A Filéző podcast vendége Juhos József cukrászmester volt, aki 17 évig dolgozott a Gundelben, mielőtt saját sütizőt nyitott, mostanában pedig az RTL Klub Mestercukrász című műsorának zsűrijéből ismerhette meg a közönség. Szerinte nagy út áll még a magyar cukrászat előtt, de fontos, hogy a hagyományok tisztelete és a megújulás csak együtt működik. De vajon mi a gond a képzéssel? Hogyan lehetne többet kihozni Az ország tortája-kezdeményezésből? Fogunk-e valaha annyi cukrászt ismerni, mint szakácsot? És miért megy el valaki a tévébe szerepelni, amikor nehezen viseli a kritikát?
2021. június 08. - 10:09 ˆhirdetés Megvan, kik alkotják a Mestercukrász című új műsor zsűrijét Hamarosan látható az RTL Klub képernyőjén a Konyhafőnök-család legújabb, édesszájú tagja: a Mestercukrász. A vadonatúj gasztroreality háziasszonya Liptai Claudia lesz, akit a zsűrizésben Juhos József mestercukrász és Enzsöl Balázs cukrászséf fog segíteni. Juhos József már fiatalon – szintén cukrász dédnagyapja hatására – eldöntötte, hogy cukrász lesz: 13 éves korától nyári munka keretében tanulta a szakmát egy főváros közeli ismert cukrászdában. 19 évesen került a budapesti Városligetben található világhírű étterem cukrászatára, ahol először cukrászsegédként, majd főcukrászként, végül executive chef-ként dolgozott összesen 17 évet. Az elmúlt években több híres cukrászda szakmai vezetőjeként, jelenleg pedig egy budapesti újhullámos cukrászda társtulajdonosaként dolgozik. A Mestercukrászban szeretné tanítani és jóra "nevelni" a versenyzőket. Mottója: mindig úgy készítsenek süteményt, mintha a saját anyukájuknak csinálnák azt!
Juhos József már fiatalon – szintén cukrász dédnagyapja hatására – eldöntötte, hogy cukrász lesz: 13 éves korától nyári munka keretében tanulta a szakmát egy főváros közeli ismert cukrászdában. 19 évesen került a budapesti Városligetben található világhírű étterem cukrászatára, ahol először cukrászsegédként, majd főcukrászként, végül executive chef-ként dolgozott összesen 17 évet. Az elmúlt években több híres cukrászda szakmai vezetőjeként, jelenleg pedig egy budapesti újhullámos cukrászda társtulajdonosaként dolgozik. A Mestercukrászban szeretné tanítani és jóra "nevelni" a versenyzőket. Mottója: mindig úgy készítsenek süteményt, mintha a saját anyukájuknak csinálnák azt!
Szakácskönyvakció A főzés tudománya és a Bűvös Szakács Konyhauniverzuma: két hiánypótló kötet egy csomagban – jelentős árengedménnyel! Az oldal fenntartása és fejlesztése költséges, a hozzáférés mégis ingyenes. Kérjük, támogasd munkánkat, hogy a Bűvös Szakács továbbra is így működhessen és fejlődhessen. ( Részletek itt, a támogatáshoz katt az alábbi gombra. ) Támogasson minket adója egy százalékával! A Magyar Gasztronómiai Egyesület adószáma: 18116375-2-41 Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy ne maradjon le semmiről!
Miskolc térkép Miskolc térképe és műholdas térképe. Szinttérkép topográfiai térkép: Miskolc város térképe Miskolc Cím keresése Magyarország utcakeresője Magyarország utcakereső térképe Cím kereséséhez kattints a ikonra és írd be a címet. A város nevét is írd be! MISKOLC térkép - Miskolc térképe - Miskolci utcakereső és útvonaltervező - TÉRKÉPNET - térkép | útvonaltervező | időjárás. Tippek: Cím kereséséhez kattintst a ikonra és írd be a címet. A város nevét is írd be, mivel országos címeket lehet vele keresni. Példák: Vác, Dunaújváros, Tata, Mezőkövesd, Sopron, Szombathely, Sárvár, Siófok Ha az utcanév/tér stb. több kerületben is megtalálható, akkor célszerű megadni az irányítószámot/kerületet! Miskolc közlekedése: M3 autópálya További példák címekre: Gyula, Budapest Lánchíd, Budavári Sikló, Budapest Népliget, Soproni Erzsébet Oktató Kórház, Sárvár Nádasdy vár, Veszprém Aréna, Budapest M3, Somogy Megyei Kaposi Mór Oktató Kórház, Miskolc A legújabb Miskolc képek: További térkép: Miskolc műholdas térképpel is. Éjjel-nappal: Miskolc napkelte és napnyugta Képek a műholdakról: Miskolc műholdas térképen Domborzat: Miskolc domborzati térképe Térkép: Miskolc térképe Budapesti helyek Műholdas térkép, GPS koordináta kereső és hely keresése Budapesten Magyarországon A térképen megjeleníthető a GPS koordináta szerinti hely: keresés GPS koordináták alapján.
A nap járása Miskolcon: Napkelte és napnyugta ideje.
Kisköre térkép Kisköre térképe és műholdas térképe. Térképes nézet a világűrből: Kisköre település műholdas térképe Szinttérkép topográfiai térkép: Kisköre település térképe Kisköre Cím keresése Magyarország utcakeresője Magyarország utcakereső térképe Cím kereséséhez kattints a ikonra és írd be a címet. A város nevét is írd be! Tippek: Cím kereséséhez kattintst a ikonra és írd be a címet. A város nevét is írd be, mivel országos címeket lehet vele keresni. Példák: Vác, Dunaújváros, Tata, Mezőkövesd, Sopron, Szombathely, Sárvár, Siófok Ha az utcanév/tér stb. több kerületben is megtalálható, akkor célszerű megadni az irányítószámot/kerületet! Kisköre közlekedése: További példák címekre: Gyula, Budapest Lánchíd, Budavári Sikló, Budapest Népliget, Soproni Erzsébet Oktató Kórház, Sárvár Nádasdy vár, Veszprém Aréna, Budapest M3, Somogy Megyei Kaposi Mór Oktató Kórház, Kisköre A legújabb Kisköre képek: További térkép: Kisköre műholdas térképpel is. Éjjel-nappal: Kisköre napkelte és napnyugta Képek a műholdakról: Kisköre műholdas térképen Domborzat: Kisköre domborzati térképe Budapesti helyek Műholdas térkép, GPS koordináta kereső és hely keresése Budapesten Magyarországon A térképen megjeleníthető a GPS koordináta szerinti hely: keresés GPS koordináták alapján.