A múlt heti szabim a "homecation" jegyében telt, vagyis otthon vakációztam. Remek alkalom arra, hogy kipróbálunk olyan dolgokat, amiket egyébként nem szoktunk. Nekem az egyik ilyen a főzés. Bár tudok főzni, de nem szeretek, a férjem meg igen, szóval nagyon egyszerű a felállás nálunk. Ő főz én meg nem. Múlt héten azonban eléggé nem bírtam mit kezdeni magammal otthon ezért neki álltam főzni. Első nap csak muszájból, de aztán konstatáltam, hogy egyedül, nyugodtan, időmegkötés és beleszólogatás nélkül nagyon is pihentető dolog főzni. Szóval egész héten megtartottam ezt a jó szokásomat és főztem. Kolbászos zöldbabfőzelék recept. Elsőként zöldbab főzeléket tejszínesen, csirkemell pörkölttel. A tejszínes zöldbabfőzelék receptjét kamaszkori emlékeim legmélyebb bugyrából kellett előbányásznom, amikor is egyszer felmentem Pestre az akkor már huszonéves barátnőmmel. Nem tudom már hogy hogyan és milyen okból, de elvetődtünk az ő barátnőjének a bátyjához, aki nem ugyan nem volt otthon, de kiderült, hogy szakács és tele a mélyhűtője finom kajákkal (szerintem ezért mentünk oda, most, hogy belegondolok).
Feltöltő: Marcsi Kategória: Főzelékek, Vegetáriánus 6985 megtekintés Elmentem! Zöldbabfőzelék Hozzávalók: 20 dkg zöldbab 2 ek. tejföl 1, 5 ek. liszt 1 ek. olaj 1 kk. pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 1 babérlevél (elhagyható) 1/2 csokor petrezselyem só Feltétnek: fasírt Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A zöldbabot feltesszük főni, éppen annyi vízben, hogy az ellepje, sózzuk és mellé tesszük a babérlevelet is. Ezt mindenki megeszi: tejszínes zöldbab főzelék - VESZPRÉM HOME. Nagyjából 15-20 percet főzzük lassú tűzön. Egy másik edényben elkészítjük a rántást. Az olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és egy kevés pirospaprikát is, hogy szép színe legyen. A végén belekeverjük a tejfölt és egy kevés vízzel csomómentesre keverjük. A zöldbabhoz csurgatjuk és pár perc alatt összeforraljuk. Beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, megkóstoljuk, ha szükséges utána ízesítünk. Elzárjuk alatta a tűzhelyet. Fasírttal vagy más, tetszés szerinti feltéttel kínáljuk.
Az egyik Rámás dobozban (erre is tisztán emlékszem) zöldbabfőzelék volt. Kamaszként felhívtam a két idősebb lány figyelmét, hogy én ezt tuti nem eszem meg, lévén, hogy utálom, mire a szakácshúg mondta, hogy kóstoljam meg, mert ezt tuti megeszem. És tényleg. Finom, édeskés, krémes zöldbabfőzelék volt. Anyukámnak úgy kellett az ízek elmondása alapján kitalálni, hogy hogy kell készíteni. Lefőzött egy pár adagot, amire sikerült az eredetit prezentálni, de megérte, mert onnantól nemcsak én, hanem az osztálytársaim is szerették a zöldbabfőzeléket. Na, szóval a kánikulában eszembe jutott ez a nyári emlék a modern kornak hála megtaláltam a tejszínes zöldbabfőzelék receptjét is, amit kis módosításokkal megfőztem, és újra olyan volt! Krémes, lágy, édeskés, omlós, könnyű. Szóval ajánlom mindenkinek ezt a receptet, aki szereti vagy szeretné megszeretni a zöldbabot. Tejszines zoldbab fozelek angolul. A képek most stock fotók, mert sem kedves, sem időm, sem helyem nem volt fotózgatni és lássuk be, nem is tudok... De a zöldbabfőzelék az zöldbabfőzelék, szerintem mindenki el tudja képzelni.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
A tojásokat keményre főzzük és megpucoljuk. A darált sertéshúst összegyúrjuk a hozzáadott sót nem tartalmazó KNORR Vagdaltalappal, sóval, fűszerpaprikával és a vízzel. Az elkészült vagdalt masszát zsemlemorzsával meghintett deszkán téglalap alakúra és egyenletes vastagságúra elterítjük. Közepére helyezzük egymás mögé, sorban a főtt tojásokat. Rúd alakúra formázzuk és RAMA Combi Profival vékonyan bepermetezett tepsire helyezzük. A vagdaltak tetejét is befújjuk, majd előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Tejszines zoldbab fozelek keszitese. Tálalás és tipp A kész vagdaltból szeleteket vágunk és a forró főzelékkel tálaljuk. A főzelék sűrítésére használhatunk KNORR krémleveseket is (pl. : zeller, spárga), de akkor kevesebb kukoricakeményítőt kell használni. Miért érdemes regisztrálni? Ingyenes hozzáférés professzionális séfképzésekhez Receptötletek és tippek a világ minden tájáról A legújabb gasztronómiai trendek Regisztráció Kedvenc oldalunk kihelyezése a kezdőképernyőre (iPhone) Kedvenc oldalunk kihelyezése a kezdőképernyőre (iPad) Kedvenc oldalunk kihelyezése a kezdőképernyőre (Android) Kedvenc oldalunk kihelyezése a kezdőképernyőre (Windows phone) A megosztás ikonra kattintva válaszd a Főképernyőhöz adás opciót.
