Örök kedvenc. Három fenséges receptet mutatunk most be, melyekkel garantáltan sikered lesz! 1. Serpenyős sült krumpli szalonnával Hozzávalók (4 személyre) 10 dkg füstölt szalonna vagy bacon 80 dkg krumpli só bors 1 csokor petrezselyem ½ dl fehérbor 1 kávéskanál cukor 1 babérlevél 1 vöröshagyma 1 csomó snidling 2 teáskanál ételízesítő 4 dkg vaj Elkészítés A krumplit hámozd meg, és főzd 5 percig, hogy félig megpuhuljon. Hámozd meg a hagymát, vágd apróra, és tedd bele egy serpenyőbe. Olívaolajon, alacsony lángon, cukorral és babérlevéllel párold sokáig, amíg üveges nem lesz. Ha szükséges, közben adj hozzá 2-3 evőkanálnyi vizet, nehogy letapadjon a főzőedény aljára. Tepsiben sült zöldséges krumpli recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. Öntsd hozzá a bort, majd vedd le a fedőt, és hagyd gőzölögni. Távolítsd el a hagymát a serpenyőből. Tedd bele a szalonnakockákat, pirítsd meg, majd add hozzá a krumplit és a hagymát. Szórd meg sóval és borssal, tedd bele az ételízesítőt, és önts hozzá egy fél liter vizet. Közepes lángon főzd 10 percig, majd tedd félre. Tegyél rá fedőt, és hagyd állni 5 percig.
beleöntöm a krumplit, az olajos papíron is átkeverem és mehet a sütőbe. egyszer félidőben átkeverem, úgy 15 perc után. csak tálaláskor sózom. 17:46 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: Én ha tepsibe sütöm a krumplit, akkor vagy nagyobb hasábokra vágom és 20-25 percig sütöm 200 fokon, vagy vékony karikákra vágom, akkor kevesebb idő is elég neki. Alufólián mondjuk még nem sütöttem, meg mindig öntök alá 2-3 evőkanálnyi olajat (attól függ, mennyi krumplit sütök) és átforgatom benne a krumplit (na meg meg is fűszerezem). Szerintem ennyitől még te sem fogsz hízni. Tepsiben sült krumpli - egyszerű egytálétel vagy köret. Legalábbis én nem hízok, tőle, pedig hajlamos vagyok rá:) Persze a megevett mennyiségtől is függ. 17:57 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Jah, és én is átforgatom félidőben. 17:58 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 A kérdező kommentje: rendben, köszönöm a válaszokat! :) Kapcsolódó kérdések:
Elkészítése: A krumplikat alaposan megtisztítjuk, héjukat lesikáljuk. Minden darabot közel azonos nagyságú cikkekre vágunk. Egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. Beleszórjuk a krumplikat és meghintjük sóval, borssal, fűszerpaprikával. Meglocsoljuk az olajjal. Jó alaposan átforgatjuk, hogy minden egyes darabot bevonjon az olaj. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 30 percig hőlégkeveréssel puhítjuk, majd a hőfokot 230-ra véve 10 percig pirítjuk. (A sütési idő függ a krumpli fajtájától és a sütőtől is, ezért érdemes egy villával ellenőrizni, hogy kellőképpen megpuhult-e. ) Melegen, azonnal kínáljuk. Ha még sótlannak véljük, akkor ízlés szerint fűszerezzük. Tipp: Már van szép újkrumpli a kertben, ezért egy roppant egyszerű sütőben sült köretet találtam ki. A sütés első szakaszában a krumpli szépen megpuhul, majd a magasabb hőmérsékleten egy kis színt is kap. Érdemes azért a végén figyelni, nehogy túl sötét legyen és kiszáradjon, hisz a sütők sem egyformák.
Tepsis krumpli palacsintatésztával Hozzávalók: 70 dkg krumpli, só, 4 tojás, 4 merőkanálnyi tej, 20 dkg liszt, fél dl étolaj, 15 dkg sonka, kávéskanálnyi kakukkfű és bazsalikom. A krumplit megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és sós vízben majdnem teljesen puhára megfőzzük. Közben palacsintatésztát készítünk. A négy tojást sóval, két merőkanál tejjel, és liszttel simára keverünk, majd tejjel tovább hígítjuk. Félretesszük kicsit pihenni. A sütőedény alját olajjal kikenjük, ráborítjuk a leszűrt krumplit. Ízlés szerint sózzuk, sonka szeletekkel beborítjuk. A palacsintatésztába kakukkfüvet és bazsalikomot keverünk, és az ételre borítjuk úgy, hogy minden résébe jusson belőle. Előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütjük.
