Forrás: Gasztrokalauz herr Ludwig
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Karajos töltött káposzta Elkészítés: Csodálatosan finom ízekkel gazdagítja a töltött káposzták skáláját, a délvidéki magyar konyha egyik nevezetes fogása. Ennek tölteléke füstölt csülökből készül, amelyet megfőznek, majd a lefejtett húst megdarálják, vöröshagymát, fokhagymát, tojást, rizst, paradicsompürét is adnak hozzá. Töltelékkel töltött karaj jaipur. A káposztalevelekbe két-két karaj kerül, közéjük a darált húsmassza, majd a leveleket összehajtogatják és megkötik, mint egy-egy csomagot. Ezután a "csomagokat" a főtt csülök levébe teszik, föléjük még kolbász és hús kerül, majd az egészet mérsékelt lángon megfőzik. A mártást tejfellel behabarják és tálalás előtt alaposan meglocsolják tejfellel a káposztát is.
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 2 db hegyes erős paprika 1 kk. chili pehely 2 tömlős krémsajt /2 x 100g/ 20 dkg kolozsvári szalonna só 1 mk grill fűszer 20 dkg finomliszt 2-3 tojás 30 dkg zsemlemorzsa étolaj Elkészítése: A hegyes erős paprikát és a szalonnát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk a chili pehellyel és a grill fűszerrel. A karajszeleteket megkenjük a krémsajttal, megszórjuk az apróra vágott szalonnával és paprikával. Töltött karaj - Gasztromankó receptek. A hússzeleteket felgöngyöljük és a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Recept mérete: 2188 bájt Szakácskönyv Kolozsvári töltött káposzta 2. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Hozzávalók: 1 kg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász, 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1 kg sertéskaraj, 1, 5 kg savanyú káposzta, 16-20 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint majoránna, pirospaprika, törött bors, só. Szakácskönyv/Töltött káposzta/Karajos töltött káposzta – Wikikönyvek. Elkészítés: A lapocka felét megdaráljuk, és összekeverjük a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott és kissé leszárított rizzsel, a felvert tojásokkal, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a savanyúkáposzta-leveleket. Az előzőleg beáztatott füstölt húst éles késsel annyi darabra vágjuk, ahány személyre készítjük a töltött káposztát.
Amikor a bőr szép barna és pörcös, a sütőt 190 fokra visszakapcsoljuk és további 1- 1½ órán át sütjük. Tálalás előtt legalább 15 percig letakarva pihentetjük. ()
2, Rozmaring és édeskömény 2 tk édeskömény, 3 rozmaring szál, 4 gerezd fokhagyma, só Elkészítés: a hozzávalókat egy mozsártörő segítségével pasztává törjük. 3, Spenót, bazsalikom és rizs 2 tk olaj, 1 hagyma aprítva, 2 gerezd fokhagyma préselve, 8 dkg bébi spenót, 2 ek aprított bazsalikom levél, 15 dkg párolt rizs, 3 dkg pörkölt fenyőmag vagy napraforgómag, fél citrom reszelt héja, 1 tojás felverve, fél csokor petrezselyem zöld levél aprítva Elkészítés: A hagymát és fokhagymát az olajban puhára sütjük. Hozzáadjuk a spenótot és bazsalikomot, amikor a levelek megfonnyadtak, levesszük a tűzhelyről. Hűlni hagyjuk. Elkeverjük a többi hozzávalóval. Sózzuk, borsozzuk. 4, Kolbászos 1 szál (a karajnál lehetőleg valamivel hosszabb) füstölt kolbász Elkészítés: a kolbászt mossuk meg és töröljük szárazra. Töltelékkel töltött karaj receptek. Óvatosan toljuk a karajba vágott nyílásba. 5, Olaszos 1 csokor petrezselyem, 5 dkg olasz zöldfűszer vegyesen (lehet mélyhűtött is), 1 tk reszelt (bio) citromhéj, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg reszelt parmezán, 5 dkg puha vaj, 1 tojás, só és bors Elkészítés: a petrezselyem leveleket az olasz fűszerekkel együtt apróra vágjuk.
