Könnyű, citromos kuglóf cukormázzal a tetején. Természetesen cukormáz helyett porcukorral megszórva vagy csokoládéval bevonva is kínálhatjuk. Citromos kuglóf Hozzávalók: 25 dkg porcukor 4 db tojás 1 dl olaj 1 dl tej 1 citrom reszelt héja 1 citrom leve 25 dkg liszt (nálam Nagyi titka) 1/2 csomag sütőpor A cukormázhoz: 20 dkg porcukor 1 ek. citromlé 1 ek. tejszín (vagy tej) Elkészítés: A sütőt 170 fokra előmelegítjük alsó-felső sütéssel. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá felverjük. A sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet, a citrom levét, és elkeverjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és a reszelt citromhéjat. A végén beleforgatjuk a fehérjehabot is. Citromos kuglóf. Egy kuglóf formát kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a citromos masszát. Betesszük az előmelegített sütőbe, ahol 35-40 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. (légkeverésen elég neki a 160 fok is) Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni! A cukormáz hozzávalóit egy tálkában kikeverjük, és a kuglóf tetejére csurgatjuk.
Hozzávalók: - 3 db tojás - 16 dkg cukor - 10 g vaníliás cukor - 1 db citrom reszelt héja és kifacsart leve - 0, 8 dl étolaj - 0, 8 dl víz - 19 dkg liszt - 12 g sütőpor Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Egy másik tálban összekeverjük a tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citrom hájával és levével, a vízzel, az olajjal, majd a liszttel és a sütőporral. Ezután a citromos masszához óvatosan hozzáforgatjuk fakanállal a tojáshabot. Kivajazott vagy szilikon kuglófformába öntjük a masszát, majd 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, jó ötven percre, tűpróbáig! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kalácsok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
(Én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve, hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd fordítsuk át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tipp: Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. A tésztája finom, szaftos, aszalt gyümölcsöt pedig ízlés szerint adhatunk hozzá.
GYORSKATALÓGUS SIMPLE SEARCH IN CATALOG Keresőszó/ Keyword (Megadhat nevet, címrészletet, tárgyszót stb., használhatja a '? ' karaktert csonkoláshoz/ You can enter name, title, keyword etc., use '? ' character for trunkation) Részletes keresés a katalógusban/ Advanced search in the catalog
Szakdolgozat leadása A szakdolgozatot nyomtatott formában, egy példányban kell leadni a Hallgatói Szolgáltatási Osztályon, továbbá elektronikus formában fel kell tölteni a Moodle-rendszerbe. Az elektronikus verzióval kapcsolatban a következők tartandók be: a nyomtatottal teljesen azonos tartalmúnak kell lennie, a dolgozat PDF formátumban tölthető fel.
07. 30 226 Sziasztok, Az alabbi konzvet keresem megvetelre: Major Veronika, Schiller Katalin, Szijj Maria: eparacion para el examen de turismo. Ha valakinek megvan ez a konyv es eladna, irjon nyugodtan. 2015. 20 225 Keresek kiadó lakást 2-3 fő részére a XIV. kerületben, vagy közel hozzá. Ajánlatokat képekkel együtt a e-mail címre várom. Mahunka Balázs (2014) Beiratkozástól az oklevél átadásig A BGF-KVIK tanulmányi szolgáltatásainak elemzése. Faculty of Commerce, Catering and Tourism. Bge Kvik Szakdolgozat, Bge Kvik Kari Könyvtár. PDF Szakdoga_MB_feltö Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (1MB) Abstract Szakdolgozatom első fejezetében indoklom a témaválasztást, és felvázolom a szakdolgozat felépítését. Második fejezetem a Budapesti Gazdasági Főiskola magyar felsőoktatásban betöltött pozíciójáról szól. Ebben a fejezetben elsősorban szekunder kutatásból származó adatokat használok fel. A harmadik fejezetben részletesebben kitérek a BGF működésére, tanulmányi szolgáltatásaira, amely a saját kutatásom megértésében segít annak is, aki kevésbé jártas e témában.