Diabetológia - Dr. Takács Emerencia diabetológus főorvos Cukor anyagcsere problémával küzdő páciensek orvosi ellátására szakosodott speciális belgyógyászati szakrendelés Vállaljuk, kezelt, és kezeletlen cukorbetegeket terápia beállítását, igazítását. Betanítunk inzulin és egyéb injekciós kezelést, modern gyógyszeres kezelést. Önellenőrzés, vércukor mérő használat betanítását.
Rendelkezésükre állunk, heveny panaszok esetén vagy megelőzés céljából. Továbbképzéseken való rendszeres részvételnek köszönhetően mindenkor a legjobb ismeretek szerint segítünk.
Tovább
Ezek közül a laskatöknek nincsenek nagyon elkülönült fajtái, a pézsmatöknek kevés, az óriás- ill. spárgatöknek viszont számtalan termesztett fajtája van. A spárgatök egy variánsa az olajtök, aminek héjnélküli magja sok gyógyhatású olajat tartalmaz. Ehhez a tök fajhoz tartozik a cukkini, a takarmánytök, a patisszon, és egyes dísztök-fajták Az óriástök régóta ismert és termesztett növény Magyarországon is, tápértéke nagyobb mint a spárgatöké. Különösen sok benne a karotin (A-provitamin), de szénhidrát-tartalma is közelíti a burgonyáét. A tök legismertebb típusai a magyar sütőtökök, például a nagydobosi. Ehető babérlevél csemete. Főleg sütve fogyasztják. Akkor szedik, amikor a dér már megcsípte, mert ilyenkorra a keményítőtartalma többé-kevésbé elcukrosodik. Fagymentes, hideg helyen jól tárolható. Ide tartozik több fajta takarmánytök is és a valódi óriástök, amelyet versenyeken mutatnak be termelők, több száz kilós súllyal. Ennek a tök fajtának a termése általában nagy, jellegzetesen bordázott. Nevezik bécstöknek, tamburatöknek vagy olasztöknek is.
Serkenti a máj működését, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata is. Magas karotintartalmának köszönhetően javítja a látást, antioxidánsai védenek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázóknak is ideális. Egzotikus növénykülönlegességek a világ minden tájáról a legcsodásabb kertért. Ehető termést hozó növények - Kumquat : egzotikus. Arról is írtunk már, hogy a sütőtök magja is jótékony: vértisztító hatása miatt a köszvény ellenszerének tartják, esszenciális olaja serkenti az A-vitamin felszívódását és luteint is tartalmaz, amely a szemre van jó hatással. A szív egészségének szempontjából kedvező a zsírsavösszetétele, így jótékonyan befolyásolja a vér koleszterin-összetételét. Jó hatással lehet a prosztatára, segíthet az emésztőrendszer betegségeinek enyhítésében: émelygés, hasi görcs, puffadás, reflux és fekélyes betegségek esetén ajánlják. Az antioxidánsokban gazdag, hidegen sajtolt olajat főleg salátákhoz érdemes adni. A sütőtököt a nevével ellentétben nemcsak sütve lehet enni, készíthető belőle leves, főzelék, köret, sütemény, lekvár, ivólé is, sőt pálinka is.
Az óriástök egyes fajtáin kívül a sütőtökök közé tartoznak még a pézsmatök (Cucurbita moschata), az ezüstmagvú tök (Cucurbita argyrosperma) és a termesztett tök (Cucurbita pepo) egyes fajtái is. Magyarországon a leghíresebb sütőtöktermesztő vidék Nagydobos környékén van, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. A (Cucurbita maxima convar. maxima) hely- és melegigényes növény, sok vízre van szüksége, szinte minden talajon megterem, kivéve a savanyú, vizes földet. Levelei márványozottak, nagyok, virágai sárgák és tölcséresek, egyivarúak. A Magyarországon leginkább termesztett nagydobosi változat termése szürkés vagy ezüstfehér héjú, húsa narancssárga. A Pézsmatök (Cucurbita moschata) más néven sonkatök, de bébitök néven is nevezik. Ehető tök fajták képpel. [1] A termés alakja jellegzetes, a kocsánytól távolabbi vége kiszélesedő. Húsa a sok karotintól élénk narancssárga. Szinte kizárólag sütőtöknek használják, majdnem teljesen kiszorította az óriástök sütni való fajtáit. A sütőtök magas karotintartalommal (3, 8 mg/100 g), C-vitamin-tartalommal (30 mg/100 g) rendelkezik, ezen felül jelentős kalcium- és foszforforrás.
Zöldje, virága és zsenge termése főzeléknek, az érett tökhúst és a tökmagot péksüteményekbe is gyakran belesütik. Ehető tök fajták képekkel. A sütőtököt gyakran fogyasztják sütve, krémleves formájában, tökfasírt, de sütemény alapanyagaként is. Magját pörkölve fogyasztják, salátaolaj vagy prosztata és több betegség kezelésére alkalmas étolaj nyerhető belőle. Magyar Wikipédia: Sütőtök ↑ (manapság a tájékozatlan fordítók jóvoltából elterjedt a vajdió, vagy vajtök megnevezés is).
Különleges növények Afrikából, Amerikából, Ázsiából, Ausztráliából, Európából, a trópusokról, szavannákról, sivatagokból, erdőkből, mezőkről, melyeket akár otthonában is nevelhet. - Passiflora mollissima Bailey (Futóbanán) - A dél-amerikai Andokban őshonos, de ma már a trópusi és szubtrópusi területeken széles körben termesztik, nagyra becsült gyümölcs. Levelei mélyen bevágottak, hármas tagozódással, enyhén szőrösek, 5-17 cm hosszúak, és 7-25 cm szélesek, fűrészes szélűek. Gyümölcse 8-12 cm hosszú, elliptikus alakú. Színe zöldes-sárga, lágy szőrű. Terméshúsa üvegesen lazacszínű, édes-savanyú. Üdítőt, alkoholos italokat, bort készítenek belőle, vagy frissen, tejjel keverve isszák. Ehető tök fajták 2021. Futós növény, kacsokkal kapaszkodik. #növény #mag #gumó #paradicsom #paprika #tök #bab #uborka #dinnye #egzotikus #trópusi #különleges Lenyűgöző szépségek a világból. Ehető termést hozó növények - Passiflora mollissima Bailey (Futóbanán)