Szorosan beletömködjük a kolbásztölteléket, majd sütőben megsütjük. Párolt káposzta, tört burgonya illik hozzá. Jó étvágyat kívánunk a töltött sertéskarajhoz! Ha tetszik, jelezd nekünk:
Ajándékok Apáknak - Apák napjára ajándékok Ajándék apának, apák napjára! Tökéletes ajándékok apáknak, amik szülinapra, névnapra, karácsonyra, apák napjára is tökéletes ajándék ok! Ajándék Apáknak | Apák Napi Ajándék | Nevesajandek.hu. Lepd meg édesapád és válogass apáknak szóló ajándékötlet eink között! Párnák, bögrék, póló apáknak, kulcstartók, asztali díszek, nyakkendők, nagyon sokféle ajándék amiből kiválaszthatod a megfelelő ajándék ot édesapádnak! Válogass apák napi ajándékötlet eink között, ha különleges, kreatív, vagy vicces ajándék ot keresel! Ajándékozd meg édesapád!
Annak ellenére, hogy az időpontban eltérések vannak egyes országokban, tudomásunk szerint az apák napját egész európában ünneplik. A szándék a fontos! Az ajándéknak nem kell mindig nagynak vagy drágának lennie. Az édesapáknak az a legfontos, hogy tudják gondolnak rájuk, nem fontos az ajándék mérete vagy értéke. Minél személyesebb egy ajándék annál magasabb az elismerés. Hiszünk abban, hogy az emberek nem csak akkor boldogok ha ajándékot kapnak, hanem akkor is amikor ajándékot adnak. Legjobb apa a galaxisban egy lány Bögre - Legjobb apa a galaxisban egy lány apáknak apák napja. Ezt nevezzük 'Az Ajándékozás Művészete'-nek. Ajándékoddal 'Szórj szét egy kis Boldogságot'!
Hogyan tudom kifizetni a rendelésemet? A rendelésedet már online is kifizetheted, közvetlenül a megrendeléskor. A csomagodat utánvéttel is kérheted, így a futárnak készpénzzel vagy bankkártyával fizetheted ki a terméket és annak szállítási költségét. Melyik futárszolgálat hozza házhoz a csomagomat? Csomagodat az GLS futárszolgálattal juttatjuk el hozzád. Szállítási határidő: Az aktuális szállítási idő 3-4 munkanap. Az április 12-ig beérkező rendelések Húsvét előtt kiszállításra kerülnek. Személyes átvétel Személyes átvételre jelenleg sajnos nincs lehetőség. E-mail: Telefonszámunk: 06 30 162 9750 Telefononos ügyfélszolgálatunk minden hétköznap 9-14 óra között elérhető.
Termékinformáció Ajándék díszdoboz Szállítás Kapcsolat Tökélestes ajándék apáknak és nagypapáknak apák napjára. Az általad küldött felirattal és képpel. A bögre ajándék dobozt is tartalmaz. Fehér Prémium Bögre tulajdonságai: -Fehér prémium minőségű bögre -3dl űrtartamú -Mosogatógépben is mosható -Szivaccsal mosható -A grafika nem kopik Fekete Mágikus bögre tulajdonságai: -Fekete bögre -Forró folyadék hatására kifehéredik és a grafika megjelenik -Mosogatógépben nem mosható -Felülete nem karcálló, sérülhetögre A díszdoboz az alábbi termékekhez jár: bögre, persely, kulcstartó, mágnes, falióra Hova kérheted a kiszállítást? Futárszolgálatunkkal az ország bármelyik pontjára eljuttatjuk a csomagodat! Mennyibe kerül a házhozszállítás GLS futárral? A házhoz szállítás 1490 Ft-ba kerül, amit rendelésenként számolunk fel. Ha egyszerre több terméket rendelsz, nem befolyásolja az összeget, csak egyszer számítjuk fel. Jelenlegi akciónk keretén belül 15. 000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítás költségeit mi álljuk!