Weboldal:
Mindenkinek ennie kellett belőle. Egyébként soha életemben nem szerettem a kímélő fogásokat. Egyik kedvenc ételem a csülkös fuszulykaleves (bableves), ami után az ordas palacsinta dukál – árulja el az autodidakta mesterszakács. Most azonban okítás céljából a kolozsvári rakott káposzta készítésének eredeti receptjét olvashatjuk alább. – Ez az erdélyi konyha gyöngyszeme. Csak elfogultan tudok beszélni e finom ünnepi eledelről. Eszembe jut gyerekkoromig visszanyúlóan nagyon sok karácsonyeste, amikor nálunk a családban ez volt az egyik fő ünnepi fogás. Aranysárga húsleves kolozsvári rakott káposzta és "diósmákos" (gyerekkoromban nem neveztük bejglinek) került az asztalra. Káposzta - Pénzcentrum. Már felnőttként akadt a kezembe a Jászai Marinak tulajdonított "kolozsvári rakott káposzta", receptje, majd néhány éve a Kossuth Rádióban hallottam, hogy ugyanezt a receptet Blaha Lujza, a "nemzet csalogánya" is lejegyezte pont így, egy kolozsvári vendégjátéka alkalmával. Mindezt csak azért említem, mert mind a két változat megegyezik azzal, amit én otthonról ismerek, s amit nagyanyám, édesanyám és még sok más kolozsvári háziasszony ma is így készít.
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2016. február 24., szerda, 15:59 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Eredeti kolozsvári rakott káposzta borbás marcsi. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
Írhattam volna, hogy kolozsvári rakott káposzta, ahogy én csinálom. Egy-két dolgot változtattam az eredeti recepten, de mi így szeretjük. 120 perc ízlés szerint majoránna ízlés szerint darált kömény ízlés szerint piros fűszerpaprika
– Ez nagyszerű! – mondta. – Ebben az esetben hívjuk be Jólétet! Hadd jöjjön be, és töltse meg a házunkat jóléttel! A felesége nem értett vele egyet: – Kedvesem, miért nem hívjuk be inkább a Sikert? A menyük eddig csak hallgatta őket, és most előállt saját javaslatával: – Nem lenne jobb a Szeretetet behívni? Az otthonunk megtelne szeretettel. – Hallgassunk a menyünkre! – mondta a férj a feleségének. – Menj, és hívd be Szeretetet, hogy legyen a vendégünk! Az asszony kiment, és megkérdezte a három öreget: – Melyikőtök a Szeretet? Kérlek, gyere be, és legyél a vendégünk! Szeretet felállt, és elindult a ház felé. A másik kettő szintén felállt, és követték társukat. Az asszony meglepve kérdezte Jólétet és Sikert: – Én csak Szeretetet hívtam, ti miért jöttök? Az öregek egyszerre válaszoltak: – Ha Jólétet vagy Sikert hívtad volna be, a másik kettőnek kint kellett volna maradnia. Tanmese a szeretetről – Szenyán Ildikó. De mivel Szeretetet hívtad, ahova ő megy, oda mi is vele tartunk. Ahol Szeretet van, ott megtalálható a Jólét és a Siker is!
Karácsonyhoz közeledvén ez a tanmese szerintem aktuális: Volt egyszer egy réges-régi, fenséges fa, amelynek ágai szinte az eget súrolták. Amikor virágba borult, különféle színű, alakú és nagyságú pillangók… 2016. 12. 18.
