Amióta bekerültem a családba – majd 20 éve – a meggyes pitét úgy készítem, ahogy Kati mama. Megkértem, hogy ossza meg velem a "titkot". Nincs itt semmi titok – mondta – csak jó alapanyag és szeretet kell hozzá. Kókuszos mandulatej Már egy jó pár éve nem iszunk otthon tehéntejet. Használjuk ugyan főzéshez, de nyersen önmagában, kávéban vagy kakaóban nem isszuk. Sokáig vásároltam a különböző magtejeket, mígnem egy vacsora alkalmával barátaink arról meséltek, hogy otthon készítik a különböző magtejeket, és hogy ez milyen egyszerű, gyors és még olcsó is. Rögtön elláttak receptekkel, tippekkel. Mivel régóta van otthon Thermomixem, ezért magtej készítő gépet nem kellet vásárolnom. Másnap reggel neki is ugrottam, és elkezdtem kísérletezni. Aki teheti, ruházzon be egy magtej készítő gépre, rengeteg féle van a piacon. Érdemes. Kávéba, reggeli mellé, főzéshez, sütéshez egyaránt használhatjuk ezeket a tejeket. Finom és egészséges is. Bolognai tészta 1 óra 20 perc 4 adag Könnyű Fiaim egyik nagy kedvence.
Nem csak a libanapokhoz kapcsolódóan érdemes elkészíteni, kiváló fogás minden alkalomra. Természetesen kacsacombból is elkészíthetjük. Desszertek Barackos-túrós kalácsbejgli A karácsonyi készülődést segítendő hoztam Nektek egy igazán ütős sütemény receptet, aminek a neve is már elmond szinte mindent: Barackos-túrós kalácsbejgli. Ez nem tévedés, a kalács puhaságát ötvöztem a bejgli omlósságával, valamint a baracklekvár és rögös túró ízvilágával. Tudtátok, hogy a rögös túró egy igazi, magyar specialitás? Jellegzetes íze és állaga különbözik a más országokban kapható verzióktól, ebben a formában csak Magyarországon létezik. Ezúton szeretném felhívni a figyelmetek a Tejszív emblémára is, ami nem egy márka, hanem a Tej Terméktanács védjegye. Ha egy tejtermék csomagolásán látod, biztos lehetsz benne, hogy magyar termék, csak és kizárólag tejből vagy annak melléktermékeiből készült (író, savó). Kemencés sült fagylalt Italok Levendula szörp Tipp nyári hűsítő készítéséhez: Az elkészült szörpöt jégkocka tartóba adagoljuk, majd lefagyasztjuk.
Rendelje meg, hogy a szett teljes legyen! 6. 49 0 Ft A legszínesebb Thermomix receptek 96 oldalon: igazi magyaros fogások és ínyenc csemegék a Thermomix rajongóinak! 5. 99 0 Ft A Thermomix TM31 párolókosara magas minőségű műanyagból készült. Több célra használható, például zöldség- és gyümölcslevek szűrésére; illetve érzékeny ételek, nyersanyagok (mint pl. a húsgombóc, halgombóc) melyeket nem ajánlatos a keverőedénybe tenni, a párolókosárban egészben maradva megfőzhetők. Köretek párolásához is kiválóan alkalmas. 5. 50 0 Ft Egy kanál, több funkció: az egyetlen kanál, amellyel megkeverhető a keverőedényben lévő étel – ráadásul, mindezt akár a fedélen keresztül! Emellett a párolókosár kiemelésére és megtartására is kiválóan alkalmas! 5. 30 0 Ft Tökéletes kiegészítő a Thermomix mellé: kiváló minőségű tapadásmentes bagett sütőformánkkal igazi francia bagettet készíthet otthon! Speciális perforációval ellátott 3 bagett (250 gramm/darab) sütéséhez kialakított mélyedéssel. Lyukacsos kialakítása a legjobb, egyenletes sütési eredményt szolgálja, így még jobb, ropogósabb lesz a házi készítésű péksüteményünk.
