A nagymama szögletes tepsiben sütötte, de piteformában is szép lesz Forrás: Ács Bori Alma télire Alapanyagok 5 kg alma cukor - nálunk kevés, csak fél kg, de persze ebből több is lehet 3 citrom kifacsart leve Az almákat megmosom, meghámozom, negyedelem, és a magházat eltávolítom. Robotgéppel vagy kézi gyaluval durvára szeletelem. Meglocsolom a citromlével és alaposan átkeverem, hogy mindenütt bevonja. Nagy lábosba teszem, hozzáadom a cukrot és alacsony lángon addig párolom, míg össze nem esik. Még forrón sterilizált üvegekbe töltöm, lezárom, az üveget fejre állítom, majd dunsztban hagyom kihűlni. Nagymama almás pitéje Alapanyagok: 35 dkg liszt 10 gramm élesztő 15 dkg vaj egy nagy csipet só egy evőkanál porcukor egy tojás sárgája kb. 1 deci tejföl egy kb. Nagymama almás pitéje diétásan!! :) Finom és nem hízol tőle! | Igazán édes élet, diétásan is!. fél literes üveg a fenti töltelékből 10 dkg darált dió, mandula vagy morzsa egy tojás a kenéshez A vajat hidegen felkockázom és elmorzsolom a liszt, só és cukor keverékével. A tejfölben elkeverem a tojás sárgáját és az élesztőt. Ezt a keveréket gyúrom a tésztához.
További receptek >>
Emlékszem, kiskoromban annyira imádtam a nagymamám almás pitéjét, hogy amikor látogatóba jött hozzánk és nála volt egy nagy tepsivel, olyankor én mindig megdézsmáltam a szállítmányt azalatt, amíg az autóból a többi holmit kipakolták. Nagy gyerekkori kedvenc volt, de gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Persze próbálkoztam már én is az elkészítésével, de valahogy sosem lett olyan, mint anno a nagyié. Számtalan receptúra létezik, élhetnék azzal a klasszikus közhellyel is, hogy "ahány ház, annyi szokás". Van, aki megdinszteli az almát, de van, aki csak nyersen becukrozza és kinyomkodja. Van, aki klasszikus omlós tésztát készít, de van, aki tejfölöset. Nagymama almás pitéje recept. Van, aki tepsiben süti, de van, aki piteformában. Én is sok variációval próbálkoztam, de valahogy a várva-várt élmény elmaradt. Éppen ezért gondoltam hát, hogy felhagyok a kísérletezéssel és az lesz a legegyszerűbb, ha elkérem az ő saját receptjét. Van egy régi, már foszladozó, megsárgult lapokkal teli receptfüzete, amit az elmúlt évtizedek alatt szorgosan vezetett.
A legjobb almás pite receptet a nagymama hagyta ránk, de szerettem volna lerövidíteni az elkészítési idejét. Sikerült, ráadásul a sok nyári alma sem veszett kárba. Vannak 10 perces sütemények, mármint olyanok, amik ennyi idő alatt összedobhatók, de az almás pite nem az. Amikor kicsik voltunk, a nagymamánál almás pite volt uzsonnára, ez az emlék pedig annyira erős, hogy a hirtelen süteményvágy nálunk nem egy brownie-ra vagy muffinra indul rá, hanem csakis az almás pitére. Tegyük el üvegben a tölteléket, télen majd csak elő kell venni! Forrás: Ács Bori Finom, de elég nagy macera: nem is a tészta elkészítése hosszú, inkább az az időigényes, amíg az almákat megpucolom, felvágom, megpárolom. A folyamat lerövidítésére a második generáció már praktikus megoldást talált ki: mikor beérik a kertben a nyári alma, nagy mennyiségben állunk neki almás pite tölteléket készíteni, és eltesszük télire. Így a téli piték, nyári almából, húszpercnyi munkával készülnek el, sőt, marad a flódnihoz is belőle.
DE előtte nyomkodjuk ki az almát, mert nem jó ha eláztatja a tésztát, mivel ezt nem sütjük elő. Az almás rétegre jön a tészta másik fele kinyújtva. Villával szurkáljuk meg a tetejét és kenjük le egy felvert tojással. Mehet is a sütőbe 30 perc elég neki, de a lényeg, hogy szépen megpiruljon a teteje. Mivel nincs benne cukor, nem fog nagyon karamellizálódni, de azért fog az barnulni. Mindenképp próbáljátok ki, mert sütéssel együtt max 1 óra alatt elkészül.
Kapcsolódó dokumentumok: Érvényes: 2022. április 1. 2022. április 2. 2022. május 7. 2022. június 10. 2022. június 11. 2022. július 8. 2022. július 9. Tervezett Vágányzári menetrend a Sopron – Szombathely vasútvonalon 2022. 05-től 04. 07-ig Tájékoztatjuk tisztelt utasainkat, hogy a Sopron – Szombathely vasútvonalon végzett pályakarbantartási munkák miatt 2022. április 5-től (kedd) április 7-ig (csütörtök) Sopron és Bük állomások között vonatpótló autóbuszok közlekednek egyes vonatok helyett. A vágányzár részleteiről bővebb tájékoztatás az alábbi hirdetményen érhető el. Kapcsolódó dokumentumok: Információ 2022. április 3-án életbe lép a 2021–2022. évi belföldi közforgalmú menetrend I. Deagostini legendás autók. számú módosítása Felhívjuk tisztelt utasaink figyelmét, hogy 2022. sz. módosítása. Az új belföldi menetrendi mezők elérhetőek ide kattintva, vagy a GYSEV honlap Személyszállítás főoldalán, a GYSEV menetrendek és állomások keresőben, a kiválasztott vasútvonalra, vagy állomásra keresve.
Kapcsolódó dokumentumok: Érvényes: 2022. április 1. 2022. április 2. 2022. május 7. 2022. június 10. 2022. június 11. 2022. július 8. 2022. július 9. Információ 2022. április 3-án életbe lép a 2021–2022. évi belföldi közforgalmú menetrend I. számú módosítása Felhívjuk tisztelt utasaink figyelmét, hogy 2022. sz. módosítása. Vonatok Szentgotthárd - Szombathely: időpontok, árak és jegyek | Virail. Az új belföldi menetrendi mezők elérhetőek ide kattintva, vagy a GYSEV honlap Személyszállítás főoldalán, a GYSEV menetrendek és állomások keresőben, a kiválasztott vasútvonalra, vagy állomásra keresve. Információ Covid infó a GYSEV Zrt. vonalhálózatát érintő belföldi és nemzetközi személyszállító vonatok közlekedésével kapcsolatban FRISSÍTVE 2022. 07-én Kedves utasaink! Magyarországon 2022. március 7-től nem kötelező maszkot viselni a közösségi közlekedési járműveken, valamint az állomások, megállóhelyek utasforgalmi területein sem. A maszkhasználat senki számára nem tiltott a továbbiakban sem, ezután is igény szerint hordható. Ausztriában a tömegközlekedési eszközökön, valamint az állomások és megállóhelyek zárt utasforgalmi területein kötelező a szájat és orrot eltakaró FFP2 maszk viselése.
A Fertőszentmiklós – Pamhagen (Pomogy) – [Neusiedl am See] (Nezsider) vasútvonalon nem lesz jelentős változás. Csorna vasútállomás Sopron – Szombathely vasútvonal 8:00 után a vonalon ütemes regionális menetrendi struktúra kerül bevezetésre. Az ütemes menetrendi szerkezetben a délelőtti órákban 120 perces, a nap további részében 60 perces ütem kerül bevezetésre. Sopronból az alapütemű vonatok 8:08-20:08 között - jellemzően - egész óra 08 perckor indulnak, míg Szombathelyről 7:00-21:00 között egész óra 00 perckor indulnak. Sopron-Szombathely-Szentgotthárd (HU) | Győr-Sopron-Ebenfurti Vasút Zrt.. A délutáni és a késő esti órákban irányonként összesen 2-2 ütemen felüli vonat közlekedik (délután munkanapokon, este naponta). A Sopron - Szombathely - Szentgotthárd viszonylatú közvetlen vonatok eltérő időfekvésben közlekednek. Szombathely – Csorna – Hegyeshalom vasútvonalon Budapest – Graz/Ljubljana irányú nemzetközi IC vonatok miatt változik egyes IC vonatok száma és viszonylata. (A nemzetközi vonatok közlekedése a Szombathely - Szentgotthárd vasútvonalnál részletezve. )
Tervezett Vágányzári menetrend a Sopron – Szombathely vasútvonalon 2022. 04. 05-től 04. 07-ig Tájékoztatjuk tisztelt utasainkat, hogy a Sopron – Szombathely vasútvonalon végzett pályakarbantartási munkák miatt 2022. április 5-től (kedd) április 7-ig (csütörtök) Sopron és Bük állomások között vonatpótló autóbuszok közlekednek egyes vonatok helyett. A vágányzár részleteiről bővebb tájékoztatás az alábbi hirdetményen érhető el. Kapcsolódó dokumentumok: Tervezett Vágányzári menetrend a Szombathely – Szentgotthárd vasútvonalon 2022. 03. 05-én, 03. 12-én és 04. 09-én napközben Tájékoztatjuk tisztelt utasainkat, hogy a Szombathely – Szentgotthárd vasútvonalon végzett pályakarbantartási munkák miatt 2022. Gysev menetrend szentgotthárd szombathely 2020. március 5-én (szombat), 2022. március 12-én (szombat) és 2022. április 9-én (szombat) napközben Szombathely és Körmend állomások között egyes vonatok helyett vonatpótló autóbuszok közlekednek. Körmend és Szentgotthárd között a vonatok módosított menetrend szerint közlekednek. Az IC 312, IC 311, IC 313 sz.
Felhívjuk tisztelt utasaink figyelmét, hogy 2020. december 13-tól életbe lép a 2020–2021. évi belföldi közforgalmú menetrend, mely a jelenleg érvényben lévő menetrendhez képest a következő 5 perc feletti változásokat tartalmazza. Hegyeshalom Rajka vasútvonal szakaszon: A Rajka állomásról Győr állomásig közlekedő 9417 számú személyvonat 7 perccel korábban közlekedik Rajka – Hegyeshalom viszonylaton, Rajka állomásról indul 6:10 perckor, Hegyeshalom állomásra érkezik 6:22. A vonat Hegyeshalom Győr viszonylatban változatlanul közlekedik, Hegyeshalom állomásról indul 6:35 perckor, Győr állomásra érkezik 7:11 perckor; Győr – Sopron vasútvonalon: A Budapest-Keleti pályaudvarról Szombathely állomásig közlekedő ISEUM InterCity vonat 30 perccel később közlekedik. (Budapest-Keleti pu. indul 20:10, Győr indul 21:38, Csorna indul 21:59, Szombathely érkezik 22:49); Fertőszentmiklós – Pamhagen (Pomogy) – [Neusiedl am See] (Nezsider) vasútvonalon: A Fertőszentmiklós állomásról 6:52 perckor Wien Hbf. Gysev menetrend szentgotthárd szombathely webkamera. állomásra induló 7984 számú személyvonat csak osztrák munkanapokon közlekedik; A Fertőszentmiklós állomásról 7:02 perckor Wien Hbf.
Sopronból az alapütemű vonatok 8:08–20:08 között – jellemzően – egész óra 08 perckor indulnak, míg Szombathelyről 7:00–21:00 között egész óra 00 perckor indulnak. A délutáni és a késő esti órákban irányonként összesen két-két ütemen felüli vonat közlekedik (délután munkanapokon, este naponta). A Sopron–Szombathely–Szentgotthárd viszonylatú közvetlen vonatok eltérő időfekvésben közlekednek. Szombathely–Csorna–Hegyeshalom Budapest–Graz/Ljubljana irányú nemzetközi IC-vonatok miatt változik egyes IC-vonatok száma és viszonylata. Szombathely–Zalaszentiván–Nagykanizsa A 9836-os számú vonat (Szombathely ind. 16:02) Zalaszentiván (érk. 16:50) helyett Zalaegerszegig (érk. 17:15) közlekedik Szombathely–(Porpác)–Székesfehérvár A GYSEV-szakaszon nem lesz jelentős változás. Szombathely–Szentgotthárd Intercityk közlekedése A jelenlegi egy pár Budapest–Szombathely–Graz intercity vonatpár helyettkét pár nemzetközi intercity fog közlekedni. Az IC-vonatok IC310IC/311, illetve IC312/IC313 vonatszámon fognak közlekedni.