Szarvas bélszín mogyoró felfújttal - YouTube
A paradicsomokat kevés olíva olajon megpirítjuk. Részlet a GASZTRO PORTRÉK - Bükfürdő című könyvből
Bő olajban kisütjük őket. A készre sütött bélszínt a színesbors keverékbe hengergetjük. Már csak tálalnunk kell! A szarvasbélszínből szép szeleteket vágunk, mellé tesszük a kroketteket, a párolt fügét és kínálunk hozzá áfonyamártást. Jó étvágyat!! !
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. < Szakácskönyv | Vadhúsok Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1584 bájt Szakácskönyv Őz, Szarvas Vadhúsok, pácok Vadszárnyas Vadnyúl Vaddisznó Őz, Szarvas Vadkülönlegességek Szarvas vagy őz gulyás Őzcímerből vagdalt Őzgerinc angolosan Szarvashús barna mártással Szarvas ragú Szarvas-bélszín borjúszűzzel töltve Ezt a lapot megnyitva a lap alján találsz egy mintát, a használatát ITT olvashatod! Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből A lap eredeti címe: " cskönyv/Vadhúsok/Őz, Szarvas&oldid=412381 " Kategória: Vadhús ételek
Ez a könnyed, krémes, túrós pite a nyári melegben nagyon jólesik majd, de akkor is érdemes elkészíteni, ha nem tudunk mit kezdeni a rengeteg szezonális gyümölccsel. Az alaplinzertészta receptjét érdemes elmenteni, számtalan verziót készíthetünk belőle (mi is fogunk mutatni még). BOOOK Kiadó / Zergi Borbála Hozzávalók 12 szelethez A tésztához: 210 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt 90 gramm finom búzaliszt 100 gramm eritrit 200 gramm vaj vagy margarin 1 darab tojássárgája 1-2 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 250 gramm túró 150 ml tejföl 1 darab tojás fél biocitrom lereszelt héja és kifacsart leve 4 evőkanál xilit 2 teáskanál vaníliaaroma 250 gramm friss vagy fagyasztott piros gyümölcs A piteforma előkészítéséhez: vaj és liszt szükség szerint Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztához a kétféle lisztet összekeverjük az édesítőszerrel. Túrós pite varga gábor alfréd. Alaposan elmorzsoljuk benne a vajat, beleütjük a tojássárgáját, és adunk hozzá 1-2 evőkanál hideg vizet. Gombóccá gyúrjuk. Ha még morzsás, adjunk hozzá egy pici vizet.
Kapros-túrós pite egyszerűen Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók A tésztához: 20 dkg rétesliszt 20 dkg finomliszt 1 csomag száraz élesztő 5 dkg cukor csipet só 20 dkg vaj 1 db tojás A töltelékhez: 50 dkg krémtúró 3 db tojás 8 dkg cukor 5 dkg vaníliás cukor 1 csipet só 1 csokor kapor Elkészítés A tésztához a liszteket kimér jük, majd hozzáad juk az élesztőt, a cukrot és a csipetnyi sót. A vajat nagyobb darabokra vágva a liszthez ad juk, majd összemorzsol juk a vajat a liszttel. Ehhez hozzáad juk a tojást, amivel rugalmas tésztává gyúr juk. A tésztát kettévágjuk, majd vékonyan lisztezett felületen mindkettőt tepsi méretűre nyújt juk. Túrós pite varga gábor 8. A töltelékhez a túrót összekever jük a tojások sárgájával, a cukrokkal, a csipet sóval és a finomra vágott kaporral. A fehérjéket kemény habbá ver jük, majd a túrós masszához kever jük. A sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük az egyik tésztalapot, rásimít juk a túrós krémet, beborítjuk a másik, kinyújtott tésztalapot, villával megszúrjáljuk, betol juk a 1 80 fokra előmelegített sütőbe, és addig süt jük, amíg aranybarna nem lesz.
Csomómentesre keverjük és ráfolyatjuk a túrós töltelékre. A tetejét túró rudival díszítjük. Galéria
HA VAN OTTHON EGY CSOMAG TÚRÓ: 10 TIPP A FELHASZNÁLÁSÁHOZ >>> ÍGY KÉSZÍTS OMLÓS PITETÉSZTÁT LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE >>> 11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT ELRONTANI SEM LEHET! >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók. Túrós pite varga gábor 9. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.