9, 14 Magyar gasztro-műsor sorozat (2021) Megtekintés: TV2 Play Film adatlapja Egy teljesen új fejezet kezdődik a Séfek Séfe életében, vadonatúj részekkel és Ördög Nórával jön a 3. évad. A minden hétköznap este jelentkező gasztro-tehetségkutatóban most is amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Krausz Gábort, Wolf Andrást és Vomberg Frigyest. Izgalomban, humorban és feszültségben most sem lesz hiány! Eddigi legkeményebb évadával érkezik a Séfek Séfe, amelyben nemcsak a versenyzők, de a séfek is a legnagyobb harcaikat vívják majd. A válogatók alatt az eddigieknél is sokszínűbb karakterekkel találkozhat Krausz Gábor, Wolf András és Vomberg Frigyes, akik számtalan feledhetetlen és sokszor számukra is meghökkentő pillanatnak lesznek majd tanúi. Most is futószalagon érkeznek hozzájuk a kreációk, amelyekről fogalmuk sincs, ki készítette. Kizárólag a kapott tányér alapján döntik el, kit juttatnak tovább a versenyben, majd kegyelmet nem ismerve, újabb kihívások elé állítva a versenyzőket kiválasztják 6 fős csapataikat, hogy aztán a legjobb 18-ból csak egy maradhasson.
A verseny utolsó megmérettetésén, a döntőben most is kétórás feszített munka vár a legjobbakra, hogy bebizonyítsák, nincs ember aki lefőzi őket a konyhában! A versenyzők három fogásos menüjüket korábbi csapattársaik segítségével készítik majd el, séfjeik pedig ekkor már csak szurkolhatnak tanítványaiknak. A Séfek Séfe fődíjáról a hazai gasztronómiai elit meghatározó alakjai döntenek, olyan szakemberek, akiknek a véleménye irányadó a minőségi vendéglátásban. Az este végén pedig kiderül, hogy ki lesz a Séfek Séfe, ki viheti haza a tízmillió forintos fődíjat és a 2 hetes franciaországi szakmai továbbképzést, a világ egyik leghíresebb séf iskolájában. Mikor lesz még a "Séfek séfe" a TV-ben? 2022. március 22. kedd? 2022. március 23. szerda??? ?
Értékelés: 98 szavazatból Az első évad sikerét követően vadonatúj részekkel, és Liptai Claudiával érkezik a Séfek Séfe. A gasztro-tehetségkutatóban most is amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Krausz Gábort, Wolf Andrást és Vomberg Frigyest. Az előző szériához képest lesz pár változás, a megmérettetés bizonyos fázisaiban sokkal több nehezítő feladatot kapnak a játékosok. A válogatók alatt az eddigieknél is sokszínűbb karakterekkel találkozhatnak a séfek, akik számtalan humoros, feszült és drámai pillanatnak lesznek majd tanúi. Most is futószalagon érkeznek hozzájuk a kreációk, amelyekről fogalmuk sincs, ki készítette. Kizárólag a kapott tányér alapján döntik el, kit juttatnak tovább a versenyben, majd újabb kihívások elé állítva a versenyzőket kiválasztják saját 6 fős csapatukat, hogy aztán a legjobb 18-ból csak egy maradhasson _ aki elnyeri a Séfek Séfe címet, a 10 millió forintot, valamint egy kéthetes szakmai továbbképzést a világ egyik legnívósabb séfiskolájában, Franciaországban.
Hirdetés Tatai Róbert a Séfek Séfe Tatai Róbert lett a Séfek Séfe. A 23 éves szlovákiai szakács fiú magabiztos menetelés után megnyerte a TV2 gasztro-tehetségkutató műsorát, és az ezzel járó 10 millió forintos fődíjat, és a 3 hetes franciaországi Paul Bocuse Intézet szakmai továbbképzését. Wolf András tanítványa alig várja, hogy Lyonba utazzon tanulni. Több száz jelentkező közül került ki az a 30 amatőr és profi szakács, akik közül egy három napos tréningen Krausz Gábor, Vomberg Frigyes és Wolf András csapatot választott magának, hogy a Séfek Séfe feladatait teljesítve a végső küzdelemig vezesse tanítványait. A csapatversenyeket mindhárom séf hat tehetséggel a háta mögött kezdte meg. A döntőbe Krausz Gábor csapatából Czifra Zalán, míg Wolf András csapatából Szendrei Bence és Tatai Róbert jutott. Kétórás feszített munka várt a fiúkra, akiket három fogásos menüjük elkészítésében korábbi csapattársaik segítették. A séfek már csak szurkolhattak tanítványaiknak, a Séfek Séfe fődíjáról a hazai gasztronómiai elit meghatározó alakjai döntöttek olyan szakemberek, akiknek a véleménye irányadó a minőségi vendéglátásban.
