A sonkatekercshez 8 dkg vajat megolvasztunk, beletesszük a lisztet, melyet fehéredésig kevergetünk. A tűzről félrehúzva a hideg tejjel és tejszínnel csomómentesre keverjük (apránként adagoljuk hozzá). Visszatesszük a tűzre, jól besűrítjük, végül a sóval és a fehér borssal ízesítjük. A maradék vajat, valamint a reszelt tormát hozzáadjuk a kihűlt besamelhez, és robotgéppel krémesre keverjük. A sonkaszeleteket megtöltjük a tormakrémmel és felgöngyöljük. (A tormakrémből hagyjunk annyit, hogy a tekercsek végeire habzsákból rózsákat tudjunk nyomni. ) Ezt is a franciasaláta alapra helyezzük, hűtőbe tesszük. A tekercsek és a tojások tetejét végül aszpikkal átfényezzük. Francia saláta, töltött tojás és tormás sonkatekercs - Blikk Rúzs. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng.
Ha szilveszter, akkor franciasaláta! Hidegtálak kedvence, sültek tökéletes kísérője lehet, amit otthon is könnyen elkészíthetsz. Lehetőleg a hozzávalókat ugyanakkorára vágd, vagy használj franciasaláta-alapot. Dobd össze előre, hisz érdemes néhány órán át a hűtőben pihentetni! Franciasaláta Hozzávalók 2 db krumpli 1 bögre zöldborsó 10 dkg csemege uborka 1 db alma 3 db sárgarépa 1 kis pohár tejföl 4 evőkanál majonéz cukor citromlé 1 teáskanál mustár Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A répát és a krumplit pucold meg, vágd kis darabokra. Tedd egy lábosba, és enyhén sós és cukros vízben főzd puhára 15-20 perc alatt. Tökéletes francia salata. A vége felé tedd hozzá a borsót is. Szűrd le a zöldségeket, és hagyd hűlni. A tejfölt keverd össze a majonézzel, a mustárral, a porcukorral, a citromlével. Tedd a zöldségeket és a feldarabolt almát, valamint uborkát egy tálba, öntsd le a tartárral, és keverd össze alaposan. Rakd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek. A kaszinótojás is tökéletes a franciasalátához, szilveszterre kihagyhatatlan.
2016. jan 22. 11:00 #házi vegyes hidegtál #tormatekercs #töltött tojás #francia saláta 146408_2 Ez a vegyes hidegtál ünnepekre és a "szürke" hétköznapokra egyaránt tökéletes. Hozzávalók: 1 kg francia saláta alap majonéz mustár tejföl kicsi cukor 1-2 db csemege uborka 1 db alma kevés citromlé a töltött tojáshoz: 5 db főtt tojás petrezselyem fehér őrölt bors kis tejföl kevés majonéz a tormakrémes sonkatekercshez: 10 szelet sonka 18 dkg vaj vagy margarin 4 csapott evőkanál liszt 2-3 evőkanál reszelt ecetes torma 2 dl főzőtejszín 1 dl tej só fehér bors a tetejére: aszpik Elkészítés: A saláta alapot megfőzzük. Tökéletes francia saláta salata tahini middle eastern. Ha kihűlt, hozzáadjuk a kis karikára vágott uborkát, a kockára vágott almát. A majonézt, tejfölt simára keverjük, hozzáadunk 1 evőkanál mustárt, kis citromlevet, kevés cukrot. A salátára öntjük, összekeverjük, és egy ovális tálba öntjük. Az 5 tojást ketté vágjuk, a sárgáját óvatosan kivesszük, tálban villával össze tőrjük, kis fehér borssal, sóval ízesítjük, hozzáadunk egy kanál tejfölt, majonézt, kis mustárt, petrezselymet, majd visszatöltjük a sárgák helyébe, és a salátára tesszük.
Keverje hozzá a taco fűszerezését. Tedd félre kihűlni. Egy nagy tálba rétegezzük a salátát, babot, paradicsomot, avokádót, cheddar sajtot, lilahagymát, és tetejére hűtött darált marhahús keveréket teszünk. Tökéletes francia saláta salata order online. Öntsön rá zöld taco szószt és dobja fel a kabátra. Tálalás előtt töltsön fel összetört Frito-chipseket. Tálalja kedvenc francia vagy Catalina öntetével. Ha szükséges, tejföllel és korianderrel díszítjük. Megjegyzések A Frito Taco saláta jobban megmarad, ha tálalásig nem adnak hozzá öntetet vagy chipset.
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Legalább fél óráig hideg helyen pihentetjük. Közben megfőzzük a pudingot, a tasak leírása szerint. A diót felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, meglocsoljuk citromlével. Ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a vajjal rövid ideig dinszteljük, hogy kicsit elveszítsen a nedvességéből. Ezután két részre osztjuk a tésztát, kisodorjuk. Alulra tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a pudingot, megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk az almatölteléket. Tetejére tesszük a másik tésztát, megkenjük a maradék tojással, megszúrkodjuk villával, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt feldaraboljuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 20 dkg disznózsír, 50 dkg liszt, csipet só, 20 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak sütőpor, 4 evőkanál gríz, 6 nagyobb alma 1, 2 l tej, 3 tasak vaníliás pudingpor, 9 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Egy könnyed gyümölcsös falat Nagy kedvenc nálunk ez a nagyon könnyed és gyümölcsös sütemény. Mindig " harc" van az első és utolsó falatért, ezért mindjárt két adagot készítek. Mint általában a piték, két részből áll, a tésztából és a töltelékből. A tészta hozzávalói: 45dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2tojás sárgája, 2evőkanál porcukor, kevéske só, 25dkg Ráma margarin, 1doboz tejföl. A töltelék hozzávalói: 2kg alma, 7evőkanál cukor, 2csomag vaníliás cukor, 1teáskanál fahéj, 1csomag vaníliás pudingpor. Először az álmát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig állni, amíg bő levet ereszt. A tésztához gyúrjuk össze a hozzávalóit. Jól nyújtható, közepes keménységű tésztát kell készíteni. Két részre osztjuk, az egyik az alja, a másik a teteje lesz. Közben az alma bő levet eresztett. A léből alaposan kinyomkodjuk az almát, és félre tesszük. A visszamaradt lében felfőzzük a vaníliáspuding ot (ugyan úgy, mint szoktuk csak most tej helyett almalevet használunk).
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!