Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Csalamádé télire II. Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Csalamádé télire II.? Írd meg nekünk Te! Nagyi szakácskönyve: Káposzta csalamádé télire. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
CSALAMÁDÉ TÉLIRE HOZZÁVALÓK 3 fej fejes káposzta (3-5 kg) 1 kg uborka 8-10 fej vöröshagyma 4-5 nagy étkezési paprika só borkén víz cukor egész fekete bors 20%-os ecet üvegek celofán Elkészítés: A házi csalamádénak is nagyon sok változata van. Én az anyukámtól tanultam ezt is, mint minden más befőzni valónak a receptjét. Ez a csalamádé egyszerűen van eltéve, mi nagyon szeretjük. Túl sokáig nem is tart az eltevése. Csalamádé télire. Én egyszerre kb. 3 és 5 kg közötti mennyiséget számítok a káposztára, azaz 3 nagy fejet szoktam vásárolni. A káposztát legyaluljuk, vagy ha erre nincs mód, nagyon vékony szálasra vágjuk. A hagymákat, ha közepes nagyságú, 10 fej is lehet, ha nagy, akkor 8 is elég, pucoljunk le a héjától, mossuk meg és gyaluljuk le vagy azt is vágjuk vékony szálakra. Az uborkákat is nagyon alaposan mossuk meg, a végeit vágjuk le és a héjával együtt uborka szeletelőn vékonyan szeleteljük fel. A paprikákat szintén mossuk meg és azt is gyaluljuk le vagy szintén vékonyan szeleteljük fel. Természetesen a magháza ne kerüljön bele.
Ilyenkor egy fakanál nyelét bele szoktam szúrni 3-4 helyen a csalamádéba az üvegben, hogy a lé mindenhová eljuthasson. Persze, ha nem lett elegendő a lé, készíthetünk még. Kenyércsücsök: Csalamádé télire Csillától. A felesleget viszont ne öntsük ki, hanem töltsük egy üvegbe, jól zárjuk le és pár hétig így még eltartható, amíg újabb savanyút nem teszünk el. A felöntött csalamádét, a tetővel szorosan zárjuk le - ha nem vadi új a tető, érdemes alá tenni egy ív celofánt. Majd ezután a végleges helyére állíthatjuk a savanyúságunkat. Jó befőzést kívánok!
Mindezeket egy jókora tálba vagy zománcos vajlingba rakjuk, hogy kellően elférjen minden egyben. Azután 2 ek. finomított sóval, 2 lapos tk. borkénnel hintsük meg a legyalult zöldségeket. kb. 1 ek. egész borsot is szórjunk a tetejére és mindezekkel alaposan keverjük át kézzel az egészet. Majd hagyjuk állni körülbelül 1/2-1 órát. Az üvegeket - min. 10 db-ot literest - Már előtte mossunk el a tetőkkel együtt és hagyjuk lecsepegni, száradni. Amikor már jól megázott a legyalult zöldség a sóban, akkor töltsük meg az üvegeket, de oly módon, hogy előtte jól csavarjuk ki a csalamádét. Ezután készítsünk saláta levet. 1, 5 liter hideg vízben keverjünk ki 8 púpozott ek. kritálycukrot ( ha valaki édesebben kedveli, 12-14 kanállal is számolhat), majd 2 dl 20%-os ecetet adjunk hozzá. Ha 10%-os van otthon, akkor 4 dl mennyiségre van szükség. Ebbe a lébe már nem kell tenni borként, mert a besózáskor már tettünk hozzá. Addig kevergessük, amíg a cukor el nem olvad. Amikor már szép sima a savanyúság levünk, öntsük fel az üvegekbe adagolt csalamádét.
Szerintem akkor jó.
Főoldal Gipszkarton, gipszkarton rendszer Gipszkarton profil CW 75 válaszfal profil 0, 5 mm 3 m -6% Cikkszám: UH-200236 Gipszkarton falakhoz Függőleges falváz profil Egyszerű, gyors kivitelezés Acél 3 fm/szál Átvételi pont kalkulációért kattints Házhozszállítás 950 Ft / fm 890 Ft 2 670 Ft / kiszerelés 3 fm / kiszerelés A CW 75 válaszfal profilt a gipszkartonból készült válaszfalak esetében alkalmazzuk. A gipszkarton válaszfalak függőleges falváz profiljai. A CW profilokat az UW profilokba állítják bele, ez adja meg a gipszkarton fal falváz-oszlopait. Vastagsága igazodik a befogadó UW profilok szélességéhez ( szigetelőanyag függő) mely lehet 50-75-100 mm. Teljes leírás Vásárlók átlagos értékelése Összes értékelés: 0
MASTERPROFIL CW-50, CW-75 és CW-100-as profil - Masterplast Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ. A weboldalunkon való böngészéssel hozzájárul a sütik használatához. Rendben Leírás Gipszkarton lapokkal borított szerelt gipszkarton falszerkezetek, előtétfalak, takarások UW profilba állított tartószerkezete. Fedett védett helyen, nedvességtől védetten tárolni CE jel Anyaga: hidegen hajlított, horganyzott és mángorolt acéllemez. Profil szélesség: 50 mm, 75 mm, 100 mm Profil hossza: 260 cm, 275 cm, 300 cm, 350 cm, 400 cm Profil vastagsága: CE 06 profil: a DIN 18182-1:2007 szabvány szerinti "06"-os acélvastagsággal készülő profiloknak megfelelő alkalmazással. CE 05 profil: a DIN 18182-1:2007 szabvány szerinti "05"-ös acélvastagsággal készülő profiloknak megfelelő alkalmazással. Beépítésük során az A-256/2015 számú NMÉ-ben engedélyezett rendszer alkalmazástechnikai leírásában foglaltaknak megfelelően, sűrített távolsággal beépítve. Vonatkozó szabvány: EN 14195, DIN 18182-1:2007 Kiszerelés: CW-50: 20 szál/köteg, 10 ktg/autokg CW-75: 16 szál/köteg, 10 ktg/autokg CW-100: 12 szál/köteg, 10 ktg/autokg Szeretné ezt a terméket forgalmazni?
Paraméterek Profil szélesség 75 mm Profil hossza 400 cm Profil vastagsága CE 05 profil a DIN 18182-1:2007 szabvány szerinti "05"-ös acélvastagsággal készülő profiloknak megfelelő alkalmazással. Beépítésük során az A-1156/2000 számú ÉME-ben engedélyezett rendszer alkalmazástechnikai leírásában foglaltaknak megfelelően sűrített távolsággal beépítve. Kiszerelés 16 szál/köteg Leírás GK Masterprofil CE 05 CW-75 profil 4m: Gipszkarton lapokkal borított szerelt gipszkarton falszerkezetek, előtétfalak, takarások UW profilba állított tartószerkezete. RAKTÁRKÉSZLETTEL KAPCSOLATBAN KÉRJÜK ÉRDEKLŐDJ ELÉRHETŐSÉGÜNK VALAMELYIKÉN!