Andrásfalvy Bertalan: Magyar néprajzi lexikon 1-5. (Akadémiai Kiadó, 1982) - 1. kötet: A-E/ 2. kötet: F-Ka/ 3. kötet: K-Né/ 4. kötet: N-Szé/ 5. kötet: Sz-Zs Szerkesztő Kiadó: Akadémiai Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1982 Kötés típusa: Vászon Oldalszám: 3. 570 oldal Sorozatcím: Magyar néprajzi lexikon Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-05-1285-8 Megjegyzés: A könyveket színes és fekete-fehér fotók és ábrák illusztrálják. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A magyar népi kultúra hagyományos megjelenési formái napjainkban már eltűnőben vannak. A jelen és közelmúlt gyors, mély változásai már történeti távlatba állították azt a paraszti világot, amely ennek a kultúrának kerete és éltetője volt. Ez a paraszti kultúra számunkra, magyarok számára igen jelentős. Legjelentősebb tárgyi emlékei a múzeumokban tekinthetők meg. Modern nemzeti kultúránkat, az irodalmat, zenét, művészetet eltéphetetlen közvetlen és közvetett kapcsolatok szövedéke fűzi a népi kultúra örökségéhez.
ISBN 963-05-1287-4 {{ MNéprLex |3}} Magyar néprajzi lexikon III. ISBN 963-05-1288-2 {{ MNéprLex |4}} Magyar néprajzi lexikon IV. (Né–Sz). 1981. ISBN 963-05-1289-0 {{ MNéprLex |5}} Magyar néprajzi lexikon V. (Szé–Zs). 1982. ISBN 963-05-2443-0 A lap frissítéséhez kattints ide!
K-Né Második, változatlan kiadás Cím(ek), nyelv nyelv magyar Tárgy, tartalom, célközönség tárgy papír alapú könyv célközönség általános Személyek, testületek létrehozó/szerző Ortutay Gyula kiadó Akadémiai Kiadó Tér- és időbeli vonatkozás kiadás/létrehozás helye Budapest dátum 1987-01-01 Jellemzők hordozó papír méret 31, 2 MB 751 oldal formátum pdf Jogi információk jogtulajdonos Magánszemély hozzáférési jogok Ingyenes hozzáférés Forrás, azonosítók forrás Szendrői Közművelődési Központ és Könyvtár
Széchenyi módon [ szerkesztés] - ha vadhús tejszínes, sonkás, baromfimájas, tojásos töltelékkel és vörösboros mártással. Széchenyi fácán [ szerkesztés] libamájjal, gombával, vajas, fehérboros, konyakos pecsenyelével, valamint gesztenyepürével körítve. Széchenyi rostélyos [ szerkesztés] szalonnás pörköltlében párolva, zöldpaprikával és paradicsommal, valamint főtt sárgarépával, burgonyával és zöldborsóval gazdagítva Szecsuáni módon [ szerkesztés] csípős jellegű Szegedi gulyás [ szerkesztés], vagy rostélyos csipetkével, vagy vegyes zöldséggel. Gluténmentes kenyér recept - FittÁrpi - Gluténmentes ételek. Szegy [ szerkesztés] borjú, marha és nagyobb állatok: mellkasi és has alatti része Székely módon [ szerkesztés] savanyú káposztával készült Szentgyörgyi módon [ szerkesztés] hagymán pirított gombával, zöld- és paradicsompaprikával. Szezámmag [ szerkesztés] A szezámmag nagy mennyiségben tartalmaz lecitint és foszfátokat. A távol-keleti konyha általánosan használt fűszere. A pirított szezámmag saláták és mártások ízesítője. Szezámolaj [ szerkesztés] A szezámolajat pörkölt szezámmagból nyerik.
Elfődögél magában egyetlen fazékban, csak az elején és a végén igényel némi figyelmet. RECEPT >> Mediterrán tepsis csirke Pár perc alatt összerakható ez a mediterrán fűszerekkel megbolondított fogás, amelyben a csirkemellé és a krumplié a főszerep, némi zöldséggel kiegészítve. Biztos siker mindig! RECEPT >> Dahl Egzotikus és nagyon fűszeres, vegetáriánus fogás a da hl, lencsével és babbal készül, laktató, és bár látszólag sokféle alapanyag kell hozzá, nagyon egyszerűen és gyorsan összeállítható egészséges egytálétel. Változtass Életmódodon! – Clean Eating - Clean Eating. RECEPT >> Ananászos tepsis csirke Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét ez a pikk-pakk összedobható tepsis fogás. Krumpli, hús, ananász, hagyma, paradicsom és sajt némi fűszerrel rétegezve, a többi a sütő dolga... RECEPT >> Rizottó Az olaszok krémesre főtt rizses étele, a rizottó is tipikusan egyedényes fogás, amit rengeteg módon ízesíthetünk és variálhatunk. Gombásan, céklásan és medvehagymásan is isteni, de akár árpagyöngyből is készíthetjük. Brokkolis-spenótos penne csirkemellfalatokkal A tésztafélék gyorsan elkészülnek általában, főleg akkor, ha a tészta együtt vagy részben együtt fő a szósszal.