Hozzávalók (10 főre) 0, 63 kg darált sertéshús 0, 25 l víz 0, 2 kg tojás (60g/darab) 0, 02 kg zsemlemorzsa 12 g fűszerpaprika 5 g só 0, 1 kg KNORR Vagdalt alap – Sószegény 0, 04 l RAMA Combi Profi növényi olaj tartalmú sütőzsiradék 2 kg zöldbab 0, 06 l napraforgóolaj 10 g só 10 g friss kapor 2, 2 l víz 0, 2 l RAMA Cremefine Profi 15% növényi zsírtartalmú Főzőkrém 0, 08 kg KNORR MAIZENA Kukoricakeményítő Elkészítés A vágott zöldbabot az olajon megdinszteljük, kevés vizet és sót hozzáadva addig amíg majdnem teljesen megpuhul. A szükséges mennyiségű vizet elkeverjük a KNORR MAIZENA Kukoricakeményítővel. Hozzáadjuk a zöldbabhoz és besűrítjük vele a főzeléket. Befejezésül RAMA Cremefine profi főzőkrémmel dúsítjuk, beletesszük a vágott kaprot és kiforraljuk. A tojásokat keményre főzzük és megpucoljuk. Tejszines zöldbab főzelék. A darált sertéshúst összegyúrjuk a hozzáadott sót nem tartalmazó KNORR Vagdaltalappal, sóval, fűszerpaprikával és a vízzel. Az elkészült vagdalt masszát zsemlemorzsával meghintett deszkán téglalap alakúra és egyenletes vastagságúra elterítjük.
1/15 anonim válasza: 61% Nem elég. Ha beindul a vírus akkor több tízezer lélegeztetőre lesz szükség! 2020. márc. 12. 14:39 Hasznos számodra ez a válasz? 2/15 anonim válasza: 79% A használt kínai lélegeztetőgépeket átküldik ide. 2020. 14:41 Hasznos számodra ez a válasz? 3/15 alletta válasza: tisztifőorvosasszony azt mondta, hogy úgy tudja pl. a László kórházban raktáron is van még 20 db. de hogy mennyi van pontosan az országban azt nem tudom. Hány hospice van Magyarországon?. remélem, hogy elegendő, ha elhatalmasodik a vírus fertőzöttek száma. 14:42 Hasznos számodra ez a válasz? 4/15 anonim válasza: 2020. 14:43 Hasznos számodra ez a válasz? 5/15 szamo77db válasza: Ne foglalkozzál ezzel. Bele fogsz őrülni! 2020. 14:53 Hasznos számodra ez a válasz? 6/15 anonim válasza: Sajnos, szerintem sincs elég.. És olasz orvos azt nyilatkozta, hogy 20 éves srácnak is szüksége volt rá. Úgyhogy nem lehet rámondani, hogy csak 60+ vannak kitéve veszélynek. 14:55 Hasznos számodra ez a válasz? 7/15 anonim válasza: Az, hogy több 10 ezer kellene, alantas hazugság.
Mivel a fővárosban nem volt kórházfejlesztés, így itt nem is változott az orvosok száma. Ezt az elméletet az is alátámasztja, hogy ugyanezen adatsor szerint a háziorvosokból vidéken sem lett több, sőt néhánnyal kevesebben is vannak, azaz csak a kórházi orvosok száma gyarapodott. Sokan nem praktizálnak A KSH-adatok és a gyakorlat ellentmondásaival februárban a HVG is terjedelmes cikkben foglalkozott: a lap cikkírója is jelezte, valami probléma van az adatokkal, mert ugyan a statisztikai hivatal adatai szerint a 49 ezer magyarországi orvosi diplomásból 2013-ban 38 200 vett részt aktívan a betegellátásban, az Emberi Erőforrások Minisztériuma viszont csak 28-30 ezer orvosról tud. Ők 39 ezer állásban látják el a betegeket; a többiek már elhagyták a pályát, visszavonultak, külföldre távoztak, vagy gyesen vannak. – Ha valóban igaz lenne a KSH által közölt adat, miszerint Magyarországon százezer lakosra 390 orvos jut, páratlan szakemberbőség lenne – mondta lapunknak Balázs Péter, a Semmelweis Egyetem Népegészségtani Intézetének igazgatóhelyettese.
Ő példaként említette, hogy ennyi orvosa még az Amerikai Egyesült Államoknak sincs. Hozzátette: a hazai orvosok regisztrációját végző szervezetek adatbázisában nagyon sok nem praktizáló gyógyító adatait is tárolják, mert a változásokat – a halálozást, nyugdíjba vonulást, a külföldre távozást – nem jelentik azonnal az érintettek vagy a hozzátartozók. Ezek általában ötévenként, a működési engedély megújításakor derülnek ki, addig ezek a személyek úgynevezett vattaként szerepelnek a rendszerben. Amikor aztán a működési engedély megújítására sor kerül, az említett virtuális többletből hiány keletkezik. Hatvanezer diplomás – Fogalmunk sincs, hogy hány orvos lehet Magyarországon – mondta lapunknak Kincses Gyula orvos, egykori egészségügyi minisztériumi államtitkár. Mint mondta: sokféle statisztikánk van, de egyik sem ad pontos választ erre a kérdésre. Orvosi diplomája körülbelül 60 ezer embernek lehet Magyarországon, de hogy abból hányan praktizálnak, hányan nem – nem tudjuk. S hogy mennyire csalóka lehet a statisztika, arra példaként egy újabb KSH-adatsort mutat, az egészségügyi bér- és létszámadatokat rögzítő OSAP táblát.