Lefényképezem, aztán kivakarászom a körmeimet. A tésztát 4 adagra osztom, lapos, kerek formákat igazítok belőlük, majd fóliázom, a mélyhűtőbe teszem őket. Kötelező dermeszteni, különben nem lehet reszelni. Egy éjszakára a hűtőbe kellene tennem, de olyat még soha nem tettem vele. Ennyire ritkán vagyok előrelátó. Amíg dermednek a korongok, készül a krém. Elsőként a habok. Szétválasztom a tojásokat, a fehérekhez hozzáadom, ami a tésztából kimaradt. Három - három evőkanál porcukorral mindkettőből habot készítek. Bobbi közben lereszeli az almákat és a citromhéjat. Linzer tészta. Narancs most nincs, ahogy mazsola se. Előbbit nem hoztam, utóbbit Bobbi okán tilos beletenni. Ha szeretnél mazsolát, előbb forrázd le, hagyd állni egy keveset a rumban. A túrót tálba teszem, kissé összetöröm, majd elkeverem benne a darált kekszet. Lajos Mari babapiskótát ír, a habokhoz 15 és 10 deka porcukrot. Csak, hogy tudd. Vaníliás cukrot is tesz, ahogy a tésztába is rak. Ő igen, én most nem. A túróhoz adom a reszelt almát, a citromhéjat, a habokat is belekeverem.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tésztához a tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a vaníliás cukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást és a citrom levét, végül a felfuttatott élesztős tejet és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük. 2. A töltelékhez beáztatjuk a mazsolát a rumba vagy a rumaromába. Felforraljuk a tejet a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát vagy a darált háztartási kekszet, hozzákeverjük a fahéjat és a citrom héját, majd belekeverjük a rumos mazsolát és hagyjuk kihűlni. 3. A tésztát nagy téglalapra nyújtjuk, megkenjük egyenletesen a töltelékkel, feltekerjük mint a bejglit, és egy sütőpapíros tepsire helyezzük (mivel elég hosszú lesz, ezért keresztbe tegyük a tepsire). Lajos Mari konyhája - Zserbószelet. Hosszanti irányban, középen kettévágjuk úgy, hogy a másik végénél nem vágjuk el teljesen, majd megtekerjük/fonjuk úgy, hogy a vágott része felülre kerüljön. (formázást lásd a képen) 4. A tepsiben kelesztjük még 15-20 percig, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb.
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. 4. A tésztát fátyolnyi liszttel megszórt munkalapon tepsi nagyságú lapra nyújtjuk, elharmadolva, lazán összehajtjuk, és a tepsi közepére emeljük (így pontosan-egyszerűen tudunk dolgozni, és a tészta sem szakad! ). Kihajtjuk a tésztalap két szélét-végét, pizzanyújtóval (vagy felhajtható nyelű nyújtófával, illetve sima oldalú befőttesüveggel) belenyújtjuk a tepsibe, a széleket kissé felmagasítjuk, alját villával sűrűn megszurkáljuk. 5. Arányosan elosztva a tészta tetejére szedjük, és elsimítjuk a túrókrémet. Kissé egymásnak döntve és egymásra csúsztatva kirakjuk a tetejét az almagerezdekkel, végül megkenjük a maradék 20 g felolvasztott vajjal/margarinnal. Diós kocka lajos mari 2. Közepes bordamagasságon 50 percig sütjük. 6. A baracklekvárt felforrósítjuk fém szitakanálban áttörjük. Kivesszük a tepsit a sütőből, az alma tetejét vékonyan megkenjük a lekvárral, és beszórjuk a mandulával. A sütőbe visszatéve további 15 percig sütjük (ha nagyon pirulna a teteje, sütőpapírral/alufóliával letakarjuk, de át kell sülnie!
Olyan szép és annyira finom! Kicsit télies az ízvilága a fahéjtól, sütés közben mégis inkább a dió és citrom illata érződött jobban a konyhában, evés közben pedig mindez keveredett. Diós kocka lajos mariage. Ha megsütitek, a citromos mázat le ne hagyjátok róla, mert az valami istenien illik ehhez a kalácshoz! Én ezek után a bőség zavarával küzdök: nem tudom eldönteni, hogy karácsonyra az omlós bejglimet készítsem el, vagy a pihe-puha diós-mákos kalácsomat, esetleg ezt a fahéjas-citromos-diós kalácsot? Egyformán ízlik mind a három! Lehet, hogy sorsolással fogjuk eldönteni. :) Hozzávalók a tésztához: 50 dkg átszitált finomliszt 2 csapott evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 10 dkg puha vaj (esetleg margarin) 1 tojás fél citrom leve A töltelékhez: 5 dkg mazsola 0, 5 dl rum vagy 1 evőkanál rumaroma 1 dl tej 8 dkg kristálycukor 3 dkg vaj 20 dkg darált dió 2 evőkanál zsemlemorzsa vagy darált háztartási keksz fél kávéskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A mázhoz: 2 evőkanál citromlé 4 evőkanál porcukor Elkészítés: 1.
