A Diningguide információi szerint Budapest egyik legelismertebb étterme, az Olimpia december 31-én végleg bezár. Az okokról Ádám CSaba séf-tulajdonos elmondta, hogy főként az utóbbi két év pandémia miatti bezárásai vették el a motivációját a folytatásra. Az Olimpia nem a legszűkebb belvárosban működött, hanem még a Keleti pályaudvaron is túl. Az elsők között voltak Magyarországon, akik naponta változó, fali táblára írt ebédmenüsort kínáltak, a gourmet szegmenshez képest megfizethető áron. Ádám Csaba elmondta, hogy valószínűleg pályát is vált, mert a folyamatos munkaerőhiány és a kiszámíthatatlan járványhelyzet miatt nem látja kiszámíthatónak a jövőt. Az Olimpia a többiekhez hasonlóan házhozszállítással is próbálkozott, és a séf korábban még azt nyilatkozta, hogy a padlóra kerültek, de igyekeznek felállni. Az Olimpia még öt hétig tart nyitva.
Különdíjak: Nespresso-Az Év Cukrászdája Díj: Mihályi Patisserie Gyulai Pálinka-Az Év Street Food Díj: Pizza, Kávé, Világbéke Zwack Izabella Borkereskedés- Az Év Borlapja Díj: Borkonyha Hennessy-Az Év Ifjú Séftehetsége Díj: Kovács Péter, séf – Tama Neff-Év Innovatív Konyhája Díj: Innio – Tóth Szilárd és Sajben Csaba séfpáros Unicum Riserva-Az Év Legígéretesebb Konyhája Díj: Fáma – Huszár Krisztián séf San Pellegrino-Az Év Séfje Díj: Barna Ádám, séf – St. Andrea Borbár Friedrich Wilhelm Raiffeisen-Dining Guide Életmű Díj – Rosenstein Tibor Nőuralom Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #Costes #Palágyi Eszter FRISS HÍREK LEGOLVASOTTABB 1 2 3 4 5 TOVÁBBI AJÁNLATOK
Akkor járunk jó nyomon, ha a comb vastag része eléri az 50-55 fokos belső hőmérsékletet. Ekkor vegyük le a csirkét, és hagyjuk pihenni 15-30 percig. Szószok, köretek Az egész grillcsirke körítése ízlés dolga, azonban a pecsenyelével biztos nem nyúlunk mellé. Ezt könnyedén elkészíthetünk a csirke sülése közben lecsöpögött szaftból. Jól passzolnak hozzá a különböző saláták, amik könnyítenek rajta, mint a tejfölös krumplisaláta, a babsaláta, vagy a görög saláta. Ha pedig egy igazán kiadós menüre vágyunk fogyasszuk burgonyapürével vagy tepsis krumplival! Források: Ádám Csaba, 2
A Borkonyha konyháját vezető Sárközi Ákos séf a televíziózás irányába tett kitérője után érezhetően intenzívebben van jelen az étteremben, ami jó hatással van Magyarország első Michelin-csillagos bisztrójára. 92 ponttal az Onyx következik. Mészáros Ádám séf rátalált a saját útjára, precíz és megbízható, és folyamatosan stabilan teljesíti azokat az elvárásokat, amelyek egy nagy forgalmú, belvárosi, csúcskategóriás budapesti étteremmel kapcsolatban felmerülhetnek. Az Onyx étterem a mai napig az egyik legjobb étterem Magyarországon. Szintén 92 pontos a Bábel, melyet idén már egyedül Veres István séf visz. Innováció, "nordic kitchen", kortárs design. Ezek talán az étteremmel kapcsolatos kulcsszavak. A Costes Downtown szintén 92 pontot érdemelt, ebédmenüje és annak ár-érték aránya ebben a magas kategóriában szinte egyedülálló, szintén nem elhanyagolható, hogy az egyik legerősebb (szállodai) reggelit prezentálja Budapesten. 91 ponttal szerepel a kalauzban a Stand25, mint új belépő. Széll Tamás és Szulló Szabina piaci bisztró koncepciója a Lyonban vagy Barcelonában megismert, régóta jól működő piacéttermek mintáján alapul.
