De az összeállítás előtt érdemes egészben megvenni minden olyan fűszert, amely így is kapható, aztán mozsárban vagy kávédarálóban porrá őrölni, és utána kimérni belőle a szükséges mennyiséget, és összekeverni a fűszereket. A frissen őrölt fűszerekkel egészen más aromájú fűszerkeveréket kapsz, sokkal intenzívebb lesz így, és általa a mézeskalács is finomabb lesz! A finom házi mézeskalács fűszerkeverékekhez mutatunk 3 remek mézeskalács receptet is! mézeskalács recept Hozzávalók: 25 púpozott evőkanál liszt 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 7 púpozott evőkanál porcukor 1, 5 dl méz 15 dkg vaj vagy margarin egy evőkanál szódabikarbóna 3 tojás A díszítéshez: Kb. 10 púpozott evőkanál porcukor 1 teáskanál citromlé 1 tojásfehérje Elkészítése: A száraz hozzávalókat – lisztet, szódabikarbónát, mézeskalács fűszerkeveréket és porcukrot- keverd össze, majd morzsold vele össze a vajat vagy margarint. Add hozzá a mézet és a tojásokat, és könnyed mozdulatokkal gyúrd puha tésztává. Lisztezett konyhaasztalon vagy deszkán nyújtsd ki pár milliméter vastagságúra, majd szaggasd ki tetszőleges formákkal.
Kávédaráló helyett mozsárban is porrá törhetjük, bár egy kicsit időigényesebb, de izmosabbak is leszünk. Keverjük jól össze a fűszereket ( ekkor kerülhetnek bele a kész porok), és tároljuk légmentesen záródó fém- vagy üvegedényben. Tipp: Adhatunk hozzá kikapart vaníliamagot is, de ez esetben húsokhoz ne nagyon használjuk. Ha szeretjük a kicsit pikánsabb ízeket, akkor a fenti recepthez adhatunk 2-3 borókabogyót is - ez a változat még jobban is illik a húsokhoz is. Elfelezhetjük a fenti mennyiséget, és összeállíthatunk több variációt. Mézeskalács likőr Mogyorós-csokis változat Hozzávalók: 4 dl konyak (lehet rum vagy vodka is) 4 dl tejszín 25 dkg mogyorókrém 10 dkg étcsokoládé 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A darabokra tört csokoládét és a mogyorókrémet vízgőz felett megolvasztjuk. Hozzákeverjük a fűszereket és a tejszínt, majd amikor már kihűlt, akkor felöntjük a konyakkal. Alaposan összekeverjük, és legalább 2-3 napot érleljük. Üvegekbe töltjük. Behűtve kínáljuk. Kókuszos változat: Készthetjük kókuszosan is, ez esetben a mogyorókrém helyett használjunk 4 dl kókusztejet és turmixoljunk hozzá 4 evőkanál kókuszreszeléket.
A mézeskalács készítésénél elég egyszerű helyzetben vagyunk, mert készen megvásárolhatjuk a mézeskalács fűszerkeveréket. Az ízletes keveréket akár házilag is elkészíthetnénk, de gyorsabb készen megvásárolni. Használni pedig nem csak mézeskalácshoz tudjuk. Mutatom is, melyek a legjobb receptek mézeskalács fűszerkeverékkel. csokis-fűszeres kocka A mézeskalács fűszerkeverék főleg karácsony tájékán nagyon népszerű. Sokféle süteményhez használhatjuk, de akár karácsonyi ajándéknak is kitűnő. Kiváltképp, ha saját magunk készítjük. Ha kifogytunk belőle és a hozzávaló fűszerek megtalálhatók a konyhánkban, egyszerűen összekverhetjük. Mézeskalács fűszerkeverék házilag A házi mézeskalács fűszerkeverékhez alábbi fűszereket keverjük össze: fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, koriander, kardamom, gyömbér, ánizs, édeskömény, szerecsendió. A mézeskalács tésztába jól illik még a citrusfélék héja, és a levendula-, vagy rózsavíz. Legjobb receptek mézeskalács fűszerkeverékkel A felsorolásban a trónkövetelők mindenképp a mézeskalácsok.
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
Pontosítsd a találatokat!