"Kétség kívül igaz, hogy a szőlőben nőttünk fel, de ez nem volt annyira meghatározó, mint az, hogy letöltöttük az első palackjainkat és azon láthattam a nevem" – emlékezett az ifjabbik Ferenc. Az ősi szekszárdi Takler-família családfáján láthatóak Vesztergombiak és Eszterbauerek, mutatván, hogy e térségben nagyon közel éltek egymáshoz a bor művelői. Takler Ferencnek az élete során keményen meg kellett küzdenie azért, hogy egyáltalán talpon maradjon, és azért is, hogy országos hírű, nagy tekintélyű borásszá válhasson. Az ötvenes években a szüleitől elvettek mindent, ami a paraszti életformához tartozott. 1977-ben, hogy megtörjék a borászattal önálló utat járó gazdák tartását, elvették az ő házát is – legyen a hagyományos szekszárdi szőlőhegy helyén beton és aszfalt. Így aztán két ember helyett, kétgenerációnyi munkát elvégezve érhette csak utol önmagát. Takler Kúria Szekszárd - Szallas.hu. A Takler-borok elképesztően összetettek: egyszerre szekszárdiasan gyümölcsösek és villányiasan tartalmasak. Ráadásul minimum egy fajtában, a kékfrankosban olyan magaslatokra jutott el, ahová korábban csak Franz Weninger ért föl, s még ebben a műfajban is érdemes különbséget tenni.
A Takler Kúriában a klasszikus, nemesi vonalak csodálatos összhangot teremtenek a tekintélyt és büszkeséget mutató rusztikus jegyekkel, beleértve a gótikát is, amely éttermünk fő stílusjegye. Tágas terek, egyedi gyártású burkolatok ész az igényes berendezés teszik igazán meghitté e házat, amely javarészt Hoffer Ottó ötleteit, igényességét dicsérik. A 9 db emeleti szoba egyedi berendezésénél az évek óta gyűjtögetett öreg ágyvégek adták meg az alaphangot, amelyeket újjávarázsoltunk, hogy hosszú időn keresztül gyönyörködhessünk bennük. Takler birtok szekszárd térkép. Minden emeleti szoba egy-egy emblematikus borunkról kapta a nevét, és a már ismert címkék alapján a színvilág egyedi jelleggel mindenhol visszaköszön. Ezen szobáink mellett Kúriánkban még 11 db tetőtéri szoba található, melyeket 2019. tavaszán adtunk át és stílusukban ezek is már meglévő, emeleti szobáink arisztokratikus hangulatát idézik. Minden szoba légkondicionált, ingyenes internettel, LCD TV-kel, bekészített vízforralókkal rendelkeznek, vendégeink kényelmes alvásáról pedig a minőségi, 23-25 cm magas CARDO matracaink gondoskodnak.
Borászati hitvallásunknak megfelelően sötét, testes, érett tanninokban gazdag, de bársonyosan lágy, egyedi ízvilágú borokat készítünk a vidék boraira jellemző fűszerességgel, zamatgazdagsággal. Vörös boraink 1. 5-2 éves ászokhordós illetve új tölgyfahordós érlelés után kerülnek palackba, ahol fajtától függően hosszú évekre elegendő potenciállal rendelkeznek.
Szekszárdi borvidék Cím: 7100 Szekszárd, 1799 Hrsz. Decsi-Szőlőhegy PL. 57. Weboldal: E-mail cím: [javascript protected email address] Telefonszám: 74/311-961 Fajtaösszetétel: Chardonnay, sauvignon, kadarka, kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet franc, syrah, cabernet sauvignon. Takler Borbirtok "Engem nagyon sokáig a lehetőségek irányítottak. Szekszárd nem volt olyan gyors sikertörténet, mint mondjuk Villány. Később rajtoltunk. Takler birtok szekszárd mozi. 1996-ban mindössze négyezer palackkal kezdtem, nem volt egy nagy durranás az amúgy szép '95-ös évjárat. 210 forintért adtam el a kékfrankost. Az 1996-os évjárat nagyon gyenge volt. Az 1997-es viszont már lehetőséget adott arra, hogy elkezdjek megismerkedni a kicsit komolyabb borokkal. Addig csupán ösztönösen, kannás bor szinten készítettük a borokat" – értékelte néhány éve röviden pályájának egyik fordulópontját Takler Ferenc, a 2004-ben megválasztott Év bortermelője. Amikor a fiait, a híressé lett Takler Trió másik két tagját, az 1976-ban született Andrást és az 1979-es Ferencet kérdeztük, a fordulópontot ők is 1996-97-re helyezték: ők ekkor határozták el végleg, hogy a borászat lesz az életük.