Aki vacsorázni szeretne, annak érdemes a 6 fogásos vacsoramenüt választania mert ebben vízibivalytatár, hagymatextúrák, gomba szeletek, libamáj, körte, kandírozott gyömbér, Szent-Jakab-kagyló, Ököruszály consommé, báránygerinc füstölt fondant burgonyával és szarvasgombával is választható. Az Arany Kaviárban fejenként 19 000 forintért kaphatunk egy ötfogásos vacsorát, kecsegekaviár amuse bouche osztrigával, "sztroganoff" saláta füstölt kacsamellel. Ha a sommelier által ajánlott borpárosítással kérjük, akkor az még fejenként 12 000 forintba kerül, és a számla végösszegéhez 12 százalék szervizdíjat is felszámolnak. Természetesen a többi étteremben is érdemes böngészni, hiszen az ember rengeteg különleges ajánlattal találkozhat. A Costes downtownban például a 7 fogásos kóstoló menünek része többek között a fésűkagyló és a fürj is, ami mellé roston sült szarvast is kóstolhatunk szarvasgombával. Az ajánlatok mellett azonban a foglalásra és a fizetési lehetőségekre is érdemes odafigyelni, hogy senkit ne érjen váratlan meglepetés.
Zalaegerszeg - Pénteken második alkalommal kerül átadásra a Zalai Príma Díj, mellyel a megyében működő vállalkozók szeretnék elismerni és jutalmazni a művészet, a tudomány, az oktatás, a média és a kulturális élet egyéb területein működők eredményes tevékenységét Zalaegerszegen. Az ünnepsége 18 órakor veszi kezdetét a Városi Hangverseny- és Kiállítóteremben. Zalai hírlap gyászjelentések zalaegerszeg es. A Zalai Hírlap hasábjain és internetes felületén bemutattuk Önöknek a jelölteket, akikre több módon is szavazhattak: küldhettek sms-t, kivághatták az újságban megjelent kuponokat, telefonálhattak és szavazhattak internetes oldalunkon is. Míg tavaly, az első Prima Díj kapcsán közel ezer, addig idén összesen 2948 szavazat érkezett, s ebből 1583 volt az interneten leadott voksok száma. Külön kiemelendő, hogy más megyékből, sőt a határon túlról is - konkrétan Finnországból - érkeztek szavazatok. Az eredményt a pénteki díjátadó ünnepségen hozzák nyilvánosságra, ahol levetítik a jelöltekről készített rövidfilmeket is és a szavazók között kisorsolják a zalakarosi hosszú hétvégét is.
Megtört szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy MÁTÉ ISTVÁNNÉ szül. Czigány Mária életének 60. Temetése 2020. június 26-án, pénteken 15 órakor lesz a bárszentmihályfai temetőben. Előtte 14. 15-kor gyászmise a helyi kultúrházban. Minden külön értesítés helyett. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik, gyászunkban osztoznak. Gyászoló család "Küzdöttél, de már nem lehet, Csend ölel át és szeretet. Csak az hal meg, kit felednek, Örökké él, kit igazán szeretnek. " Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy szeretett férj, édesapa és nagy apa GÁL ISTVÁN volt Nagyrada, Hunyadi út 16. sz. alatti l akos életének 75. évében 2020. június 21-én elhunyt. Szeretett halottunk búcsúztatója 2020. Zalai Hírlap Online/Magyar Lábtoll-labda Szövetség. június 26-án 11 órakor a Mátészalkai Köztemető ravatalozójában lesz. Gyászoló család "Könnyes az út, amely hozzád vezet, Örökké őrizzük emlékedet. " Fájdalommal emlékezünk SENKÓ FERENC halálának 6. évfordulóján. Szerettei "Örök az arcod, nem száll el szavad, Minden mosolyod a szívünkben marad. "
30 órakor a Lokálpatrióta Klub összejövetele.