100 perc Zsírszegény A Zsebes karaj hozzávalói: 1 kg sertés rövidkaraj 1 nagy db vöröshagyma 1 db pritaminpaprika 4 szelet bacon (ízlés szerint) 2 gerezd fokhagyma 3 ek mustár (ízlés szerint) 1 kávéskanál magyaros fűszerkeverék 5 dkg margarin A Zsebes karaj elkészítési módja: Bevagdosom a karajt úgy, hogy ne legyenek túl vastagok a szeletek, és alul egyben maradjon a hús. Felszeletelem a hagymát, paprikát és a szalonnát is. Kisebb darabokra, hogy beleférjenek a "zsebekbe". Megkenem a karajt (kívül-belül) a mustárral elkevert magyaros fűszerkeverékkel. Majd bele pakolom a hagymát, paprikát és szalonnát, minden zsebben legyen mindenből. A megmaradt hozzávalókat tegyük simán a tepsibe. A kész karajba beleszúrok mindkét végéről egy-egy hústűt, hogy ne essen szét. Zsebes karaj recept magyarul. Teszek a töltelékek tetejére ízlés szerint margarint. Tepsibe teszem, én sütőpapírt szoktam alá tenni, hogy ne ragadjon le. Én 180°C-on gázsütőben 60 percig sütöm, az utolsó 10 percben alufólia nélkül, hogy megpiruljon sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A zsebes karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Elkészítése: A karajt 1-1, 5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket, becsavarjuk alufóliába, légmentesen lezárjuk és éjszakára a hűtőbe tesszük érlelődni. Zsebes karaj recept youtube. Másnap a zsebecskékbe vastagabbra szelt sajtot, bacon szalonnát, kolbász karikákat és vöröshagyma szeleteket rakosgatunk, majd az egészet beletesszük az előzőleg 1/2 óráig hideg vízben áztatott römertopfba/ cserépedénybe. A tetejét még csíkokra vágott kaliforniai paprikával kirakosgatjuk, aláöntünk 2 dl vizet, melyben feloldunk 1 húsleves kockát. Hideg sütőbe tesszük, folyamatosan emeljük a hőfokot és kb 2 óra hosszat sütjük. Mikor a hús puha, levesszük a römertopf tetejét és pirosra sütjük. A húst ferdén szeletelve, a saját szaftjával meglocsolva, krumplipürével tálaljuk.
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról. Még több karaj recept Még több karaj recept
Elk. idő: 90 perc Adag: 4 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg csontnélküli karaj egészben 10 dkg feketeerdő sonka 12, 5 dkg-os csomag mozzarella golyó 6-7 olajban eltett szárított paradicsom 3-4 sonkahagyma 1 paradicsom 1 teáskanál szárított kakukkfű 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olivaolaj só, bors ½ dl víz vagy fehérbor Elkészítés: A húst megmossuk, ujjnyi vastagságú közökkel bevágjuk, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen, az alja fogja majd össze. A szárított paradicsomot apró darabokra vágjuk, öntünk rá a fűszeres olajából is. Ezt pótoljuk még ki egy kevés olívaolajjal. Fűszerezzük alaposan sóval, borssal, kakukkfűvel és a zúzott fokhagymagerezdekkel. A fűszeres olajjal alaposan bedörzsöljük a karajt kívül-belül. A paradicsomdarabok a zsebekbe jussanak! Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy a nagyon vékonyra szeletelt paradicsomot, sajtot, hagymát és sonkát nagyjából egyenlően elosszuk a zsebekben. Jól nyomkodjuk bele a tölteléket. A húst egy sütőedénybe tesszük, az aljába öntjük a vizet vagy a bort, lefóliázzuk, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
Hozzávalók Hozzávalók: 1, 5 kg egész csont nélküli rövid karaj só sertéssült fűszer só (Kotányi) Töltelék: kb. Egy kis fej vöröshagyma kb. 20 dkg gouda szeletelt sajt kb. 20 dkg gépsonka (szeletelt) zöld paprika (szelet) Elkészítés Elkészítés: 1. Az egész karajt jól megmossuk és kb. 1 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egybe maradjon. Zsebek között besózzuk és befűszerezzük. 2. Utána a hússzeleteket "zsebeket" megtöltjük sajttal, gépsonkával, hagymakarikával és paprikával. Tetejét is megszórjuk fűszersóval. 3. A tepsi aljába egy kevés sört öntünk. Alufóliával letakarjuk és 200 fokon kb. 2 óráig sütjük. Mikor kész levesszük az alufóliát és grillre állítjuk a sütőt, vissza tesszük még kb. 5-10 percre sülni (pirulni). 4. Ha már langyosra kihűlt, kicsit ferdén felszeleteljük a húst. Elkészítési idő 2 óra Tálalás 6 főre Jellemzők Könnyű ebédre
2013-11-27 Típus: Göngyölt hús receptek, Sült húsok, Töltött húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 50 perc Nagyon jól néz ki, amikor elkészül és nagyon finom. Ezeket szerezd be: 1 kiló csont nélküli hosszú karaj só, bors magyaros fűszerkeverék 20 deka Bacon szalonna 20 deka sajt, szeletelve 10 deka kolbász 1 darab kaliforniai paprika 1 vöröshagyma 1. Lépés A húst szeletelve felvágom, de úgy, hogy zsebeket vágok rajta, nem vágom teljesen el, csak bevágom. Sózom borsozom, fűszerkeverékkel bekenem, és egy éjszakát állni hagyom. 2. Lépés Másnap a zsebekbe teszek szalonnát, melléje vastag szelet sajtot, karikára vágott hagymákat, kolbászkarikát és pirospaprika csíkot. Utána hústűvel összefogom és cserépedénybe szép pirosra sütöm. Sült krumplival, petrezselymes krumplival vagy krumplipürével tálalom. Értékelések (5 / 5) 5 5 személy értékelt 8 867 megtekintés Kapcsolódó receptek: Aszalt szilvával töltött csirkemell Marcsitól Rumba áztatott aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell Fokhagymás krémsajtos csirkemell Baconba tekert csirkemáj hagymás krumplipürével Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
Az olyan vizeken pedig, ahol többen felfedezték a módszert és van több harcsa is, ott az egyszerű horgász is eredményes. Érdekes még az benne, hogy biztosan vannak még olyan vizek vagy vízrészek, ahol senki nem próbálta, a lehetőség pedig ott van, csak ki kell használni. Haldorádó Team Kft. 10 másodperc múlva átirányítunk a fizetési felületre.
40 Tagok száma 2 Súly 350 Gyártó Légy az első, aki véleményt fogalmaz meg nekünk és szerezz regisztrált felhasználóként extra Hűségpontokat! Egy értékelés 5 hűségpontot ér. Ha képet is tölt fel, további 15 illetve videó feltöltése után további 50 hűségpontot írunk jóvá! Kérjük töltse ki a következő űrlapot, ha szeretne értesítő üzeneteket kapni a termékről!