Nagymamám almás pitéje. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Nagymama almás pitéje ebédre vagy vacsorára? Nagymama almás pitéje Receptek a Recept gyűjteményében! Ez olyan igazi, békebeli almás pite. Én piteőrült vagyok, ez talán már átjött. Itt az Almáspite (Nagymama módjára) receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Készíthet Nagymamám almás pitéje 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből Az Nagymamám almás pitéje előállításához szükséges anyagok: 50 dkg liszt. 6 g sütőpor. ízlés szerint só. 15 dkg cukor. 1 db tojás. 2-3 kanál tejföl. Hogyan lehet az Nagymamám almás pitéje könnyűvé tenni. 20 dkg olvasztott margarin. 2 kg alma. 2-3 kanál fahéj. 10 dkg cukor. ízlés szerint porcukor szóráshoz. De akármilyen, akárhány pitét sütök is meg, ennél nincs finomabb!. A régi jól bebált receptek nagy becsben tartom, és igyekszem én is továbbadni gyerekeimnek. Ahányszor elkészítem a nagyitól és édesanyámtól tanult recepteket. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Piték, lepények > Almás pite, ahogy a Nagymamám csinálta.
Lépések az Nagymamám almás pitéje elkészítéséhez: Margarint megolvasszuk. Almákat megpucoljuk, lereszeljük, megcukrozzuk és megszórjuk fahéjjal. A tésztát összedolgozzuk az alapanyagokból.. 2/3 és 1/3 arányban elvágjuk. Kinyújtjuk.. Kivajazott kilisztezett tepsibe alulra a nagyobb tésztát rakjuk. Mint láthatjátok egy vodkás üveg volt kéznél. 🙂. Megszórjuk kevés zsemlemorzsával, majd ráhalmozzuk a kicsavart almát, tetejére tesszük a kisebb kinyújtott tésztát.. Vizezett villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 170 C fokon 20 percig sütjük.. Kivesszük, lekenjük a tetejét cukros, fahéjas tojással. A Nagymamám almás pitéje. Visszarakjuk 10-15 perce. Porcukorral meghintve tálaljuk.. Klasszikus süteménytöltelék, ami a nagymama pitéje óta megunhatatlan. A készülő almás sütik illata pedig kis meleget csempész a hideg novemberbe, ahogy szép lassan betölti a lakást. Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Nagymamám isteni kevert almás sütije, ami a mai Ha szereted a kevert almás sütiket, akkor ez a recept neked is kedvedre lesz, a mi családunkban már.
Ebből 2 tk kell. (egy tojás a kenéshez a tetejére, ha nem akarunk porcukrozni. Én márpedig nem akarok) Töltelékhez: 2 kg alma (hámozva lereszelve) 1 és 1/2 tk fahéj 100 gr cukornak megfelelő édesítőszer, lehet kevesebb is ha jó édes az alma Elkészítés: Először a tésztával foglalkozom. Egy késes robotgépbe bedobálok mindent és addig keverem, amíg gombóccá formálható. Ha nincs ilyen gép, akkor kézzel gyorsan összemorzsolni a hozzávalókat. Ha kész mehet fóliába és hűtőbe addig amíg elkészülünk a töltelékkel. Sütőt izzítsuk be alsó-felső sütésen 180 C°-ra. Almákat hámozom, reszelem és mehet rá az édesítő és a fahéj. Ha valaki szereti, túrbozhatja még mazsolával, vagy aszalt aprított barackkal/áfonyával stb. Amikor kész a töltelék, a tésztát kivesszük a hűtőből és kettéválasztjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tészta tetejét is alaposan lisztezzük, mert ragad. Az alsó tészta réteg legyen kicsit vastagabb. NAGYMAMA ALMÁS PITÉJE | recept, receptek. Mehet is a sütőpapiros tálba. Rá még egy-két kanál zsemlemorzsa. Erre a rétegre jön a töltelék.
