Zsenge ifjúkoromban rendszeresen csináltam libazsírban lesütött csirkemájat. Vagyis konfitáltam, csak persze nem tudtam, hogy konfitálok éppen. Ha akkoriban megkérdeztek volna e szó jelentéséről - amelynek hallatán összecsücsörödik az ember ajka, és önkéntelenül franciául kezd el beszélni -, nos, nyilván azt hittem volna, hogy valami egyházi beavatási szertartást jelent ez a szép arisztokratikus kifejezés. Akkoriban úgy csináltam, hogy serpenyőben, jó sok zsírban megsütöttem a májakat, hagymát-fokhagymát adtam hozzá. Almás csirkemáj serpenyőben - Testépítek. A májakat kivettem a kellően megsült állapotukban (ki hogy szereti, van aki rozén, van aki alaposan átsütve), majd a zsírt még addig sütöttem, amíg az összes víz tutira kisült belőle, ezt aztán mind ráöntöttem a májra, amit a zsír ellepett, és így hagytam kihűlni. Nagyon sokáig eláll így. Igen ám, de akkoriban negyven kiló voltam vasággyal együtt, ehettem zsírt, amennyit csak akartam, mégis csontváz maradtam. Ma azonban (sajnos) én magam kétszer annyit nyomok, mint a vaságy, és bár imádom ezt az ételt, a zsírról át kell helyezni a hangsúlyt a májra, így egy másik fajta elkészítésmódot fundáltam ki.
Rázd jól össze és tálald! Forrás: pinterest További cikkek a rovatból
Serpenyőben sült csirkemáj = természeti katasztrófa a konyha falán... (nálunk). A csirkemáj azonban kedvenc, tápláló, bármilyen körettel kiváló, hidegen, zsírjával még reggelire is csemege. A tepsis megoldás gyors, egyszerű, ráadásul abszolút robbanásmentes... 1 kg csirke vagy egyéb szárnyas máj ízlés szerint fűszerek 1-2 kanál kacsa vagy disznózsír
Baconbe tekert csirkemáj A baconbe tekert csirkemáj egyszerűen elkészíthető. Kiváló recept partira vagy hétköznap, ráadásul diétás étel. Pontos hozzávalók, részletes leírás. Bacon sütése serpenyőben A bacon sütése serpenyőben a legegyszerűbb. Recept és tippek, hogy te is mindig igazán finom, ropogós szalonnaszeleteket készíts! Club szendvics A club szendvics vagy clubhouse szendvics egy BLT szendvics csirkemellel. De hogy készül ez a szendvics eredeti változatban? Recept képekkel! Omlós csirkemáj serpenyőben sütve: azonnal szétolvad a szádban. BLT szendvics BLT szendvics végre itt az eredeti recept. Ne zsemlével, bagettel és más szörnyűségekkel csináld – most képekkel és pontos mennyiségekkel! Csirkemáj bacon party falatok Csirkemáj bacon falatok készítése. Hogyan kell sütni ahhoz, hogy puha legyen, és biztosan ne essen szét a baconbe tekert csirkemáj? Kattints és tudd meg!
Tudd meg, hogyan készítheted el jól a májat - - YouTube
Az oldal további hírei... Last ten... Isteni mandulás keksztorta sütés nélkül: hűtőben áll össze a mennyei édesség A mandulás, narancsos keksztorta sütés nélkül készül, és egyszerűen... Serpenyőben sült fűszeres, sörös csirkecombok: így lesz a hús igazán puha A serpenyős, sörös csirkecomb bőre ropogós, a húsa belül pedig fantasztikusan... Hagyományos sárgatúró sok mazsolával: Szabolcsban, Borsodban nincs húsvét nélküle Az ország keleti felében nem képzelhető el a húsvét sárgatúró nélkül.
Biomenü bio moringa por Moringa tartalmú készítmény, mely hatóanyag gazdag vitamin, -ásványi anyag, -fehérje és szénhidrát tartalmáról ismert. Időskorúak számára multivitaminként, sportolóknak pedig magas vas és kalcium tartalma miatt javasolható, hozzájárulhat a cukorbetegség, vérszegénység, ízületi gyulladás, valamint májproblémák megelőzéséhez. A Moringa por 17 legjobb előnye és felhasználása - Bőrápolás - 2022. Felhasználása: adhatjuk a port salátákhoz, kenyértésztához, főtt rizshez és tésztafélékhez, vagy rántottához is. Kitűnő energizáló és emésztésjavító teát készíthetünk belőle. Tájékoztatás Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
A moringa, A Moringa oleifera egy Indiában őshonos fa, amelyet ma Ázsiában, Afrikában, Amerikában és még Európában is termesztenek. Számos terápiás tulajdonsága és magas antioxidáns ereje miatt széles körben használják az élelmiszerekben és a szépségápolásban, emellett kiemeli az esszenciális aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok hozzájárulását. A moringa fáról, amelyet "Életfának" is neveznek, több rész használható: magvak, levelek, gyökerek, gyümölcsök és virágok. Ezután megnevezzük a fa leggyakoribb felhasználási módjait: Gyümölcs: A Moringa ételként fogyasztható, főzhető. Magok: piríthatók, tökéletes és egészséges harapnivalót kínálva az étkezések között, valamint visszatérő öntetként egyes ételekhez, például salátákhoz. Moringa por felhasználása 9. Levelek: gazdag C-vitaminban és vasban. Néhány ételhez öntetként használhatók, különösen jól alkalmazhatók hidegkészítményekhez és salátákhoz. Megtalálhatók ezek formájában is infúzió. Por: (általában levél) könnyű használatának és kiváló tulajdonságainak köszönhetően széles körben elfogyasztja, ezért ideális, ha turmixok, gyümölcslevek, krémek vagy szószok kiegészítéseként kerülnek felhasználásra.