Séfek Séfe 3. adás Hirdetés
0 JTD Berohadt Piezo-s porlasztó kiszerelése. A common-rail befecskendező rendszerek porlasztóinak kihúzása, kiemelése a hengerfejből néha nem egyszerű feladat. Ha a leszorító villát leszereltük, gyakran tapasztaljuk, hogy a CR-porlasztó nem mozdul, mert leragad. Ezért sok műhely nem tudja kiszerelni. Hidraulikus célszerszámokkal, nagy szakmai tapasztalattal, országos kiszállással dolgozunk. Hidraulikus 12 Tonnás prémium kategóriás, motortípusra kifejlesztett célszerszámokkal dolgozunk, amely messze felülmúlja a piacon beszerezhető, sok esetben nem olcsó kihúzókat. Porlasztó tűzkarika hiba tawaji. Opel Vivaro M9R 2. 0 DCI Beszorult (piezo-s) porlasztócsúcsok kihúzása. Ötven százalékában a porlasztók kettészakadnak húzás közben. A ritka esetek egyike, hogy mind a négy porlasztócsúcsot sikerül kiszerelni egyben. A kettészakadt porlasztókat fúrással… Peugeot 807 16 szelepes 2. 0 CRD motor Psa motorkód, Peugeotba 807-be, Citroen c8-ba, Fiat Ulysse-be, Lancia Phedra 2. 0 2. 2 0 jtd-be és Grand Vitarába egyaránt szerelték. Egy nagyon problémás modell a szerelők nagy kedvence, egyszerűen semmit sem tudnak kezdeni vele.
Egy egyszerű izzítógyertya cserének indult, de most az egyik izzítógyertya vége (izzószál) bennszakadt a hengerfejben. Sokan még csak nem is tudják, hogy létezik az ilyen problémákra egyszerűbb megoldás is, mint szétszerelni a motort. Képeken egy ilyen eset lett dokumentálva, semmiféle nagyobb megbontás nélkül szereltük ki a bennmaradt izzószálat. Szintén egy hegesztett porlasztó a sok ütés verés sem vezetett sikerre. Úgy gondolták, ha már úgyis eldobós a porlasztó, ráhegesztenek egy csövet és egy kalapáccsal ki tudják kocogtatni. Nem számoltak az erős berohadással. Hidraulikus célszerszámokkal dolgozunk, ebben az esetben fúrással tudtuk csak eltávolítani a porlasztót. Ha ráhegesztenek, vagy roncsolják a porlasztót, azzal nagyban megnehezítik a munkánkat és az autó is sokkal tovább üzemképtelen. A képeken egy gyári Renault szerszám látható, ami nem bírta a terhelést, miután szétszakadt a menetes szár visszahegesztették és újabb próbát tettek, de így sem mozdult a porlasztó. Porlasztó tűzkarika hiba press. Ami nem is csoda, Közel 16 tonna húzóerőre volt szükség, hogy ki tudjuk szerelni a porlasztókat.
Azzal a problémával keresett meg minket az autó tulajdonosa, hogy "sziszeg" a kocsi, és azt mondták neki, hogy a porlasztó alatti réz tömítés (tűzkarika) cserét kell megcsinálni. Az autószerelője elkezdte ijesztgetni, hogy ha kifújt a porlasztónál, mindenféle nagy baj lehet……stb… Majd ajánlott minket az autószerelője, és megnyugtattam az ügyfelet, hogy nem lesz probléma, meg oldjuk a porlasztócsúcs kiszedését. Amint az alábbi képeken látszik, porlasztó kiszedés megtörtént. Ford fiesta 1. 4 tdci porlasztók kiszedve. Jól látható, balról a második porlasztónál fújt ki. A porlasztócsúcsokat kiszedés után, minden egyes esetben le kell takarítani. (Erősen javasolt! 🙂) Takarítás előtt kupakokat tegyen a nagynyomású csonkokra. Tűzkarika csere, csak amelyiknél kifúj?. Ford fiesta 1. 4 tdci porlasztócsúcsok kiszedés után eltakarítva. A régi és új tűzkarikák oda készítve. Javasolni szoktuk, illetve mi is úgy csináljuk, hogy a tűzkarikákat berakás előtt lágyítsák ki. Lágyítási folyamat: Izzásig melegítjük a rezet, és hirtelen hideg vízbe dobjuk.