Egy egész felvert tojással kenjük el, és mehet vissza a sütőbe további 25 percre. Ha nagyon pirulna a tetején a tojás, akkor félidőben fedjük le fóliával. Vanília fagylaltot kínálhatunk mellé. Almás pite: - 35 dkg liszt - 10 dkg vaj - 10 dkg zsír - 12 dkg porcukor - 1 egész tojás - csipet só - kb. 1 kg savanykásabb alma - mokkáskanál fahéj - mokkáskanál szegfűszeg - 1 citrom leve - fél tasak vaníliás pudingpor - kb. 10 dkg vaj - 1 tojás a kenéshez Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Ha felfutott az élesztő, adjuk a tésztához, ahogy a tojást, csipet só. Gyúrjuk gyors mozdulatokkal össze, és hagyjuk pihentetni. Ez most nem a klasszikus kelt tészta, így nem fog a megnőni a térfogata, inkább a bejgli tésztájához hasonlít. Az almákat közben mossuk, hámozzuk, majd reszeljük le. A közben kicsöpögött levet folyamatosan öntsük le alóla. Egy lábasba dobjuk a vajat, arra mehet az almareszelék, a citromlé, a cukor, szegfűszeg, fahéj. Kezdjük el főzni a tölteléket, és igyekezzünk minél inkább elforralni alóla a folyadék javát, de ne teljesen. Amikor már majdnem kész, egy evőkanállal merjünk ki egy kevés levet, keverjünk el benne csomómentesen egy fél tasak vaníliás pudingport, és forraljuk megint össze az egészet. A tésztát vegyük ketté, az egyik részt nyújtsuk ki akkorára, mint a tepsink. Sütőpapírral kibélelt formába fektessük, szurkáljuk meg villával, és 180 fokos sütőben negyed órát süssük elő. Ha kész, rétegezzük rá egyenletesen a tölteléket. A másik tésztalapot is nyújtsuk ki, majd vágjuk belőle annyi tészta csíkot, amivel be tudjuk rácsozni a süteményt teljesen.
Mennyei íz, édes emlék, nosztalgikus hangulat... A vajat elmorzsoljuk a lisztben, majd hozzáadjuk a cukrot és a sütőport. A tejet kis csészébe kanalazzuk, majd hozzáadjuk az ecetet. A lisztes keverék közepébe lyukat készítünk, ebbe öntjük bele az ecetes tejet és a tojássárgákat, végül addig gyúrjuk, míg formázható tésztává áll össze. A tortaformát alaposan kivajazzuk, majd darált keksszel megszórjuk mindenhol. A tésztát 1/3 – 2/3 arányba elválasztjuk. A tészta 2/3-át jó alaposan lisztezett pulton 1 cm vastagra nyújtjuk, majd a sodrófára tekerjük és így helyezzük a tortaformába. A tésztát meghintjük darált keksszel azért, hogyha az alma mégis levet ereszt, ne áztassa el a tésztát! Az almákat megpucoljuk, lereszeljük, levét kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, vaníliát, fahéjat és a darált kekszet, majd alaposan összekeverjük. Az alma tölteléket a tésztára helyezzük és elegyengetjük! Ezután a tészta maradék 1/3-át kinyújtjuk, majd derelye vágó segítségével 1 cm széles, kb. 28 cm hosszú csíkokat vágunk, amiket egymással keresztezve a töltelékre helyezünk.
Az almás pitében a legjobban az almapucolást és reszelést utálom. Aki hozzám hasonló, annak ajánlom, hogy válassza azt a taktikát, hogy inkább egyszerre csináljon nagyobb mennyiséget, párolja meg, majd a felesleget tegye be a fagyasztóba. 2-3 hónapig vígan eláll, így a tél végéig megoldottuk az almás pite melós részét. Az ötfűszeres almás pite receptjét itt találod! Korábban én is kikísérleteztem a saját verziómat az almás pitére. Omlós tésztát készítek, erre teszem a kínai ötfűszerrel-keverékkel ízesített, megdinsztelt almát. A tetejére durvára tört dió, majd sülés után, mintegy koronaként savanykás, naranccsal elkevert mascarpone krémmel tálalom. Akár még karácsonyi édességnek is tökéletes, úgyhogy érdemes akkor is bevetni!
