Ezt azért írom le külön, mert múltkor volt egy főzőműsor a tévében, ahol a forró vizet a csokihoz keverték, mert azt hitték, hogy úgy kell… Én meg majdnem lefejeltem a képernyőt (később a séfek is, amikor meglátták…) Frissítés! Vigyázzatok, mert több Horváth Ilonaként említett recept kering a neten, de ez az eredeti!
porélesztő A tejet meglangyítjuk, megfuttatjuk benne az élesztőt. Most azért nem a szárazakhoz keverem rögtön az élesztőt, mert itt viszonylag kevés folyadékkal dagasztjuk a tésztát, így biztos, hogy meg fog kelni szépen. Az élesztős tejen kívül minden alapanyagot egy tálba mérek, kézzel elmorzsolom a margarinnal és tojással, majd hozzáöntöm a felfuttatott tejet. Alaposan átgyúrom, egy gombóccá formálom, majd 3 egyenlő részre osztom. (Nem kell külön keleszteni! Lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtom, kb. 4-5 mm vastagra. Sütőpapíros tepsibe teszem, majd megszúrkodjuk villával az egész felületén… Baracklekváros-diós töltelék: Nah, ezen a ponton változtattam leheletnyit a mennyiségeken, ugyanis aránytalanul kevésnek érezném a Horváth Ilona-féle mennyiségeket töltelék terén, így a következőkkel dolgozunk: 200 gr darált dió 370 ml házi CM baracklekvár 2 ek. DW 1:4 A hagyományos recept szerint lekvárral meg kell kenni a lapokat, majd dióval megszórni. Kemencetűz: Zserbó. Anyukám azonban már évtizedek óta előre elkeveri a lekvárt a darált dióval és édesítővel, és úgy keni meg tészta vastagságban a lapokat.
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy csipet cukorral. A lisztet, a hideg vajat és a zsírt, a porcukrot és a sót összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojást és a tejfölt és sima tésztát gyúrunk belőle. Az egészet lemérjük és négy egyenlő részre osztjuk. Lefóliázva egy órát pihentetjük hűtőben. Egy tepsit kivajazunk és kinyújtjuk az első lapot - mindig csak egy gombócot vegyünk elő. Enyhén lisztezett felületen vékony lapot nyújtunk belőle, amit a sodrófa segítségével a tepsibe húzunk. Villával megszurkáljuk, megkenjünk a lekvár egyharmadával, majd megszórjuk a dió harmadával. Ugyanezt megismételjük a maradék tésztával és töltelékkel, az egészet tésztával zárjuk, amit villával sűrűn megszurkáljunk. 175 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt világos barnára sütjük. Teljesen hagyjuk kihűlni, mielőtt bevonjuk a mázzal. A mázhoz a csokoládét vízgőzön megolvasztjuk. Vigyázzunk, hogy a víz csak gyöngyözve forrjon, hogy a csokoládét ne érje túl nagy hő, különben összeugrik, megég.
000 HAVI KERESET +Cafeteria, Bónuszok negyedévente ELVÁRÁSOK: · 8 általános iskolai végzettség · csomagolásban szerzett tapasztalat előny · jó kézügyesség · éjszakai műszak vállalása... Tatabányai cégünkhöz részmunkaidős takarító munkatársat keresünk. Napi 4 órás munkavégzés 13. 00-tól 17. 00-ig. Jelentkezni önéletrajzzal a ****@*****. *** email címen zetés: Fizetés (fix bér)A hirdető: Állást kínál (munkaadó)Állás típus: EGYÉBSzükséges... 190 000 - 240 000 Ft/hó Legyen az első jelentkezők egyike... Amit kérünk a pozíció betöltéséhez: · Megbízható, precíz személyiség és gyors, pontos munkavégzés · Jó kézügyesség · Két műszakos munkarend vállalása (7:00-15:30, 15:00-23:30) Amit kínálunk:... 265 000 - 270 000 Ft/hó... vannak egy szobában. Párokat is várunk, bár a munka jellegéből adódóan inkább férfiaknak ajánlom. Azonnali kezdés, 8 általános iskolai végzettségnek megfelelő felvételi eljárás. 25 év alatti dolgozók kb. Tatabányaiak figyelem! - Tatabánya - Állás, munka. 15%al magasabb bérben részesülnek a szja mentesség miatt!... Követelmények: Munkájára igényes precíz, megbízható.
Munkaidő: H-P, részmunkaidő (6 óra/nap) 07:00 - 15:00 Feladatok: Gyárcsarnok gépi takarítása Elvárás: B kategóriás jogosítvány céges... Heti 4 alkalomra takarítót keresek házi munkák elvégzésére. A munkaidő beosztás független. Nyugdíjasok jelentkezését is várom, illetve aki másodállást keres. Munka végzés helye Tát. Jelentkezni a (***) ***-****- as telefonszámon zetés: Fizetés (fix bér)A hirdető...
Középkorú vagy friss nyugdíjas dadust, egyben háztartási segítséget keresünk. Stop Shop Bevásárlópark takarítási feladatainak ellátására keresünk kollégákat. 8 szobás vendégházba keresünk takarítót/szobaasszonyt.