). 2. A töltelékhez a darált kekszet összedolgozom a kiolvasztott gesztenyemasszával és a mazsolával. A vajból, tejből, porcukorból és kakaóporból szirupot készítek, melyet hozzáadok a kekszes gesztenyemasszához, és rumaromával ízesítem. (ha a massza túl tömör vagy száraz, akkor pici langyos tejet keverek még hozzá, hogy megfelelő állagú legyen) 3. A megsült és kihűlt tésztát 3 egyenlő részre vágom. Az egyikre ék alakban ráhalmozom a tölteléket, a másik két lapot pedig háromszögben háztetőként ráborítom. 4. A tetejét gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokoládémázzal bekenem, majd megszórom kókuszreszelékkel. Fogyasztásig hűtőben tárolom. Forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastag szeletekre vágva kínálom. (Ez a süti picit tömör, tehát ne azt a lágyságot várjuk tőle, mint egy krémes süteménytől - belül hasonlít a kekszrúdhoz, de egy kis pluszt ad neki a piskóta + rajta a csokoládé. Havas háztető sütemény recept. Nagyon finom sütemény. ) Jó étvágyat! Forrás: Csábító házi sütemények 4. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
7. Az egyik recept azt írja, hogy miután kivettük a sütőből a tésztát, kenjük le egy kis forró tejjel, hogy ne keményedjen meg a tészta. Egy kicsi tejet ezért én is kentem rá. 8. Amikor kivettük a tésztát, azonnal vágjuk 3 részre (ha kihűl a tészta, már nem tudjuk elvágni, törik! ). Az egyik legyen egy kicsit szélesebb, mint a másik kettő. Ez, a szélesebb tészta lesz a ház alja. Van, aki egyformára vágja mindegyik oldalt (ez ízlés kérdése). Havas háztető. 9. A kakaós tésztát 6 egyenlő darabra osztjuk. Mindegyikből gombócot készítünk és kb. 40 cm hosszú rudakat sodrunk (azaz olyan hosszúakat, amilyen hosszú a házikó). Számomra itt jött a második nehézség, ugyanis elég nehezen tudtam kisodorni a rudakat, majd rájöttem, hogy erősen lefele nyomva, közben középről kétfele kifele sodorva nagyon szépen lehet a rudakat formázni. 10. A kisodort rudakat is kisütjük a tepsi hátulján. 180-200 fokon kb. 8-10 percig. Ne nagyon pakolgassuk őket, ha megsültek, mert könnyen törnek. Csúsztassuk le őket a forró tepsiről.
Elkészítés: 1. A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. 2. A krémhez valókból, a margarin kivételével, kevergetve sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarin t is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Havas háztető sütemény receptje. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. 3. A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA + DERMESZTÉS MENNYISÉG: 12 NAGY SZELET ENERGIATARTALOM: 641 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK: NEM KÖNNYŰ
De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Babai Lászlótól, a Budai Endokrinközpont természetgyógyászától megtudhatjuk, melyek a legjobb gyógynövények cukorbetegségre, és hogy miként érdemes őket felhasználni. A természetben sok olyan gyógynövény található, amelyek segítenek szabályozni az anyagcsere folyamatokat és csökkenteni a vércukorszintet. BabaiLászlótól, a Budai Endokrinközpont természetgyógyászától megtudhatjuk, melyek a legjobb gyógynövények cukorbetegségre, és hogy miként érdemes őket felhasználni. Fahéj A fahéj az egész világon az egyik legkedveltebb fűszer. Tetszett a cikk? Még nem regisztrált? Iratkozzon fel hírlevelemre! Ám nem csak különleges aromája miatt értékes, hanem az egészségre gyakorolt hatása miatt is. Kiugró vércukorszintek - mit tehetünk ellene? - dr. Porochnavecz, Mi viszi le a magas cukrot. Amellett, hogy remek méregtelenítő és melegítő hírében áll, kutatások szerint a cukorbetegség esetén is érdemes fogyasztani, mivel csökkenti a vércukorszintet és javítja az inzulinérzékenységet. Felhasználási javaslat: Tabletta és tinktúra formájában kapható. Gyermekláncfű Sokan gyomnövényként tartják számon, ám ez a szapora virág valójában igen értékes gyógynövény, így kár irtani!
A sütik az Ön böngészojében tárolódnak, segítségükkel tudunk személyre szabott szolgáltatásokat nyújtani. A sütik beállítását Ön bármikor módosíthatja. Cukorbetegeknél a vércukorszint a helyes életmóddal, a szigorú diétával, és ha szükséges, a gyógyszeres terápia pontos követésével normál tartományba tudható. Gondoskodni kell továbbá arról, hogy sportolásnál mindig legyen a betegnél szőlőcukor és keksz, hogy szükség esetén azonnal lehessen rendezni az esetleges hipoglikémiát. Minél gyorsabban rendezzük, annál kisebb a veszélye. 41. születésnapját 220km futással ünnepelte a magyar férfi. Meglepő vércukorszint csökkentő élelmiszer praktikák Nem mindegy, milyen alkoholt iszik A cukorbetegek nagyon jól tudják, milyen fontos a megfelelően összeállított étrend követése, ám sokan bajban vannak az alkoholfogyasztással. Természetesen a cukorbetegeknek sem kell lemondaniuk az alkoholokról, ám nem mindegy, mit isznak. A magas cukortartalmú italokat lehetőleg kerüljék pl. Tömény ital fogyasztása után azonnal egyen szénhidrátot, mert a májból történő cukor kiáramlást az alkohol blokkolja és ez hipoglikémiáhozvezethet.