A másik különlegesség az internet használatának megtiltása bizonyos célokra. Akár már hétfőn dönthet az illetékes bíróság az alkotmányos rend erőszakos megváltoztatása és emberölésre való felbujtás bűntett elkövetésével gyanúsított Posta Imre letartóztatásáról, másodfokon. A Terrorelhárítási Központ egyik felszámoló egysége és rendőrök fogták el Postát és két másik társát. A 30 napos letartóztatást szeptember 27-én rendelték el, amit egyszer három hónappal meghosszabbítottak. Ez járt le január 27-én. Az ügyben vizsgálatot folytató Központi Nyomozó Főügyészség (KNYF) a letartóztatás két hónappal történő meghosszabbítását indítványozta, mondván, továbbra is fennáll a szökés, az összebeszélés, a tanúk befolyásának, valamint a bizonyítékok eltüntetésének a veszélye. Bizonyítottság esetén az ilyen jellegű bűnt elkövetőre akár húsz év is kiszabható, így a várható büntetés mértéke is indokolná a legsúlyosabb kényszerintézkedést Posta ellen. A Fővárosi Törvényszék eljáró nyomozási bírája alapjában véve egyetértett a nyomozóügyészekkel, hiszen szerinte a társai befolyásolása, a szökés és a bűnismétlés veszélye továbbra is fennállnak, ám a nyomozás előrehaladtával ezek súlya – többek között a terhelt együttműködése miatt – jelentős mértékben csökkent, így megszüntette a Posta Imre letartóztatását.
Akár már hétfőn dönthetnek arról, hogy a minap kiengedett Posta Imrét ismét letartóztatják, vagy marad bűnügyi őrizetben, nyomkövetővel a lábán. A vezető politikusok, kormánytagok meggyilkolására buzdító egykori rendőrségi pszichológust eltiltották a közösségi oldalak használatától. Borítókép: Posta Imre elfogása (Fotó: Terrorelhárítási Központ) Több szempontból is a magyar kriminalisztika kuriózumának számít Posta Imre és társai ügye. Az egykori katonai, majd büntetés-végrehajtási, illetve rendőrségi pszichológust és három társát megalapozottan gyanúsítják azzal, hogy halálra ítéltek egy sor vezető politikust, köztük a miniszterelnököt, valamint közéleti szereplőket. A megalapozott gyanú szerint Posta Imre a kivégzésre buzdította híveit a halálra ítéltek névsorának ismertetése után. Minderről videofelvétel készült, amit feltettek a Youtube-csatornájukra. Ennyire egyértelmű és akár a leendő bírsági eljárásban perdöntő bizonyítékkal még a nyomozó ügyészek sem találkoztak. Ám ez csak az egyik kriminalisztikai kuriózuma az ügynek.
Posta Imre előadást tart a PI-körként emlegetett csoportosulásnak "Tiltakozni kell, és el kell menni a fejüket levágni… meg kell haljanak, nincs más! " – hangzott el a felvételen, amelynek nyomán a TEK akciót indított. Megalapozott gyanú szerint a P. Imre vezette csoport vezetői szeptember 11-én a Fejér megyei Kulcson tartott találkozójukon emberek megölésére szólították fel a tagokat. Az ügyészség szerint komoly szervezettségére utal, hogy a magát Magyarok Felelős Nemzeti Kormányának nevező csoportosulás egyik vezetőjét "bírói hatalommal" ruházták fel, egy másik gyanúsított feladata a "végrehajtó hatalom" megszervezése volt, és egy új "alkotmányt" is megfogalmaztak. Múlt hét péntekig a Budapesti Regionális Nyomozó Ügyészségen az élet és állam elleni bűncselekmények miatt folyó nyomozásban négy gyanúsítottat hallgattak ki. Sajtóhírek és saját blogja, valamint mozgalmának Facebook-oldala szerint a szélsőséges nézeteket valló Posta Imre is köztük van. Zavaros ideológia Az említett találkozóról készült, YouTube-on közzétett felvételen Posta Imre, a Köztársasági Őrezred egykori pszichológusa bírónak kiáltja ki magát, közli, hogy "hadiállapot van", majd az igazságszolgáltatás tagjaival többekre, köztük a devizahiteles perekben eljáró bírákra és családjaikra is halálos ítéletet mond ki.