Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Csőben sütve húsosan recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Fordítsuk meg, csomagoljuk alufóliába a töltött karfiolt, majd tegyük az előmelegített sütőbe. 30 percig süssük, vagy amíg a töltelék át nem sül. Közben készítsük el a besamelt: olvasszuk meg a vajat egy kis lábasban, majd keverjük bele a lisztet, 2 percig pirítsuk, míg a liszt világosbarna nem lesz. Kisebb adagokban, folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a tejet, majd főzzük 5 percig, míg be nem sűrűsödik. Adjuk hozzá a fűszereket és a parmezánt, ha elolvadt a sajt és egynemű a mártás, készen van. Csőben sült, rakott és rántott - 11 szuper karfiolos recept | Mindmegette.hu. Csomagoljuk ki a karfiolt az alufóliából, majd öntsük rá a besamelt, szórjunk a tetejére parmezán sajtot. A sütő grillfokozatán pirítsunk rá 5 perc alatt, hogy a besamel enyhén megbarnuljon.
nagy karfiol • gépsonka • tejföl • mozzarella sajt • sajt • tojás • chilis ízesítésű olívaolaj • só, bors Ferencné Becsei Irénke közepes nagyságú karfiol • keménytojás • liszt • margarin • tej • őrölt szerecsendió • só • reszelt sajt Andrea Kálóczy csirkemellfilé • mk. só • tk. őröltfeketebors • tk. fokhagymapor • mk. chillipehely • tk. szárított kakukkfű • közepes karfiol rózsáira szedve • dl.
Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és bő sós, borsos, köménymagos vízben félkeményre főzzük. Hűlni hagyjuk. Amíg hűl a karfiol, elkészítjük a darált húst. Az olajat felhevítjük, majd a rádobjuk megtisztított, kockára vágott vöröshagymát. Megpároljuk, majd hozzáadjuk a préselt fokhagymát és rövid ideig tovább párjuk. A megdinsztelt hagymára ráhalmozzuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk. A rizst csipet sóval és kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Csőben sült karfiol hassall . A megdinsztelt darált húsra rászórjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük, majd rárakjuk a főtt rizst, beleütünk egy tojást és összekeverjük. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, kirakjuk az alját a felszeletelt karfiol felével, majd ráhalmozzuk a fűszeres darált húst és elsimítjuk. Befedjük a maradék karfiollal, sózzuk, borsozzuk. A tetejét megkenjük a tojással kikevert tejföllel és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Ha megsült állni hagyjuk, majd tálalásnál kockára vágjuk.
Hozzávalók 8 személyre: Töltelék 500 gramm darált marhahús 1 darab vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál paradicsompüré 1 darab paradicsom 1 darab tojás ízlés szerint chilipehely 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál bazsalikom 1 teáskanál zsálya ízlés szerint só, bors 2 darab karfiol (vagy 1 nagy) Besamel 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 600 milliliter tej 50 gramm parmezán (+ a tetejére) ízlés szerint só, fehérbors Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A töltelékhez keverjük össze a darált húst az összeaprított hagymákkal, paradicsommal, pürével, tojással és a fűszerekkel, míg homogén massza nem lesz. Az egész karfiolt fordítsuk fejjel lefelé, majd szedjük ki a szárát a levelekkel együtt, hogy legyen hely betölteni. Csőben sült karfiol hassall u. Főzzük meg az egész karfiolt forró vízben 8-10 perc alatt, akkor jó, ha a villa könnyedén belemegy. Vegyük ki a vízből, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Fordítsuk ismét fejjel lefelé a karfiolt, majd kanalazzuk az üres helyekre a tölteléket, nem csak a szár helyére, hanem a rózsák közé is tegyünk, jól nyomkodjuk bele.
