Most megmutatom, hogy negyed kiló hússal is jól lehet lakatni egy minimum 4 tagú családot, abszolút spájzbarát verzióban! A barna rizst 20 perc alatt bő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben az olajon alaposan megpirítjuk a darált húst, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ha üvegesre párolódott, jöhet rá a sűrített paradicsom, a fűszerek, jól lepirítjuk, és felöntjük a vízzel. Ha felforrt, mehet bele a lecsepegtetett lencse, és 7-8 percig rotyogtatjuk. A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel. A savanyúság hozzávalóit felszeleteljük és összeforgatjuk. Ezután egy tepsi aljára rakjuk a rizst, erre jöhet a lencsés ragu, majd a tejföl, és 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje kicsit meg nem pirul. A savanyúsággal tálaljuk. Ha tetszett a rakott lencse receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Sajtos-szalámis bundás kenyér Reggeli, felturbózva! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Mogyoróvajas-zabos energiagolyók Tökéletes edzés utáni töltésnek is! Sütőben sült vega skót tojás Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
Beszéltek orvossal, menzát üzemeltetőkkel, szülőkkel és megnézték, milyen hatással van, ha a gyerek nem megfelelő menzai ételt kap. éveken keresztül. Tapasztalataikat 10 pontban összegezték. Ez a magyar iskolai menzakörkép: Pénz probléma: érthető módon ez áll az első helyen, hiszen a szigorú szabályok között, alacsony költségvetéssel nem lehet nagyon ugrálni. A napi 3 étkezés (tízórai, ebéd, uzsonna) előállítási költsége – amibe az alapanyagon túl például a rezsi is beletartozik – a legtöbb magyar közétkeztetőnél valahol fejenként 400 és 900 forint között mozog. Elég elmenni egy közértbe, és kiderül, mi jön ki ennyi pénzből. Rossz alapanyag, igénytelen körülmények: a pénzhiányból következik, hogy jó alapanyagok helyett inkább az olcsóbb, de silányabb termékek kerülnek az átlagos menzára. Mindenféle pótlok ízéről nem kell hosszan mesélni, és ezen még tovább ront az igénytelenség. Sokszor lejárt szavatosságú termékeket kapnak a gyerekek, vagy éppen haj, köröm vagy más oda nem való dolog kerül a tányérjukba az étellel.
Az iskolai menzakörkép sok problémára rávilágított, és bár a helyzet egyáltalán nem jó, akadnak reményt adó példák is. Három hónapon keresztül járták körtbe az iskolai menzákkal kapcsolatos kérdéseket a Telex munkatársai, és most elkészült a nagy menzakörkép. Kiderült, hogy összességében miért nem jobb a helyzet, mint évek, vagy évtizedekkel ezelőtt. "Én úgy látom, nagyon rosszul esznek: lehet az étel ilyen vagy olyan, de mindegy, ha nem eszi meg, és büfében csipszet vesz helyette, akkor a lehető legrosszabbat tettük. Akkor hiába főzünk egészségesen" – idézték a cikk írói az egyik nagy étkeztető konyhájának konyhafőnökét, aki rátapintott a lényegre. A menzáktól a világon mindenhol azt várják el, hogy legyen tápláló, vitaminban gazdag és egészséges, alacsony cukor-, só- és zsírtartalommal, közben nem sikerült megtalálni az egyensúlyt a megfelelő étel és a finom étel között. A gyerekek sokszor azért nassolnak, mert menzakajával nem laknak jól, sokszor megenni sincs gusztusuk (Fotó: Shutterstock) A telex többrésze sorozatában utánajártak, miért olyan rossz az átalános kép az iskolai menzákról, miközben a szabályozás alapvetően rendben van.
Kezdőlap Címkék Nutellás kelt tészta Finom puha Nutellás szívek – 2 hozzávalóból, 20 perc múlva már... Nóra - Bolti kelt tésztával hamar el lehet készíteni, ha nincs időd gyúrni és várni, amíg megkel a tészta, ez a finom és egyszerű... Legfrissebbek Cikkek 3 ruhadarab, ami egy férfi szekrényéből sem hiányozhat adjuknagy - Léteznek olyan ruhadarabok, mint például a zakó vagy a szövetnadrág, amelyeknek szinte kötelezően szerepelnie kell minden férfi ruhatárában. Mik is ezek a... Néhány tipp, hogyan készüljünk fel egy kerti grillezésre Így válasszunk kerti bútort A tészta hozzávalóit keverd össze, 2 percre tedd a mikróba és... Testmozgás otthon – felszerelés nélkül Epertorta házilag A házi epertorta nagyon finom és könnyen elkészíthető, kezdő háziasszonyok is meg tudják csinálni. DECEMBER 19. - Gluténmentes Nutellás kalács | Gluténmentes élet. Tökéletes vendégváró és ünnepi alkalmakon is megállja a helyét. Hozzávalók: a... Rakott karfiol tejszinesen – Gyorsan elkészíthető egytálétel Van otthon egy kis joghurt? Megmutatom, milyen finomságot készíthetsz belőle: Joghurtos... Mihail Litvak: A negatív érzelmek pszichológiai megfázások Szerkesztők ajánlata Olvasónk ajánlata Epres-kókuszos túrógombóc lélegzetelállítóan finom, elfogyott az utolsó morzsáig!
