Teljes történeti hűséggel újult meg a Budavári Palota Szent István-terme. A díszes belső tér augusztus 20-tól a hónap végéig ingyenesen látogatható. Az anno a párizsi világkiállításon díjakat nyert terem korhű mását sikerült felépíteni a Nemzeti Hauszmann Program keretében, a virágzó magyar iparművészet segítségével. "Több mint hét évtizedes civilizációs szakadás után ismét kézzelfogható valóságában találkozhatunk múltunk egyedülálló értékével, amelyet most visszaadhatunk az embereknek" - mondta Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter szerdán a helyszínen. A terem megnyitását egy kapcsolódó kiállítás kíséri. Újjászületett a Budavári Palota ékköve. Kitért arra, hogy jól halad a Vár történeti rekonstrukciója, ezt a Palotanegyed régi fényüket eddig visszanyert épületei, a Várkert Bazár, a Főőrség és a Lovarda épülete vagy a Karmelita kolostor is bizonyította. A Szent István-terem elkészítésében annak idején a magyar iparművészet legnagyobb alakjai - Zsolnay, Thék, a Haas Fülöp és Fiai vállalat vagy a Neuschlosz testvérek - vettek részt, és most egy elkötelezett csapat hatalmas munkával tudta újraalkotni az egykori berendezést.
Rá nem vonatkoznak a szabályok, mert ő maga a szabály, és ezt nyugodtan többes számba tehetjük, mert erről szól az egész rendszer. Ahogy a focibolond Orbán is simán elvitte a Puskás-hagyatékot Felcsútra, nagy titokban. Mert ott jobb helyen van a legenda minden ereklyéje, mint mondjuk egy múzeumban. Na most Fekete Péterből kiindulva, nem nehéz elképzelni, hogy néha, amikor kicsit több tokaji aszú csúszik le a torkán, magára ölti a "Száguldó Őrnagy" nemzeti mezét, és azt képzeli magáról, hogy ő az Aranycsapat kapitánya. Karmelita kolostor megszepulese kepek. Ha tetszett a cikk, de olvasnál még többet, ha a politikán kívüli világ is érdekel, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor szeretettel várunk a Szalonnázón. Naponta megjelenő magazinunkban megtalálod szerzőink egyéb írásait is, de olvashatsz zenéről, tudományról és még számtalan témáról a folyamatosan bővülő Szalonnázón.
A vallási fanatikusok januárban és februárban Moszulban tettek tönkre felbecsülhetetlen értékű műtárgyakat és könyvtári könyveket, mert eretnekségnek tekintik azokat. Az UNESCO szerint az iraki Hatra elpusztítása olyan, mintha az egyiptomi piramisokat rombolták volna le. Szóval csak azt akarom mondani, hogy elég csak okot találni, és máris megvan az indíték. Jelen estben az ultraradikális keresztény Magyarország vezetőinek is elég csak kitalálni, hogy mit és miért. A hogyan -t meg majd elolvassuk az újságban. De általában a válasz: mert csak. Vagy titkosítják 50 évre, oszt' jónapot. Így működik, ameddig az ország tele van hasznos idiótákkal, akik azt hiszik, hogy nekik mindent szabad. Mert a szervilizmus nem állja útját semminek, ha meg annyira hülye az illető, hogy élő egyenes adásban dicsekszik el azzal, hogy elemel ezt-azt, akkor meg pláne. És utána védi a védhetetlent. Mert megteheti, és amikor ezen valaki jogosan felháborodik, akkor annak a jó édesanyját, mert ne viccelj már. Fekete Péter úgy járkál múzeumokba, mintha azok a saját tulajdonában lennének, a múzeumi tárgyakat pedig kénye-kedve szerint elviszi onnan, ha éppen úgy ébred.
Formáljunk cipókat belőlük. Lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. fél centisre a nagyobb tésztát, próbáljuk kerekre formálni, majd óvatos mozdulattal emeljük a tortaformába. (A tortaformát nem szükséges vajazni. ) Nyomkodjuk bele a tésztát, legyen egy kis pereme is, majd 180-as hőfokra előmelegített sütőben süssük elő (kb. 5 perc). Az elősütött tésztára kenjünk házi baracklekvárt, majd szórjuk rá a fahéjas-cukros szilvát. (Ha a gyümölcs túl sok levet engedett, előtte csepegtessük le. ) Ezután nyújtsuk ki vékonyra a maradék tésztát és derelyevágóval vágjunk belőle kb. 1 centi széles csíkokat. Rácsos elrendezésben rakjuk ki vele a pite tetejét. A maradék tésztából kis díszeket is formálhatunk a pitére. Rácsos szilvás pate fimo. A tésztát kenjük meg vékonyan tojássárgájával. 180-as hőfokon süssük aranybarnára. Sütési idő 25-30 perc. Melegen is nagyon finom, de nehezebb szeletelni. Érdemes megvárni, amíg kihűl. Másnap is nagyon finom. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem.
A nagyobb tészta darabot kerekre kinyújtjuk, kicsit nagyobbra mint a piteforma, majd feltekerjük a nyújtófára és beleeresztjük a formába, majd eligazítjuk. A tészta alját megszórjuk búzadarával, villával megszurkáljuk, majd beleöntjük a befűszerezett szilvát és elegyengetjük. A megmarat tésztát kinyújtjuk és rácsot készítünk belőle a pite tetejére. Rácsos szilvás pit bike. Felvert tojással megkenjük és 180 fokra melegített sütőbe toljuk kb 30 percre. A piteformában hagyjuk kihűlni, mert különben nem lehet szépen kivágni, szeletni. A tetejét porcukorral megszórjuk. Tipp: A pitét langyosra kell kihűteni, mert csak akkor tudjuk szépen felvágni.
2013. 12. 09. hétfő Az első találkozásunk óta odavagyok a linzertészta alapú rácsos pitékért. Minden évszakban szoktam csinálni, csak a gyümölcs más benne attól függően, hogy minek van szezonja. Most először próbáltam úgy ki, hogy túró is kerül alulra, de nem utoljára, mert csodás így is. Szerintem nagyon jó csak úgy vasárnapi sütiként is, de kicsi formákban simán megállja a helyét vacsora utáni desszertként is, akár egy gombóc fagyival a tetején. Hozzávalók (nálam ebből a mennyiségből 3 db 11, 5 cm átmérőjű pite lett, de ugyanúgy működik egy nagy tortaformára is): -a tésztához: 12, 5 dkg finomliszt 6, 25 dkg hideg vaj kockákra vágva 1 tojás 5 dkg kristálycukor egy csipet só 1 tk. vanília kivonat -a túróhoz: 12 dkg túró 1 ek. Rácsos szilvás pit bull. tejföl 1 citrom reszelt héja egy fél citrom leve 1 tojás sárgája 2, 5 dkg cukor 1 tk. vanília kivonat -a szilvához: 10-12 db szilva kimagozva és 7x7x7 mm-es kockákra vágva 1 tk. fahéj 2 tk. barna cukor 1 felvert tojás a rácsok tetejére (ez nyilván nem fog elfogyni) egy kevés porcukor a kész sütire A tésztával kezdem, a lisztet összekeverem a sóval és cukorral, majd elmorzsolom benne a vajat, végül a tojással és vaníliával homogén tésztát gyúrok belőle.
Tojással lekenjük, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. A formában kihűtjük, tortaszerűen szeleteljük és tálaljuk.