Elkészítése: Kevés olajon fehéredésig pároljuk, majd megpirítjuk a sóval ízesített darált húst. Közben a karfiolt rózsáira szedjük, és kevés, sóval ízesített vízben S perc alatt félpuhára pároljuk. Besamelt készítünk: a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, utóbbit felhabosítjuk, majd felöntjük a tejjel, folytonosan kavargatva besűrítjük, közben sóval és borssal ízesítjük. A tűzről levéve beleteszünk 10 dkg reszelt sajtot, összekeverjük. A mártáshoz adjuk a párolt karfiolt meg a darált húst, és az egészet jól összekeverjük. Egy tűzálló edényt vékonyan kivajazunk, beleöntjük a karfiolos keveréket, megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Az edényt 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. Csőben sült rakott karfiol recept Szekeres Lajosné Klári konyhájából - Receptneked.hu. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel.
Közvetítőcégek nélkül – nagyobb haszonnal Szerző; Fotó: Balogh Ákos 2012. december 10-én szinte teljes szemléletváltással a HM EI Zrt. vezetésével a Magyar Honvédség hadrendjéből kikerülő, további honvédségi felhasználásra feleslegessé váló ingó vagyon értékesítését szolgáló "MILSHOP" Inkurrencia boltot nyitott meg Móró Lajos a HM EI Zrt. vezérigazgatója és Hende Csaba honvédelmi miniszter Budapesten. A most létrejövő üzlet keretén belül a honvédség külsős cégek bevonása nélkül árusíthatja mindenki számára elérhető árakon, ám mégis nagyobb haszonnal mint eddig a felesleges cikkeket, melyek tárolása és őrzése jelenleg nagy költségeket jelent a minisztérium számára. Fontos ez hiszen az elmúlt jó néhány év során mint az sokak számára ismert, különböző cégeken keresztül az inkurrencia legjava kenőpénzekkel fillérekért került ki az állami vagyonból, majd ezek a cégek külföldön és Magyarországon belül is sokszoros haszonnal adtak túl a honvédségi ruházati, fegyverzeti stb. anyagokon. A most megnyitott MILSHOP elnevezésű üzlet további fontossága, hogy minden bevétele a honvédség vagyonkezelésében maradhat, melyet a technikai fejlesztésekre kíván fordítani a szaktárca.
Őrzés-védelmi Igazgatóság oktatási szakterülete 6 éve foglalkozik felnőttképzési tevékenységgel. 2008-óta, mint Akkreditált Felnőttképzési Intézmény, ami az oktatás - képzés minőségbiztosításának védjegye. Akkreditált Felnőttképzési Intézményi tevékenységünk a személy- és vagyonvédelmi tanulmányi területen, a közszolgálati szakmacsoportba tartozó OKJ-s és egyéb szakmai képzésekre irányul. KÉPZÉSI MINŐSÉGPOLITIKÁNK: A HM EI Zrt. Irányítási kézikönyvében megfogalmazott általános minőségpolitikája mellett a környezet politikához hasonlóan megfogalmazta a felnőttképzési tevékenységére vonatkozó minőségpolitikáját, ezzel is igazolva elkötelezettségét a felnőttképzési tevékenységének fontossága és magas szakmai színvonalú teljesítése mellett. A minőségirányítás a Társaság vezetésének és a Felnőttképzési Intézmény minden munkatársának kiemelt feladata és felelőssége. Olyan értékek közvetítését vállaljuk, amelyek a képzésben résztvevők tudására, eredményeire, szakmai előmenetelére, személyiségére, társadalmi környezetére, karrierjére fejlődést közvetítő pozitív hatást gyakorolnak.
Különösen nagy értékre elkövetett sikkasztás gyanújával harmincnapos előzetes letartóztatásba helyezték a Honvédelmi Minisztérium legnagyobb hadiipari cége, a HM EI Zrt. vezérigazgatóját – értesült a Magyar Nemzet. A Magyar Nemzet szerint Honvédelmi Minisztérium Elektronikai Logisztikai és Vagyonkezelő ZRt. -jének vezetőjét, K. Gábort kedden délután vették őrizetbe a társaság épületében, ahonnan már nem tért vissza a cég egyik megbeszélésére. A HM-nél leleplezett, bűnszövetségben elkövetett vesztegetés egyik gyanúsítottja azt vallotta a nyomozóknak, hogy a vezérigazgató is elfogadott kenőpénzeket állami megbízásokért cserébe. Régóta sejtették a katonák, hogy a HM-nél és gazdálkodó szervezeteinél megjelent a korrupció – nyilatkozta a lapnak Isaszegi János dandártábornok, a honvédség kiképzőközpontjának nemrég leváltott parancsnoka. Azt tapasztalták ugyanis, hogy a szaktárca fejlesztési ügynöksége olyan beszerzési megállapodásokat kötött, amelyeket nem lehetett felbontani akkor sem, ha penészes kenyeret, erjedő befőttet, büdös felvágottat szállított a megbízott vállalkozó.
