Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás 1 db zsemle vagy egy szelet beáztatott fehér kenyér 2-3 gerezd fokhagyma Só, őrölt fekete bors 1 pityóka reszelve Paradicsomszószhoz: 0, 5 liter sűrű paradicsomlé 1 evőkanál zsír 2 nagy evőkanál liszt Só, cukor. Fasírt készítése: A darált húst összedolgozzuk, 1 db vízben áztatott, kinyomott zsemlével, reszelt pityókával és reszelt fokhagymával, 1 db egész tojással, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. Olajas kézzel gombócokat formálunk, és olajban kisütjük. Lehet lisztbe, vagy prézlibe forgatni és úgy kisütni. Paradicsommártás készítése: 1 kanál zsír vagy olaj, 2 nagy kanál liszt, 0, 5 liter sűrű paradicsomlé, só, cukor. A zsíron a lisztből világos rántást készítünk, felengedjük annyi paradicsomlével, hogy jó pépes legyen az állaga, fűszerezzük és sűrűre főzzük. Cukorral ízesítjük, hogy enyhén édeskés íze legyen. Töltött fasírt készítése laptopon. Krumplipürével tálaljuk.
Előkelő nevét (vagdalthús) onnan kapta, hogy valamikor késsel, hosszadalmasan vagdalták nagyon finomra a húst. Ma már darált húst használunk hozzá. Leggyakoribb alapanyaga a sertéshús, de lehet marha-, vagy borjúhús, önállóan, vagy vegyesen, készíthetünk fasírtot kicsontozott szárnyashúsból is. A fasírtnak való húsok általában a legolcsóbbak közé tartoznak a hentesnél. Nem színhús kell hozzá, mint a rántotthúshoz, hasalját, lapockát érdemes venni, vagy egyszerűen úgy vásároljunk fasírtnak valót, hogy "darálni valú húst" - vagy egyenesen darált húst - kérünk. Töltött fasírt készítése házilag. A fasírt kedvenc étele minden konyhának, mert igen variálható, kiadós étel. A "koldusfasírt"-tól kezve a leggazdagabban összeállított, ünnepi asztalra való töltött fasírtig számtalan variációja létezik. Leggyakrabban nyers húsból készítjük, de felhasználhatunk hozzá maradék főtt húst is, de akkor több tojást kell hozzákeverni. Többféle formában süthetjük a fasírtot: - lapos húspogácsák formájában - egyben (hosszúkás veknialakban) - krokettként (vastag hüvelykujjnyi, annál hosszabb rudacskák).
Zsemlés fasírt Amikor a húst ledaráltuk, tejben áztatott, jól kinyomkodott zsemlét is ledarálunk utána. Így a zsemle a legkisebb húsdarabot is kitolja a darálóból. A két masszát összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, pirospaprikával, beleütünk nyers tojást (20 dkg húshoz egyet), és alaposan összegyúrjuk. Zabpelyhes fasírt Egy púpos evőkanál zabpelyhet számítunk 20 dkg húshoz. A zabpelyhet kevés tejben puhulásig áztatjuk. összekeverjük a hússal, sózzuk, borsozzuk, tört fokhagymát teszünk hozzá, nyers tojással jól elkeverjük. Hagymás fasírt Apróra vágott vöröshagymát kevés olajon világosra pirítunk, hozzákeverjük a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk, belenyomunk egy kevés Piros Arany krémet, és jól összekeverjük. TÖLTÖTT FASÍRT RECEPT VIDEÓVAL - töltött fasírt készítése. Gombás fasírt Kevés vajon szeletekre vágott gombát párolunk, hozzátesszük a darált húshoz, finomra vágott petrezselyemzöldet, sót, őrölt fehérborsot teszünk bele, és jól összekeverjük. Zöldséges fasírt I. Sárgarépát, fehérrépát, zellert lereszelünk, húsos zöldpaprikát nagyon apróra vágunk, hozzákeverjük a darált húshoz, sózzuk, kevés őrölt köménnyel ízesítjük, nyers tojást teszünk hozzá, és jól összekeverjük.