Hozzávalók (2 püspökknyér formához) A kalácshoz: 530 g finomliszt 100 g kristálycukor 2 teáskanál szárított élesztő 3 nagy méretű tojás 120 ml víz 1/3 teáskanál só 150 g szoba-hőmérsékletű vaj A töltelékhez: 380 g Nutella 180 g durvára vágott, pörkölt törökmogyoró Sziruphoz: 80 g cukor 1-2 evőkanál narancsvirágvíz (opcionális) Receptötlet: Yottam Ottolenghi- Jeruzsálem Elkészítés: A tésztához egy tálba mérjük a lisztet, a cukrot, az élesztőt és a sót. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a vizet. Kezünkkel összekeverjük, végül a puha vajat kisebb kockákban fokozatosan hozzáadjuk a tésztához, egyszerre mindig csak annyit, amennyit szépen a tésztába tudunk dolgozni. Nutellás kelt tészta receptek. 10 perc alatt rugalmas tésztává dagasztjuk. Egy napraforgóolajjal kikent tálba tesszük az elkészült tésztát, letakarjuk frissentartó fóliával, és legalább egy fél napra, de legjobb, ha egy éjszakára a hűtőbe helyezzük. Másnap a tésztát két egyenlő részre osztjuk. A tésztát 40×30-as téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen eloszlatjuk rajta a Nutellát (190g), és megszórjuk a mogyoró felével, majd a hosszabbik oldalánál kezdve bejgli-szerűen feltekerjük.
15 perc alatt készre sütjük. Az elkészült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Fincsi sütemény
Hozzávalók: 3 dl tej 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 5 ek cukor 2 zacskó vaníliás cukor 1 kiskanál só 1 dl olaj 1 tojás a lekenéshez 20 dkg nutella Recept: Volt itthon egy pohár nutella…. gondoltam a kanállal való csócsálás helyett sütök belőle valamit. Így kerekedett egy remek, puha, vaníliás-nutellás kalács belőle. Első lépésként futtassuk fel az élesztőt. Ehhez langyos tejbe tegyünk egy kiskanálnyi cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt. Pár perc múlva szépen habosodni kezd az élesztő. Öntsük az élesztős tejet a kenyérsütő gép üstjébe vagy egy nagy dagasztótálba. Erre kerüljön a liszt, a cukor, a vaníliás cukor, a só. Indítsuk el a kenyértészta programot vagy kezdjük meg kézzel a dagasztást. 10 perc után öntsük hozzá az olajat. Ha kézzel dolgozunk, dagasszuk jól meg és kelesszük duplájára. A géppel dolgozók a program lejártával vegyék a szép, fényes, kelt tésztát, majd válasszuk ketté. Mindkét tésztát osszuk háromfelé. Nutellás kalács - Gasztromankó receptek. A sütőformának (sima szögletes, kb. 25-30 cm hosszú kenyérforma) megfelelő hosszúságú rudakat sodorjunk belőlük, majd sodrófával nyújtsuk téglalappá őket.
Tedd a szeleteket egy sütőformába Takard le egy konyharuhával, és hagyd még 30 percig kelni. Hagyd még 30 percig kelni Közben melegítsd be a sütőt 180 fokra. Vedd le a konyharuhát, és kend meg a tésztát egy felvert tojás és 1 evőkanál tej vagy tejszín keverékével. Kend meg a tésztát a tojás és tej (vagy tejszín) keverékével Tedd be a Nutellás kalácsot a sütőbe. 20 perc alatt kész. Nutellás kelt tészta kalória. Vedd ki a sütőből, és hagyd 10-15 percig hűlni. Utána egy éles késsel lazítsd meg körben a sütőformában. A két végét összefogva, egy viszonylag határozott mozdulattal vedd ki a kész Nutellás kalácsot. Ez a tökéletesen puha Nutellás tészta frissen az igazi, és nem kell tőle félni, hogy megmarad! De kirándulásra, piknikre is javaslom, hiszen még az eredeti sütőformában könnyen szállítható, a szabadban pedig – ahogy az angol neve is mutatja – nagyon könnyen falatokra szedhető.
Visszajelzés küldése