INFORMÁCIÓS ÜGYFÉLSZOLGÁLAT ELÉRHETŐSÉGEI: Cím: e-mail: HM EI Zrt. 1101 Bp. Salgótarjáni út 20. +36-1 431- 2926; 431-2900/389 +36-1- 431-2975 45226 [email protected] Honlap: Ügyfélfogadás: Hétfő: Csütörtök: Városi telefonszám: Fax szám: HM telefonszám: 511 iroda 10. 00 -14. 00 óra 07. 30 -11. 30 óra Felnőttképzési nyilvántartási szám: 01-0314-07 Intézmény akkreditációs szám: AL-2045 Társaságunk munkatársai, oktatói nevében eredményes és sikeres együttműködést kívánunk! Budapest, 2013. december 09. Győrössy Ferenc őrzés -védelmi igazgatóság igazgató Enyedi Miklós felnőttképzési szakmai vezető felkészítő, kiképző és támogató osztály osztályvezető
Ha kiürülnek ezek a raktárak, ha fel tudjuk számolni akkor a honvédség költsége is csökkenni fog. Móró Lajos vezérigazgató pedig a jövő várakozásairól beszélt, elmondta hogyha a piaci igények alapján érdemes lesz az ország több pontján is hasonló boltokat nyitniuk akkor ezt meg fogják tenni. Jelenleg Nyíregyháza környezetében van előkészítés alatt egy üzlet megnyitása. További céljuk pedig az interneten keresztüli webshop-os vásárlási lehetőség megteremtése. A megnyitó után a sajtó nagy érdeklődést tanúsítva élénk vásárlásba kezdett, hiszen a kirakott áruknak nem csak gyűjtők számára van értéke hanem tényleges használati cikként is megállják helyüket. Természetesen szerkesztőségünk is kivette részét az inkurrencia felszámolásából, egy 82M téli hajózóruhát valamint egy a néphadsereg idején használt legénységi gyapjú takarót vásároltunk 3620 Ft értékben. Helyszín: 1101 Budapest, Zách utca 6. Nyitva tartás: H-CS 08. 30-16. 30 P 08. 30-14. 30
Fejlett, hatékony, gyakorlat orientált oktatási módszerek. Tudásalapú szakmai karrier lehetőség. Pályaorientációs felnőttképzési szolgáltatások, az egész életen át tartó tanulás fontosságának képviselete - érvényesítése. Az OKJ-s komplex szakmai vizsgáinkat a Nemzeti Közszolgálati Egyetem Rendészet Tudományi kar vizsgaközpontja végzi. 2013. évi fegyveres biztonsági őrségek országos szakmai versenyén elért II. helyezéssel a teljesítmény képes tudás igazolt megjelenése. A Zrt. Őrzés - védelmi Igazgatóság oktatás részéről létrehozott közel 200 dokumentumot tartalmazó belső online tudástár. KÉPZÉSI JÖVŐKÉPÜNK: VALÓS KÉPESSÉGEN ALAPULÓ 1. Személy és vagyonőr szakképzés (gyakorlatorientált) minőségi biztosítása, az új szakmai és vizsgakövetelmények pontos követése, innovatív szakmai ismeretek közvetítése. 2. A fegyveres biztonsági őr (újonnan megjelent) szakképzést az egységes európai uniós kompetencia és képesítési keretrendszernek is megfelelő intézményi alapokra helyezzük úgy, hogy a Társaság integrált súlyponti képzési központtá váljon.