Valamennyien tudjuk, hogy amikor a piacra, szerencsésebbek a spájzba, kamrába indulunk, hogy hozzávalókat keressünk a hétvégi főzéshez, sütéshez, valójában nem csak arról döntünk, milyen ízeket kívánunk éppen. Választásainkat nagyban befolyásolhatják a hangulataink, lehet ünnepelni van okunk, lehet gyógyírt keresünk. Így lesz aztán a legegyszerűbb ételből is ünnepi fogás, finoman hömpölygő időutazás vagy instant kényeztetés, ahogyan Müllner Dóra is meséli mai ajánlatában. Minden év október közepén beköszönt az az időszaka az életemnek, amikor ha tuti biztos és jól ismert hangulatot akarok magam köré, akkor sütök. Van három teljesen hétköznapi favoritom, amik mindig biztonságosan hozzák azt, amire éppen vágyom egy sötét őszi vagy téli napon. Három, egymástól nagyon különböző hangulatból választhatom ki a legkívánatosabbat: az egyik energikussá és optimistává tesz, a másik melankólikussá, a harmadik pedig kényeztet, vagy ha kell, megvigasztal. Alma, krumpli, sütőtök – három olyan alapanyag, amelyek ilyenkor mindig akadhatnak otthon.
Ki ne szeretne nyáron egy tiszta vízű, kellemesen meleg medencében lubickolni? De a vízminőség fenntartására használt klór és a vele járó klórszag sokakat elriaszt még egy olcsóbb felfújható medence felállításától is. Kerti medence ötletek teljes film. A hagyományos kerti medencék mellett azonban egyre többet hallani az úgynevezett biomedencékről és fürdőtavakról, ahol a víz szűrését teljes egészében vegyszer nélkül oldják meg. Biomedence A biomedencék és fürdőtavak közti leglényegesebb különbség az, hogy míg a biomedencéknél elsősorban a fürdő/úszórész dominál, a fürdőtavaknál az úszórész integrálódik egy természetes megjelenésű tóba. A fürdőtavaknál a teljes vízfelület legalább egynegyedét egy úgynevezett aktív szűrőzóna foglalja el, mely növényekkel, és kisebb tavak esetén tótechnikával, biofilterrel a víz szűrését végzi. Biomedencék esetén a szűrőzóna aránya kisebb is lehet, ez azonban az esztétikai élményt csökkenti. Legalább 80m2-es vízfelületre van szükség ahhoz, hogy a növények önmagukban is megfelelő vízminőséget tudjanak fenntartani, de még a technikai elemekkel együtt is kisebb a fenntartási költsége a hagyományos medencékhez képest mind a biomedencéknek, mind a fürdőtavaknak.
A természetes, vegyszermentes vízben való fürdőzés élménye pedig nem hasonlítható semmihez. Biomedencék, természetes vízű medencék Biomedence elkülönített szűrőzónával A biomedencék és a természetes vízű medencék külsőre egy hagyományos medencéhez hasonlítanak. Szabályos, épített forma, akár csillogóan tiszta víz. Kerti medence ötletek gyerekeknek. A különbség a medencéhez kapcsolódó aktív szűrőzóna, melyben a biofilterben lévő mikroorganizmusok, a vízkeringető rendszer és természetes vízű medencék esetén a növények együttesen gondoskodnak a vegyszermentes víztisztításról. Ezek a medencék ugyanúgy elláthatók medencefedéssel, fűtéssel, világítással mint a hagyományos medencék, mindemellett a természetes, vegyszermentes, adott esetben gyakorlatilag élővizet élvezhetjük fürdés közben. Meglévő medencét is át lehet alakítani biomedencévé, mely gazdaságos megoldás, főleg, ha amúgy is időszerű a medence felújítása. A két medencetípus között az a különbség, hogy míg a biomedencék vize olyan kristálytiszta is lehet, mint a hagyományos Egy kis merülőmedence kis kertben is elfér medencéké, addig a természetes vízű medencék vize inkább a tiszta tóvízre hasonlít.
Biomedencét, természetes vízű medencét akár már 20m2-től is lehet építeni úgy, hogy (megfelelő technikai létesítmények beépítésével) a fürdő/szűrőzóna aránya 80:20%, így a kis kertek tulajdonosainak sem kell lemondani a természetes vízben való fürdőzésről, egy merülőmedence vagy egy kis tavacskára hasonlító csobbanó még egész kis helyen is elférhet. Kerti medence ötletek lányoknak. Fürdőtavak A fürdőtó egy természetes megjelenésű tó fürdő/úszórésszel A fürdőtó abban különbözik a biomedencétől, hogy a megjelenését tekintve egy természetes kialakítású tóra hasonlít, melyben sokkal nagyobb a növényekkel beültetett szűrőzóna aránya. Akár 20-25m2-től is építhető, azonban minél nagyobb, annál kevesebb gépészeti létesítményre van szükség a természetesen tiszta vízminőség fenntartásához. Kisebb tavak esetén általában épített betonfal választja el a fürdőrészt Fürdőtó télen a növényes résztől, nagyobb tavaknál van hely a természetes átmenet kiképzésére is. Az egészen kicsi fürdőtó tulajdonképpen egy természetes vízű medence, melynek partját és a növényekkel beültetett szűrő zónát a természetes megjelenésre törekedve alakítják ki.