Ez a cukrászatban oly népszerű párizsi krém, francia eredetű. Magyarul ganázs krém és ganaché néven is ismert, ami a krém eredeti francia neve. Ez a csokikrém nem más, mint a meleg tejszínnel felolvasztott csokoládéból készült krém. A csokoládé és a habtejszín hagyományos 1:1 aránya változhat, a felhasználási szándéktól függően. Itt egy klasszikus párizsi krém receptet mutatunk be, amely 2:1 aránnyal készül és vajjal egészül ki. Ezzel a mértékegységgel dolgozva közepes sűrűségű, kenhető és kiegyensúlyozott ízű csokikrémet kapsz. Ideális torták bevonásához, habbá verve pedig bonbonok vagy sütemények töltésére, díszítéséhez is nagyszerű. A kikevert csokoládé krémhez vajat is szoktak adni, amitől szép fényes lesz a színe. Ismertebb sütik, pl. Párizsi sertésszelet | Nosalty. Lúdláb, Tátra-csúcs, vagy Fatörzs csokis sütik is párizsi krémből készülnek. Tippek a csokikrém elkészítéséhez: – Lehetőleg jó minőségű csokoládét használj (min. 72%). – Ha vajjal készíted a krémet, akkor finomabb, ha margarint használsz, akkor az állaga lágyabb lesz.
Magyar neve: Ganache, párizsi krém Eredeti neve: Ganache Származás: Franciaország Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 10 perc Ganache, párizsi krém hozzávalók: Csokoládé Tejszín Vaj Az arányokat lásd a receptben A ganache [ejtsd: gánás vagy magyarosan ganázs] krém, vagy magyarul gyakran párizsi krém a cukrászatban az egyik alapvető, csokoládés (és kicsit szubjektíven: legfinomabb) krém. A ganache a későbbi felhasználástól függően sokféle lehet, de minden esetben jó minőségű csokoládéból és tejszínből készül. A ganache-hoz általában vajat is szokás adni, ettől selymesebb és csillogóbb lesz. Ganache vagy párizsi krém készítése Megjegyzés: a képeken a ganache trüffelhez készült, 2:1 arányban csoki és tejszín felhasználásával, vegyesen 70%-os és tejcsokiból. Eredeti párizsi krém recept met. A ganache készítéséhez a csokoládét törd darabokra, és tedd egy tálba. Egy tálban törd össze a csokoládét Forrósítsd fel a tejszínt és a vajat. Nem kell teljesen felforralni, csak addig melegítsd, amíg az edény szélén apró buborékok meg nem jelennek.
párizsi krém receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. A legfinomabb lúdláb torta recept Nadett konyhájából - Receptneked.hu. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Sajnos ez az árán is látszik, pedig olcsóbban nagyobb esélye lenne megszorongatni a német triumvirátust. Új hyundai i20 vehicle. Bemutatkozott az i30 kombi a Hyundai-nál Már korábban megírtuk, hogy a Hyundai kisebb újdonságokkal készül a Genfi Autószalonra, pár modell formailag megújul, míg az új i30-asnak most mutatkozik be a kombi változata. 3, 8 millióról indul az új Hyundai i30 ára Az Astra, Focus és a Golf szintje alá árazták be az új i30-as Hyundait, amely nem csak az eladási számokat javítaná, hanem a márka megítélését is, pedig igazából egyikkel sincsen nagyobb gond. Ez is golfozni kezdett - Hyundai i30-menetpróba Az i30 egy újabb példa arra, hogy a Hyundai kapcsán el lehet felejteni az egyszerű, olcsó és távol-keleti jelzőket. Németek találták ki a formáját, Csehországban készül, műszaki színvonala és minősége egy Volkswagen Golfét verdesi, nagy valószínűséggel az ára is, de vajon jó ez nekünk?
Kész a Hyundai Getz utódja i20 néven jelenik meg nemsokára a koreaiak vadonatúj kisautója. Az új modellt Európában tervezték és természetesen nagyobb lett elődjénél. Új luxusterepjáró a Hyundaitól Ix55 néven Moszkvában mutatta be a Hyundai az Amerikában sikeres Veracruz SUV európai változatát. MG Archívum - Autó tesztek - Tesztelok.hu. Külsején nem változtattak a mérnökök, de máshol több helyen módosították. Jövőre érkezik az új Hyundai Coupe A jövő szeptemberi Frankfurti Autószalonon mutatja be a koreai gyártó a Coupe új generációját, amely a Velostar-tanulmány számos elemét örökli.
