A beigli mellé jól esne egy finom, fűszeres karácsonyi puncs? Recept a Büfében. Mivel aBüfé honlap jó ideje nem üzemel és így karácsony közeledtével nagyon sokan írtatok, hogy szeretnétek elkészíteni, így begépelem a receptjét. Garantáltan ízleni fog, sok sikert hozzá! Karácsonyi puncs Hozzávalók: 5 dl vörösbor 2, 5 dl rum 2 dl almalé 5 dl gyümölcstea (pirosbogyós gyümölcsökből a legfinomabb) 2 narancs 1 citrom 5 evőkanál méz 1 cs. vaníliás cukor cukor ízlés szerint (kb. 30-40 dkg) 1 kávéskanál őrölt fahéj néhány szegfűszeg Elkészítése: A teafiltert leforrázuk, 8-10 percig állni hagyjuk, majd a cukrot felfőzzük benne. Hozzákeverjük a mézet, fűszereket, vaníliás cukrot, kicsit hűlni hagyjuk. Karácsonyi puncs reception. Hozzáöntjük az almalevet, a rumot és a borokat, belefacsarjuk a citrom és a narancsok levét, újra felmelegítjük, leszűrjük, forrón kínáljuk. Narancs és citromkarikákkal, egész fahéjrúddal díszítjük.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Természetesen másik f? zettel... 2010-12-02 22:15:47 ildessz: nagyon szépen köszi a választ! valami ilyesmire gondoltam én is, aztán majd mikor készítem megoldom valahogy:) én is karácsony tájt szeretnék majd összehozni egy jó adaggal! remélem finom lesz nekem is:) 2010-12-02 22:23:10 Igen kedves Evey, jól mondja Ildessz, ez a g? z felett, a lényeg, hogy a vízbe ne érjen bele a fémtál. A legjobbakat: Mrs Smith 2010-12-14 14:02:30 A vörös bort mivel lehet helyettesíteni? Nálunk senki sem iszik alkoholt. A rumot aromával lehet? 2010-12-14 14:37:47 Kedves Zsuzszska mama! Huh, jó a kérdés, még sosem csináltuk vörösbor nélkül... :-) A rumot lehet aromával helyettesíteni, nekem most hirtelen ízben az áfonyalé, vagy valamilyen vörös bogyós gyümölcslé ugrik be. Én azzal próbálnám meg. Ha esetleg elkészíti, legyen olyan kedves, írja meg nekünk, hogy ízlett! Köszönöm és jó készül? Karácsonyi puncs recent version. dést kívánok az ünnepekre! Eszter Kovács Györgyi 2010-12-27 20:51:32 Mi sem iszunk egyáltalán megörültem mikor pár éve ráakadtam erre az oldalra.
Laktózmentes és tojásmentes recepteket is beválogattunk, hogy tényleg mindenki megtalálja a számára kedves italt. (Képek forrása: Getty Images Hungary. )
11. A forró puncsot azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 5 perc A recept forrása: Jocó A recept nehézségi foka: Kezdő Helye a tartalomjegyzékben: Alkoholos italok Cimkék: Italok, Hideg téli napokra, Karácsony, Szilveszter, Buli, Főtt, Édes, Meleg, Alkoholos Megfelelő méretű edényben a cukrot és a mézet kissé megbarnítjuk, majd felöntjük az almalével, beletesszük a fűszereket, a citrom reszelt héját és kicsavart levét és felforraljuk. Karácsonyi puncs recent article. Ekkor beleöntjük a bort és, ha újra felforrt leszürjük, majd belekeverjük a konyakot. Vastag falú pohárban szolgáljuk fel, citromfűvel díszítve. Gyerekeknek ne adjuk.
Hozzáadás a receptjeimhez Legfőképp az angolszász kultúrában jellemző ez a gyümölcsös, legtöbbször rummal készült, fűszeres ital. :D Reméljük, hogy most télen beújítotok és néha lecserélitek a napi forralt bor adagotokat erre a puncsra. Kipróbáltam, jóóó lett! Karácsonyi puncs recept. 6 A rum kivételével az összes hozzávalót össszeforraljuk, majd lassú tűzön max. 10 percig főzzük. Beleöntjük a rumot és elzárjuk, majd leszűrjük. A poharak peremét citromlével benedvesítjük és cukorba mártjuk, majd ebben kínáljuk a puncsot.
Hozzávalók A tésztához 50 dkg finomliszt 1 ek vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg kristálycukor 25 dkg margarin (oké, aki nem a családunk tagja, használhat vajat) 1 darab tojás tejföl annyi, hogy összeálljon a tészta, és ne morzsálódjon A töltelékhez 1 kg savanykás alma 20 dkg kristálycukor 1 ek őrölt fahéj 1 marék búzadara A kenéshez 1 tojás sárgája Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: 1. A szárazanyagokat (liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só) kimérem egy tálba, jól összekeverem 2. Összemorzsolom a margarinnal 3. Beleteszem a tojást, és annyi tejfölt, amennyitől összeáll. Ez a konyha hőmérsékletétől és a liszt minőségétől is függ, a semennyi és a két púpozott evőkanál között szokott változni. 4. Ha összeállt a tészta, kész is van. Letakarom és beteszem a tállal együtt a hűtőbe. A tökéletes almás pite, öt generáció óta változatlanul - Dívány. 5. Közben elkészítem a tölteléket. Az almát meghámozom, majd lereszelem. Nem szoktam felvágni, hanem körbereszelem a csutkáját, úgy sokkal gyorsabban megy. Mire ezzel elkészülök, a tészta ki is pihente magát a hűtőben.