Katica Tanya 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 7477 Patca, Katica Tanya 1. Telefon: +36-30-4116002 Weboldal Kategória: Kalandpark, Kemping, Turistaház Fizetési módok: Készpénz Részletes nyitvatartás Hétfő 08:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 10:00-20:00 Vasárnap További információk Nyitva tartás: Április 1-jétől augusztus 31-éig: 08:00-20:00 Szeptember 1-jétől március 31-éig: kedd-péntek: 11:00-19:00 Hétvégén, iskolai szünetben és munkaszüneti napon: 10:00-20:00 Csúszdaházunk egyedülálló: 3 beltéri óriás csúszdánkban, melyek 4 és fél, illetve 6 és fél méter magasak megtapasztalhatod a szabadesés érzését is. Felnőtt és gyermek játszónkban minden korosztály együtt szórakozhat. Legújabb fejlesztésünk az Erdei kötélpálya és Óriás lecsúszó, ami Magyarország második leghosszabb pályája, ehhez hasonló csak a Mátrában van! Katica tanya térkép full. 3-103 éves kor között - bátorságtól függően - mindenki megtalálja a saját akadályait, amelyet legyőzhet. Mi vár Rád nálunk, csak ízelítőül: •40 féle őshonos és származtatott háziállat emberközelben •A paraszti gazdálkodás bemutatása: tehenet fejhetsz, kenyeret süthetsz, •Tucatnyi kültéri játszóalkalmatosság •60 féle játék ingyenes használata •50 féle előre rendelhető program •Tatárjárás korabeli palánkvár •egyszóval millió kaland.... Vélemények, értékelések (1)
Az élmények hazája A Katica Tanyán csak olyan attrakciót fejlesztünk, amely nem fogyaszt energiát, vagy ha igen, azt mi magunk termeljük meg. A felhasznált energia 85%-át megújuló forrásból fedezzük (fűtés, meleg víz, áram, konyhai ellátás), illetve a keletkező szennyvizet is helyben, ökológiai módon kezeljük. Dél-Dunántúli Ökoturisztikai Klaszter -. Így aki nálunk tölti idejét, elmondhatja, hogy nemcsak jól érezte magát, de a környezetére is minimális hatást gyakorolt. Katica Tanya – Az élmények hazája 7477 Patca, Fő utca 28., E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. – Honlap: Támogatóink, együttműködő partnereink
2022. április 07., csütörtök - Herman Magyar Természetjáró Szövetség » Szakági információk Jelzés: (kék négyzet) Státusz: Létező, karbantartott Azonosító kód: 14042222 Név: Patca - Katica-tanya - Szilvásszentmárton Útvonal: Kezdőpont: Patca buszforduló Végpont: Szilvásszentmárton elágazás Hossz: 1. 3 km Szintkülönbség: 50m (oda) 50m (vissza) Jellemzők, korlátozások: Sok lakott terület Jellemzően nyílt terepen halad Létrehozás éve: 2006 Karbantartó szervezet: Somogy Megyei Természetbarát Szövetség Az adatokat karbantartja: Hevesi Legutóbbi frissítés: 2010-05-20 10:18:37 Térkép a szakaszról: Kattints ide!
Az élményközpontnál tudtok parkolni. Koordináták DD 46. 279404, 17. 716951 DMS 46°16'45. 9"N 17°43'01. 0"E UTM 33T 709315 5128680 w3w ///üdülő. szitággymag Navigáció Google Térképpel Környékbeli ajánlatok ajánlott túra Nehézség nehéz nyitva Hossz 20, 1 km Időtartam 5:40 óra Szintemelkedés 386 m Szintcsökkenés 403 m Viszonylag hosszú túra kalandparkkal, csillagparkkal, forrással, tóval és skanzennel. Katica tanya térkép model. Hossza ellenére csekély szintkülönbséget tartalmaz. Szerző: Dr. Szentes Szilárd, Magyar Természetjáró Szövetség közepes Szakasz 8 67, 4 km 19:40 óra 1 535 m 1 500 m A Rockenbauer Pál Dél-dunántúli Kéktúra útvonalán Kaposmérőtől Abaligetig egy háromnapos túrán bebarangoljuk a Zselicet. Szerző: Béla Horváth, Mutass mindent Közeli látnivalók Ezek automatikusan generált javaslatok. Tulajdonságok Ajánlott látnivaló Családoknak Rossz időben is ajánlott
(Táv: 5-6 km, szint 150 m) Ezen belül "IFUsági C" kategória csak 2003. január 1-je után születettek részére. Fontos: ha az egyes kategóriákban az előzetesen nevező csapatok száma nem éri el az ötöt, akkor az azonos pályákon versenyző kategóriákat összevonom (A-A50, B-IFUB, C-IFUC). A verseny díjazása: Minden résztvevő kitűzőt kap, kategóriánként az első három helyezett csapat tagjai éremdíjazásban részesülnek. Eredményhirdetés 16 óra körül. Kötelező felszerelés: Bögre (amennyiben a verseny után innál)!! Katica tanya térkép van. A "B" és "C" kategóriákban tájoló! Javasolt felszerelés: Tájoló, toll, szögmérő, vonalzó, óra, elsősegélycsomag, esőgallér, ruha, lámpa, Magyarország edényes növényei (növényhatározó), térképtartó tasak (A4-es méret). A versenyen való induláshoz sportorvosi engedély nem kell, mindenki saját felelősségére indul! A verseny végén senkit nem keresünk meg, legfeljebb gondolunk rá! NEVEZÉS: Nevezni előzetesen kell 2018. október 1-a éjfélig a címen. Az e-mailben érkezett nevezéseket aznap visszaigazoljuk (ha ez nem történne meg, ismételjétek meg, vagy telefonáljatok).
Rendezvénynaptár Kreatív élménynap a Katica Tanyán Időpont: 2020. 03.