Vajas pogácsa, hajtogatott tésztából 550g liszt (405 típusú) 10g só ¼ l víz 3 evőkanál olívaolaj Rum 500g vaj 2 tojás a tetejére 1. 500g lisztet egy asztalra, deszkára, vagy sima felületre öntünk, a sóval elkeverjük, és egy kört vájunk a közepébe kézzel. A mélyedésbe öntünk a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belűről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 2. 15 percre hűtőbe tesszük. 3. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75cm), háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. 5. Borbás marcsi tepertős pogácsa réceptions. Majd így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Utoljára 4-be hajtjuk (először két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtőben.
Tepertős pogácsa 2014. december 12. Hozzávalók 60 dkg liszt 1 dl tej 3, 5 dkg élesztő ½ teáskanál cukor 2 dl tejföl 3-4 evőkanál bor 1 tojás 12 dkg vaj 2 teáskanál só 40 dkg darált tepertő 1 tojás a kenéshez Elkészítés A tejben a fél teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, a sót, a bort és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Közben beletesszük a puha vajat és folytatjuk a gyúrást. Amikor a vaj eloszlott, akkor beleütjük a tojást is. Ha a tészta már összeállt, akkor lisztezett nyújtódeszkára borítjuk és szép, simára kigyúrjuk. Letakarva, meleg helyen bő fél órát hagyjuk kelni. Hajtogatott tepertős pogácsa Anditól | Nosalty. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és megkenjük a tepertőkrém felével. Sózzuk, megborsozzuk, majd hajtogatjuk. Letakarva hagyjuk pihenni fél órát. Ismét kinyújtjuk, megkenjük a maradék tepertőkrémmel, sózzuk, borsozzuk, hajtogatjuk és ismét pihentetjük. A második pihentetés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A formát érdemes lisztbe mártani közben, hogy ne ragadjon rá a tészta. A pogácsákat egy kizsírozott, lisztezett tepsibe sorakoztatjuk, a tetejüket megkenjük felvert tojással, majd egy pici olvasztott zsírral. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon pirosra sütjük. Fotó: Krisztics Barbara
A nyilatkozatok alapján a vállalkozások könnyen elkészíthetik saját bevallásukat. További információkért hívja az ismert telefonszámainkat. Pintér Konténer Kft.
4, 5 és 8 m3-es nyitott konténerben az alábbi hulladékok szállítását végezzük: Építési / bontási törmelék (nem veszélyes hulladék: föld, beton, cserép, kerámia, stb; veszélyes hulladék: pala, kátránypapír) Zöldhulladék Lom hulladék Megrendelésüket az alábbi megrendelőlapok kitöltésével tehetik meg: Konténer megrendelő - lakossági 1 fájl(ok) 799. 88 KB LETÖLTÉS Konténer megrendelő - közület 1 fájl(ok) 801. 25 KB További információ és megrendelés: Tel: 30/905-5016 Email:
Konténerek, konténer szállítás további megyében
Fő tevékenységünk a lakott területen keletkezett ág- és zöld-hulladékok darálása. Metszés, favágás, kertrendezés után visszamaradt gallyak aprítása. A keletkezett aprítékot igény szerint elszállítjuk zöldhulladék- újra hasznosítóba, ahol komposztot készítenek belőle. Vállaljuk normál teherautóval, kocsival nehezen megközelíthető helyeken is a keletkező ágak ledarálását Budapesten és Pest megyében. Több mint kilenc éve foglalkozunk favágással, ágaprítással. A ránk bízott feladatot mindig gyorsan, precízen, szakszerűen oldjuk meg, a környezeti előírásokat betartva. Szolgáltatásunkat kedvező áron biztosítjuk. Utánunk mindig rend és tisztaság marad. Számunkra mindig az ügyfél a legfontosabb, ezért próbáljuk igényeit maradéktalanul teljesíteni. Hulladék konténer bérlés nyíregyháza nyitvatartás. Segítünk a legjobb és egyben legolcsóbb megoldást kiválasztani. Tipikus alkalmazási terület: favágás, fakivágás után visszamaradt ágak darálása, sövény-, fagyalaprítás, metszés utáni nyesedékaprítás, friss gallyazás utáni aprítás, komposztálás, bokrok, aljnövényzet aprítása, tuják darálása stb.