Gála, Golden, Jonathán, Jonagold, stb. ), azaz körülbelül 5 db közepes alma 1 evőkanál friss citromlé ½ bögre kristálycukor 1/3 bögre barnacukor, finoman lenyomkodva 1 teáskanál őrölt fahéj ¼ teáskanál őrölt szegfűbors ¼ teáskanál reszelt szerecsendió 2 evőkanál zabpehely 2 evőkanál sótlan vaj 1 egész tojás 2 evőkanál vízzel elkeverve, a pite megkenéséhez cukor és fahéj a pite tetejének megszórásához Elkészítés: A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük és hozzáadjuk az olajat. Kézi tésztakeverővel, elektromos mixerrel vagy tészatakeverő lapáttal ellátott konyhai robotgéppel addig keverjük, míg egyenletesen morzsás állagot kapunk. Beletesszük a kockákra vágott vajat, amivel a tésztát addig keverjük, amíg nagyjából összeáll, de kisebb vajdarabkák még látszanak. Tökéletes almás pite street kitchen. A vizet és az ecetet (vagy a citromlevet) összekeverjük, és a lisztes keverékre öntjük, majd jól eldolgozzuk. A tésztából két korongot formázunk, frissentartó fóliával beborítjuk, és hűtöszekrényben legalább egy órán keresztül hűtjük.
Bekapcsolom a sütőt 180 fokra, légkeveréssel. 6. A tésztát kettéosztom, és az egyik felét deszkán, sodrófával tepsiméretűre nyújtom. A kinyújtott tésztát rácsavarom a sodrófára, és áthelyezem a tepsire úgy, hogy pont befedje. Ha nem jött össze, nem baj, odanyomkodhatjuk a kezünkkel is, vagy kipótolhatjuk a túlcsorgó részekkel. Végső esetben kilisztezett sütőpapíron is nyújthatjuk a tésztát, akkor azzal együtt fordíthatjuk bele a tepsibe, majd a papírt lehúzzuk a hátáról, mint egy matricát. 7. A tésztát egyenletesen megszórjuk a búzadarával, ez fogja felszívni az alma levét. 8. A reszelt almából kicsavarjuk a levet a markunkkal, és egyenletesen eloszlatjuk. Gasztro: Tökéletes almáspite - recept | hvg.hu. Az almalevet igazságosan elosztjuk a jelenlévők között, és megisszuk. 9. Az almára egyenletesen rászórjuk a 20 dkg kristálycukrot, majd rászórjuk a fahéjat is. A fehér cukorágyon szépen látszik, hogy hova jutott már a fűszerből. 10. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, és befedjük vele a sütit. A tetejét megszurkáljuk, hogy a gőz el tudjon távozni, és megkenjük tojássárgájával.
A penészet még mindig nyers süteményünkkel tetjük oda. Süssük 40 percig. Ezek a hőmérsékletek és időpontok megfelelőek a sütőmhez. Jobban nézel ki, ha készen állsz. Ha szükséges, 10 perccel megnövelheti a házi készítésű almáspite főzési idejét. A készség biztos jele a sütés finom aromája, amely akkor is hallható, ha a sütő be van zárva. Fontos, hogy az első 30 percben ne nyissa ki a sütőt! Ellenkező esetben a sütés nem emelkedik fel. Tökéletes almás pite borbás marcsi. Lédús és finom almás pite kész! A 4 éves családom egy nap elfogyasztja. Az almás pite elkészítésének fő titka a rétegezés. Ezután az íz sokkal világosabb és gazdagabb lesz. És nagyon sok finom recept van a "Nagyon finom" című részben. Látogasson el hozzánk gyakran!
Illatossá válik. Az almás pite további lépésről lépésre a fő összetevő elkészítését foglalja magában. Édes fajták gyümölcsét használom. Savanyú almát csak charlotte-ban tettem, mert ez a fő jellemzője. A gyümölcsöket alaposan lemossák. Ehhez rendes szappant használok, ha az almát vásárolják, mert sokféleféle eszközzel dolgoznak fel a hosszú távú tároláshoz. Most késsel vágja le a héjat a gyümölcsről. Akkor reszelje le őket durva reszelőre vagy csíkokra vágja. Most készítse elő a sütőedényt. Jobb, ha alacsony szélekkel, de nagy méretű volt. Kenje meg az űrlapot vajjal. Sütéskor soha nem használom napraforgóolajat. Sokkal jobban szeretem a krémes ízt. Folytatjuk a pite közvetlen képződését. Osszuk a tésztát 3 részre. Öntsük a száraz tészta első részét az aljára. Helyezze a tetejére az almás töltelék egyharmadát. Tökéletes almás pite nosalty. Ezután megszórjuk a liszt második részével. És így tovább, amíg az összetevők elfogynak. A végén három réteget kell kapnunk. És a tetején van egy másik réteg reszelt vaj. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.