Visszajelzés küldése
Fasírt massza:0, 5 kg őrölt hús, 1 nagyobb zsemle vagy 3 szelet fehér kenyér, 1 kis fej hagyma, 1 tojás, kevés zsír, só, bors, 2-3 cikk fokhagyma.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! EGYSZERŰ FASÍRT RECEPT VIDEÓVAL - fasírt készítése. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 250 g darált hús 1 fej felaprított vöröshagyma 1 gerezd felaprított fokhagyma 1 db tojás 1 db beáztatott zsemle Só (ízlés szerint) Bors (ízlés szerint) Fűszerpaprika (ízlés szerint) Olaj Zsemlemorzsa Lépések Lépés 1 Fasírt recept: a fasírt elkészítése egyszerű. A darált húst összegyúrjuk a beáztatott zsemlével, a tojással, a vöröshagymával és a fokhagymával. Lépés 2 Hozzágyúrjuk a sót, a borsot és a pirospaprikát is. Lépés 3 A masszából golyókat formázunk, amiket meghempergetünk a zsemlemorzsában. Lépés 4 Forró olajban kisütjük a fasírtokat. A fasírt elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
Fel a kézzel, aki evett már laskagombát? Ez a kevésbé ismert, viszont annál fenntarthatóbb gombafaj mostanság kezd ismertebbé válni. Elsősorban fűzfán, bükkön él a törzsön, a fa tövénél, vagy tuskón. Viszont amit a piacon/boltban megveszel az már szinte 100%, hogy otthon termesztett. Nem kell hozzá élő fa, simán kivágott farönkökön is megterem a beoltást követően, akár a kertedben is termeszthetsz ősszel és tavasszal terem. Íze kicsit erősebb, mint a csiperkéé, beltartalma miatt fogyókúrázók, cukorbetegek, köszvényben és magas vérnyomásban szenvedők diétájában egyaránt kiválóan felhasználható. Koleszterincsökkentő hatása is van és egyes daganatok kialakulását is meg lehet vele előzni. Jobban lehet tárolni, mint a csiperkét, hűtőben feldolgozás nélkül a frissen szedett (ezt a piacon kérdezzük meg) gomba 6-10 napig is minőségromlás nélkül tárolható. Forrás: A RECEPT: A vöröshagymát felvágjuk és az olívaolajon kicsit megpirítjuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Tejszines fokhagymas tészta . Ezalatt megmossuk a gombát (elég csak leöblíteni, mivel nem érintkezett földdel), összevágjuk kis csíkokra a (mehet bele a törzse is, csak kis darabokra vágjuk, mert az lassabban puhul meg).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Krémes fokhagymás-tejszínes tészta zöldfűszerekkel: 20 perc alatt az asztalra kerül - Recept | Femina. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Mennyire vagy művelt? Tejszínes fokhagymás tészta recept. 5 perces irodalmi kvízünkből most kiderül 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Gyönyörűek, 80 kiló felett is büszkék alakjukra: íme, a világ 8 leghíresebb plus size modellje A tejszínes szószba forgatott tésztában az a legjobb, hogy mire kifő, a mártás is pont elkészül. A szószt tetszésed szerint fűszerezheted, de a fokhagymás alappal és a hozzáadott friss bazsalikomlevelekkel nem lőhetsz mellé.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Fokhagymás tejszínes tészta. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
7-8 percig főzzük). A bacont vagy a sonkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk, a megmosott/meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd megpirítjuk a sonkát vagy a bacont. Hozzáadjuk a cukkinit, kis ideig együtt pároljuk közepes lángon, majd hozzáadjuk a fokhagymát is és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Néha-néha megkavargatjuk. Amíg a sonka és cukkini együtt párolódik, addig egy kis tálkában összekeverjük a tejszínt (vagy tejfölt) a tojássárgájával, reszelt sajttal és pici sóval, borssal. Fokhagymás tészta receptet keresel? | Nosalty. A megfőtt/leszűrt tésztát összekeverjük a sonkás-cukkinis-fokhagymás "cuccal", majd hozzáadjuk a tejszínes-tojásos-sajtos szószt is és alacsony lángon 1-2 percig, kevergetve összefőzzük. Tálaláskor hintsünk rá kis reszelt sajtot és apróra vágott petrezselyemzöldet. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban