Kedves vendégek jöttek hozzánk, és szerettem volna egy macera nélküli desszertet alkotni, lehetőleg gyorsan, egyszerűen, és amiben fel tudom használni a mélyhűtőben lévő áfonya egy részét. Meg, ugye, ha rólam van szó, az igazi, grammra kiszámolt mennyiségek fel sem merülhettek, sőt, pillanatnyilag csak olyan "kutyuljuk össze, és ha lehet, még langyosan élvezzük" jöhetett szóba. Na, ez pont olyan. Pénteki süti: áfonyás-túrós muffin - Dívány. És ha a vendégsereg nem fogyasztja el még szinte forrón az összeset, kihűlve, másnap egy pohár tejjel vagy kakaóval igazi gyerekek-kedvence uzsonna lesz. Természetesen más, apróra vágott gyümölccsel is isteni, barackkal, meggyel, sőt fahéjas almával is ki fogom próbálni. Áfonyás-túrós süti pár perc munkával Hozzávalók: 25 dkg túró 3 dl zsíros tejföl 3 tojás 15 dkg olvasztott vaj 10 dkg porcukor + a szóráshoz 2 marék búzadara 1 citrom héja 1 vaníliarúd magjai 3 + 1 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só 15-20 dkg áfonya Elkészítés: A túrót alaposan kikeverjük a tojással, a porcukorral, az olvasztott vajjal, a búzadarával, a citromhéjjal, a vaníliarúd kikapart magjával, a 3 evőkanál étkezési keményítővel és a sóval.
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. A kuglófformát vékonyan kikenjük margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. A túrót egy tálban alaposan áttörjük (erre én a krumpli törőt használtam). Egy másik tálban a lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük. A margarint egy kicsit megolvasztjuk, simára keverjük a cukrokkal, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Beleforgatjuk az áttört túrót. Kanalanként beleszórjuk a lisztet, közben folyamatosan kavarjuk. Legvégén pedig beleszórjuk a lisztben megforgatott aszalt áfonya szemeket. A sűrű masszát az előkészített formába simítjuk. 180 fokon 50-60 percig sütjük (az idő sütőfüggő). Érdemes tűpróbát végezni. Ha kész, a formában pihentetjük kb 10 percet, majd rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk. Túrós-aszalt vörös áfonyás kuglóf recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Tipp: A szülinapi kuglóf sikerén felbuzdulva ismét elővettem a formát. Most egy túrós tésztájú finomságot sütöttem, amibe aszalt vörös áfonya került. Természetesen mazsola is remek hozzá, de nálunk azt nem nagyon szereti a család, de áfonya mindig van itthon.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Áfonyás túrós süti mikróban. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az áfonyát összeforgatjuk a maradék keményítővel. Egy 20×20-as tűzálló tálat kibélelünk szilikonos sütőlappal vagy sütőpapírral, a sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tepsibe simítjuk a masszát, rászórjuk az áfonyát, 30-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e. Hagyjuk langyosra hűlni, megszórjuk porcukorral, ha tehetjük, rögtön fogyasztjuk, mert így a legfinomabb! én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem. Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Áfonyás túrós süti receptek nosalty. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
Szinte alig akad olyan magyar ember, akit a Balatonhoz ne fűzne valamilyen szép emlék. Ezek a pillanatok ugyan feledhetetlenek, mégis, az idő megállíthatatlanul múlik, és ezt egyáltalán nem biztos, hogy a kedves helyszínek is épségben vészelik át. Noha a Balaton körül az épületek legnagyobb része rendezett, jó állapotban van, itt-ott előfordul, hogy egy ingatlan tragikus sorsra jut, és hosszú éveken keresztül üresen áll. Elátkozott kastély, elhagyatott rom és barlang az erdő mélyén: 8 hátborzongató hely a Balatonnál. Elhagyatott helyek a Balatonnál A magukra maradt épületeken alig néhány éven belül látványos nyomot hagy a gondozatlanság. Nemcsak kertjük növényei burjánzanak el, de hamarosan a vakolat is omladozni kezd, a tetőcserepek lecsúsznak, a falak megdőlnek. Minél tovább maradnak ebben a szomorú állapotban, annál drágább helyrehozni őket, így egyre inkább csökken az esélye, hogy valaki vállalkozik a felújításra. Nézegess meg néhány olyan balatoni épületet, ahová talán már soha nem térnek vissza a turisták. A képek forrása: / Distant Gates, Krisztácska, dorabiro, / / Hajner Gyula.
Csak terveztük! Igaz két autós csapatnak sikerült egymásra találnia de a harmadikat hiába vártuk, kiderült hogy 2 csapattársunk elaludt és az egyik autó visszafordult értük, hiába várta őket Budapesten a Keleti pályaudvaron. Mi lassan lecsurogtunk Szentkirályszabadjáig és bevártuk őket a helyi kocsmában. Mulattatásunkra megjelent egy kissé ittas úr akin nagyokat nevettünk. Videóban majd ez a jelenet is látható. Elhagyatott helyek balaton 30. Haladjunk sorban az eseményekkel, megjött a várva várt csapat és mivel Szentkirályszabadján voltunk az volt tervben hogy még a Keszthelyi szállás elfoglalása előtt meglátogatjuk a laktanyát. Így is lett. A laktanya több mint 20 éve elhagyatott, sarkában egy cég dolgozik, így némi mozgás van de nem számottevő. Bejutás a területre egyszerű, nem őrzik és nem tiltják. Az egész kísértetiesen hasonlít Pripjatyra, talán annyi a különbség hogy Pripjatyban még őrzik a házak a lakások a civilizáció nyomait, nem úgy mint itt, itt mindent szétloptak, szétszedtek. A panelházak csontvázként meredeznek, használati tárgyakat keresve is nehéz találni.
Az elhanyagolt épületen ugyan kisebb felújításokat eszközöltek már, állapota viszont aligha nevezhető kielégítőnek. A másik templom még ramatyabb bőrben van, de ez azért bocsánatos, mert keletkezése az Árpád-korra, a 12. vagy 13. Elhagyatott helyek balaton area. századra tehető. Már csak a boltív és a jócskán lemorzsolódott oldalfalak állják az idő vasfogának koptató munkáját. A szentélyek körül néhol síremlékek merednek elő a földből, melyek közül néhányat még ma is gondoznak, ha máskor nem, hát az éves béndeki búcsún, amit minden szeptember harmadik szombatján tartanak. Ilyenkor az innen elszármazottak teszik tiszteletüket a néhai falu és elhunyt hozzátartozóik emléke előtt, a klasszicista kápolnánál pedig Istentiszteletet tartanak.
Tavasszal az önkormányzat levágja a gazt, akkor jobban hozzáférhetőek a bejáratok, és átláthatóbb a laktanya. Egyszer ellátogattam ide motorral is, csak bementem a házak közé és picit nézelődtem. Nagy flash az biztos! Ez volt a második túranapunk! Délután fürdés a balcsiban, este pedig egy nagy főzés bográcsban. Nagyon kellemes volt ez a két nap, ettünk-ittunk-túráztunk! Másnap irány haza, ne de mielőtt szétoszlott volna a csapat irány a harmadik túrapont, Hajagtető. Elhagyatott helyek balaton es. Ezt így terveztük meg, hazafelé megállunk, szétnézünk. A Hajagi bunker és rádiótorony Herend közelében van, egy izmosan meredek és nem rövid erdészeti aszfalt úton közelíthető meg. Megnéztük ezt a helyszínt is, bár kissé felületesen, a föld alatti részre nem mentünk le. Egy nagyobb blogomban ezzel a katonai létesítménnyel részletesebben is foglalkozni fogok, akkor megnéztük és bejártuk rendesen, így nem szeretnék több szót pazarolni most erre. Talán még annyi hogy csapatunkban van extrém mászó, a fotók egyikén ő látható az antenna állványon, ez volt ebben a csapatban az első mászása.