A mérések gyakorisága elsősorban terápiától függ: tablettás kezelés esetén elég ritkábban mérni, míg inzulinnal kezelt betegeknél sokkal gyakoribb mérések javasoltak. Az un. Mind a túl magas, mind a túl alacsony érték is veszélyes- előbbi esetben hiperglikémia, míg utóbbinál hipoglikémia áll fenn. Magas vércukorszint - Hiperglikémia Hogy ezt elkerüljük megfelelő dózisú inzulinra vagy gyógyszerre, valamint személyre szabott életmódprogramra van szükség. A hagyományos inzulinoknál az étkezések a készítmény beadás idejéhez kell, hogy alkalmazkodjanak, és általában napi hatszori étkezés szükséges. A 6 legjobb gyógynövény cukorbetegségre - Endokrinközpont - Mi viszi le a cukrot. Az analóg inzulinok esetén erre nincs szükség, mert a hosszú hatású bázis inzulinokkal a hatás egyenletes, kevésbé fenyegeti a betegeket a vércukorérték ingadozása. A gyors hatású inzulin analógokat pedig közvetlenül étkezés előtt kell alkalmazni és 3x étkezés elegendő- magyarázza a szakember. Érdemes a megfelelő készítmény mellett ügyelni az életvitelre is, hiszen számos olyan tényező lehet, mely hullámzó vércukor értékeket eredményezhet: Változások a fizikai aktivitásban A cukorbetegség terápiájában nagy gyógyszerek a diabetes mellitus kezelésében 2 fórum van a rendszeres mozgásnak, hiszen az izommunka csökkenti a vércukor értékeket, és a hatása még az edzés befejezése után hosszabb időn keresztül megmarad.
Székrekedésnél fontos a mozgás, ágyban fekvőknél a hasmasszázs, a hasizom megfeszítgetése is segíthet. Hányinger esetén beválhat a tonik és a kóla, akár kis kockákban előzetesen lefagyasztva, szopogatva. Többször keveset, könnyen emészthető ételt ajánlott fogyasztani. A hideg hónapokban különösen érdemes meleget enni, inni, ideális a meleg leves, tea vagy akár meleg víz. Hiszen ha melegen viszi be a páciens a táplálékot, akkor a belső felmelegítéshez szükséges energiát már megspórolta. Forrás:
Az ilyen jellegű életmód terápiának vannak általános irányelvei, a személyre szabás az étkezésben például "csak" annyit jelent, hogy az adott páciens ízléséhez érdemes igazodni. Az alapelvek tekintetében azonban nagy félreértések keringenek a köztudatban. – Ha valakiről kiderül, hogy daganatos betegsége van, a szomszédok gyakran azt a tanácsot adják neki, hogy "ne egyél húst, ne egyél cukrot, legyél vegán". Holott bármiféle diéta esetén egy hiányállapot jön létre, ami még inkább fokozza az általános rosszullétet. Ez az ún. negatív táplálék egyensúly vezethet akár anorexiához, cachexiához (a rákbetegek kóros lesoványodásához), és egy bizonyos mértékű fogyáson túl a folyamat már visszafordíthatatlanná válik. Ezért van az, hogy ha egy beteg 120 kilóról lefogy 100 kilóra, akkor bár ő még mindig elhízottnak tűnik, de az ő esetében ez már lehet egy daganatos fogyás, vagyis mindenképpen támogatni, roborálni kell – ismerteti dr. Pádi Éva, a FájdalomKözpont onkológusa, palliatív orvos. – A cukorral kapcsolatban is sokszor elhangzik, hogy az táplálja a rákos sejteket.
Azonban abban mindenki egyetért, hogy a gyümölcsöket lehetőleg hámozás nélkül célszerű elfogyasztani, mivel a héj tartalmazza a legtöbb rostot. Receptgyűjtemény Ez a weboldal sütiket cookie használ a látogatói élmény javítása érdekében, releváns hirdetések jelenítése, küldése miatt és az oldal forgalmának elemzése céljából. A zöldségek közül a legtöbb megszorítások nélkül fogyasztható diabéteszesek számára, ám arra ügyeljünk, hogy a krumpli, az édesburgonya és más keményítőtartalmú növény nem számít bele a napi öt adag zöldségbe, és ezekkel nem árt csínján bánni. Alacsony glikémiás indexű gyümölcs például az alma, a narancs, a zöldségek közül pedig a brokkoli különösen egészséges. Olvastad már? Azoknak az ételeknek a fogyasztása, amelyek nem okoznak ugrásszerű emelkedést a vércukorszintben, nemcsak a diabéteszben szenvedőknek vagy inzulinrezisztenciásoknak lehet előnyös, hanem az egészséges embereknek is. Zabkása A zabkása különösen ajánlott a diabéteszben szenvedőknek, mivel az alacsony glikémiás index rendkívül magas rosttartalommal párosul.