A Duna Autó cégcsoport megállapodást írt alá a közel 100 éves autógyártási hagyományokkal rendelkező MG márkával. Az elmúlt években teljes megújuláson átesett, brit eredetű márka magyarországi importőri jogát a cégcsoport Duna Motors Disztribúció Kft. néven bejegyzett vállalata nyerte el, amely hamarosan megkezdi az országos márkakereskedői hálózat kiépítését. A brit hagyományokat az intelligens autóipari technológiákkal és korszerű formanyelvvel ötvöző Morris Garages, azaz MG márka küldetése, hogy a legfejlettebb technológiák a lehető legszélesebb vásárlói réteg számára váljanak elérhetővé. Ennek a törekvésnek ékes bizonyítéka, hogy az MG modellek világszerte gyorsan növekvő népszerűségnek örvendenek a fogyasztók körében. Új hyundai i20 mobile. Az MG márka expanziós stratégiájának részeként a közép-kelet-európai terjeszkedés egyik első lépése az, hogy – a Duna Autó csoporttal kötött együttműködési megállapodás részeként – a régióban az elsők között Magyarországon kezdi forgalmazni autóit. Az MG magyarországi indulásakor hat különböző modellel képviselteti magát, melyek együtt teljes mértékben lefedik a mai kor igényeit: benzines, plug-in hibrid, illetve teljesen elektromos hajtáslánccal szereltek.
Hyundai STARIA "Red Dot Best of the Best" díj Kazankívül A Hyundai Motor Company új MPV-modelljével, a STARIA-val nyerte el a díjakat, amely többcélú használati jellemzőivel tűnik ki. kazanaz élesztő folytatódik. A világhírű Red Dot Design 2022 díjakon nyomot hagyó STARIA-t a Product Design kategóriában elsőként választották ki. Új márka a Duna Autó kínálatában - Autó tesztek - Tesztelok.hu. A Best of the Best díjat az úttörő formatervezésért ítélik oda, és egyben a világ legmagasabb szintű formatervezési címeként is tartják számon. Ez a díj, amely tovább erősíti a Hyundai globális versenyképességét a terméktervezés terén, közvetlenül befolyásolja a modell értékesítési sikerét is. A Hyundai STARIA a közeljövőben Törökországban is forgalomba kerül, és nagyobb beleszólása lesz az európai piacon. A STARIA feltűnő, futurisztikus és titokzatos külső dizájnnal rendelkezik, amely egy űrsiklóhoz hasonlít. Míg az elölről hátrafelé terjedő kemény és lágy átmeneteket együtt alkalmazzák, ez a tervezési nyelv a világűrből nézve a világ horizontját megvilágító fénygörbére is emlékeztet.
2022. április 4. Új márka a Duna Autó kínálatában A Duna Autó cégcsoport megállapodást írt alá a közel 100 éves autógyártási hagyományokkal rendelkező MG márkával. Az elmúlt években teljes… Tovább »
Ízlések pofonok nélkül - Hyundai i30-teszt Az uniformizált világban már az is nagy szó, ha két testvérmodell nem pusztán egy csillogó emblémában különbözik egymástól. A Kia Cee'd és a Hyundai i30 ugyanazt tudja, mégis két külön személyiség. Vajon a párbajt csak a vevők ízlése fogja eldönteni? Már nem ciki a feneke - Hyundai i30 Wagon 1. 6 CRDi-teszt Kombi karosszériával ugyanolyan igényes az i30-as, mint ötajtós kiadásban, minden felelős családapában felkeltheti a birtoklási vágyat. Azért akad néhány zavaró részlet, és nagy kár azért is, hogy az árlista összeállításánál túl vastagon fogott a ceruza. Már a gyalogosokat is megvédik az autók A legújabb törésteszt sorozat szereplői a gyalogosbiztonsági elvárásoknak is megfeleltek. Mind a négy különböző kategóriából származó autó öt csillagot kapott, de a jövőben már az automata biztonsági rendszerekre is szükség lesz a legjobb minősítéshez. Új hyundai i20 vs. Betartana a Focusnak és a Golfnak - Hyundai i30 1. 6 CRDI-teszt Az új i30-at már nem lehet lenézni azért, mert koreai autó, szebb formájával, minőségével az Astra, a Focus és a Golf legnagyobb vetélytársa lehet.