Lázár Chef kedvencei Lázáros póréhagymaleves sajtos pirítóssal Ezt a receptet legkisebb fiam, Nándi ihlette. Mint nagyon sok gyerek kisebb korában, Nándi sem volt valami jó evő. Bármit elé rakhattunk, bármivel próbálkoztunk minden újra, zöldségesre, egészségesre nemet mondott. A tészta, a krumpli és a rántott hús, ezek voltak a kedvencei. Levest is csak nagy imádkozásra feleségem nagymamájánál, Kati dédinél evett. Hozzáteszem a dédi húslevese verhetetlen. Na, de egy családi nyaralás alkalmával megtört a jég, a szállodában ahol laktunk, póréhagymalevest szolgáltak fel. Nándi megkóstolta, megevett egy tányérral és utána még eggyel. Ezt a lovat meg kellett ülnöm, úgyhogy otthon is megfőztem. Azóta szerencsére jobb evő lett, a levesekre most már nem mond nemet. Meggyes pite Kati mama a feleségemnek, Melindának a nagymamája. Isteni finom konyhát visz. A mai napig, pedig már közelebb van a 90-hez! mint a 80-hoz, az egész családot ellátja vasárnaponként. Minden alkalommal, amikor leülök az asztalához, tanulok tőle valami újat, nemcsak a főzésről, az életről is.
Jellegzetes íze és állaga különbözik a más országokban kapható verzióktól, ebben a formában csak Magyarországon létezik. Ezúton szeretném felhívni a figyelmetek a Tejszív emblémára is, ami nem egy márka, hanem a Tej Terméktanács védjegye. Ha egy tejtermék csomagolásán látod, biztos lehetsz benne, hogy magyar termék, csak és kizárólag tejből vagy annak melléktermékeiből készült (író, savó). Kemencés sült fagylalt Italok Levendula szörp Tipp nyári hűsítő készítéséhez: Az elkészült szörpöt jégkocka tartóba adagoljuk, majd lefagyasztjuk. Ezután nincs más dolgunk, mint a meleg nyári estéken a pohár rozénkba beletenni. Epres-céklás smoothie Igazi antioxidáns bomba. Nemcsak finom, de rendkívül egészséges ez az ital, tökéletes kezdése a napnak. Mint minden smoothie, pillanatok alatt elkészül. Ez a recept legyen csak egy kiindulópont. Arra biztatlak, hogy kísérletezz bátran, cserélj ki egy-egy hozzávalót, adj hozzá valami egészen újat.
A Karlsberg meg aztán elővett egy jó kis megbízható receptet, ami persze megfelel a német híres törvénynek, aztán az lett ami. Megjelent a limitált kiadású kanadai AC/DC sör | Rockbook.hu. Semmi több, mint egy átlagos német lager sör. Hibát persze ne keressen benne senki, tisztességes iparos munka, de nyoma sincs semmiféle olyan katarzisnak, mint például az Iron Maiden sör esetében... Hogy azért legyen valami különlegesség: a doboz nem fél literes, hanem az angolszász mértékegységeknek megfelelően 0, 568 literes, ami azért nem olyan nagy baj... A doboz viszont legalább dizájnos, de ember legyen a talpán, aki nagyobb betúkkel rá bírta volna írni a banda nevét... Többet nem tudok rá sajnos adni ettől függetlenül: Megjelenés 4 Íz 6 Aroma és jellegzetességek 5 Összhatás 10 Összesen 25
Leírás 1x Fa ajándékláda Top Secret 40x30x20 cm. 1x Acél feszítővas. 1x Stölzle-oberglas sörös korsó 0, 3 l. 1x Paulaner Hefe -Weißbier sör 0, 33l. Alkoholtartalom 5, 5%. Származási ország Németország 1x AC/DC Beer dobozos sör 0. 568l. Alkoholtartalom 5%. Származási ország Németország 1x GUINNESS Draught in Bottle DIB sör 0, 5l. Alkoholtartalom 4, 7%. Származási ország Írország. 1x Iron Maiden Trooper sör 0, 33. Származási ország Anglia. 1x Robinsons - Old Tom (0, 33l) üveges sör. Alkoholtartalom 8, 5%. Származási ország Anglia. 1x Vaddisznó pástétom Bergerac borral, 180g. Összetétel: vaddisznó hús 30%, szalonna, sertésmáj és zsír, búzaliszt, só, konyak, Bergerac bor 1%, fűszerek, tejfehérjék, tojás, tej, természetes aroma. Allergének: búzaliszt, tejfehérjék, tojás, tej 1x Farm pástétom gombával, 180g. Összetétel: vaddisznó hús 30%, szalonna, sertésmáj és zsír, búzaliszt, só, konyak, Bergerac bor 1%, fűszerek, tejfehérjék, tojás, tej. Allergének: búzaliszt, tejfehérjék, tojás, tej. Gyártva Olaszországban, Avon & Ragobert 1x Kmotr Saturn szalámi 250g.