De a biztonság miatt legyen 6-7. Ugye csak szórnak ki a szénarácsból is jelentős mennyiséget, rátaposnak, tehát felesleg is képződik, kicsit pazarlóak tudnak lenni. Szemes abrakból árpa-búza-zab kombinációt szoktak nekik adni, de nem sokat. Éppen annyit hogy érezze az ízét. Sokan elébük tesznek egy vödör kukoricát aztán csodálkoznak hogy döglik lefelé a juh, hát azért mert felfújja őket a túl sok abrak. Szénából korlátlanul tudnak enni, de nem kell nekik mindig hogy előttük legyen. Én van hogy behajtáskor megtömöm nekik, aztán eszik míg tart. Bár ha legelnek, akkor még annyi szénát sem kapnak, jól laknak azok kint. A bárányokat tekintve 2-3 darabbal nem ajánlom azt hogy belevágj abba hogy felvásárlóknak add el. Azokhoz papírok kellenek, engedélyek, igazolványok na és nem 2-3 hanem 30-40 eladó kisbárány. Kecske betegségek > Kecske - wyw.hu. Ezt a kevés szaporulatot inkább háztól érdemes eladni vagy tovább tartásra vagy pecsenye báránynak. Fiatal korban kis gyenge a húsuk nagyon jól elkészíthetőek. Még ha oda kerül a sor, családi fogyasztásra is jók, meg van a hús belőle.
Ha van lehetőséged rá, akkor nyári időben legelniük kell mindenképp. Így kerül a legkevesebbe az ellátásuk. Hiszen a legelőfüvet szénával kell pótolni ha nem eleget legelhet. Nem kell annak a 3-4 birkának több hektár terület még a kertedben ha van jó gyep ott is el gyepezgetnek. Persze egy idő után az is elfogy, így ha őrzöd őket naponta 2 alkalommal ki is hajthatod az árokpartra vagy nagyobb füves részre őket. Megszokják azok a dolgokat, szépen lehet őket terelni is, nem szokott gond lenni ezzel. Vagy ha ez sem megoldható akkor kaszálnod kell nekik a friss zöldet. Napi szinten elég nagy mennyiséget megesznek zöldből. Én egy lovas kocsinyit szoktam vágni nekik általában, na az ha nem legel semmit, 2 nap alatt elmegy. Így nyáron szinte alig kell a széna nekik. Télen számolj birkánként egy bála szénát. Számolok 4 birkára. Érdemes megvenni nyáron a szénázós időszakban a bálákat, sokkal olcsóbban juthatsz hozzá. Szalmára is ez vonatkozik. Szénából nagy körbálából venned kell úgy átlagosan körülbelül olyan 5 bálát.
Májmétely A májmétely (Fasciola hepatica) egy élősködő laposféreg, mely a közvetett fejlődésű mételyek (Trematoda) osztályába tartozik. Az emlősök – elsősorban a kérődzők – legelés közben fertőződhetnek a metacerkáriával. A bélcsatornában a fiatal métely kiszabadul a tokból, előbb a májba furakodik, majd később az epeutakban telepszik meg és itt vérrel táplálkozik. Az epeutakban létrehozott peték a bélcsatornán át a külvilágba ürülnek. Coccidiózis A Coccidiosis gyűjtőfogalom, amely az Eimeria, Isospora, valamint a Tyzzeria genusba tartozó egysejtű (újabb feltételezések szerint a parazitikus életmód miatt leegyszerűsödött többsejtű) élősködők okozta fertőzöttségeket jelöli. Szinte minden háziállatfajnak megvannak a saját coccidiumfajai. Galandférgek A galandférgek (Cestoda) a laposférgek (Platyhelminthes) törzsének egy osztálya. Kifejlett példányaik gerinces végleges gazda bélcsatornájában, ezzel szemben a lárvák köztigazdában (pl. ízeltlábú, gerinces stb. ), a bélcsatornán kívül élősködnek.