Az olvasottság nem publikus. A hőség ellenére is vágyik az ember egy kis édes kényeztetésre. A sütővel befűteni gondolom, senki se szeretne, így a mai recept egy sütésmentes, ellenálhatatlan, selymes sajttorta sós karamellel. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaformához Az alaphoz: 200 g darált háztartási keksz 1 evőkanál kristálycukor 80 g olvasztott vaj 1 kávéskanál só A kekszes alap hozzávalóit összekeverjük és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Mehet a hűtőbe pihenni. A krémhez: 150 g plusz 70 g habtejszín 1 teáskanál zselatin por 225 g natúr krémsajt 70 g porcukor 1 teáskanál vaníliaesszencia 1 csipet só A 70 g hideg habtejszínben elkeverjük a zselatint és félretesszük duzzadni. Közben a 150 g habtejszínt a porcukorral habbá verjük. A maradék hozzávalókat, tehát a krémsajtot, a vaníliát és a sót pedig alaposan összekeverjük. Nutella sajttorta sütés nélkül . Ehhez a krémsajtos keverékhez finoman hozzáforgatjuk a tejszínhabot. A tejszínben megduzzadt zselatint mikróban felolvasztjuk és pár gyors, határozott mozdulattal elkeverjük a krémben.
Karamellás sajttorta (sütés nélkül) | Ízből tíz Sós karamellás sajttorta – Masnis Szuflé 17 egyszerű és finom karamellás sajttorta recept - Cookpad receptek Sós karamellás sajttorta - Tejturmix mascaporne • vaníliás cukor • cukor • keksz (most sima háztartásit használtam) • tojás • sütőpor • tejföl (púpos, nem baj, ha több, annál krémesebb 😊) • vaj SÓS KARAMELLÁS sütés nélküli sajttorta - YouTube Nincs olyan ember, aki ne szeretné a sajttortát, akár gyümölcsösen, akár csokisan vagy akár karamellásan. Na de ha már karamella, akkor legyen házi és persze sós. Ez az egyik dolog, amit semmi pénzért nem vennék meg a boltban, csakis az otthon elkészített verzió az igazi. Remélem ezzel nem csak én vagyok így! Az idejét sem tudom már, hogy mikor készítettem utoljára klasszikus sajttortát, így tényleg itt volt az ideje, hogy újból előkerüljön a jól bevált sajttorta receptem. Nutellás sajttorta sütés nélkül. Biztos vagyok benne hogy mindenkinek rejtőzik egy a konyhájában 😉 Gondoltam, ha már a sajttortánknak adunk egy cukorsokkot a sós karamellel való nyakon öntésnek köszönhetően, maga az alap torta legyen cukormentes, így legalább azzal is csökkentjük a cukor bevitelünket 😀 és talán kevesebb bűntudattal vágunk 1, 2 majd 3 szeletet, ebből a szuper krémes kekszes süteményből.
A karamellizálásnál bátran, nem elég, hogy a cukor elolvad, és épp csak egy kis színt kap, legyen sötét borostyán színű, de azért ne égessük oda. Hozzáadjuk a vajat, elkeverjük. A tejszínt közben felmelegítjük, belekeverjük a sót, és a vajas karamellához öntjük. Addig főzzük, amíg a karamell teljesen felolvad. Levesszük a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük megszilárdulni. A kekszes alaphoz egy robotgépben a kekszet morzsává őröljük, hozzáöntjük az olvasztott vajat, összedolgozzuk. A kekszet a tortaforma aljába nyomkodjuk egy evőkanál vagy pohár segítségével. A krém elkészítéséig a hűtőbe tesszük. Hirmagazin.eu — Áfonyás-zöldcitromos sajttorta - sütés nélkül.... A krémsajtos részhez a mascarponét kikeverjük a krémsajttal és a karamellkrémmel. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd több részletben a karamellás krémünkhöz adjuk. A krémet a kekszes alapra öntjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap az elkészült tortát savanykás, friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Tálalhatjuk főételként vagy köretként is. Dresszingnek kiváló választás a joghurtos öntet. Adhatunk hozzá bármilyen zöldséget, zöldfűszert, de megbolondíthatjuk csíkokra vágott sült csirkével, sonkával vagy akár tonhalkonzervvel is. A legnépszerűbb hűsítő desszert kétségtelenül a fagyi, de sütés nélküli édességekkel vagy jól behűtött gyümölcssalátákkal is elismerő pillantásokat söpörhetünk be vendégeinktől. A pohárdesszertek pillanatok alatt elkészíthetők, a kekszes alapú sajt- és túrótortáknak azonban kell egy kis pihenő a hűtőben. Hideg fehérboros szilvakrémleves A szilvát kimagozzuk és feldaraboljuk. Az almalevet, bort, fahéjat, gyömbért és szegfűszeget egy edénybe tesszük és felforraljuk. Hozzáadjuk a szilvát és puhára főzzük. A levest botmixerrel pürésítjük, majd átszűrjük. A még meleg levest cukorral édesítjük ízlés szerint, majd hozzáadjuk a habtejszínt és a citromlevet, és végül összekeverjük. Hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk. Tésztasaláta hidegen A megfőtt és kihűlt tésztához – legjobb a penne és a farfalle – hozzáadjuk a pirított bacont, a csíkokra vágott sonkát vagy kockára vágott sült csirkét.
A citromlevet a zselatinhoz öntjük, felforraljuk, majd a citromhéjjal együtt a túróba dolgozzuk. A masszát a formába simítjuk és kb. 3 órára betesszük a hűtőbe. A tortáról levesszük a forma oldalát, a tortát tálcára csúsztatjuk. A csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk és a tortára csorgatjuk. A díszítéshez a citromot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk és torta tetejére fektetjük. Szeletelve kínáljuk. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kifordított kalács » Meggyes álom-sütés nélkül » Citromkrém, ahogy én készítem » Radír szelet » Mákos csók csokival » A tökéletes piskóta » Egyszerű krémes » Diós tészta(másképp) » Csokis-diós sütemény » "Barnácska" csokoládé szelet » Epres babapiskótás » Babapiskótás puncs szelet » Vasutas szelet 2 » Reszelt almás » Fahéjas kalács » Kétszínű joghurtos Kiskunsag nemzeti park állatai és növényei Kiadó kertes ház csepelen Elemzés Ikea vásárlási utalvány Darwin díj
20 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Kölespuding almával hozzávalói: 4 bögre kölespehely 4 db közepes méretű savanykás alma 4 tk méz 2 tk fahéj 1 db citrom reszelt héja csipetnyi só 1 l magas zsírtartalmú tej 50 g vaj A Kölespuding almával elkészítési módja: Egy 20x30 cm-es magas oldalú tepsit vagy jénai tálat a vaj felével vastagon kikenünk. A kölespehely felét a tepsi aljába simítjuk és egyenletesen rácsorgatjuk a méz felét. Az almákat meghámozzuk, 2 mm-es szeletekre vágjuk és az almaszeletekkel beborítjuk a kölest. Megszórjuk a fahéjjal és a citrom reszelt héjával. Rácsorgatjuk a maradék mézet is, majd beborítjuk a kölespehyellyel. A sót elkeverjük a tejben és beleöntjük a tepsibe. Ennél a mennyiségnél épphogy el nem lepi a "tésztánkat". A maradék vajat a tetejére kockázzuk. Meggyújtjuk a sütőt és betesszük a tepsit és 180 C-on kb. egy óra alatt megsütjük. A sütés közben a köles magába szívja a folyadékot. Kölespuding almával receptek gyorsan. Ezt az alapreceptet ízlés szerint variálhatjuk. Készíthetjük például aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 4 bögre kölespehely 4 db közepes méretű savanykás alma 4 tk méz 2 tk fahéj 1 db citrom reszelt héja csipetnyi só 1 l magas zsírtartalmú tej 50 g vaj Elkészítés: Egy 20x30 cm-es magas oldalú tepsit vagy jénai tálat a vaj felével vastagon kikenünk. A kölespehely felét a tepsi aljába simítjuk és egyenletesen rácsorgatjuk a méz felét. Az almákat meghámozzuk, 2 mm-es szeletekre vágjuk és az almaszeletekkel beborítjuk a kölest. Megszórjuk a fahéjjal és a citrom reszelt héjával. Rácsorgatjuk a maradék mézet is, majd beborítjuk a kölespehyellyel. A sót elkeverjük a tejben és beleöntjük a tepsibe. Kölespuding almával receptek hu. Ennél a mennyiségnél épphogy el nem lepi a "tésztánkat". A maradék vajat a tetejére kockázzuk. Meggyújtjuk a sütőt és betesszük a tepsit és 180 C-on kb. egy óra alatt megsütjük. A sütés közben a köles magába szívja a folyadékot. Tanácsok: Ezt az alapreceptet ízlés szerint variálhatjuk. Készíthetjük például aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel. Ha tej helyett vízzel készítjük, akkor tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.
Recept elkészítése: Linzertorta almával recept Hozzávalók: 50 dkg linzertészta, 1 kg alma, 1, 5 dl sárgabaracklekvár, 5 dkg vaj, 1 evőkanál rum, fél citrom leve, 3-4 evőkanál porcukor (az alma édességétől függően), 1 mokkáskanál őrölt fahéj. Elkészítés: A linzertésztát akkora kerek lappá nyújtom, hogy egy nagy tortaformát kibélelhessek vele, és magas pereme is legyen. Előmelegített, forró sütőbe tolom és egészen világosra (félig) sütöm, majd langyosra hűtöm. Kölespuding almával receptek ebedre. Amíg a tészta sül és hűl, addig elkészítem a torta töltelékét. Az almát meghámozom és kicsumázom, majd vékony gerezdekre vágom, és szépen sorban, úgy rakom bele a tésztaüregbe, hogy az, teljesen tele legyen. A sárgabaracklekvárt 2-3 evőkanál vízzel és a rummal felhígítom, majd belekeverem az olvasztott vajat, a cukrot, a fahéjat és a citromlevet. Ezt az öntetet rálocsolom az almára és a tésztát visszatéve a sütőbe, készre sütöm. csak teljes kihűlése után vágom körbe a forma oldalát, és a tortalappal együtt csúsztatom a tálra. A szokásos módon cikkekre vágom.