- Ezek közül jó néhányat úgy hoznak forgalomba, hogy "az OÉTI által bevizsgált és szakvéleménnyel ellátott készítmény". Ez önmagában is bizalmat ébreszt a vásárlóban. - Ezzel szemben az az igazság, hogy az OÉTI kötelezően és spontán nem vizsgálja ezeket a termékeket. Ugyanis az EU-csatlakozást követően az EU-országokból származó importárut, tehát az ilyen táplálék-kiegészítőket sem kell bevizsgálnunk és véleményeznünk sem. Érvényben van ugyan egy úgynevezett notifikációs eljárás, ami a papírokon történő engedélyezés folyamata. Ha a gyártó vagy forgalmazó cég kéri, akkor természetesen intézetünk bevizsgálja a terméket és akkor is, ha az ÁNTSZ vagy a fogyasztóvédelem valamilyen oknál fogva erre igényt tart. - A fogyasztónak viszont minden esetben tudni kell, hogy mit vesz meg. Tehát minden ilyen terméken jelezni kell, hogy melyik országból származik, hol engedélyezték, mire való, mi az összetétele. Minderről a csomagoláson lévő címkén kell a fogyasztót tájékoztatni. Giuditta nyami-nyami: Fitt pizza variációk. A hangzatos, csalogató reklámokat pedig meg kell tanulni értékükön kezelni.
A vöröslencse főzelékkel hamarabb is készen leszel, ráadásul ez a lencse kevésbé fog puffasztani. Azonban én egy évben tényleg csak egyszer javaslom az elfogyasztását. Íme a vöröslencse főzelék diétásan. … Olvass tovább Hogyan lehet a kovászos uborkát gluténmentesen, kenyér nélkül elkészíteni? Úgy, hogy még a napra se kelljen kitenni? Fermentálva készítjük el. Íme a kovászos uborka receptje. Hozzávalók a kovászos uborkához: 1 literes üveg ~9-10 db kovászolni való uborka ~5-10 gerezd fokhagyma 2 kis csokor kapor 1 evőkanál só ~1 liter víz A kovászos uborka elkészítése Az … Olvass tovább Selymes és fűszeres almakrémleves diétásan. Melegen vagy hidegen is fogyaszthatod. Melegen igazán jó a hűvösebb napokra, hidegen pedig a forró nyári napokon eheted. Hozzávalók: 4 db alma 1 egész rúd fahéj 3 szem szegfűszeg 1 rúd vanília vagy egy kis vaníliaőrlemény 5 db szegfűbors 1 kardamom ~50 g eritrit ~100 ml kókusztejszín Az almakrémleves elkészítése: … Olvass tovább Kacsacombot már pedig csak konfitálni érdemes.
Diétás recepteket készítek cukor és fehér liszt nélkül fogyáshoz, egészséges táplálkozáshoz. A 10 legjobb nyári diétás recept, amivel ledobhatod a felesleges kilókat 2021. 06. 18. Fogyni akarsz? Ezeket iktasd be! Ahogy beköszönt a nyár, úgy kívánjuk egyre inkább a könnyű fogásokat, lédús gyümölcsöket és frissítő hatású desszerteket. Azonban ilyenkor is érdemes elhagyni a fehér cukrot és a fehér lisztet, valamint az olajban sütött strand ételeket, ha egészséges és fitt szeretnél lenni. Ha a legjobb nyári recepteket keresed diétásan, akkor olvass tovább! Tíz kedvencemet gyűjtöttem össze Neked. Tökéletes ízélményt nyújtanak a nyári napokra és a súlyod miatt sem kell aggódnod. Ha követed az Enni és Fogyni útmutatóban leírt fogyókúrás tanácsokat, akkor ezekkel a receptekkel ledobhatod a felesleges kilókat. 1. Fitnesz gyros sült krumpli helyett padlizsánnal »»» Recept 2. Fetás mediterrán lecsó sütőben sütve »»» Recept 3. Tonhalas kuszkusz saláta friss bazsalikommal »»» Recept 4. Őszibarackos csirkemell mentás kuszkusszal »»» Recept 5.
Nagyon kellemes ízvilágú, kellemesen tavasziasra sikerült ez a csirkés-zöldséges változat. RECEPT>> Tepsis csirkecomb vele sült krumplival A gyors előkészítés után magától elkészül ez a finom fogás, amiben fokhagyma, fehérbor és olajbogyó ízesíti mind a krumplit, mind a húst. RECEPT >> Sólet A legegyszerűbb és a legtartalmasabb egytálétel a sólet, amit érdemes nagyobb adagban, több napra elkészíteni, mert melegítve is nagyon finom. Csak egy nagy fazékba rétegezzük az alapanyagokat, a sütőbe toljuk, több dolgunk nincs is vele. Csak kezdjünk hozzá időben! RECEPT >> Gulyásleves A legismertebb magyar étel is "egyedényes", de akár "egybográcsos" is lehet. Sok gyökérzöldséggel, jó minőségű pirospaprikával és omlósra főtt marhahússal tényleg világbajnok. RECEPT >>