Nagyon fontos, hogy a porlasztó megtakarítása után, a tűzkarika tömítőfelületét ellenőrizze le. Ugyanis néha előfordult már olyan eset, hogy nem csak a tűzkarikából mart ki egy vájatot a kiáramló kipufogógáz, hanem a porlasztócsúcs leszorító hüvelyéből is. Ilyen esetben hibába szerelné össze az autót, nagyon rövid időn belül, ismét ugyan ez lenne a probléma. Ez a hiba nagyon jellemző mercedes típusokra. Porlasztócsúcs tömítő felületének ellenőrzése. Porlasztó tűzkarika hiba abouk. A porlasztócsúcs kiszedést követően, nem csak a porlasztón lévő tömítő felületet kell ellenőrizni és tisztára takarítani, hanem a "párját" is. Vagyis a hengerfejben is meg kell takarítani a tömítő felületet. Erre szolgál a fészek maró. Amit igazán általában csak fészek takarítónak hívhatnánk. Tűzkarika fészkének, a takarítása. Majd ezek után a porlasztókat bekentünk berohadás gátló pasztával, az autót összeszereltük, és a gazdája boldogan átvette. Mindenki örült, mert a porlasztócsúcs kiszedéskor nem sérült a porlasztó, így a régi porlasztócsúcsok kerültek vissza az autóba.
Így nem kell Önnek trailert bérelni, és sok pénzért ide szállíttatni. Mi üzemanyag költség áron, oda megyünk Önhöz. Ügyfelünk azzal a problémával keresett meg minket, hogy mercedes vito típusú gépjárművének az utasterébe a kipufogógáz "illata" erősen érződik. Ekkor mondtuk neki, hogy a tűzkarikája kiégett, cserélni kell a réz tömítő alátétet, a porlasztócsúcsokat ki kell szerelni. A motor hosszában helyezkedik el ebben a mercedes vitóban, így a porlasztócsúcs kiszerelés főleg a hátsó hengernél mókás tud lenni. De megoldottuk a problémát. Közel 6 tonna húzóerőre volt szükség a hátsó porlasztó kiszereléséhez. Porlasztó kiszedés Ford 1.6 tdci motorból - Porlasztó kiszedés, porlasztó kiszerelés, porlasztó kifúrás. Injektor kiszedés.. Mercedes Vito, hosszmotoros, porlasztócsúcs kiszerelés A képen jól látható, a leghátsó porlasztó kiszerelését nem véletlenül bízták szakemberre. Mert a rozsda rendesen fogta a porlasztót. Kiszedés után minden porlasztó helyet megtakarítunk, olyan tisztára, hogy a porlasztó kézzel menjen be a helyére. Továbbá a tűzkarikákat is kiszedjük és a fészkeket megtakarítjuk, szükség esetén a felületet marjuk.
A saját tervezésű szerszámokat, inkább nem is említeném. Csak ritkán szerelhető ki egyben a porlasztó, sokszor húzás közben ketté szakad. Fúrással távolítjuk el a hengerfejben maradt darabokat a motor nem sérül és garantáltan nem kerül bele szennyeződés! Fiat Ducato (euro 5) Berohadt porlasztó kifúrása. Az egyik legnagyobb fejtörést okozó modell, néhány esetben a porlasztó a hengerfej síkjában leszakad, (ez látható a képeken) nem bírja el a húzást, hiába a legmegbízhatóbb technológia. A motor kiszerelése nélkül, fúrással távolítjuk el a hengerfejben maradt részeket a motor sértetlen és az égéstérbe nem kerül szennyeződés. Peugeot 807 16 szelepes 2. Ford fiesta 1.4 tdci porlasztó kiszedés - Berohadt porlasztó kiszerelés, kiszedés, kihúzás, kifúrás. 0 CRD motor Psa motorkód, Peugeotba 807-be, Citroen c8-ba, Fiat Ulysse-be, Lancia Phedra 2. 0 2. 2 0 jtd-be és Grand Vitarába egyaránt szerelték. Egy nagyon problémás modell a szerelők nagy kedvence, egyszerűen semmit sem tudnak kezdeni vele. A beszorulás legalább akkora gondot jelent, mint a helyhiány. Annyira belegyógyul a porlasztócsúcs, hogy a kiszerelésre 10 tonna húzóerő felett van esély.