ha megmaradt egy kis húsvéti sonka… Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Sütőtök street kitchen portland oregon. Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség!
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Sütőtök street kitchen cabinets. Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Sajtos-szalámis bundás kenyér Reggeli, felturbózva! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Mogyoróvajas-zabos energiagolyók Tökéletes edzés utáni töltésnek is! Sütőben sült vega skót tojás Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
Nagyon szeretek a konyhában kísérletezgetni, így mindenképp ki fogom próbálni a következő receptet! Sütőtökből és krumpliból remek burgonyapürét lehet készíteni, igazi szezonális finomság ez! Hozzávalók 40 dkg burgonya 40 dkg sütőtök 2 kisebb hagyma olaj, vaj só, bors szerecsendió Elkészítés A burgonyát hámozzuk meg és kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük meg. A hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel és egy kis olajon és vajon pirítsuk meg. A sütőtököt hámozzuk meg, kaparjuk ki a magját, a húsát pedig kockázzuk fel. Adjuk hozzá a hagymához és pár perc alatt pároljuk meg. Adjuk hozzá a burgonyát, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg egy kis szerecsendióval. Krumplinyomóval törjük össze és máris tálalhatjuk. Fotó: Oldalak