4 tojásfehérjéből egy csipetnyi sóval kemény habot verünk. Apránként hozzáverjük a porcukrot is. Ha már jó kemény a hab, gőz fölött verjük tovább addig, amíg a hab szinte megfő a tálban. (Ez nálam kb. 25-30 perc. ) Rásimítjuk a süti tetejére a kemény habot, majd tortaspaklival elegyengetjük a tetejét. Másnap a legfinomabb, addigra a linzer kissé megpuhul, és vizes késsel szépen szeletelhető. Legfinomabb boci szelet keszitese. A receptet Béres Bertalanné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 12 adaghoz: a tésztához: 60 dkg finomliszt 18 dkg sertészsír 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 4 db tojássárgája 1 dl tej (vagy 2 evőkanál tejföl) a krémhez: 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 0, 5 dl rum 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál sárgabaracklekvár a tetejére 4 db tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés: Amellett, hogy nagyon mutatós sütemény, még páratlanul finom is. Bármilyen alkalomra helye van az ünnepi asztalon. Bögrés boci szelet | Nosalty. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőlapon vagy tepsi hátlapján (lisztezett) 180 fokra előmelegített sütőben 3 lapot sütünk belőle. Egy lapot még melegen összemorzsolunk. 2 dl tejben elkeverjük a vaníliát és a rumot, majd ezzel lelocsoljuk az összemorzsolt linzertésztát, majd hozzákeverjük a baracklekvárt is. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a kakaóval. A tésztás és a vajas keveréket egyneművé keverjük, és megtöltjük vele a süteményt.
:) Nekem nem sikerült még megfelelő borjú lelőhelyet találnom, max vén marhát kapok. 09:09 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 anonim válasza: 28% Persze, csak egyeztessük óráinkat XDDD. 09:14 Hasznos számodra ez a válasz? 7/12 anonim válasza: 52% van olyan amikor a növendéknek mondott hús olyan, hogy vén, hogy iskolába is lehetne már íratni... 09:15 Hasznos számodra ez a válasz? 8/12 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat. Elhiszem, hogy a kedves válaszoló szeret főzni, ezzel én sem vagyok másképpen, de hogy a saját művét így dícséri valaki? Nem egy jó erény. Pláne ha éttermi ajánlásra lenne szükségem sürgősen, nem pedig elkészítési módszerre:) Azért azt is meg kell jegyeznem, hogy a Bécsi szelet étterem minden, csak nem puccos. Tipikus hozzáállás, hogy ha valami színvonalas az egyből megkapja a "flancos", "puccos" jelzőt... Továbbra is várom az építő jellegű válaszokat. 9/12 doboszoli válasza: 52% "a saját művét így dicséri valaki" Miért, szerinted szégyellnie kellene??? Legfinomabb boci szelet recept. 2012. 10:42 Hasznos számodra ez a válasz?
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Boci Süti Recept. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Akár a gyerekekkel is elkészíthető, de nem csak a gyerekeknek persze. :) Egyszerű, és nagyon finom süti. 40 perc 15 evőkanál búzaliszt (BL55) 11 evőkanál kristálycukor 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál holland kakaópor 25 dkg tehéntúró (félzsíros) 5 evőkanál kristálycukor 12 g vaníliás cukor - bourbon
Ott feküdt a Szél Fia és arca előbb piros lett, majd olyan fehér, mint körülötte a hó. A Szél egyenesen anyjához a Holdhoz repült. Nem mondott semmit, csak a vállára borult és zokogott. Addig sírt, míg minden könnye elfogyott, akkor elmesélt mindent a Holdnak és az csöndesen hallgatta. Amikor pedig elfogyott a mese fonala, csak annyit kérdezett a lányától: – És te azt a szegény fiút otthagytad a Hideg Szelek Hegyén? A Szél tétován bólintott, nem értette, hogy az anyja miért nem őt sajnálja inkább. – És azt vajon tudod-e, – kérdezte a Hold – hogy mialatt mi beszélgettünk, odalent a földön hét nap és hét éjszaka telt el? Szegény Szél holtsápadt lett amikor ezt meghallotta, hiszen ő csak kicsit meg akarta leckéztetni a fiút és még a szíve is majd megszakadt a gondolattól, hogy bármi komolyabb baj érheti. – Hét nap és hét éjszaka? – sikoltotta. – Bizony – bólintott a Hold – Ennyi ideig egy védtelen ember nem marad életben a Hideg Szelek Hegyén. De ezt a Szél már nem hallotta, mert lélekszakadva röpült a Hegyre.
Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy szegény asszony. A férje meghalt, ő pedig egyedül maradt kicsi fiával. Egyszer azonban megbetegedett, tudta, hogy betegsége nagyon súlyos és hamarosan meg kell halnia. Megpróbálta valakire rábízni kisfiát, de az ismerősei éppoly szegények voltak, mint ő maga és nem akarták magukra venni egy gyerek gondját. Amikor az asszony megérezte, hogy közeleg a Halál, úgy döntött, felmászik a Hideg Szelek Hegyére és otthagyja a gyermeket. Hatalmas hegy volt az, olyan magas, hogy minden megfagyott, ami csak odakerült, semmiféle ember vagy állat nem élhette túl azt a dermesztő hideget. Fölkúszott az asszony a hegy tetejére, letette a gyermeket, majd meghalt. Ott feküdt a kisfiú, arca előbb piros lett, majd olyan fehér mint a hó körülötte. A Szél gyönyörű asszony volt, hosszú ruhát és nehéz köpenyt viselt. Amikor átszáguldott az égen, szoknyája végigsöpört a fák tetején. Csakhogy a Szél igen szeszélyes volt, gyakran változtatta hangulatait. Hol sírt, hol nevetett, hol megsimogatta az emberek arcát, hol lekapta házaik tetejét és messzire vitte, azok pedig nem láthatták őt, mert csak a csillagok, a Hold és a Nap szeme előtt vált láthatóvá.
Ahogy odaért akkorát fújt a jégfalra, hogy az szilánkokra hullott. De hiába sietett olyannyira, a fiú már szinte kék volt a hidegtől amikor megtalálta. Csak feküdt mozdulatlanul a hóban, kabátját zúzmara fedte, csukott szeme pillájára hókristályok fagytak. – Ó, kérlek ne halj meg! – zokogta a Szél – Bármit megkaphatsz, csak maradj életben. De hiába kérlelte, a fiú nem moccant. Akkor a Szél karjába vette, lerepült vele a Hegyről, elvitte a hercegkisasszony palotája elé. Ott még utoljára magához ölelte, ringatta, mintha még mindig kisfiú volna. És akkor csoda történt. A fiú tagjai egyszer csak megremegtek és egy sóhaj szakadt ki a torkából. A Szél hálásan homlokon csókolta, majd lerakta a palota küszöbére. – Isten veled! – mondta – Mindig szeretni foglak és vigyázok rád. Ekkor nyílt a kastély ajtaja, egy szépséges fiatal lány libbent ki rajta, ő volt a hercegkisasszony. A Szél szívét féltékenység szorította össze, de egy pillanat múlva az érzés úgy illant el, mintha ott se lett volna. A fiú pedig feleségül vette a lányt és fiaikkal, lányaikkal együtt boldogan éltek a palotájában, aminek tornyai közt mindig jó szél fújdogált.
1963-ban élete első F1-es diadalát a Nürburgringen hozta össze, egy évvel később pedig szintén a németeknél és a monzai olasz publikum előtt vezette győzelemre Ferrariját. Ugyan szezonbéli utolsó két futamát a North American Racing Team kék-fehér színeiben abszolválta – Enzo Ferrari a Scuderia hivatalos visszalépésével protestált a döntés ellen –, mégis összesen az év során négy pódiumot begyűjtve 1964 világbajnokává koronázták. Persze nem szabad kihagyni, hogy milyen drámai végjáték közepette is ért fel itt a csúcsra. A továbbiakban Big John még egészen 1972-ig rótta a köröket a királykategória aszfaltjain. Összetettbeli legjobb eredménye 1966-ban egy második hely volt, ezt szintén a maranellóiakkal, plusz szezon közbeni váltása után a Cooper autóival érte el. Utolsó győzelmét egy Hondával aratta újra a tifosi hada előtt, 1967-ben. Külön említésre méltó, hogy akárcsak elődjeként Jack Brabham és Bruce McLaren, majd a későbbi időszakban Jackie Stewart és Alain Prost, Surtees is egy saját csapat létrehozásának projektjébe fogott bele 1970-ben.