Egy nap a diák megkérdezte a tanárnőtől, hogy ""Mi az a szerelem? "" "Ahhoz, hogy meg tudjam válaszolni a kérdésed, menj ki a mezőre és válaszd ki a legnagyobb búzát, amit csak találsz, és hozd el nekem. " – válaszolta a tanárnő. "A szabály az, hogy a mezőn csak egyszer mehetsz keresztül, és nem fordulhatsz vissza egy olyan búzáért, amit már elhagytál. " – tette hozzá. A diák felöltözött és kiment a mezőre. Az első soron haladva, talált egy nagy növényt, de úgy gondolta, hátha lesz még ettől is nagyobb a többi sorban, ami csak rá vár. Aztán meglátott egy másik példányt, ez még nagyobb volt. Tanmese a szeretetről - 2021. április 30., péntek - Háromszék, független napilap Sepsiszentgyörgy. Viszont még mindig úgy gondolta, hogy talán beljebb a sorok között lesz egy hatalmas, ezért ezt sem szakította le. Telt az idő és már lassan túl volt a búzatábla felén, amikor azt vette észre, hogy az itt található növények meg sem közelítik méretben azokat, amiket eddig látott. Elgondolkodott és már bánta, hogy nem szakított le egyet közülük. Amikor a végére ért, visszaindult az iskolába a tanárnőhöz üres kézzel. "
Nem volt ételünk, nem volt vizünk, nem volt meleg ruhánk, nem volt semmilyen menedékünk. Egy idő múlva, a testünkben lévő vér, elkezdett megfagyni, jéggé vált bennünk. Mellettem volt a szülővárosomból, egy idős, kedves zsidó ember. Térdre volt ereszkedve, és nagyon rosszul nézett ki. Ereje elhagyta, úgyhogy átkaroltam, a karjaimmal védelmeztem, hogy felmelegítsem. Szorosan átöleltem, hogy némi meleget kapjon. Dörzsöltem a karját, a lábát, az arcát, a nyakát. Kértem, hogy próbáljon életben maradni. Bátorítottam őt. Egész éjjel, ezt az idős embert tartottam melegen. Telepítési útmutató a szeretethez – 777. Fáradt voltam, hideg volt, nagyon hideg. Az ujjaim már zsibbadtak, de nem hagytam abba a dörzsölgetést az öregember testén. Tudtam nem hagyhatom abba… Hosszú percek vánszorogtak és még hosszabb órák következtek. Végül elérkezett a megváltó reggel, és a nap elkezdett felragyogni. Körülnéztem, hogy lássam a többieket … Rémületemre csak megfagyott testeket láttam. Nem hallottam semmilyen neszt, csak halálos csend volt. Senki más nem élt, abban a kabinban.
Puskás Dániel szh. Bé, a rénszarvas és a Műsorvezető figurájában tűnik fel, Király Alexandra szh. Rablókislánya és virágai kedvesek, Nagy Róbert Varjúja vicces jelenség. A Színitanház egész hallgatóságának lehetőséget ad a rengeteg virágot, állatkát, táncosokat, rablókat, biztonsági embereket, álomképeket felvonultató előadás. Egyed Zoltán díszletei változatosak, a valóság, a show és a mese világát állítják hatásosan szembe egymással. Petrovszki Árpád jelmezei hol a mindennapokat, hol a mese vagy a szórakoztatóipar csillogó-villogó világát jelenítik meg. Szülők, nagyszülők jól tudják, milyen óriási a csábítás és mennyire nehéz a gyerekeknél és a fiataloknál megtartani a mesekönyvet, a szépirodalmat, megtanítani őket, hogy felismerjék a valódi értékeket, ne vesszenek el a digitális világban, megóvni őket a színvonaltalan, veszélyes, ártalmas befolyástól. Tanmese az időről és a szeretetről. A sHÓwKIRÁLYNŐ alkotói legalább megpróbálták, hogy szórakoztatva figyelmeztessenek, tanítsanak, szép előadást hoztak létre, a többi már nem rajtuk múlik.
Ez a szerelem! " – mondta rögvest a tanárnő. - "Mindig kutatsz egy jobb után, és csak később jössz rá, hogy az igazit már elmulasztottad. " "Akkor mi a házasság tanárnő? " – kérdezte a tanuló. "Ahhoz, hogy tudjak válaszolni neked erre a kérdésre, menj ki a kukoricamezőre, válaszd ki a legnagyobb kukoricát, és hozd ide nekem. " – felelte. "A szabály ugyanaz. Nem fordulhatsz vissza sosem. " – tette hozzá. A diák kiment a kukoricásba. Most már tapasztalattal a háta mögött, nem akarta elkövetni az előbbi hibáját. A kukoricás közepén leszakított egy közepes nagyságú kukoricát, és visszaindult vele az iskolába. "Ezúttal, hoztál nekem kukoricát. " – fogadta a tanárnő. "Kerestél egyet ami szép, és hittél benne, hogy ez lesz a legjobb választásod, mind közül. " – tette hozzá. "Ez a házasság! " Forrás: Ajánlott bejegyzések Karácsonyi jótett Budapesten Mert mi együtt vagyunk örökre, együtt, egyek... Krétával rajzolt ez a kisfiú valamit a földre, ahogy megláttam nem igazán jutottam szóhoz Az öreg bölcs és a vándorok
Egészen addig, amíg nem találkoznak valakivel, aki okosabb náluk. Erről szól az a történet, amivel … A gyerekek még őszinték. Nemcsak szavaikban, de szándékukban is azok, mert még nem tanultak meg álarcot hordani és játszmázni a felnőttektől. Még tiszták a vágyaik, és hisznek abban, hogy vannak valódi értékek a világban. És mindaddig, amíg vannak emberek, akik … Vannak olyan kapcsolatok, amelyek egymás megbecsülésére épülnek. Ahol a két ember nem játszmázik, nem egymásra mutogat, és nem hagyja, hogy a körülmények felülírják bennük a szeretetet. Sokan egészen máshoz vannak szokva, ezért lehetetlennek tűnik számukra, hogy ilyen kapcsolat létezhet. Nekik …